CEI Ágape
NOME: Jailma Lopes / Vanessa Bueno Batista de Carvalho
DIRETORA: Gabriela de Souza Magalhães
COORDENADORA: Eliane Regina de Oliveira
DATA: 08.04.2022 Turma: BII A/B
Projeto horta e alimentação saudável
Tema:
Justificativa: a importância de desenvolver hábitos alimentares saudáveis
para as crianças, consequentemente nos seus núcleos familiares
conscientizando-os da importância de uma boa alimentação saudável e
nutritiva.
Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode ser um valioso instrumento
educativo. O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de
inúmeras formas de vida que ali existem e convivem, o encanto com as
sementes que brotam como mágica, a prática diária do cuidado – regar,
transplantar, tirar matos, espantar formigas, é um exercício de paciência e
perseverança até que a natureza nos brinde com a transformação de pequenas
sementes em verduras e legumes viçosos e coloridos. Hortas escolares são
instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo educador,
podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma significativa e
contextualizada e promover vivências que resgatam valores.
Objetivo Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende
do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.
Objetivos Específicos: Despertar o interesse das crianças para o cultivo de
horta e conhecimento do processo de germinação;
- Dar oportunidade para as crianças de aprender a cultivar plantas e utilizar
como alimentos;
- Conscientizar da importância de estar saboreando um alimento saudável e
nutritivo;
-Degustação do alimento semeado, cultivado e colhido;
- Criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam
responsáveis;
- Estimular os alunos a construírem seu próprio conhecimento no contexto
interdisciplinar;
- Contextualizar os conteúdos aos problemas da vida urbana;
- Construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a
sustentação da vida em nosso planeta.
CONTEÚDOS:
Confecção de horta;
Pesquisar sobre alimentos e seus nutrientes;
Músicas sobre os alimentos;
Jogo de memória sobre alimentos;
Construção de prato de alimentação;
Roda de conversa;
Desenho livre da alimentação;
Receitas;
Caixa de cheiro e paladar;
Carimbo de fruta;
Músicas com fantoches;
Pintura com as cascas das frutas;
Quebra-cabeça das frutas;
Identificação das frutas;
Dominó das verduras;
Alinhavo de frutas.
MATERIAIS UTILIZADOS:
Frutas diversas;
Livros;
Legumes e folhas;
Sementes de hortaliças;
Imagens de figuras de alimentos;
Folha de sulfite;
Giz;
Caixa de papelão;
Maizena;
Tecidos diversos;
Materiais não estruturados.
AVALIAÇÃO:
Será realizada de forma contínua durante todo o desenvolvimento do projeto,
pensando no bem estar e saúde das crianças. Através das observações e
acompanhamentos das atividades propostas considerando que ao decorrer do
projeto poderemos ampliar o conhecimento e o respeito dos hábitos saudáveis
e a necessidade de manter uma boa alimentação.
ETAPAS PROVÁVEIS
11/04 -Caixa do cheiro e paladar / Roda de conversa sobre alimentação.
Confecção de horta /História “O mundo Fantástico mundo das frutas”.
12/04 - Jogo da memória das frutas / História “salada saladinha”.
13/04 - Construção do prato divertido /Música “Comer come”.
14/04 - Confecção de espiga de milho /História “Uma vida gostosa”.
15/04 -Feriado
18/04 - Carimbos das frutas / História o grande urso esfomeado
19/04 - Conhecendo sementes e hortaliças /Parlenda “Um, dois, feijão com
arroz”.
20/04 - Bingo das frutas/Caça frutas e legumes /confecção de cesta.
21/04- Feriado
22/04- Ponto facultativo
25/04 - Saboreando frutas ao ar livre /História “Joãozinho semente de maçã”.
(narrativas infantis)
26/04- Prato animado de frutas /Parlenda hoje é sábado pé de quiabo. (livro
salada saladinha)
27|04- Colheita da horta /História “Sopa do que?”.
28|04 - Receitas salada de frutas /Parlenda “O macaco foi na feira” (livro salada
saladinha).
29|04 - Fantoches das frutas e vegetais /Música antinha “Salada de fruta”.
Mês de Maio
02/05 - História “O mingau doce” /Receita do mingau.
03/05 - Confecção máscara de frutas/Música “Pão, pão, pão”.
04/05- Brincadeira adivinha que fruta é? /História “Tomatinho Vermelho”.
05/05 - Quebra-cabeça dos alimentos / experiência com o caroço do abacate.
06/05- Caça as frutas/História “Que panela esquisita vovó”.
09/05 - Dominó das verduras e frutas/Música “Forminha”.
10/05- Bolo de cenoura/Parlenda “A galinha do vizinho”.
11/05 Pintura com casca da banana/História” O macaco e o violão”.
12/05- Bingo das frutas/Caça frutas e legumes /confecção de cesta.
13/05- Experiência com caroço de abacate/Vitamina de abacate/Música “De
abobora faz melão”.
16/05 –
17/05
18/05
19/05
23/05
24/05
25/05
26/05
27/05
30/05
31/05
Mês de Junho
01/06
02/06
03/06
Referências Bibliográficas:
Currículo da Cidade: Educação Infantil. São Paulo: SME/COPED,
[Link]ível em:
[Link]
SÃOPAULO (Município)
ORIENTAÇÃO NORMATIVA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA
EDUCAÇÃO INFANTIL - 18/07/2020
Orientação Normativa de Registros na Educação Infantil.
Normativas Infantis e Base Nacional Comum Curricular (BNCC).