Fruto
É o ovário desenvolvido com as sementes já
formadas;
ou pode ser ainda constituído de diversos ovários
e ter ou não estruturas acessórias.
Função biológica: envoltório protetor para a
semente; assegura a propagação e perpetuação
das espécies
Constituição do Fruto
1. O fruto é constituído por pericarpo (epicarpo, mesocarpo e
endocarpo) e pelas sementes
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Constituição do Fruto
1. Pericarpo: parede do fruto.
O pericarpo é formado pelo
epicarpo, mesocarpo, e
endocarpo.
Epicarpo: camada mais externa
proveniente da epiderme externa
da parede ovariana.
Popularmente chamada de casca.
Constituição do Fruto
Mesocarpo: camada intermediária. Quase sempre se grande
espessura, podendo ou não acumular reservas nos frutos carnosos e
secos, respectivamente; em geral é a parte comestível.
Constituição do Fruto
Endocarpo: camada mais
interna proveniente da
epiderme interna da parede
ovariana que se acha em
contato com as sementes.
Quando lenhificado constitui
o caroço (nas drupas),
podendo ser a parte
comestível, como na laranja
2. Semente: originada dos
óvulos fecundados
Tipos dos frutos quanto ao número de
sementes
Monospérmicos: frutos que
apresentam apenas uma Dispérmicos: frutos que
semente apresentam duas Semente
sementes s
Semente
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Tipos dos frutos quanto ao número de
sementes
Tripérmicos: frutos que Polispérmicos: frutos
apresentam três sementes que apresentam várias
sementes
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Tipos dos frutos quanto ao número de
sementes
Partenocárpicos: Quando nenhuma semente é
formada no fruto.
Essa situação- exceto em casos excepcionais- não
existe na natureza mas corresponde a uma
característica bastante apreciada do ponto de
vista comercial, por esta razão, tem sido
selecionada em processos de melhoramento
genético.
Exemplos de plantas com frutos partenocárpicos
são a laranja bahia. Variedades de melancia, uva,
limão tahiti, caqui. 11
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Tipos dos frutos quanto à consistência do
pericarpo
Secos: com pericarpo não suculento
Carnosos: com pericarpo espesso e suculento
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Tipos dos frutos quanto à deiscência
Deiscentes: abrem-se quando maduros (Ex.: mamona,
chichá, urucum- respectivamente, fotos abaixo)
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Classificação quanto à deiscência
Indeiscentes: não se abrem quando maduros
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Classificação dos frutos
1. Simples: resultam de um ovário apenas, de uma só
flor . Ex.: Legume (soja)
2. Múltiplos: resultam dos diversos ovários de uma flor.
Ex.: Framboesa, morango
3. Compostos (ou infrutescências): resultam da
concrescência dos ovários das flores de uma
inflorescência. Ex.: abacaxi
4. Complexos (ou pseudofrutos): resultam de uma só
flor, quando outras partes florais, além do ovário,
participam da sua constituição. Ex.: pêra, caju.
Classificação dos frutos
1. Frutos simples secos:
Deiscentes: folículo, legume, síliqua, cápsula,
opecarpo, pixídio.
Indeiscentes: aquênio, cariopse, sâmara, glande
2. Frutos simples carnosos
Indeiscentes: drupa, baga hesperídeo, peponídeo
3. Frutos múltiplos
4. Pseudofrutos
5. Infrutescências
Frutos simples secos: deiscentes
Folículo Síliqua
Opecarpo
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Cápsula
denticida
Frutos simples secos: deiscentes
Cápsula
loculicida
Cápsula septicida
Pixídio
Pixídio
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Cápsula septífraga
Frutos simples secos : indeiscentes
Cariopse
Sâmara
Aquênio
Aquênio
Glande Sâmara
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Frutos simples carnosos indeiscentes
Drupa
Drupa
Peponídeo Peponídeo
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Hesperídeo Baga
Baga
Frutos Múltiplos (ou agregados)
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Frutos complexos ou Pseudofrutos
Balaustra
Pomo
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Frutos compostos ou Infrutescências
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