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14 Processos logísticos
Nesta momento, aprenderemos o que são processos logísticos e quais as necessidades básicas de
cada um. Ao final você saberá estabelecer diferenças entre a logística empresarial, operacional e
financeira.
O que são processos logísticos?
Processos logísticos são cada um dos diferentes processos que envolvem fluxo de materiais
dentro de uma empresa. Por exemplo, quando você fala em escolher um fornecedor adequado
ao seu negócio, está mencionando um processo; quando fala em estoque de matéria-prima
também. Então, tudo que faz parte da cadeia logística pertence ao que chamamos de processos
logísticos. A figura abaixo mostra alguns dos principais processos.
Figura 1 - Esquema com os principais processos
O profissional de logística não pode esquecer que os processos logísticos necessitam trabalhar
de forma integrada, ou seja, se não houver cooperação entre os processos não haverá eficiência
formada na cadeia logística. Conseguir esta integração é algo extremamente complexo de se
implantar, porque envolve não somente sistemas de informações, como também a cultura dos
funcionários da empresa.
Indicadores de desempenho
Os processos por trabalharem de forma integrada, passam por avaliações periódicas com a
intenção de antever o problema, pois se houver algo que possa atrapalhar a cadeia, o problema
deve ser imediatamente solucionado, a fim de se evitar uma produção parada. E se isso
acontecer as perdas serão muitas. Quando mencionamos nível de serviço em um processo
logístico, estamos nos referindo à qualidade com que o fluxo de bens e serviços é gerenciado,
ou seja, o desempenho em que um setor está se saindo.
O desempenho setorial pode ser medido de várias formas. Tal avaliação dependerá da empresa e
da necessidade. O profissional de logística pode usar como parâmetro para mediar o
desempenho as seguintes sugestões:
Tempo do ciclo do pedido
Média de pedidos e valor faturado
Porcentagem de pedidos de produção não realizados a tempo
Número de atrasos na produção
Esses são apenas alguns exemplos que podem ser utilizados para mensurar o desempenho
logístico do processo fornecedor. Então, se o profissional de logística checar regularmente os
processos logísticos poderá dizer se o fornecedor está ou não atendendo as expectativas da
empresa.
As estratégias e os indicadores de desempenho
Mencionamos várias vezes a necessidade de se planejar logisticamente uma empresa. Quando
os profissionais traçam o planejamento estratégico, eles estão definindo aonde a empresa quer
chegar, se o tal planejamento serve como guia para o desenvolvimento da empresa, se serão
utilizados recursos chaves para atingir os objetivos desejados em um ambiente dinâmico e
competitivo. No entanto, os impactos que as estratégias têm sobre as operações são dependentes
de como elas são transmitidas para a organização e da sistemática de avaliação delas.
Desenvolver um setor que trabalhe dentro das expectativas de uma empresa, ou seja, que tenha
compatibilidade com a estratégia empresarial adotada, tem grande influência no
acompanhamento de indicadores de desempenho, pois é um meio de se analisar se os objetivos
previamente traçados pelo planejamento estratégico da empresa estão verdadeiramente sendo
cumpridos. Nas empresas, os indicadores tornaram-se populares, pois estamos falando de
controlar a qualidade do setor e da eficiência de toda a cadeia. Na logística, os indicadores têm o
papel de auxiliar a performance daquela cadeia.
Classificação dos indicadores de desempenho
Quando o profissional está em busca de um bom desempenho na cadeia logística, é porque ele
quer dar qualidade aos serviços dessa ou daquela área. Por exemplo: se o profissional quer que o
cliente receba o mais alto nível de serviço, obviamente, ele também precisa ter dentro da
empresa o mais alto nível. Atualmente, para se chegar a um alto desempenho não basta que as
atividades internas estejam aprimoradas. É fundamental que exista um alto nível de integração
entre os parceiros de uma mesma cadeia, ou entre os setores de uma mesma empresa.
Felizmente, os empresários estão cada vez mais se dando conta de que não é possível atender
exigências oriundas dos consumidores e, ao mesmo tempo, cumprir com os objetivos de custo
da empresa, sem trabalhar de forma coordenada com outros participantes da cadeia de
suprimentos ou mesmo da cadeia logística de uma empresa. Os indicadores de desempenho
desta forma exercem papel fundamental, uma vez que podem monitorar a qualidade das
atividades logísticas internas à empresa ou a de seus parceiros.