ATIVIDADE LABORATORIAL 1
▪ Volume e número de moléculas de uma gota de água
O volume de uma gota de água é obtido pelo quociente entre o volume de um conjunto de gotas e o número de
gotas total. A massa de uma gota de água é obtida pelo quociente entre a massa de um conjunto de gotas e o
número total de gotas.
(g)
m
n=
(mol) M M(H2O)=18,02
Em uma mol corresponde a
massa de 18,02g
Nesta experiência vamos medir o volume e a massa de uma gota de água e determinar o número de moléculas
de água presentes nessa gota.
▪ Material
Balança digital Bureta Suporte universal
Copo de precipitação/ gobelé Funil Esguicho com água
desionizada
Utiliza-se uma bureta para medir o volume das 100 gotas de água, pois permite verter a água gota a gota e
apresenta uma incerteza de leitura baixa.
Nota: O volume que se quer medir deve ser próximo da capacidade do instrumento, o que diminui a incerteza de
medição.
▪ Procedimento
Passar a bureta por água.
Colocar a bureta num suporte; debaixo da bureta pôr um copo de precipitação.
Com o auxílio de um funil, encher a bureta com água.
Deixar escoar um pouco de água, garantindo a eliminação de bolhas de ar.
Registar a incerteza de leitura inscrita na bureta e a precisão da balança.
Registar o nível da água, Vi.
Ligar a balança e verificar se está a zero.
Desligar a balança e colocar no prato um copo de precipitação, limpo e seco.
Ligar a balança e registar a respetiva massa, mi.
Substituir o copo de precipitação inicial que está debaixo da bureta pelo copo cuja
massa mediu.
Deixar cair, gota a gota, água da bureta para o copo, contando exatamente o número
de gotas. Registar o número de gotas contadas.
Registar o volume final, Vf.
Medir de novo a massa do copo com as gotas e registar a massa, mf.
Repetir duas vezes, pelo menos, o procedimento.
▪ Curiosidade
O volume e a massa são grandezas físicas e podem medir-se utilizando aparelhos de medição apropriados, digitais
ou analógicos (medição direta).
É possível fazer a medição direta do volume de uma só gota de água usando uma pipeta graduada de 1mL de
capacidade, e a sua massa usando uma balança digital.
▪ Objetivo
Medir indiretamente o Volume e a Massa de uma gota de água,
e calcular o número de moléculas que ela tem.
▪ Resultado final…
Os erros experimentais que afetaram as medições efetuadas poderão ser do tipo sistemático, tal como a má
calibração da balança, ou acidental, como, por exemplo, o incorreto posicionamento do operador face à escala da
proveta.
ATIVIDADE LABORATORIAL 2
▪ Teste de chama
Na atividade laboratorial teste de chama pretende-se identificar elementos químicos
presentes em amostras de sais.
A cor observada na chama depende do catião metálico presente na amostra. Os iões
negativos, em geral, não interferem na cor.
É possível identificar o elemento presente pela cor da chama, pois cada elemento
possui um espetro de emissão característico o que confere à chama uma cor
característica.
Quanto mais puro for o sal, maior serão as probabilidades de obtermos um
resultado fiável, que nos permita associar a cor da chama àquele sal, pois quando
o sal tem impurezas a radiação emitida será diferente e, por isso a cor da chama
também.
Usando um Bico de Bunsen, iremos aquecer o sal, de forma a que os eletrões dos iões que o constituem recebam
energia e passem para um nível energético superior (excitação).
Os eletrões, após subirem de nível, irão ter uma tendência grande para voltarem a um nível menos energético
(desexcitação), sendo que, ao fazê-lo, irão emitir um fotão com uma frequência específica.
São sujeitos Ocorre absorção Ocorre emissão de
ao calor de energia energia (desexcitação Cor da Chama
(energia) (excitação) para n=2)
Catião Cor da chama
Sódio Amarelo
Cálcio Laranja
Potássio Violeta
Bário Verde
Zinco Azul
Lítio Vermelho
Cobre Verde-azulada
Magnésio Branca
A chama formada sobre a amostra do sal irá ter uma cor característica devido aos fotões emitidos nestas
transições eletrónicas descendentes, logo, podemos deduzir que catiões estão presentes no sal a partir
da cor da sua chama.
▪ Limitações do Teste de Chama
o Só permite identificar alguns elementos químicos.
o Caso estejam presentes várias espécies que interfiram na cor da chama, torna-se mais difícil identificá-
las devido à sobreposição de cores.
o É necessária uma chama mais quente para obter melhores resultados.
o Diferentes catiões podem dar origem a chamas semelhantes, tornando-se menos rigorosa a sua
identificação.
▪ Material
Bico de Bunsen Ansa Vidro de relógio
Água destilada Amostra de vários sais Esguicho
▪ Curiosidade
É preferível utilizar-se um bico de Bunsen, pois este promove uma transferência de calor maior para o sal,
permitindo que os eletrões do catião recebam uma quantidade de energia maior, promovendo a excitação dos
eletrões para níveis superiores, num curto período de tempo. Quando estes regressam a níveis energéticos
inferiores libertam/emitem radiação eletromagnética, sendo alguma dela na luz visível (quando passam para o
n=2).
▪ Objetivo
Identificar elementos químicos em amostras de sais usando testes de chama.
▪ Pictogramas de perigo
ATIVIDADE LABORATORIAL 3
▪ Densidade relativa de metais
Na atividade laboratorial densidade relativa de metais, pretende-se efetuar o cálculo da densidade relativa de
uma amostra de metal pela técnica da picnometria de sólidos.
Pretende-se determinar a densidade relativa da amostra, à temperatura ambiente, sendo esta calculada pelo
quociente entre a massa da amostra e a massa da substância de referência (com o mesmo volume), que neste
caso foi a água desionizada.
▪ Densidade relativa
A densidade relativa é uma propriedade física dos metais, sendo possíveis identificá-los.
→ mA = massa da amostra/g
→ mB = massa do picnómetro com água destilada/g
→ mC = massa do picnómetro com água destilada e amostra de estanho /g
A B C
▪ Material
Picnómetro de sólidos Esguicho com água Esferas de metais
Balança Termómetro Papel absorvente
▪ Procedimento
Encher um Picnómetro de Sólidos:
o Encher o recipiente até que verta.
o Inserir a tampa num movimento rápido, fazendo com que o nível da água suba acima do traço de
referência na tampa.
o Verificar se existem bolhas de ar, nesse caso repetir os dois passos anteriores.
o Usar papel absorvente para remover a água em excesso, acertando o nível da água pelo traço de
referência.
o Secar completamente o picnómetro de sólidos.
Pesar as peças de metal em Estudo (m).
Pesar o picnómetro cheio de água juntamente com as esferas metálicas no seu exterior (m2).
Destapar o picnómetro e introduzir as esferas metálicas no seu interior.
Acertar novamente o picnómetro pelo traço de
referência.
Pesar o picnómetro com água e as esferas metálicas
no seu interior (m3).
Medir a temperatura da água.
▪ Importante saber…
Se, para uma substância, o resultado obtido se afastar dos valores de referência tal pode deve-se:
o a erros de medição;
sistemáticos: existem oscilações da temperatura, da água e do metal, sempre no mesmo sentido.
aleatórios/acidentais: existem bolhas de ar nas paredes do picnómetro ou na superfície do metal; o
picnómetro não está bem seco quando é pesado; o nível de água é acertado pelo traço de referência de
forma pouco cuidadosa.
o a amostra em estudo pode ser uma mistura e não uma substância.
o outro fator que pode ter contribuído para que os erros percentuais tenham sido superiores, foi o facto
que medirmos a massa da água a cerca de 20°C e não a 4°C como convencionado.
Erro relativo percentual afeta a exatidão
▪ Objetivo
Determinar a densidade relativa de um metal usando
a técnica de picnometria