LARANJA NAVELINA
Época de produção: Abril a junho.
A planta é vigorosa, com copa de tamanho médio e forma arredondada.
Apresenta crescimento rápido.
A forma do fruto pode ser tanto ligeiramente oblonga como arredondada, sendo mais
frequente a primeira, com umbigo pequeno e pouco proeminente.
A cor da Navelina é laranja intensa, sua polpa tem textura média e sabor agradável,
com cerca de 10 a 12 gomos e sem sementes.
O rendimento de suco varia entre 35% e 45%.
Cultivo no solo:
Para cada planta faça uma cova de 40cm de largura e 80cm de altura.
Misture bem a terra com adubo orgânico ou NPK 10-10-10, para garantir o solo
sempre UMIDO.
Preencha a cova com essa mistura adubada. Importante deixar a mistura bem fofa
para facilitar o crescimento das raízes.
Plante a muda como seu torrão e tenha cuidado para não enterrar demais o seu
tronco.
Regue a planta 1 vez ao dia nas primeiras 2 semanas, depois regue somente 2 vezes
por semana.
Faça a poda de contenção sempre que houver necessidade.
Adube a sua planta 3 vezes ao ano com adubo orgânico para não compactar o solo.
Cultivo em vasos
Tamanho ideal de vaso: 50 Litros
Drenagem com argila e manta no fundo do vaso. Colocar terra
Plante a muda como seu torrão e tenha cuidado para não enterrar demais o
seu tronco.
Regue a planta 1 vez ao dia nas primeiras 2 semanas, depois regue somente 2
vezes por semana.
Exposição ao Sol de pelo menos 4 horas por dia.
Faça a poda de contenção sempre que houver necessidade.
Adube sua planta 3 vezes ao ano.
LARANJA SANGUÍNEA
A laranja sanguínea ou laranja-de-sangue é uma variedade da laranja (Citrus
sinensis) com o carmesim, sangue cor de carne. Às vezes há coloração escura
na parte externa da casca, também dependendo da variedade de laranja
sanguínea. O grau de coloração depende da luz, temperatura e variedade.
Maturação: Junho, julho e agosto.
Cultivo no solo:
Para cada planta faça uma cova de 40cm de largura e 80cm de altura.
Misture bem a terra com adubo orgânico ou NPK 10-10-10, para garantir o solo
sempre UMIDO.
Preencha a cova com essa mistura adubada. Importante deixar a mistura bem fofa
para facilitar o crescimento das raízes.
Plante a muda como seu torrão e tenha cuidado para não enterrar demais o seu
tronco.
Regue a planta 1 vez ao dia nas primeiras 2 semanas, depois regue somente 2 vezes
por semana.
Faça a poda de contenção sempre que houver necessidade.
Adube a sua planta 3 vezes ao ano com adubo orgânico para não compactar o solo.
Cultivo em vasos
Tamanho ideal de vaso: 50 Litros
Drenagem com argila e manta no fundo do vaso. Colocar terra
Plante a muda como seu torrão e tenha cuidado para não enterrar demais o
seu tronco.
Regue a planta 1 vez ao dia nas primeiras 2 semanas, depois regue somente 2
vezes por semana.
Exposição ao Sol de pelo menos 4 horas por dia.
Faça a poda de contenção sempre que houver necessidade.
Adube sua planta 3 vezes ao ano.
LARANJA BAHIA
Maturação: Março/Abril
Acidez: Média
Coloração: Laranja
Formato: Graúda / Alongada
Descrição: Arvore de porte médio, podendo atingir até 6 m de altura,
tronco com casca castanho-acinzentada, copa densa de formato
arredondado. Folhas de textura firme e bordos arredondados, exala
um aroma característico quando maceradas. Flores pequenas, de
coloração branca, aromáticas e atrativas para abelhas.
LARANJA BAHIA MONTE PARNASO
Laranja umbigo tardia, de crescimento vigoroso, seus frutos tem o tamanho
entre 250 e 350g. Os frutos possuem acidez media, redondos e grados, casca
grossa e coloração laranja.
Maturação: Julho a Agosto
LARANJA VALENCIA
Apresenta frutos com formato oval. A casca é ligeiramente grossa, tem suco de
coloração amarelo forte e sabor adocicado. Produz um excelente suco de
laranja de cor bem alaranjado e pouco ácido. Alto teor de suco por fruta.
Árvore de porte grande, vigorosa, folhas grandes, de alta produtividade.
Produz frutos de bom tamanho com alto rendimento de suco, teor médio de
acidez quando consumido antes do ponto máximo de maturação.
Maturação: Setembro a Janeiro.
LARANJA CHAMPAGNE
Laranja com tamanho de fruto grande, casca verde e polpa amarelo claro.
Ideal para consumo in natura e sucos. O seu suco possui cor de tom
champanhe.
Essa laranja pode chegar a produzir frutos com 800 gramas. Com bastante
suco e muito fácil para descascar.
Maturação: Maio a Julho.
LARANJA DO CÉU
A laranja Mimo-do-Céu é um fruto cítrico ideal para a alimentação de crianças,
idosos e pessoas com problemas gastrointestinais. Esta laranja possui as
mesmas características nutricionais e bioativas das demais laranjas, porém,
estes possuem acidez muito baixa quando comparadas com qualquer outro
fruto cítrico.
Maturação: Abril a Junho.
LARANJA PERA
A laranja é o fruto produzido pela laranjeira (Citrus Sinensis), uma árvore da
família Rutaceae. A laranja é um fruto híbrido, criado na antiguidade a partir do
cruzamento do pomelo com a tangerina. O sabor da laranja varia do doce ao
levemente ácido. Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao
natural, ou espremida para obter sumo. As pevides (pequenos caroços duros)
são habitualmente removidas, embora possam ser usadas em algumas
receitas. A casca exterior pode ser usada também em diversos pratos
culinários, como ornamento, ou mesmo para dar algum sabor. A camada
branca entre a casca e as gomas, de dimensão variável, raramente é utilizada,
apesar de ter um sabor levemente doce. É recomendada para "quebrar" o
sabor ácido da laranja na boca, após terminar de consumir o fruto.
Maturação: Setembro a Dezembro.
LARANJA CARA CARA
Traduzido do inglês-A laranja de umbigo Cara Cara, ou laranja de umbigo de
polpa vermelha, é uma laranja de umbigo de início a meio da estação que se
acredita ter se desenvolvido como uma mutação espontânea de botão em uma
laranjeira de umbigo
Maturação: Junho e julho.
LARANJA RUBI ENXERTADA
Os frutos da Laranja Rubi são esféricos, a casca tem cor alaranjada e
espessura média, com polpa também alaranjada possui textura firme.
Árvore de porte médio com densa folhagem e boa produtividade, produz frutos
de tamanho médio com baixo teor de acidez, sua polpa é de cor laranja intenso
bastante suculento.
Maturação: Março a Abril
LARANJA AÇÚCAR ENXERTADA
Planta com baixa acidez, coloração amarela quando madura, muito utilizada
para suco e consumo in natura. Variedade que é uma variação da laranja lima.
Extremamente doce.
Maturação: Maio a Julho
LARANJ A FOLHA
Variedade tipicamente brasileira, apropriada ao mercado de frutas ‘’in natura’’ e
a indústria de sucos pela qualidade de seus frutos, vem se destacando nas
áreas plantadas com laranjeiras na região sul capixaba.
Características da planta: Arbusto de até 4 metros de altura. Folhas alongadas,
com bordas denteadas. Flores grandes, róseas.
Fruto: Tipo hesperídio, globoso a alongado, de 6 a 20 cm de comprimento, de
coloração amarelo-esverdeada a amarelo intenso, casca grossa e rugosa.
Polpa comestível, esverdeada, amarga, envolvendo sementes pequenas
brancas.
LARANJA LIMA
Suculenta, muito doce e pouco ácida, tem aroma característico e agradável,
sem ser forte. É bom para crianças e adultos com problemas gástricos, pela
baixa acidez; grávidas, lactantes e fumantes, pelo alto teor de vitamina C; e
para quem tem intestino preso, por ser hidratante.
LARANJA ABACAXI
Frutífera que pode chegar até 10m de altura, planta vigorosa e com espinhos,
baixo teor de acidez e de maturação precoce, frutos com médio com cor
laranja.
O nome dado a planta é dado pelo fato de possuir um gosto semelhante ao
sabor abacaxi, frutos podem ser consumidos in natura e na forma de suco.
Maturação: julho a agosto.
LARANJA NATAL
Fruta da laranja natal possui casca ligeiramente grossa, tem suco de
coloração amarelo forte, de sabor adocicado e rende bastante.
Características da planta: planta de até 4 metros de altura, ramos com
espinhos rujos. Folhas alongadas, com bordas denteadas. Flores grandes,
róseas.
Fruto: Tipo hesperídio, globoso a alongado, de 6 a 20 cm de comprimento, de
coloração amarelo-esverdeada a amarelo intenso, casca grossa e rugosa.
Polpa comestível, esverdeada, amarga, envolvendo sementes pequenas
brancas.
Maturação: Setembro a Janeiro
LARANJA KINKAN DOCE
Também conhecida como fortunela xim xim doce. Produz vários frutos, tem um
porte pequeno. Produz boa acidez. Ideal para consumo in natura e finalidades
culinárias. Frutos pequenos e quando maduros laranja.
Maturação: Maio a Julho.
TANGERINA
TANGERINA PONKAN
As plantas desse fruto são toleráveis à época de baixa e alta temperatura. As frutas são
utilizadas para o consumo in natura e para industrialização, de onde são obtidos
diferentes produtos processados, como sucos, óleos essenciais, pectina e rações.
É rica em vitaminas B1 e B2 que melhoram a saúde da pele, olhos, cabelo, fígado e
boca e, também possuem sais minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo, sendo
rica também em vitamina C.
A muda do ponkan geralmente tem estatura mediana, com crescimento ereto e lento, de
folhagem densa e com produtividade grande. Esse citros teve origem do mediterrâneo.
Maturação: Maio a agosto.
TANGERINA DEKOPON
O dekopon (Reticulata dekopon) é um fruto híbrido do cruzamento de tangerina
Ponkan com targor Kiyomi. Pertence à família das rutáceas e pode ser
chamada de dekopon, tangerina dekopon e tangor dekopan.
Maturação: Abril a setembro.
TANGERINA MONTENEGRINA
É uma cultivar muito produtiva. Dependendo das condições climáticas e de
cultivo, a produção anual média pode atingir 23 toneladas por hectare. Embora
menos sujeita à alternância de produção que a 'Montenegrina', requer raleio de
frutos e poda das árvores para a produção anual de frutos de alta qualidade. As
plantas requerem condições ideais de nutrição, irrigação e manejo de pragas,
doenças e plantas daninhas para alta produção.
s frutos verdes podem ser utilizados para a extração de óleos essenciais e os
maduros para consumo in natura e produção de sucos. Em função do tamanho,
sabor e época de maturação apresentam grande aceitação nos principais
mercados do País. A maturação dos frutos é tardia. No Rio Grande do Sul, a
colheita é realizada no período de agosto a novembro, podendo ser antecipada
ou retardada em função das temperaturas médias da região de cultivo. Quando
colhidos, os frutos podem ser conservados por mais de um mês, sob condições
controladas de refrigeração.
Maturação: Agosto a novembro.
TANGERINA RAINHA
Frutos: tamanho médio, com peso em torno de 130g; protuberância
(coroazinha) no talo facilitando o descasque; casca lisa, com espessura média
de 3,2 mm contendo bastante óleo; casca e endocarpo de coloração laranja
intensa bem atrativa; fáceis de descascar, de sabor agradável, com balanço
acidez (0,90%) e teor de açúcares (12ºBrix) diferenciado; sucosos (52%); muito
aromáticos, com média de seis sementes por fruto.
Os frutos verdes podem ser utilizados para a extração de óleos essenciais e os
maduros para consumo in natura e produção de sucos. Em função do tamanho,
sabor e época de maturação, apresentam potencial aceitação nos principais
mercados do país.
Maturação: agosto á outubro.
TANGERINA CAI
A cultivar Caí, conhecida no restante do Brasil como 'Mexerica-do-Rio' e no
exterior como 'Mexerica do Mediterrâneo' e 'Willowleaf', é uma mexerica
pertencente à espécie Citrus deliciosa Ten., originada, na Itália, por volta de
1800, de onde se difundiu para o resto do mundo.
Maturação: maio a julho.
TANGERINA DO RIO
A planta é vigorosa, de tamanho médio a grande, crescimento ereto, com
poucos espinhos, folhagem densa, com folhas médias, lanceoladas e de
largura média. Tem grande tendência de produzir alternadamente. Porte médio,
hábito de crescimento lento e curvado, ramos finos e quase sem espinhos. Os
frutos da tangerina são de tamanho médio, forma oblata, base com pescoço
pequeno e ápice pouco deprimido. A casca é fina, firme e fácil de remover. A
superfície é lisa, de cor laranja a vermelha, com 9 a 13 segmentos facilmente
separáveis. A polpa é de cor laranja, sucosa e aromática. Possui poucas
sementes.
Maturação: abril a maio.
TANGERINA COMUM
Planta de porte médio, tem alta produtividade. Extremamente saborosa, é
conhecida como mimosa ou fedidinha, por deixar um cheiro marcante nas
mãos depois que é descascada.0
Maturação: maio a julho.
TANGERINA OKITSU
A planta possui porte médio, é vigorosa e tem hábito de crescimento aberto.
Seus ramos têm tendência ao crescimento vertical, podendo aparecer alguns
espinhos em brotações vigorosas, sendo este fato pouco freqüente nas
cultivares do grupo satsuma. Esta cultivar é das últimas que floresce, por
conseqüência as geadas tardias não a prejudicam. A árvore resiste ao frio, é
muito produtiva e muito precoce na colheita. O fruto não possui sementes,
mesmo na presença de cultivares polinizadoras. Apresenta bom tamanho;
mesmo assim, é conveniente realizar o raleio para melhorar a uniformidade.
Possui bom conteúdo de açúcares e suco de qualidade aceitável. Tolera o
transporte e o armazenamento. Pode-se dizer que as frutas desta cultivar
apresentam melhor sabor quando alcançam a maturação naturalmente, o que
coincide com o momento em que a casca esteja totalmente laranja, não
coincidindo com a maturação comercial. Trata-se de uma cultivar muito
produtiva e de maturação precoce.
Maturação: Fevereiro a abril.
TANGERINA MURCOTT
A tangerina Murcott é uma frutífera originária do cruzamento acidental de uma
tangerina (Citrus reticulata) com uma laranja doce (Citrus sinensis), ou com
outro tangor. Já foram criadas inúmeras cultivares em diferentes países em
todo o mundo, inclusive no Brasil, onde já são altamente comercializadas. A
tangor Murcott foi criada nos Estados Unidos e é uma árvore de ciclo perene
com poucos espinhos, podendo atingor até 4 metros de altura.
Seus frutos são arredondados de casca fina e difícil remoção, contendo muitas
sementes e polpa doce e acidulada. São consumidos principalmente in natura
frescos ou na forma de sucos. Sua propagação é através de enxetia e sua
maturação ocorre no inverno.
LIMÃO
LIMÃO TAHITI
Uma das frutas mais conhecidas e usadas no mundo, de aplicações variadas
no cotidiano, o limão Taiti é usado na culinária como tempero para peixes,
frutos do mar, carnes de embutidos, aves e saladas. É apreciado, também, na
preparação de bolos e doces em geral, sem falar na famosa caipirinha.
Maturação: maio a julho.
SICILIANO
A planta pode iniciar a produção de frutos já no primeiro ano de plantio, mas irá
atingir o estágio de alta produtividade no 4º ano de plantio produzindo em
escala comercial até o 10º ano de plantio, mas para você que tem em casa ela
pode produzir bem de 20 a 30 anos tranquilamente.
O limão siciliano é saboroso e conhecido por ser muito bonito devido a sua
coloração amarela, muito utilizado para sucos e sua casca amarela pode ser
raspada para confeitar alimentos. Produz frutos grandes e com boa
produtividade.
Maturação: maio a julho.
LIMAO COMUM
É um dos limões preferidos para se fazer uma deliciosa caipirinha, muito
utilizado para sucos e sua casca amarela pode ser raspada para confeitar
alimentos. Produz frutos grandes e com excelente produtividade.
Maturação: maio a julho.
LIMÃO GALEGO
O limão galego, que também é uma lima ácida originária do limão verdadeiro,
tem formato arredondado e uma casca fina, de cor verde-clara ou alaranjada.
É um dos tipos de limão mais utilizados na culinária, sendo muito apreciado em
sorvetes, molhos, temperos, drinques, doces e sucos.
Maturação: ano todo.
LIMAO CAVIAR
Limão Caviar (citrus australasica) – é uma fruta da família dos cítricos, nativa
das florestas subtropicais da Austrália, e até recentemente, conhecida apenas
pelos aborígines.
Produz frutos que se assemelham a um grande polegar, seu interior é repleto
de pequenos gomos arredondados, que variam entre o laranja, amarelo, verde,
vermelho, roxo e preto, com aparência de caviar e saboroso sabor cítrico.
O limão caviar também chamado de limão dedo vem de uma planta que está
ganhando bastante fama por ser diferente e bem valiosa, chegando a valer mil
reais o kg, é originaria da Austrália, mas antes de falar da fruta vamos falar da
planta em si.
Já viu, comeu ou ouviu falar do limão caviar? Se a resposta for não, leia abaixo
e aprenda sobre essa fruta diferente e nova no mercado brasileiro.
Essa planta pode ser propagada por semente ou por enxertia, porém por
semente você vai demorar em média 5 a 6 anos para obter produção
satisfatória, ela é muito parecida com as plantas cítricas em geral, então os
cuidados que você deve ter são parecidos também.
Maturação: outubro a dezembro.
LIMA