‘ENTRADAS ‘ESPECIALIDADES
‘Salada, Carpaccio e Burrata
Tagliere della Mamma
di Chakall 19,50€ (3-5 pessoas) CAPRESE 8,90€
tomate, mozzarella di buffala DOP,
manjericão e orégãos.
- Queijos italianos: Scamorza,
Parmesão DOP, Pecorino, ... CESAR E CLEOPATRA* 10,90€
- Prosciutto di Parma DOP, Salame, alface iceberg, tâmaras, frango,
Mortadela, Speck e Bresaola parmesão DOP, croutons e molho césar.
* Extra Bacon +2,5€ | Extra Camarão +2,5€
- Azeitonas de Campo Maior
- Pão de pizza INSALATA MISTA 4,20€
pão torrado, rúcula, salada, azeitonas
pretas e tomate cherry.
SALADA ABACATE 12,90€
GRISSINIS 3,00€
salada ibérica, manga, abacate, parmesão,
artesanais das 4 massas da casa,
raspa de lima e croutons.
acompanhado com patê de cogumelos.
INSALATA DI HALLOUMI* novo 13,00€
BRUSCHETTE POMODORO 5,90€
salada ibérica, halloumi grelhado em azeite
pão grelhado (2 uni.), tomate, cebola,
de tomilho, azeitonas, tomate, pepino e
alho, cebola roxa, azeite, sal, pimenta
pickle de couve roxa.
e manjericão.
* Extra Bacon +2,5€ | Extra Camarão +2,5€
BRUSCHETTE FUNGHI 4,90€ CARPACCIO DI SALMONE 15,90€
pão grelhado (2 uni.), cogumelos salmão laminado, pimenta rosa, azeite
salteados, flor de sal e pimenta. de limão, sal e pimenta.
BRUSCHETTE CAPRESE 6,90€ CARPACCIO BACALÀ 15,90€
pão grelhado (2 uni.), pesto de bacalhau laminado, creme balsâmico
manjericão, burrata parmigiano, tomate de morango, azeite de laranja e limão,
e orégãos. sal e pimenta.
BRUSCHETTE DI CAMPO 5,90€ CARPACCIO DI MANZO 15,90€
pão grelhado (2 uni.), patê de cogumelos, carne de boi, parmesão DOP, azeite de
pimentos grelhados e pecorino. limão, balsâmico de vinagre, sal e pimenta.
BRUSCHETTE MISTA (4 uni.) 10,90€ CARPACCIO DI BRESAOLA 14,90€
1 caprese carne de bovino aromatizada, azeite de
1 legumes trufas, parmesão DOP, sal e pimenta.
1 tomate
1 pistácio, mortadela e scarmoza (queijo CARPACCIO DE ATUM 17,90€
fumado) atum laminado, sumo de lima e pimenta.
PORTOBELLO COM CHEVRE novo 9,00€ BURRATA DE TRUFAS 16,90€
burrata, trufas, legumes e salada mix.
FOCACCIA CLÁSSICA* 5,50€
sal, azeite e alecrim. BURRATA PESTO 15,90€
* Extra Queijo +2€ burrata, pesto de manjericão, pinhões,
manjericão, parmesão DOP, sal
FOCACCIA ALL’AGLIO novo 6,50€ e pimenta.
sal, azeite, alecrim e alho.
BURRATA FUNGHI 15,90€
ROLLÊ CLÁSSICO 7,90€ burrata, cogumelos, alecrim,
mozzarella, fiambre, parmesão DOP, azeite, sal, pimenta e salada mix.
azeite e orégãos.
ROLLÊ ETNA DE CARVÃO VEGETAL 9,00€
mozzarella, nduja, ricotta e salame
picante.
ROLLÊ VEGETARIANO 8,00€
mozzarella, beringela, courgette,
cogumelos, ricotta e vinagre balsâmico.
’Sopa
Vegetariano
SOPA DE LEGUMES 4,00€
Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.
’Pasta & Risotto ‘SOBREMESAS
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 10,90€
TIRAMISÙ 5,90€
SPAGHETTI CARBONARA novo 14,00€ feito com mascarpone autêntico.
LINGUINI AL CARTOCCIO 19,50€ TRIO DE PANNA COTTA 6,90€
camarão, mexilhão, lulas, choquinhos, frutos silvestres, Nutella
malagueta e coentros, escondidos em e caramelo.
cúpula de massa tradicional de pizza.
PIZZA COM NUTELLA 7,90€
RISOTTO DE COGUMELOS 15,90€ com amêndoas e açúcar em pó.
cogumelos selvagens salteados.
BROWNIE DE CHOCOLATE E AVELÃ 6,90€
RISOTTO ROSSO 16,90€
tomate e camarões salteados COPA GELADO 3 SABORES: 6,90€
chocolate rocher, baunilha, framboesa,
PENNE CAPRESE 11,90€ pistácio da sicília e sugestão do chef.
burrata, tomate cherry, manjericão,
sal, pimenta e alho. TORTA DI ZUCCA 5,90€
suculento bolo de abóbora com crumble.
LASAGNA 11,50€
massa fresca, carne bolonhesa, FRUTTA DI STAGIONE 5,50€
bechamel, parmesão DOP e mozzarella.
PANQUECAS COM MEL (5 Uni.) 6,90€
CANNELLONI OSSOBUCO 13,90€
mozzarella e vitela cozida a baixa MISCELA DI DESSERT novo 22,00€
temperatura. (pijama de sobremesas)
’Contorni Acompanhamento novo
BIMMIS 4,00€
INSALATA PICCOLA 3,00€
PANNE 2,00€
pão com azeite e oregãos.
‘CRIANÇAS Até 12 anos novo
PIZZA BAMBINI 7,90€ COPA GELADO (1 Bola) 2,50€
molho de tomate, mozzarella,
fiambre ou cogumelos ou Wurstel. PIZZA COM NUTELLA 7,90€
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE PICOLLO 7,50€ PANQUECAS COM MEL 4,50€
3 unidades.
MACARRONI POMODORO 6,50€
‘APERITIVOS
BELLINI 6,10€ CAIPIRINHA 8,50€
APEROL SPRITZ 7,25€ MOJITO 8,50€
PORTO TÓNICO 7,90€ EXPRESSO MARTINI 8,00€
LIMONCELLO TÓNICO 8,50€ COCKTAIL SEM ÁLCOOL 7,00€
MARTINI ROSSO/BIANCO 5,70€ GIN TÓNICO:
.Hendricks 15,00€
.Beefeater 11,00€
.Mare 15,00€
.Bombay Sapphire 15,00€
Vegetariano Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.
‘PIZZA
‘Extras
2,50 €: Ovo, Wurstel, Bacon, Fiambre, Mozzarella, Espinafre, Cebola,
Cogumelos, Rúcula, Azeitonas, Beringela,Tomate cherry, Pimentos e Courgette.
3,50 €: Parmesão, Speck, Tomate Seco, Salame Picante, Presunto, Salame Milano,
Búfala, Mortadela, Manga, Abacate e Frango.
4,50 €: Burrata, Trufas, Camarão, Salmão fumado e Breasola.
Massa tradicional
com maturação a uma temperatura
controlada de 24h a 48h.
MARGHERITA IN NAPOLI 10,90€ 5 FORMAGGI 15,90€
molho de tomate, mozzarella e mozzarella, gorgonzola, mascarpone,
manjericão. parmesão DOP e scamorza (queijo fumado).
LA BRESAOLA 16,90€ LA PIZZA DELLA NONNA 18,90€
molho de tomate, mozzarella, rúcula, DELLO CHAKALL
bresaola, parmesão DOP e pimenta. mozzarella, mortadela, creme de
pistache, scamorza (queijo fumado)
LA REGINA 13,90€ e pão ralado.
molho de tomate, manjericão, azeite e
mozzarella di buffala DOP. CARBONARA novo 15,00€
creme carbonara, pecorino e bacon.
MEU BUENOS AIRES QUERIDO 13,50€
molho de tomate, mozzarella, beringela, HALLOUMI novo
pecorino romano e manjericão. halloumi grelhado e marinado em óleo 17,00€
de tomilho, mozzarella, molho de tomate,
LA MAZARESE 16,90€ espinafres e tomate seco.
molho de tomate, mozzarella, burrata,
tomate, pecorino romano e manjericão.
L’ORIGINE 19,90€ ‘Calzone
molho de tomate, ricotta, speck, rúcula,
tomate semi-seco, creme de pistache e CALZONE ORTOLANA 15,90€
mozzarella di buffala DOP. mozzarella, ricotta, espinafres, nozes
e gorgonzola.
CAPRESE 14,90€
molho de tomate, tomate cherry, orégãos, CALZONE VESUVIO 16,90€
mozzarella di buffala DOP (fuori forno), mozzarella, salame picante, ricotta
manjericão e pimenta. e nduja.
IL GAMBERO 16,90€ CALZONE VEGETARIANA 15,90€
molho de tomate, mozzarella, camarão, mozzarella, cogumelos, beringela,
pesto de manjericão, pinhões, courgette pimentos e azeitonas.
e mollica.
FRUTTI DI MARE 18,90€
molho de tomate, mozzarella, frutos do
mar, malagueta, parmesão e manjericão.
TIROLESA 12,90€
molho de tomate, mozzarella, bacon,
tomate cherry e manjericão.
‘Pizza sem glúten + 3€
COM RESERVA ANTECIPADA DE 24h
Pode conter derivados de leite, trigo e soja.
A sua pizza numa das massas especiais +3€
Vegetariano Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.
Massa preta de
carvão vegetal
farinha preta de carvão vegetal obtida com
tipos de lenhas como álamo, bétula, salgueiro
e cal, através de um processo de pirólise:
uma decomposição térmica que ocorre na
ausência de oxigénio.
Tem um efeito favorável na digestão.
Massa amarela de
PIZZAIOLO IN TRAPANI
molho de tomate, cogumelos, bacon,
19,90€ curcuma
A curcuma é uma raiz, conhecida pelo seu
scamorza (queijo fumado), mollica e sabor amargo e cor dourada. Confere um
mozzarella. sabor exótico aos alimentos e tem
inúmeras propriedades terapêuticas, sendo
O PADRINHO 16,90€ anti-oxidante, anti-inflamatório, dando
molho de tomate, mozzarella, salame também um importante contributo à
picante e orégãos. função digestiva.
PRIMAVERA IN SICILIA 18,90€
molho de tomate, mozzarella, rúcula,
prosciutto di Parma DOP, parmesão DOP DELIZIOSA 15,00€
e tomate cherry. molho de tomate, mozzarella, fiambre,
cogumelos e orégãos.
CAPRICCIOSA COMO A MÃE 17,90€
molho de tomate, mozzarella, fiambre, PRIMAVERA IN SICILIA 18,90€
cogumelos, azeitonas, wurstel, ovo molho de tomate, mozzarella, rúcula,
e orégãos. prosciutto di Parma DOP tomate cherry e
parmesão DOP.
LA BRESAOLA 19,90€
molho de tomate, mozzarella, rúcula, LA REGINA 16,90€
bresaola, parmesão DOP e pimenta. molho de tomate, manjericão, azeite e
mozzarella di buffala DOP.
LA REGINA 16,90€
molho de tomate, manjericão, azeite e L’ORIGINE 21,90€
mozzarella di buffala DOP. molho de tomate, ricotta, speck, rúcula,
tomate semi-seco, creme de pistache e
MEU BUENOS AIRES QUERIDO 16,50€ mozzarella di buffala DOP.
molho de tomate, mozzarella,
beringela, pecorino romano e manjericão. CAPRESE 17,90€
molho de tomate, tomate cherry, orégãos,
IL GAMBERO 19,90€ mozzarella di buffala DOP (fuori forno),
molho de tomate, mozzarella, camarão, manjericão e pimenta.
pesto de manjericão, pinhões, courgette
e mollica. LA NORVEGESE 17,50€
molho de tomate, mozzarella, mascarpone,
LA FAMIGLIA 17,90€ salmão, alho francês e tomate cherry.
salami milano, cogumelos, espinafres,
mozzarella, ricotta e molho de alho. CAPRICCIOSA COMO A MÃE 17,90€
molho de tomate, mozzarella, fiambre,
L’ORIGINE 21,90€ cogumelos, azeitonas, wurstel, ovo
molho de tomate, ricotta, speck, rúcula, e orégãos.
tomate semi-seco, creme de pistache e
mozzarella di buffala DOP. GALEONE OSSOBUCCO novo 17,00€
molho de tomate, mozzarella e vitela
LA NORVEGESE 17,50€ cozida a baixa temperatura.
molho de tomate, mozzarella, mascarpone,
salmão, alho francês e tomate cherry.
IL GALEONE 15,90€
molho de tomate, mozzarella, ricotta,
espinafres, bacon, queijo cabra
e ovo estrelado.
CHAKALL NA TERRA NOVA 20,90€
bacalhau, pesto genovese, espinafres,
azeitonas e mozzarella di buffala DOP.
DUE POLI 21,00€
salmão, abacate, manga, rúcula,
tomate semi-seco, mascarpone, nozes
azeite e limão.
Vegetariano Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.
OUT. 2022
Massa de espinafre novo
O espinafre é um vegetal rico em vitaminas
A, C e E, com propriedades antioxidantes e
anti-inflamatórias, que auxiliam no combate
ao envelhecimento precoce da pele e evitam
o desenvolvimento de doenças
cardiovasculares. Possui também minerais
como potássio e cálcio, necessários para a
regulação da pressão arterial.
DELIZIOSA 15,00€
molho de tomate, mozzarella, fiambre,
cogumelos e orégãos.
O PADRINHO 16,90€
molho de tomate, mozzarella, salame
picante e orégãos.
LA REGINA 16,90€
molho de tomate, manjericão, azeite e
mozzarella di buffala DOP.
EL DIABLO 18,90€
nduja, molho de tomate, chilli fresco,
mozarella, ricotta e tomate cherry.
IL GALEONE 15,90€
molho de tomate, mozzarella, ricotta,
espinafres, bacon, queijo cabra
e ovo estrelado.
CAPRICCIOSA COMO A MÃE 17,90€
molho de tomate, mozzarella, fiambre,
cogumelos, azeitonas, wurstel, ovo
e orégãos.
L’ORIGINE 21,90€
molho de tomate, ricotta, speck, rúcula,
tomate semi-seco, creme de pistache e
mozzarella di buffala DOP.
VERDI 14,90€
molho de tomate, mozzarella, espinafres,
beringela, parmesão, gorgonzola e nozes.
SALMONE AL FORNO novo 18,00€
salmão fumado ao forno, queijo de cabra
e cebolinho.
Vegetariano Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.
‘BEBIDAS ‘VINHOS
Águas Vinho a Copo
SAN PELLEGRINO 75cl (gás) 4,50€ CAIADO BRANCO 4,20€
CAIADO TINTO 4,20€
SAN PELLEGRINO 25cl (gás) 3,00€ CAIADO ROSÉ 4,20€
ACQUA PANNA 75cl (lisa) 4,50€
Vinho (meia garrafa 37,5cl)
ACQUA PANNA 25cl (lisa) 3,00€
CAIADO BRANCO 9,00€
CAIADO TINTO 9,00€
Refrigerantes e Sumos Vinhos Tintos (garrafa)
ICE TEA 3,00€
CAIADO 13,00€
COCA-COLA 3,00€ Alentejo, Portugal
COCA-COLA ZERO 3,00€ CARM 22,00€
Douro, Portugal
FANTA LARANJA 3,00€
DONNAFUGATA SEDÀRA 32,00€
SPRITE 3,00€ Sicília, Itália
NÉCTAR PÊSSEGO ADEGA MAYOR TOURIGA NACIONAL 39,00€
2,40€
Alentejo, Portugal
SUMO ESPECIAL DO DIA 4,50€
RESERVA DO COMENDADOR 63,00€
SUMO NATURAL DE LARANJA 3,60€ Alentejo, Portugal
OU LIMONADA
ADEGA MAYOR RESERVA 28,00€
SODA BIO LIMÃO E ERVA MATE Alentejo, Portugal
3,00€
SODA BIO PÊSSEGO E GENGIBRE CHAKALL MALBEC 2019 36,00€
3,00€
Mendoza, Argentina
MANDRAROSSA ETNA DOC 32,00€
Cervejas Sicilia, Itália
STELLA ARTOIS 25cl 3,00€
Vinhos Brancos (garrafa)
STELLA ARTOIS 50cl 4,80€
CAIADO 13,00€
LEFFE 25cl 3,60€ Alentejo, Portugal
FRANZISKANER (garrafa 50cl) 5,50€ CARM 22,00€
Douro, Portugal
FRANZISKANER DUNKEL (garrafa 50cl) 5,50€
ADEGA MAYOR VERDELHO 26,00€
Alentejo, Portugal
ADEGA MAYOR RESERVA 28,00€
‘Digestivos Alentejo, Portugal
AMARETTO / AMARO 4,80€ DONNAFUGATA ANTHÌLIA 32,00€
Sicília, Itália
CAMPARI 6,90€
RESERVA DO COMENDADOR 63,00€
SAMBUCA 6,10€ Alentejo, Portugal
GRAPPA 7,25€ MANDRAROSSA ETNA DOC 32,00€
Sicilia, Itália
LIMONCELLO 5,90€
FERNET BRANCA 4,90€ Vinhos Rosé (garrafa)
JACK DANIELS 8,50€
CAIADO 13,00€
Alentejo, Portugal
JAMESON 7,20€
Vegetariano Os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor.