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Química Orgânica II: Conteúdos e Práticas

O documento apresenta o programa da disciplina de Química Orgânica II, incluindo: 1) Tópicos teóricos como reações eletrofílicas, nucleofílicas e radicais; 2) Experimentos de síntese de analgésicos e aromatizantes; 3) Objetivos de aprender reações e mecanismos químicos e desenvolver habilidades laboratoriais.

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Sacha Cabalo
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Química Orgânica II: Conteúdos e Práticas

O documento apresenta o programa da disciplina de Química Orgânica II, incluindo: 1) Tópicos teóricos como reações eletrofílicas, nucleofílicas e radicais; 2) Experimentos de síntese de analgésicos e aromatizantes; 3) Objetivos de aprender reações e mecanismos químicos e desenvolver habilidades laboratoriais.

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Química Orgânica II

QUÍMICA ORGÂNICA II

2022-2023
MICF
Luísa L. Gonçalves
Química Orgânica II

Apresentação do PUC
Programa Global (Téorico)

• Revisão de conceitos sobre reatividade das moléculas orgânicas (ácidos e bases) e


mecanismos reacionais características dos compostos orgânicos

• Reações electrófilas
Adição electrófila a um carbono insaturado
Adição electrófila a sistemas conjugados

• Substituição aromática eletrófila.

• Reações nucleófilas do grupo carbonilo


Adição e substituição nucleófila ao grupo carbonilo
• Reações nucleófilas envolvendo enolatos

• Reações radicalares

• Compostos Heterocíclicos
Química Orgânica II

-Chegaremos ao final da UC
a saber fazer um gelado de
paracetamol?????
Química Orgânica II

Apresentação do PUC
Programa Global (Prático)

Reações típicas de identificação de grupos funcionais


Síntese e reações de compostos de carbonilo:
Síntese de analgésicos comerciais I - síntese do ácido acetilsalicílico.
Síntese de analgésicos comerciais II - síntese do acetaminofeno/paracetamol.
Síntese de analgésicos comerciais III - síntese da benzocaína.
Purificação e Determinação do grau de pureza dos analgésicos por TLC
Síntese de aromatizantes artificiais: síntese do acetato de isoamilo.

Mecanismos de reações – Resolução de exercícios.

Os alunos serão incentivados a purificar os produtos produzidos em aula (por ex. analgésicos,
corantes e aromatizantes) de forma a que os mesmos possam ser utilizados no contexto de
aulas práticas de outras UC da instituição, contribuindo para desta forma para a
concretização de alguns dos objetivos de desenvolvimento sustentáveis.
[Link]
Química Orgânica II

Objectivos

- Aprender a reconhecer, classificar e escrever os principais tipos de reações e respetivos


mecanismos.

-Ser capaz de explicar a formação de espécies radicalares e respetivos mecanismos.

-Compreender, ser capaz de prever e de classificar o comportamento químico dos compostos


pertencentes às funções orgânicas mais representativas, nomeadamente dos compostos de
carbonilo e heterociclicos.

-Sejam capazes de explicar a formação de espécies radicalares e respetivos mecanismos.

-Desenvolvam as suas capacidades de conceção e execução (destreza e segurança) do trabalho


laboratorial.
Química Orgânica II

Metodologia de Avaliação (TEÓRICA)

Teórica – 2 Testes intercalares (em data a anunciar)

Média dos dois testes ≥ 9,5 (nota mínima de 9,5 valores )

Nota final: 0,5 x NP + 0,5 x NT


NP- nota prática; NT – nota teórica.
Química Orgânica II

Metodologia de Avaliação

Componente Prática:

A apresentar na 1ª AULA PRÁTICA


Química Orgânica II

BIBLIOGRAFIA

Dewick, P.M. (2006) Essentials of Organic Chemistry for Students of Pharmacy, Medicinal
Chemistry and Biological Chemistry, John Wiley & Sons, Ltd, England.

Vollhard, K.P.C., Schore, N.E. (2015) Organic Chemistry, 7ª ed., W.H. Freeman & Co., New
York.

Solomons, T.W. (2014) Organic Chemistry, 11ª ed., John Wiley & Sons, Inc..
Química Orgânica II

Atendimento Pedagógico
2h por semana, sujeito a marcação antecipada:

Segunda-feira: 16h-17h
Terça-feira: 10h-11h
Química Orgânica II

Ainda se lembram dos grupos funcionais?


Importante começar por fazer algumas revisões…
Exercícios 2.
1. Para além de ser um cicloalcano quais os grupos
funcionais apresentados pela molécula?
Exercício

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