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Introdução
A batata Reno é originária da América do sul nas Andes Ilha Chilene e foi levado para
Europa no século IV e tornouse como a cultura de base da alimentação populacional em
relação na América onde originou.
Batata Reno é uma cultura resistente ao frio, o que permite que em regiões onde outras
culturas mais exigentes ao calor não desenvolvem bem, esta pode ser feita.
Batata Reno aparece na Europa por intermédio dos Espanhóis, sendo usada como planta
de ornamentação e com passagem de algo tempo foi produzida em extensas áreas pelos
pobres e onde na mesma época ficou alimento para o rei passando a ter o nome de
Batata Reno.
A batata Reno apresenta diversas variedades cultivadas em Brasil e apreciadas em
culinárias, são de grande valor nutritivos e com uma forma oval. Em geral a semente da
Batata Reno é Agrícola que a sua aquisição começa em Fevereiro em Moçambique para
ter o tratamento da semente.
No nosso país a maior parte da população o sistema do cultivo é assequeiro e é
praticado nos mêses de Novembro e Dezembro, são pouco que prodezem no sestema
arregadio nos meses de Março e Abril , o seu crescimento é médio, não exigem muito
adubos inorgânico pode se usar composto orgânico para incorporar o solo antes da
plantação, podendo suportar temperaturas até ao 16oc e adapta-se a diferentes tipos de
solos, preferindo os de textura leve, soltos e bem drenado e necessita de boa
luminosidade e rega regular
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2. Objectivos
2.1. Objectivo geral
Produzir 60ton batata Reno da variedade comum, numa área de 5ha, para a
comercialização na província de Manica distrito de Sussundenga na localidade
de Rutanda durante 100 dias.
2.2. Objectivos específicos
Para que as actividades sejam bem-sucedidas serão focalizados os seguintes pontos:
Escolher a área adequada para o cultivo da Batata Reno;
Garantir uma boa preparação do solo;
Implementar boas práticas culturais para garantir um rendimento qualitativo e
quantitativo.
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3. Justificativa
Após a minha pesquisa para imprementação do meu projecto, descobri que a cultura de
Batata Reno tem mair valor comercial e nutricional e a procura é maior nos mercado da
provincia e tem o ciclo de vida muito culto e com muitos rendimentos, mi motivo a
imprementar este projecto em Rutanda no distrito de Sussundenga.
Estes são os pontos chaves para o aumento da produção e da produtividade e mudança
para uma vida mais melhorada do cenário actual que se vive na região, melhorar a vida
dos agricultores e responder as necessidades alimentar da região.
Este projecto será implementado para aumentar os rendimentos da cultura, estimular o
desempenho dos camponeses, indicar o uso de técnicas apropriada de produção,
responder as necessidades da nutrição com o aumento da produção, capacitar os
agricultores locais e aplicação de insumos agrícolas melhorados.
Com as condições agro-ecológicas existentes no distrito de Sussundenga, tem se
registado baixos rendimentos devido o fraco desempenho dos camponeses e não uso de
técnicas apropriadas de produção da cultura de variedades produtivo, bem como a falta
de variedades de um curto ciclo vegetativo, com a elevada demanda em Batata Reno
para o consumo pela desnutrição crónica que se regista neste distrito devido a
insuficiência deste produto. Com a implementação deste projecto ira se minimizar o
problema da demanda deste tubérculo nos mercados locais e adjacentes para o consumo
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4. Benefícios
A batata Reno é uma planta herbácea rica em carbohidratos; e tem a função de
alcalinizar e desintoxicar principalmente o fígado. Este tubérculo constitui uma
importante fonte de vitaminas B1,B3,B6 e minerais, fósforo, magnésio, ferro, o
tubérculo quando esta fresco o possui 80% de agua e 20% de matéria seca, ele também
e grande reservatório de amido, e é um grande fonte de nutrientes, actualmente constitui
um prato típico do todo pais sendo usado em varias industrias para fabrico de vários
produtos alimentares e pode atingir ate um rendimento de 12ton/há. (GASPAR, 2010)
Este projecto ira garantir vários benefícios sendo eles beneficiários directos aos
trabalhadores da futura empresa, beneficiários indirectos aos consumidores dos produtos
agrícolas, desde os revendedores a grosso ate os revendedores a retalho e a comunidade
em geral.
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5. Descrição do distrito de Sussundenda
O distrito de Sussundenga localiza-se no centro da província de Manica, sendo limitado
a norte pelos distritos de Gôndola e Manica a oeste pela republica do Zimbabwe a sul
pelo distrito de Mussorize e a Este pelo distrito de Buzi (Sofala).
Foi escolhido este local por possuir fontes hídricas, pelas suas características climáticas
que favorecem o desenvolvimento da cultura, salientar que o tipo de clima
predominante na região é o clima do tipo tropical chuvoso de savana -a precipitação
media anual é de1200mm/ano. (KOPPEN 2011)
Clima da região
O clima do Distrito e predominante do tipo tropical chuvoso da Savana. com duas
estações distintas a estação chuvosa e a seca
A precipitação média anual é de 1200mm, enquanto a evapotranspiraçao potencial
média anual esta na ordem dos 820mm
A maior queda fluviométrica ocorre no período compreendido entre Novembro de um
ano a Março do ano seguinte. A temperatura média esta na ordem dos 25.0º. As medias
anuais máximas e mínima são de 30º e 19º. (KOPPEN, 2012)
Tipo de solo e topografia da área
O terreno resulta diferentes agrupamentos de solos destacando-se os argilosos escuros,
os arenosos esbranquiçados e os solos argilosos escuro de textura média.
Estes solos geralmente são, moderadamente profundos, não salinos nem sódicos. Os
solos de textura predominantemente argilosos tem boas capacidades de retenção de
nutrientes a água enquanto os arenosos são pouco férteis
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Infrastrutura
Via de acesso
Pequeno investimento para construção de sistema de armazenamento de água
Armazéns
Tanques
Casa de técnico
Casa para motobomba
Recursos hídricos
Para estabelecer está cultura de batata reno no sistema regadio garanto as condições da
águas do sbre os rios : Rovue, Rotanda, chizizira, munhinga, moua, musapa 1e musapa
[Link] ajudar na rega para garantir o bom desenvolvimento da cultura.
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6. Referência bibliográfica
Octávio José, 2010 Manual de extensionista, Manica.
KOPPEN 2012, meteorologia Manica, Mozambique.
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Índice
1. Introdução...............................................................................................................1
2. Objectivos..................................................................................................................2
2.1. Objectivo geral........................................................................................................2
2.2. Objectivos específicos............................................................................................2
3. Justificativa................................................................................................................3
4. Benefícios..................................................................................................................4
5. Descrição do distrito de Sussundenda.......................................................................5
6. Referência bibliográfica.............................................................................................7