Guia de estudos: Moluscos

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TEORIA PARA LEITURA

1. INTRODUÇÃO
Mollusca do latim: Mollis (macio, mole).
Os moluscos compreendem mais de 100 mil espécies,
que se espalham pelos mais variados tipos de hábitat. Em Polvo
sua maioria, vivem no mar, fixos sobre as rochas (ostras e
mariscos), nadando ativamente (polvos e lulas) ou 2. CARACTERÍSTICAS GERAIS
enterrados na areia (dentálios). Há, porém, algumas São animais triblásticos, celomados e de simetria
espécies dulcícolas, como o caramujo Biomphalaria bilateral. Possuem corpo viscoso, mole e não-
(hospedeiro intermediário do Schistosoma), e algumas segmentado, geralmente envolvido por uma concha
terrestres, que vivem em locais úmidos (caramujos e calcária. As lesmas e os polvos não têm conchas. As lulas
lesmas). apresentam uma concha interna, pequena e transparente.
São animais muito bem sucedidos em todos os O corpo de um molusco é constituído de três partes:
ambientes que habitam. Além da grande importância cabeça, pé e massa visceral.
ecológica, os moluscos também possuem importância Na maioria dos moluscos a massa visceral é recoberta
econômica. Estão relacionados com gastronomia, por uma prega epidérmica carnosa chamada manto,
comércio de conchas (decoração, bijuteria, obtenção de responsável pela produção da concha calcária. Entre o
calcário, coleções), uso da madrepérola (substância dura manto e a massa visceral existe um espaço denominado
rica em calcário, produzida normalmente por moluscos cavidade do manto que desempenha funções
bivalves, utilizada para produção de bijuteria e respiratórias, abrigando brânquias (nos moluscos
marchetaria), produção de pérolas e extração da púrpura. aquáticos) ou pulmões rudimentares (lesmas e caracóis
terrestres). Esses pulmões primitivos consistem em uma
porção da cavidade do manto transformada em um saco
úmido e vascularizado que permitiu a esses animais a
sobrevivência no meio terrestre. Caracóis de água doce
possuem pulmões também, fato que é denotado como
uma evidência do retorno desses animais adaptados ao
meio terrestre à água doce. A respiração pode ser
branquial (ex.: mexilhões) ou pulmonar (ex.: caramujos
terrestres).
Na parte ventral do animal está localizado o pé
Ostras musculoso, o qual às vezes pode estar reduzido.
Possui tubo digestivo completo (boca e ânus), com
exceção dos bivalves, os quais se comportam como
animais filtradores.
A boca exibe uma língua provida de dentículos córneos
que se prestam a ralar os alimentos. Essa língua,
denominada rádula (língua raladora), constitui uma
estrutura exclusiva dos moluscos, estando ausente
apenas na classe Pelecypoda (ostras e mariscos), que são
animais filtradores.
A excreção é feita por nefrídios (espécie de rim), que
retiram as excretas da cavidade pericárdica e eliminam na
cavidade do manto, de onde passam para o exterior.
Lesma e caracol
 O sistema circulatório é aberto (ou lacunar) em
todos os moluscos, exceto nos cefalópodes (classe dos
polvos), que o apresentam fechado. No sistema
circulatório aberto o sangue atravessa o coração e vasos
que chegam ou partem dele, para depois esparramar-se
em espaços entre os órgãos, voltando ao coração. Tal
sistema é apropriado apenas para animais de pequeno
porte, pois a pressão, sendo baixa, só pode permitir a
condução do sangue por percursos reduzidos. No sistema
fechado o sangue circula exclusivamente no interior de
vasos de ida e volta, unidos por redes de capilares, os
quais realizam trocas de substâncias com os tecidos. A
pressão é maior e o sangue percorre distâncias mais
longas.
O sistema nervoso é do tipo ganglionar, ou seja,
cordões nervosos que se ligam a um gânglio cerebroide.
Os órgãos sensoriais são estatocistos (responsáveis pelo
equilíbrio), célula tácteis, quimiorreceptoras e os olhos,
muito desenvolvido nos cefalópodes
A reprodução é exclusivamente sexuada. A maioria
dos moluscos é dioico, isto é, apresenta sexos separados;
a fecundação pode ser interna ou externa, e o
desenvolvimento pode ser direto ou indireto.
Os moluscos são muito diversificados e vivem nos
mais variados ambientes. Alguns aspectos importantes da
biologia podem ser abordados através dos moluscos. Os
cefalópodes, por exemplo, são invertebrados altamente
evoluídos, com grande capacidade de aprendizado,
eficiente mimetismo protetor, por causa das suas rápidas
mudanças de cor e eliminação de jatos de água. As ostras
produzem as valiosas pérolas, a partir do manto, que
também reveste a concha. A deposição das camadas da
pérola inicia-se sobre um pequeno parasita, ou grão de
areia, que penetra no corpo do molusco, determinando a
reação secretora de defesa. No aspecto alimentar, os
moluscos sempre foram importantes para o homem, que
consome toneladas de polvos, ostras, mariscos e
escargot.

3. CLASSIFICAÇÃO Dessas classes, as três mais importantes, que devem ser

O quadro abaixo traz as cinco classes principais conhecidas são: gastrópodes (univalves), pelecípodes
em que se divide o filo dos moluscos: (bivalves) e cefalópodes.

3.1. Gastrópodes ou univalves

Os gastrópodes, representados por caramujos,
caracóis e lesmas, constituem a maior e mais
diversificada classe dos moluscos. Esses animais, que
podem ser marinhos, dulcícolas ou terrestres, possuem
concha com uma única valva (“folha”), daí serem também
conhecidos como univalves, concha únicas. Nas lesmas,
porém, não existem conchas.
Os gastrópodes marinhos realizam respiração
branquial. As espécies terrestres respiram por sacos
pulmonares, localizados na cavidade do manto. Porém
alguns caracóis retornaram para o ambiente de água doce
mantendo os pulmões (sobem periodicamente ou emitem
sifão respiratório para captar o ar atmosférico).
 Estrutura interna do corpo de um gastrópode

3.2. Pelecípodes, Bivalves ou Lamelibrânquios

O nome dessa classe, pelecípodes está relacionado
com a forma do pé, pois em muitas espécies é similar a
uma lâmina de machado. Não há representantes terrestres Morfologia de um bivalve
e as trocas gasosas ocorrem através de brânquias em
todos os indivíduos desse grupo (daí o nome alternativo A maioria dos bivalves tem sexo separado, fecundação
desse grupo: lamelibrânquios. As brânquias dos externa e desenvolvimento indireto.
pelecípodes têm função respiratória e também se prestam A formação das pérolas ocorre pela deposição de
à captura de alimentos — microrganismos e partículas camadas concêntricas de calcário ao redor de um grão de
orgânicas existentes em suspensão na água. Assim, os areia ou de outro objeto estranho que seja alocado entre o
pelecípodes são animais filtradores e não possuem manto e a concha. No cultivo de pérolas são colocados um
rádula, "dispensando" essa estrutura para a obtenção de saquinhos de areia nessa região do corpo do animal,
alimentos (única classe dos moluscos que não possui provocando a deposição de madrepérola ao redor dele.
rádula). A água penetra pelo corpo trazendo partículas de
alimento e oxigênio, e circula pela cavidade do manto,
onde estão as brânquias. Estas possuem cílios e uma
camada de muco, que confere a capacidade prender
partículas de alimentos, as quais são conduzidas até a
boca por batimento dos cílios.
Representados por ostras e mariscos, os pelecípodes
são marinhos em sua maioria e apresentam concha
formada por duas valvas (“folhas”); daí serem também
chamados de bivalves. Sua cabeça é muito reduzida e
pode ser encontrados órgãos sensoriais na margem do
manto como olhos ou tentáculos.
Alguns animais dessa classe locomovem-se
arrastando vagarosamente, e outros abrindo e fechando
as valvas, ou ainda expulsando água da cavidade do
manto (mecanismo de jato-propulsão). A grande maioria
enterra-se na areia e no lodo, através da movimentação
dos pés, esses apresentam sifão inalante e exalante (para
entrada e saída de água do manto). Já as ostras e
mariscos vivem presos ao um substrato, como rochas Bivalve com um pérola
marinhas ou cascos de navios, por exemplo.
3.3. Cefalópodes
Os cefalópodes são os moluscos mais complexos.
Representados por animais como os polvos e as lulas,
esses moluscos marinhos possuem cabeça relativamente
volumosa e dotada de oito ou dez braços, ou tentáculos,
com ventosas.
Os polvos não possuem conchas, e a concha das lulas
é interna, reduzida e transparente, denominada “pena”.
A respiração é branquial, com as brânquias localizadas
na cavidade do manto.
Os polvos possuem um sifão muscular, o qual está
associado a cavidade do manto e que auxilia na
locomoção: quando a cavidade fica cheia de água a
abertura fecha e o manto é comprimido, assim a água sai, EXERCÍCIOS BÁSICOS
em jatos, pelo sifão, e o animal é impulsionado.
Os polvos e as lulas possuem uma glândula produtora 1) (MED. TAUBATÉ) Nos gastrópodes, a excreção é feita
de tinta escura, que pode ser esguichada, turvando a água por:
e prejudicando a visão e o olfato de eventuais predadores. a) tubos de Malpighi;
A tinta da lula é usada na culinária, no preparo de pratos b) nefrídeos transformados em "rins";
diversos. c) néfrons;
São todos animais dioicos, apresentando fecundação d) solenócitos;
interna e desenvolvimento direto. Polvos e lulas podem e) glândulas verdes.
colocar seus ovos em esconderijos rochosos.
2) (UNICAMP) O filo Mollusca é o segundo maior do reino
animal em número de espécies. É correto afirmar que os
moluscos da classe Gastropoda
a) são exclusivamente marinhos.
b) possuem conchas, mas não rádula.
c) são exclusivamente terrestres.
d) possuem pé desenvolvido e rádula.

3) (UFMG) Nos pelecípodes, o alimento é obtido graças a

uma camada de muco que recobre:
a) o pé;
b) a boca;
c) as brânquias;
d) a concha;
e) o intestino.

Morfologia interna do polvo 4) (PUCC) A rádula é um órgão ralador dos alimentos nos
moluscos. É ausente nos representantes da classe:
a) Anphineura
EXERCÍCIOS ESSENCIAIS b) Gastropoda
c) Cephalopoda
1) (UNESP) Lula, ostra, mexilhão e polvo têm em comum: d) Pelecypoda
a) sistema nervoso formado por grande massa ganglionar e) Scaphopoda
cerebral.
b) concha externa. 5) (U.F. Ouro Preto-MG) A rádula, presente em certos
c) estômago com grande ceco. moluscos, tem por função:
d) cromatóforos. a) Defendê-los do ataque de outros animais;
e) respiração branquial. b) Digerir quimicamente os alimentos;
c) Favorecer a locomoção;
2) Caracterize os moluscos enquanto a: d) Ralar os alimentos;
a)Sistema Digestório:____________________________ e) Secretar a concha
b) Sistema Nervoso:_____________________________
c)Respiração:__________________________________ 6) (UFU-MG) A produção de pérolas requer a introdução
d) Sistema circulatório:___________________________ artificial de pequenas partículas estranhas ao manto. Este
circunda o corpo estranho e secreta camadas sucessivas
3) (UNICAMP) Explique, de maneira comparativa, duas de nácar sobre ele. Os animais são mantidos em cativeiro
características que permitem considerar moluscos como por muitos anos até que as pérolas sejam formadas. Os
animais mais complexos que os celenterados. animais utilizados nesse processo pertencem,
respectivamente, ao filo e à classe:
4) Qual a classe dos moluscos que produz pérolas? E em a) Mollusca e Gastropoda;
que parte desse molusco ela é formada? b) Arthropoda e Crustacea;
c) Arthropoda e Insecta;
5) (UEL-PR) Na escala zoológica, os primeiros animais d) Molusca e Cephalopoda;
que apresentam estruturas especializadas para a e) Molusca e Pelecypoda.
respiração são os:
a) espongiários 7) (FUVEST) Todas as características abaixo pertencem
b) cnidários ao Phylum Mollusca, exceto:
c) platelmintos a) Presença de brânquias;
d) moluscos b) Presença de concha externa;
e) nematelmintos c) Presença de rádula;
d) Presença de manto;
e) Ausência de celoma.
8) (UNB) Os moluscos bivalvos (ostras e mexilhões) são b) tumores benignos que crescem após mutações
organismos economicamente importantes como fonte de induzidas por radiações.
alimento para o homem, por possuir alto valor nutritivo. c) gânglios linfáticos que secretam anticorpos sob a
Eles conseguem filtrar grandes volumes de água em camada nacarada da concha.
poucas horas, daí serem comumente chamados d) pequenos corpos estranhos que se alojam entre o
"organismos filtradores", mas, em conseqüência, podem manto e a concha.
acumular, no seu trato digestivo, altas concentrações de e) cristais de carbonato que se depositam sob o
microorganismos e compostos químicos tóxicos, periostraco dos gastrópodos.
eventualmente presentes na água onde vivem, assim
pondo em risco a saúde pública e exercendo grande 4) Corpo constituído por cabeça, massa visceral (onde se
impacto social e econômico nas áreas de sua criação. concentram os órgãos) e pé. Com relação ao filo Mollusca,
Assinale a afirmação correta. é correto afirmar que:
a) Os moluscos não possuem sistema digestivo.
b) Os moluscos não possuem sistema nervoso
ganglionar.
c) Os mexilhões possuem concha com apenas uma valva.
d) Nos mexilhões, as brânquias têm função respiratória e
importante papel na nutrição.
e) Os moluscos são sempre hermafroditas.

9) (UEMA) Os moluscos constituem um grupo abundante

e diversificado de animais que apresentam corpo mole,
com ou sem concha, simetria bilateral, sendo triblásticos e
celomados. Assinale a alternativa que indica corretamente a) não apresenta sistema digestivo completo, de forma que
todos os possíveis habitats desses animais. a digestão é processada através de uma bolsa
a) Ambientes aquáticos e terrestres. enzimática.
b) Ambiente marinho. b) apresenta respiração exclusivamente branquial.
c) Ambientes aquáticos: marinho e dulcícola. c) o sistema nervoso consiste de um anel situado em torno
d) Ambientes marinho e terrestre. da boca.
e) Ambientes dulcícola e terrestre. d) a excreção é feita através dos túbulos de Malpighi e de
glândulas localizadas na base dos pés.
10) Uma pessoa tem alergia a moluscos. Em um e) lesmas, ostras, mexilhões, lulas e polvos são moluscos.
restaurante onde são servidos "frutos do mar", ela pode
comer, sem problemas, pratos que contenham. 5) (UFLAVRAS) Citar três características exclusivas dos
a) lula e camarão. moluscos.
b) polvo e caranguejo.
c) mexilhão e lagosta.
d) lula e polvo. GABARITO
e) camarão e lagosta.
Essenciais:
EXERCÍCIOS COMPLEMENTARES 1) E
2) a) completo
b) ganglionar
1) (UFPA) Moluscos planorbídeos (BiomphaIaria glabrata)
c) branquial ou pulmonar
servem como hospedeiros intermediários na transmissão d) aberto (exceto em cefalópodes)
do(a): 3) Os moluscos são animais triblásticos, têm tubo digestivo
a) amarelão. completo, possuem sistema circulatório e excretor
b) cisticercose. (nefrídeos); os cnidários são diblásticos, têm sistema
c) filariose. digestivo incompleto, não possuem sistemas circulatório e
d) wuquererose. excretor.
e) esquistossomose. 4) As pérolas são produzidas por bivalves, entre o manto
e a concha.
2) (UERS) O celoma é a cavidade delimitada diretamente: 5) D
a) apenas pelo endoderma.
b) pelo ectoderma e mesoderma. Básicos:
c) apenas pelo mesoderma. 1) B 2) D 3) C 4) D 5) D 6) E
d) pelo endoderma e mesoderma. 7)E 8) D 9) A 10) E
e) apenas pelo ectoderma.
Complementares:
3) (UERS) As pérolas que se formam dentro dos moluscos 1) E 2) C 3)D 4)E
bivalves originam-se de: 5) Moluscos são invertebrados que possuem manto,
a) partículas ingeridas e não-digeridas pelos moluscos rádula (exceto bivalves) e concha (em sua maioria).
marinhos.