ÁCIDOS

É perigoso provar indiscriminadamente as substâncias químicas ou mesmo suas

soluções, pois há substâncias que são extremamente perigosas. É o que acontece com
a maioria dos ácidos. Entretanto, estamos acostumados a provar o sabor azedo dos
ácidos em alguns alimentos:

� limão e laranja: ácido cítrico

� uva: ácido tartárico

� maçã verde: ácido málico

� vinagre: ácido acético

Segundo o conceito de Arrhenius, ácidos são substâncias que em solução aquosa se

ionizam produzindo como cátion o íon H+ (hidrogênio ionizável). Em geral, são substâncias
moleculares, constituídas por um ou mais não metais (ânions) ligados a um H.

HCl ⇄ H+(aq) + Cl–(aq)

Reação de dissociação do ácido clorídrico.

A forma mais correta de representarmos essa reação é da seguinte maneira:

HCl + H2O ⇄ H3O+(aq) + Cl–(aq)

Apesar de ser mais correto escrever H3O+, costuma-se escrever o H+ como produto da
ionização de um ácido em solução aquosa por questão de simplicidade. Já se subentende
que o íon H+ será atraído pelo polo negativo da molécula de água.

De um modo geral, os ácidos têm a fórmula:

Hx Y-x
onde o Y-x é um ânion que pode ser consultado em qualquer tabela de ânions. Repare
que a carga do ânion é o número de hidrogênios na fórmula. No final deste material
existe uma tabela de ânions para consulta.

Por exemplo:

Cl– → HCl, ácido clorídrico.

SO4–2 → H2SO4, ácido sulfúrico.
PO4–3 → H3PO4, ácido fosfórico.

[Link] 1
 É interessante notar que todo e qualquer ácido, ao se ionizar, libera como íon positivo
Ácidos

única e exclusivamente o cátion H+. Por isso dizemos que os ácidos apresentam em
comum um ou mais hidrogênio ionizáveis ou hidrogênios ácidos.

CLASSIFICAÇÃO

Quanto à natureza

Ácidos inorgânicos ou minerais: de um modo geral são os que não tem carbono:

HCl, HF, HNO3, H2S, H2SO4, H3PO4, H3BO3 ....

Ácidos orgânicos: são os que têm carbono e serão estudados na orgânica, geralmente
apresentam um radical COOH, denominado carboxila.

HCOOH → ácido metanóico ou fórmico (picada de formiga)

CH3COOH → ácido etanóico ou acético (vinagre)

H2C2O4 → ácido oxálico (é encontrado nas plantas do gênero Oxalis).

As formigas secretam uma substância ácida. A carambola é rica em ácido oxálico.

Há alguns ácidos considerados “intermediários” entre essas duas classes; os principais

são H2CO3, HCN, HNC, HCNO, HCNS entre outros, eles são normalmente estudados no
grupo dos ácidos inorgânicos.

Quanto à volatilidade

Ácidos fixos ou ácidos não-voláteis são ácidos de ponto de ebulição elevado, como
H2SO4 (ácido sulfúrico) que ferve a 338°C. Outros são H3BO3, H3PO4, H3PO3, etc.

Já os ácidos voláteis têm ponto de ebulição baixo. Hidrácidos, em geral (como HCl, HBr,
HI, H2S, HCN etc) são na verdade, gases em temperatura ambiente que dissolvidos
em água dão soluções ácidas. São também exemplos comuns: HNO3 (ferve a 86 °C) e
HNO2, CH3COOH (ferve a 118ºC) e a maioria dos ácidos orgânicos.

Em todos esses exemplos, basta abrirmos um frasco contendo o ácido volátil para
percebermos o desprendimento de vapores ou sentirmos o cheiro forte e sufocante do
ácido. Cuidado, são vapores em geral muito tóxicos!

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 Ácidos
Voláteis Fixos

Baixo P.E. Alto P.E. ≈ 340ºC

Hidrácidos: HCl, HCN, H2S... H2SO4.

HNO2 e HNO3. H3PO4.

H2CO3. H3PO3.

CH3COOH. H3BO3.

Quanto ao número de hidrogênio ionizáveis na molécula:

Monoácido monoprótico Diácido diprótico Triácido triprótico Poliácido poliprótico

1 H+ na molécula 2 H+ na molécula 3 H+ na molécula 4 H+ na molécula

HCl, HCN, HNO3, CH3COOH H2S, H2SO4, H2CO3 H3PO4, H3BO3 H4[Fe(CN)6]

Exceção: H3PO3 (diácido), H3PO2 (monácido).

FORÇA DOS ÁCIDOS

Um ácido na água ioniza como mostrado abaixo:

HCl → H+ + Cl–
Entretanto, podemos verificar que, se colocarmos, por exemplo, 100 moléculas de HCl
na água, nem todas as moléculas irão se ionizar. Se das 100 moléculas, se ionizarem 90
moléculas, diremos que a ionização foi de 90% ou que o grau de ionização é de 0,90.

Notem então a definição:

Grau de ionização (α) de um eletrólito é o quociente entre o número de moléculas

ionizadas e o número inicial de moléculas que foram dissolvidas.

Ou abreviadamente:

nº de moléculas ionizadas
α = nº moléculas inicialmente
dissolvidas

É importante notar que a variação do grau de ionização é 0 ≤ α ≤ 1. Quando dado em

porcentagem, ele se torna 100 vezes maior α%= 100.α e portanto 0 ≤α ≤100.

Além disso o grau de ionização depende da temperatura e da concentração da solução.

Por isso, só tem cabimento compararmos os α de vários ácidos, se todos eles estiverem
na mesma temperatura (em geral 25ºC, que é a temperatura ambiente) e na mesma
concentração.

[Link] 3
 A tabela abaixo apresenta o grau de ionização de alguns ácidos, em solução 0,1 mol/L-1,
Ácidos

a 25ºC:

Nome Fórmula α%
ácido iodídrico HI 95 %
ácido bromídrico HBr 93 %
ácido clorídrico HCl 92 %
ácido nítrico HNO3 92 %
ácido sulfúrico H2SO4 61 %
ácido fosfórico H3PO4 27 %
ácido acético CH3COOH 1,3 %
ácido sulfídrico H2S 0,075 %
ácido cianídrico HCN 0,008 %

Pois bem, considera-se um ácido tanto mais forte quanto maior for seu α:

� ácidos fortes têm α > 50%.

� ácidos moderados (ou semi-fortes) quando 5% < α < 50%.
� ácidos fracos quando α < 5%.
Devemos observar também que quanto mais forte for um ácido mais acentuadamente
sua solução apresentará as propriedades funcionais, como sabor azedo, condutividade
elétrica, ação sobre indicadores...

IONIZAÇÃO EM ETAPAS
Quando um ácido possui dois ou mais hidrogênios ionizáveis, a ionização se processa,
na verdade, em etapas, de modo a se liberar um H+ por vez. Assim no caso do ácido
sulfúrico, será mais correto escrevermos:

1ª etapa H2SO4 → H+ + HSO4–

2ª etapa HSO4– → H+ + SO4–2
do que escrevermos a ionização total:

H2SO4 → 2 H+ + SO4–2
Levando em conta a participação da água é mais correto:

1ª etapa H2SO4 + H2O → H3O+ + HSO4–

2ª etapa HSO4– + H2O → H3O+ + SO4–2

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do que escrevermos a ionização total:

Ácidos
H2SO4 + H2O → 2 H3O+ + SO4–2
Outro exemplo, no caso do ácido ortofosfórico:

1ª etapa H3PO4 → H+ + H2PO4–

2ª etapa H2PO4– → H+ + HPO4–2
3ª etapa HPO4–2 → H+ + PO4–3
do que escrevermos a ionização total:

H3PO4 → 3 H+ + PO4–3
Levando em conta a participação da água é mais correto:

1ª etapa H3PO4 + H2O → H3O+ + H2PO4–

2ª etapa H2PO4– + H2O → H3O+ + HPO4-2
3ª etapa HPO4-2 + H2O → H3O+ + PO4-3
do que escrevemos a ionização total:

H3PO4 + H2O → 3 H3O+ + PO4–3

As vezes, nem todos os hidrogênios presentes num ácidos são ionizáveis. Os exemplos
mais comuns são:

� O ácido fosforoso, H3PO3, que possui apenas dois hidrogênios ionizáveis. Sua
ionização será então:
1ª etapa H3PO3 → H+ + H2PO3–
2ª etapa H2PO3– → H+ + HPO3-2
do que escrevemos a ionização total:

H3PO3 → 2 H+ + HPO3–2
Obs: não existe o íon PO3–3

� O ácido hipofosforoso, H3PO2, que possui apenas um hidrogênio ionizável:

única etapa H3PO2 → H+ + H2PO2–

Obs: não existe o íon HPO2–2 nem PO2–3

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 Quanto a presença do oxigênio
Ácidos

HIDRÁCIDOS OXIÁCIDOS
Não tem oxigênio Tem oxigênio
HNO3
HCl
H2SO4
H2S
H2CO3
HCN
H3PO4

A) Quanto aos hidrácidos podemos dizer que:

ácidos fortes: HCl, HBr, HI

ácidos moderados: HF

ácidos fracos: os demais.

Nos hidrácidos, a força do ácido aumenta de cima para baixo na coluna da tabela
periódica.

HF HCl HBr HI
Aumento da força

H2O H2S H2Se H2Te

Aumento da força

B) No caso dos oxiácidos, faz-se simplesmente o número de oxigênios menos o número

de hidrogênios para descobrir sua força.

Oxigênio – hidrogênio = 0, ácido fraco. ex: H3BO3.

Oxigênio – hidrogênio = 1, ácido moderado. ex: H3PO4.

Oxigênio – hidrogênio = 2, ácido forte. ex: H2SO4.

Oxigênio – hidrogênio = 3, ácido muito forte. ex: HClO4.

exceções à essa regra são:

H2CO3, que é um ácido fraco.

H3PO3 e H3PO2, que são ácidos moderados.

FORÇA DOS ÁCIDOS ORGÂNICOS:

Quanto maior a cadeia, mais fraco é o ácido:

HCOOH > CH3COOH > CH3CH2COOH

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Quanto mais elementos eletronegativos (radicais eletron-atraentes: F, Cl, Br, I, OH, NO2)

Ácidos
mais forte é o ácido:

CH3CO2H < CH2ClCO2H < CHCl2CO2H < CCl3CO2H

NOMENCLATURA
A nomenclatura dos ácidos é mais difícil, pode-se tentar decorar todos os ácidos ou pelo
menos só os principais. Mas também pode-se usar a Tabela de Ânions (Informações
complementares)

HIDRÁCIDOS

Ácido nome do elemento + ídrico

Exemplo:

HCl – ácido clorídrico

H2S – ácido sulfídrico

HCN – ácido cianídrico

OXIÁCIDOS

Ácido nome do elemento + ico ou oso

entre parênteses está o nox do elemento central.

Exemplo:

HNO3 – ácido nítrico HClO – ácido hipocloroso

(+5) (+1)

HNO2 – ácido nitroso HClO2 – ácido cloroso

(+4) (+3)

H2SO4 – ácido sulfúrico HClO3 – ácido clórico

(+6) (+5)

H2SO3 – ácido sulfuroso HClO4 – ácido perclórico

(+4) (+7)

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 Repare que podemos usar o nox para dar nome para a maioria dos oxiácidos:
Ácidos

nox do elemento central Prefixos e sufixos

+7 Per _____ ico
+6 ou +5 _____ ico
+4 ou +3 _____ oso
+2 ou +1 Hipo _____ oso

Claro que tem exceções, onde o nox não confere com os prefixos e sufixos esperados.
Essas 3 exceções são muito importantes e precisam ser decoradas:

H2CO3 ácido carbônico

H3BO3 ácido bórico

H4SiO4 ácido silícico.

GRAU DE HIDRATAÇÃO.
Alguns ácidos podem conter diferente grau de hidratação, como por exemplo os ácidos
abaixo:

HPO3 ácido metafosfórico.

H4P2O7 ácido pirofosfórico.

H3PO4 ácido ortofosfórico.

O elemento fósforo em todos os ácidos possui o nox +5 e portanto tem a terminação

ICO. Mas como são ácidos diferentes possuem um prefixo para diferencia-los: meta,
piro e orto.

O grau de hidratação segue a ordem crescente dos prefixos: meta < piro < orto.

Como o orto é o mais hidratado, podemos retirar uma água dele para gerar os outros
ácidos.

1 orto – 1 água = meta

Ex: H3PO4 − H2O = HPO3

2 orto – 1 água = piro

Ex: 2 H3PO4 − H2O = H4P2O7

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TIOCOMPOSTOS

Ácidos
Para um composto receber o prefixo TIO, ele precisa trocar um oxigênio por um enxofre.

Observe a molécula do ácido sulfúrico abaixo:

H2SO4 ácido sulfúrico

Ao trocar um oxigênio desta molécula por um enxofre adiciona-se o prefixo TIO na

frente do nome do ácido.

H2S2O3 ácido tiosulfúrico

Na orgânica isso também ocorre. Observe a molécula de etanol abaixo:

CH3CH2OH etanol

Ao trocar um oxigênio desta molécula por um enxofre adiciona-se o prefixo TIO também.

CH3CH2SH etanotiol

Nomenclatura e fórmula usando ânions

De um modo geral, os ácidos têm a fórmula:

Hx Y–x
A carga dos ânions, as espécies negativas, informa quanto hidrogênios os ácidos terão
na fórmula deles.

Por exemplo:

Cl– → HCl

SO4–2 → H2SO4

PO4–3 → H3PO4

Pode-se tentar decorar todos os ânions ou pelo menos só os principais.

Ânions e ácidos COM oxigênio, OXIÁCIDOS

Os ânions com oxigênio terminam em ATO ou ITO e os ácidos com oxigênio terminam
em ICO ou OSO.

Nomenclatura do Ácido Nomenclatura Do Sal

oso ⇔ ito
ico ⇔ ato

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 Veja alguns exemplos:
Ácidos

PO4-3 fosfato H3PO4 ácido fosfórico

SO4-2 sulfato H2SO4 ácido sulfúrico

NO3-1 nitrato HNO3 ácido nítrico

ClO3-1 clorato HClO3 ácido clórico

CO3-2 carbonato H2CO3 ácido carbônico

mais exemplos:

HPO3-2 fosfito H3PO3 ácido fosforoso

SO3-2 sulfito H2SO3 ácido sulfuroso
NO2-1 nitrito HNO2 ácido nitroso
ClO2-1 clorito HClO2 ácido cloroso
CO2-2 não existe

Ânions e ácidos SEM oxigênio, HIDRÁCIDOS

Os ânions sem oxigênio terminam em ETO e os ácidos sem oxigênio terminam em

ÍDRICO.

Nomenclatura do Ácido Nomenclatura Do Sal

idrico ⇔ eto

F-1 fluoreto HF ácido fluorídrico

Cl-1 cloreto HCl ácido clorídrico
Br-1 brometo HBr ácido bromídrico
I-1 iodeto HI ácido iodídrico
S-2 sulfeto H2S ácido sulfídrico
CN-1 cianeto HCN ácido cianídrico
NC-1 isocianeto HNC ác. isocianídrico
[Fe(CN)6]-3 ferricianeto H3[Fe(CN)6] ác. ferricianídrico
[Fe(CN)6]-4 ferrocianeto H4[Fe(CN)6] ác. ferrocianídrico

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PROPRIEDADES GERAIS

Ácidos
SOLUBILIDADE

Em virtude de sua reação com água, quase todos os ácidos são solúveis em água.

CONDUTIVIDADE ELÉTRICA

As soluções dos ácidos conduzem a corrente elétrica devido a divisão (ionização) da

molécula do ácido em dois ou mais íons (idéia geral da Teoria de ionização de Arrhenius).

Mas é importante notar que um ácido anidro, isto é, um ácido sem água não conduz
a corrente elétrica, pois a molécula do ácido é eletricamente neutra e não consegue
ionizar-se na ausência de água. Este é um dos motivos que nos levam a admitir que o
ácido, ao ser dissolvido na água, reage com a água formando, em lugar do íon H+, o íon
H3O+ chamado hidroxônio o hidrônio.

ANOTAÇÕES

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