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Reação entre Bicarbonato e Vinagre

Este documento é um relatório de uma aula prática de ciências sobre o ácido carbônico (H2CO3) conduzida pelo professor Rafael Siqueira para alunos do 6o ano do ensino fundamental no estado de Sergipe, Brasil. O relatório descreve que o ácido carbônico é um composto fraco produzido pela diluição de dióxido de carbono em água e desempenha um papel importante no sistema de tamponamento do sangue humano e na composição de refrigerantes. O experimento realizado na aula teve o

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Rafael Siqueira
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Reação entre Bicarbonato e Vinagre

Este documento é um relatório de uma aula prática de ciências sobre o ácido carbônico (H2CO3) conduzida pelo professor Rafael Siqueira para alunos do 6o ano do ensino fundamental no estado de Sergipe, Brasil. O relatório descreve que o ácido carbônico é um composto fraco produzido pela diluição de dióxido de carbono em água e desempenha um papel importante no sistema de tamponamento do sangue humano e na composição de refrigerantes. O experimento realizado na aula teve o

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Estado de Sergipe

Sistema Educacional Intellectus

Discentes:
Pedro
Manoel
Rafael

Reações Químicas: Ácido Carbônico – CO2H

Relatório de aula prática de ciências,


na orientação do docente Rafael Siqueira,
da turma do 6º ano do ensino fundamental,
do sistema educacional Intellectus.

Aracaju/Sergipe
Março /2024
Introdução:

Representado pela fórmula química H2CO3, o ácido carbônico é um


composto considerado como fraco, instável, diácido (apresenta dois
hidrogênios ionizáveis na sua estrutura), é produzido por meio da diluição
de gás carbônico em água, por isso, não pode ser isolado em sua forma pura.
CO2 + H2O → H2CO3
É possível encontrar o ácido carbônico na água das chuvas, formado por meio
da dissolução do gás carbônico presente na atmosfera pela água precipitada.
Essa formação do ácido carbônico altera o pH da chuva, o tornado levemente
ácido, por isso não existe água de chuva com pH neutro. Todavia, por ser um
ácido fraco, a presença do ácido carbônico na água das chuvas não provoca
efeitos prejudiciais ao meio ambiente.
No sangue humano, o ácido carbônico participa do principal sistema de
tamponamento, numa reação de equilíbrio com o seu sal mais fraco, o
bicarbonato. As soluções tampão têm a função de impedir que haja variações
de pH na corrente sanguínea, isso porque o pH do sangue deve ser sempre
neutro e qualquer tipo de alteração, seja para ácido ou para básico, pode
trazer sérias consequências ao organismo (as trocas gasosas podem ser
prejudicadas e diversas proteínas desnaturadas).
O refrigerante, bebida largamente consumida em todo o mundo, tem o ácido
carbônico como componente fundamental. Esse ácido é formado por meio da
mistura de gás carbônico e água num aparelho denominado carbonizador, em
seguida é adicionado aos demais ingredientes, o que confere ao refrigerante
uma boa aparência e um sabor agradável. Depois de pronto, a bebida já
embalada recebe mais uma quantidade de gás carbônico, que aumenta a
pressão interna, daí as bolhas que aparecem quando a garrafa
de refrigerantes é aberta. Águas gaseificadas, bebidas tônicas e cervejas
também apresentam ácido carbônico em sua fórmula.
A dissociação do ácido carbônico forma íons hidrogênio (H +) e íons carbonato
(CO3-2). Os carbo

Objetivo:

Compreender o processo de reação química que existe entre o bicarbonato de sódio


com o vinagre, para entender os resultados que serão obtidos.
Materiais utilizados:

100g de bicarbonato de sódio


200 ml de vinagre
Recipiente redondo
3 gotas de corante

Método

Foi inserido 200g de bicarbonato numa garrafa pet de tamanho 2mL , logo após….

( passo a passo do experimento)

Resultados e discussão

De acordo com experimento foi verificado que na reação química a substância


liberou um gás, transbordando.

(Fotos do experimento)

Conclusão:

( o que você aprendeu)

Aprendi que as reações químicas acontecem no nosso dia-a-dia e que…..

Biografia

[Link]
q=simbolo+sergipe&oq=simbolo+sergipe&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUY
OdIBCDUwMDFqMGo0qAIAsAIA&sourceid=chrome&ie=UTF-8

(livro didático usado na sala)

Maria Ambrosia/Francisco - livro didático de ciências -

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