Nutricionista Gabriela Caixeta e Silva

CRN-1: 18423
Clínica Yasmim, Rua Sebastião Alarcão N° 29, Jundiaí
62 98112-4980

Plano Alimentar
Planejamento alimentar

08:00 - Café-da-manhã

Opção principal Opção de substituição

Café infusão (10%) - 1 xícara café (80ml)

Água com limão (1/2 und. P.) - 1 copo americano (170ml) Chás, infusão (5%) - 1 xícara chá (180ml)

Ou escolha 1 porção do grupo 1 da lista de substituição.

Ovo de galinha cozido - 4 unidades grandes (220g)

Atum em óleo - 6 colheres de sopa (120g)

Ovo frito ou mexido - 4 unidades médias (220g)
Peito de frango desfiado - 4 Colheres de sopa cheias (100g)

Ou escolha 2 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Abacaxi - 2 fatias pequenas (120g)

Banana prata - 1 unidade (55g)

Kiwi - 2 unidades (130g)
Morango - 10 unidades (220g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Castanha-de-caju torrada - 10 unidades (20g)

Amêndoa - 20 unidades (20g)

Castanha-do-Brasil/Pará crua - 3 unidades (15g)
Chia em grãos - 2 colheres de sopa (25g)

Ou escolha 1 porção do grupo 11 da lista de substituição.

Tapioca goma - 2 colheres de sopa (40g)

Pão tipo folha/rap - 2 unidades médias (80g)

Pão de forma integral - 2 fatias (50g)
Torrada integral - 6 unidades (40g)

Ou escolha 2 porções do grupo 12 da lista de substituição.

Creme de ricota - 3 Colheres de sopa (65g)

Cream Cheese Light - 2.5 Colheres de Sopa (50g)

Queijo tipo cottage - 2 colheres de sopa (65g)
Queijo minas, meia cura - 1 fatia grande (35g)

Ou escolha 1 porção do grupo 13 da lista de substituição.

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12:30 - Almoço

Opção principal Opção de substituição

Mostarda, folhas - 4 Folha(s) (10g)

Couve, refogada - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (40g)

Espinafre, refogado - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)
Rúcula - 8 Folha(s) (48g)

Ou escolha 1 porção do grupo 2 da lista de substituição.

Abobrinha italiana refogada - 4 Colher(es) de arroz cheia(s)

(280g)

Cenoura crua - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (136g)

Tomate salada - 6 Fatia(s) grande(s) (180g)
Vagem cozida - 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (160g)

Ou escolha 2 porções do grupo 3 da lista de substituição.

Alcatra, sem gordura, grelhada - 1.5 Bife(s) médio(s) (150g)

Coxa de frango sem pele grelhada - 3 Unidade(s) média(s)

(150g)
Filé de frango grelhado - 3 Bife(s) pequeno(s) (150g)
Patinho, sem gordura, moído - 6 Colher(es) de sopa cheia(s)
(150g)

Ou escolha 3 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Arroz branco cozido - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (150g)

Inhame cozido - 6 Fatia(s) pequena(s) (180g)

Arroz integral, cozido - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)
Mandioca/Aipim cozido - 6 Colher(es) de sopa rasa(s) (150g)

Ou escolha 6 porções do grupo 5 da lista de substituição.

Grão de Bico, cozido - 3 Colher(es) de arroz cheia(s) (135g)

Lentilha, cozida - 3 Colher(es) de arroz cheia(s) (105g)

Feijão preto - 3 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (195g)
Feijão carioca cozido - 3 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (195g)

Ou escolha 3 porções do grupo 6 da lista de substituição.

Manteiga, sem sal - 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (13g)

Azeite de oliva extravirgem - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)

Azeite de oliva - 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml)
Manteiga Ghee - 1 Colher(es) de sopa (10g)

Ou escolha 1 porção do grupo 7 da lista de substituição.

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16:00 - Lanche

Opção principal Opção de substituição

Banana prata - 1 unidade (55g)

Maçã argentina - 1 unidade (85g)

Morango - 10 unidades (220g)
Mamão papaia - ½ unidade pequena (135g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Farinha de coco - 2 colheres de sopa (20g)

Farinha de aveia - 1 Colher de sopa cheia (20g)

Farelo de aveia - 3 colheres de sopa rasa (28g)
Aveia em flocos - 1 colher de sopa (18g)

Ou escolha 1 porção do grupo 12 da lista de substituição.

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19:00 - Jantar

Opção principal Opção de substituição

Alface, roxa - 4 Folha(s) média(s) (40g)

Agrião - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g)

Alface, crespa/lisa/americana - 4 Folha(s) média(s) (40g)
Chicória - 5 Folha(s) média(s) (60g)

Ou escolha 1 porção do grupo 2 da lista de substituição.

Abóbora cabotian, cozida - 2 Colher(es) de sopa (72g)

Brócolis cozido - 4 Ramo(s) médio(s) (240g)

Tomate cereja - 12 Unidade(s) (120g)
Beterraba cozida - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (120g)

Ou escolha 2 porções do grupo 3 da lista de substituição.

Filé de frango grelhado - 3 Bife(s) pequeno(s) (150g)

Alcatra, sem gordura, grelhada - 1.5 Bife(s) médio(s) (150g)

Filé mignon, grelhado - 3 Bife(s) pequeno(s) (150g)
Patinho, sem gordura, grelhado - 3 Bife(s) pequeno(s) (120g)

Ou escolha 3 porções do grupo 4 da lista de substituição.

Batata doce, cozida - 5 Fatia(s) pequena(s) (200g)

Arroz integral, cozido - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Batata baroa, cozida - 5 Colher(es) de arroz rasa(s) (175g)
Arroz integral cozido - 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Ou escolha 5 porções do grupo 5 da lista de substituição.

Abacaxi - 2 Fatia(s) pequena(s) (150g)

Mamão papaia - ½ Unidade(s) pequena(s) (135g)

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)
Morango - 10 Unidade(s) (200g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Coco em flocos, sem açúcar - 2 Colher(es) de sopa (20g)

Chocolate (+ de 70%) de cacau - 1 Unidade(s) pequena(s) (30g)

Coco ralado, sem açúcar - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)
Nibs de Cacau Orgânico - 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Ou escolha 1 porção do grupo 10 da lista de substituição.

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21:00 - Ceia

Opção principal Opção de substituição

Ameixa seca - 5 Unidade(s) média(s) (25g)

Kiwi - 2 Unidade(s) pequena(s) (130g)

Banana prata - 1 Unidade(s) grande(s) (55g)
Uva Rubi ou Itália - 15 Unidade(s) (120g)

Ou escolha 1 porção do grupo 9 da lista de substituição.

Iogurte natural - 1 Unidade(s) (170ml)

Coalhada Natural - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g)

Iogurte natural, desnatado - 1 Unidade(s) (170ml)
Coalhada Desnatada - 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g)

Ou escolha 1 porção do grupo 13 da lista de substituição.

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Lista de substituição
Plano Alimentar

Grupo 1: Baixa Caloria

Cacau em pó Café
1 Colher(es) de chá cheia(s) (4g) 1 Xícara(s) de café (80ml)

Chá Mate Chá de erva doce

1 Xícara(s) de chá (180ml) 1 Xícara(s) de chá (180ml)

Chá preto Gengibre

1 Xícara(s) de chá (180ml) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Água com limão (1/2 und. P.)

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml)

Grupo 2: Vegetais A ou Folhosos

Acelga Agrião
2 Folha(s) grande(s) (40g) 5 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g)

Alface crespa/lisa/americana Alface roxa

4 Folha(s) média(s) (40g) 4 Folha(s) média(s) (40g)

Alho poró Almeirão cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (76g) 4 Folha(s) (48g)

Aspargo cozido Bertalha refogada

4 Unidade(s) média(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Broto de alfafa Chicória

4 Colher(es) de arroz (56g) 5 Folha(s) média(s) (60g)

Couve manteiga crua Couve refogada

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (44g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (40g)

Espinafre cru Espinafre refogado

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g)

Folha de mostarda Folhas de brócolis

4 Folha(s) (10g) 1 Porção(ões) (50g)

Jambu Repolho refogado

4 Colher(es) de sopa rasa(s) (40g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

Rúcula Salada de folhas (alface lisa, roxa e rúcula)

8 Folha(s) (48g) 1 Porção(ões) (50g)

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Taioba
5 Folha(s) média(s) (50g)

Grupo 3: Vegetais B ou Hortaliças

Abobrinha italiana cozida Abobrinha italiana refogada

2 Colher(es) de arroz cheia(s) (140g) 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (140g)

Abóbora cabotian cozida Abóbora moranga cozida

1 Colher(es) de sopa (36g) 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (110g)

Alcachofra cozida Berinjela cozida

1 Unidade(s) média(s) (35g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (75g)

Beterraba cozida Beterraba crua

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (60g) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (32g)

Broto de bambu cru Broto de feijão cru

1 Xícara(s) de chá (picado) (60g) 1 Colher(es) de arroz (65g)

Brócolis cozido Cebola cozida

2 Ramo(s) médio(s) (120g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picada) (40g)

Cenoura baby Cenoura cozida

6 Unidade(s) média(s) (60g) 3 Colher(es) de sopa cheia(s) (75g)

Cenoura crua Chuchu cozido

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (68g) 2 Colher(es) de arroz cheia(s) (90g)

Couve-flor cozida Jiló cozido

2 Ramo(s) médio(s) (120g) 1 Colher(es) de arroz rasa(s) (60g)

Palmito pupunha em conserva Pepino cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (picado) (60g) 1 Unidade(s) média(s) (100g)

Pimentão amarelo, cru Quiabo cozido

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Rabanete cru Shimeji cozido

6 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g)

Shitake cozido Sopa de legumes

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (35g) 1 Concha(s) média(s) cheia(s) (130g)

Tomate cereja Tomate salada

6 Unidade(s) (60g) 3 Fatia(s) grande(s) (90g)

Vagem cozida
4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g)

Grupo 4: Carnes e Proteínas

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Acém moído cozido Alcatra sem gordura grelhada

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (55g) 0.5 Bife(s) médio(s) (50g)

Asa de frango assada Atum em óleo

2 Unidade(s) pequena(s) (60g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Atum natural assado Bacalhau assado

0.5 Unidade(s) média(s) (45g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g)

Bacalhau cozido Bacalhau ensopado

2 Colher(es) de arroz rasa(s) (80g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g)

Bacalhau refogado Bisteca de porco grelhada

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (55g) 1 Bife(s) pequeno(s) (50g)

Camarão rio grande cozido Caranguejo cozido

8 Unidade(s) média(s) (80g) 4 Unidade(s) (80g)

Carne seca cozida Clara de ovo cozida

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 4 Unidade(s) (120g)

Clara de ovo pasteurizada Contra filé com gordura grelhado

0.5 Copo(s) americano(s) (100ml) 1 Bife(s) pequeno(s) (50g)

Contra filé sem gordura grelhado Coração de frango grelhado

1 Bife(s) pequeno(s) (40g) 10 Unidade(s) (60g)

Costela de porco assada Coxa de frango sem pele grelhada

2 Unidade(s) (50g) 1 Unidade(s) média(s) (50g)

Cupim assado Filé de Merluza assado

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Filé de frango grelhado Filé de pescada frito

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (50g)

Filé de salmão com pele grelhado Filé de tilápia cozido

0.5 Filé(s) pequeno(s) (60g) 1 Filé(s) médio(s) (60g)

Filé mignon sem gordura grelhado Fraldinha com gordura cozida

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Bife(s) médio(s) (55g)

Fígado bovino grelhado Lombo de porco assado

0.5 Bife(s) médio(s) (55g) 1 Fatia(s) pequena(s) (45g)

Maminha grelhada Ovo de codorna cozido

0.5 Bife(s) médio(s) (55g) 10 Unidade(s) (100g)

Ovo de galinha cozido Ovo de galinha frito/mexido

2 Unidade(s) grande(s) (110g) 2 Unidade(s) média(s) (100g)

Patinho moído refogado Patinho sem gordura grelhado

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 1 Bife(s) pequeno(s) (40g)

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Peito de frango desfiado Peito de peru defumado

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (50g) 4 Fatia(s) média(s) (80g)

Pernil de porco assado/grelhado Pescada branca frita

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Pescada branca grelhada Picanha com gordura grelhada

0.5 Posta(s) pequena(s) (75g) 1 Bife(s) pequeno(s) (60g)

Picanha sem gordura grelhada Polvo Cozido

1 Bife(s) pequeno(s) (50g) 1 Escumadeira(s) (50g)

Presunto sem capa de gordura Salmão sem pele cru (sashimi)

5 Fatia(s) média(s) (100g) 8 Fatia(s) (80g)

Salmão sem pele grelhado Sardinha assada

0.5 Filé(s) pequeno(s) (60g) 2 Unidade(s) média(s) (50g)

Sobrecoxa de frango com pele assada Sobrecoxa de frango sem pele assada
1 Unidade(s) pequena(s) (50g) 1 Unidade(s) pequena(s) (50g)

Truta assada/grelhada
0.5 Filé(s) médio(s) (60g)

Grupo 5: Cereais e Tubérculos

Arroz 7 grãos Arroz branco cozido

1 Colher(es) de sopa (25g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Arroz integral cozido Arroz negro cozido

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Batata baroa/Mandioquinha cozida Batata doce cozida

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (35g) 1 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Batata inglesa cozida Batata inglesa sauté

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (50g)

Batata yacon cozida Cará cozido

2 Colher(es) de sopa (65g) 1 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Farinha de arroz Inhame cozido

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (10g) 1 Fatia(s) pequena(s) (30g)

Macarrão cozido Macarrão de arroz cozido

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g) 1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g)

Macarrão integral cozido Mandioca/Aipim cozido

1 Colher(es) de arroz rasa(s) (25g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (25g)

Painço/Milhete cozido Quinoa cozida

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (40g)

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Grupo 6: Feijão e Leguminosas

Ervilha em vagem cozida Ervilha enlatada

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (38g)

Feijão Fradinho Cozido Feijão azuki cozido

1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) 1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g)

Feijão branco cozido Feijão carioca cozido

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g) 1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g)

Feijão preto cozido Feijão verde

1 Concha(s) pequena(s) cheia(s) (65g) 2 Colher(es) de sopa (37g)

Grão de bico cozido Lentilha Rosa cozida

1 Colher(es) de arroz cheia(s) (45g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (25g)

Lentilha cozida
1 Colher(es) de arroz cheia(s) (35g)

Grupo 7: Óleos e Gorduras

Azeite de oliva Banha de porco

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8ml) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (11g)

Manteiga Ghee Manteiga sem sal

1 Colher(es) de sopa (10g) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (13g)

TCM Óleo de Abacate

1 Colher(es) de sopa (10ml) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8g)

Óleo de Baru e Castanha do Pará Óleo de Gergelim

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8g)

Óleo de Macadâmia Óleo de coco

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8g) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (8ml)

Óleo de soja
1 Colher(es) de sopa rasa(s) (8g)

Grupo 8: Alimentos Gordurosos

Azeitona preta Azeitona verde

12 Unidade(s) (48g) 16 Unidade(s) (64g)

Bacon frito Bacon industrializado

1 Fatia(s) média(s) (15g) 2 Fatia(s) média(s) (40g)

Cream Cheese Light Cream Cheese

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (45g)

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Creme de leite Gema de ovo cozida

3 Colher(es) de sopa rasa(s) (45g) 2 Unidade(s) (35g)

Leite de coco Maionese tradicional com ovos

3 Colher(es) de sopa (60ml) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (34g)

Nata Pão de queijo

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (55g) 1 Unidade(s) grande(s) (40g)

Torresmo
1 Colher(es) de sopa (40g)

Grupo 9: Frutas Comuns

Abacaxi desidratado Abacaxi

10 Unidade(s) média(s) (21g) 2 Fatia(s) pequena(s) (150g)

Acerola Ameixa crua

15 Unidade(s) (180g) 3 Unidade(s) pequena(s) (102g)

Ameixa seca Amora preta

5 Unidade(s) média(s) (25g) 2 Xícara(s) de chá (200g)

Amora Bacuri
1 Xícara(s) de chá (100g) 2 Unidade(s) pequena(s) (80g)

Banana Maçã Banana Ouro

1 Unidade(s) média(s) (65g) 1 Unidade(s) média(s) (40g)

Banana da terra Banana desidratada

0.5 Unidade(s) grande(s) (50g) 10 Unidade(s) média(s) (37g)

Banana nanica Banana prata

1 Unidade(s) média(s) (65g) 1 Unidade(s) grande(s) (55g)

Biomassa de banana verde integral Caju cru

5 Colher(es) de sopa (100g) 2 Unidade(s) pequena(s) (160g)

Cajá Caldo de Cana

2 Unidade(s) grande(s) (140g) 0.5 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (82ml)

Caqui Carambola
1 Unidade(s) pequena(s) (85g) 2 Unidade(s) média(s) (150g)

Cereja Ciriguela
12 Unidade(s) (84g) 4 Unidade(s) (80g)

Damasco desidratado Figo seco

2 Unidade(s) média(s) (18g) 1 Unidade(s) pequena(s) (20g)

Figo Framboesa
2 Unidade(s) grande(s) (140g) 8 Colher(es) de sopa cheia(s) (120g)

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 Nutricionista Gabriela Caixeta e Silva
CRN-1: 18423
Clínica Yasmim, Rua Sebastião Alarcão N° 29, Jundiaí
62 98112-4980

Geléia de frutas sem açúcar Geléia de frutas

2 Colher(es) de sobremesa cheia(s) (52g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (22g)

Goiaba Graviola
1 Unidade(s) pequena(s) (105g) 0.5 Unidade(s) (115g)

Jabuticaba Jaca
20 Unidade(s) média(s) (100g) 5 Bago(s) (60g)

Kiwi Laranja lima

2 Unidade(s) pequena(s) (130g) 1 Unidade(s) média(s) (140g)

Limão tahiti Mamão formosa

2 Unidade(s) pequena(s) (160g) 1 Fatia(s) média(s) (170g)

Mamão papaia Manga Palmer

0.5 Unidade(s) pequena(s) (135g) 0.5 Unidade(s) média(s) (70g)

Manga Tommy Atkins Mangaba

1 Unidade(s) média(s) (140g) 6 Unidade(s) (156g)

Maracujá Maçã Fuji

1 Unidade(s) grande(s) (100g) 1 Unidade(s) pequena(s) (90g)

Maçã argentina Maçã desidratada

1 Unidade(s) pequena(s) (80g) 12 Unidade(s) média(s) (17g)

Melancia Melão
1 Fatia(s) média(s) (200g) 2 Fatia(s) grande(s) (230g)

Mirtilo ou Blueberry Morango

1 Xícara(s) de chá (100g) 10 Unidade(s) (200g)

Nectarina Nêspera
1 Unidade(s) pequena(s) (130g) 3 Unidade(s) grande(s) (120g)

Pera Park crua Pera Willians crua

1 Unidade(s) média(s) (110g) 1 Unidade(s) média(s) (110g)

Pinha/Fruta do conde Pitanga

1 Unidade(s) média(s) (60g) 16 Unidade(s) (160g)

Polpa de biomassa de banana verde Polpa de cupuaçu congelada

4 Colher(es) de sopa (75g) 1 Polpa(s) (130g)

Pêssego desidratado Pêssego

0.5 Unidade(s) média(s) (18g) 2 Unidade(s) média(s) (120g)

Romã Suco concentrado de uva

6 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g) 0.5 Copo(s) médio(s) (100ml)

Suco de laranja lima Tamarindo

1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165ml) 3 Unidade(s) (24g)

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Tangerina poncã Tâmara desidratada

1 Unidade(s) média(s) (135g) 2 Colher(es) de sopa (20g)

Uva Rubi ou Itália Uva passa

15 Unidade(s) (120g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (18g)

Água de coco
1 Copo(s) duplo(s) cheio(s) (240ml)

Grupo 10: Frutas Oleosas e Outros

Abacate Avocado
3 Colher(es) de sopa (135g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (90g)

Buriti Coco cru

1 Unidade(s) (100g) 0.5 Unidade(s) média(s) (20g)

Coco em flocos sem açúcar Coco ralado sem açúcar

2 Colher(es) de sopa (20g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Nibs de Cacau Orgânico Pequi

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 2 Unidade(s) (60g)

Polpa de Açaí congelada Tucumã

2 Pacote(s) (200g) 1 Unidade(s) (50g)

Grupo 11: Nozes e Sementes

Amendoim cru Amêndoa torrada

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g) 20 Unidade(s) (20g)

Avelã Castanha de baru

16 Unidade(s) (15g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

Castanha-de-caju torrada Castanha-do-Brasil/Pará crua

8 Unidade(s) (20g) 4 Unidade(s) (16g)

Farinha de amêndoa Farinha de coco

1 Colher(es) de sopa (15g) 4 Colher(es) de chá (24g)

Farinha de grão de Bico Leite de amêndoas

2 Colher(es) de sopa rasa(s) (20g) 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Macadâmia cru Macadâmia torrada com sal

5 Unidade(s) (15g) 5 Unidade(s) (15g)

Mix de castanhas Noz crua

2 Colher(es) de sopa (25g) 4 Unidade(s) (20g)

Pasta de amendoim integral Pistache torrado com sal

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g)

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Pistache torrado sem sal Semente de abóbora

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (19g) 2 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g)

Semente de chia Semente de gergelim

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g)

Semente de girassol Semente de linhaça

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Grupo 12: Pães e Fibras

Amaranto em grão cozido Amido de milho cru

4 Colher(es) de sopa cheia(s) (80g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Aveia em flocos Barra de cereal

3 Colher(es) de sopa rasa(s) (21g) 1 Unidade(s) (25g)

Biscoito cream cracker Biscoito de polvilho doce

3 Unidade(s) (25g) 6 Unidade(s) grande(s) (18g)

Biscoito doce maisena Bolacha de arroz

4 Unidade(s) (20g) 8 Unidade(s) (20g)

Centeio Cevada em pó
1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Cuscuz de milho Farelo de Aveia cozido

3 Colher(es) de sopa cheia(s) (45g) 4 Colher(es) de sopa cheia(s) (100g)

Farelo de Trigo Farelo de aveia

3 Colher(es) de sobremesa cheia(s) (21g) 3 Colher(es) de sopa rasa(s) (30g)

Farinha de Centeio integral Farinha de aveia

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (18g)

Farinha de linhaça Goma de tapioca

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Granola Caseira Granola

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (22g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (22g)

Leite de Arroz Milho de pipoca para microondas

1 Copo(s) americano(s) cheio(s) (165ml) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g)

Milho de pipoca sem óleo Polvilho doce

2 Colher(es) de sopa (18.5g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Pão de forma de milho Pão de forma integral

1 Fatia(s) (25g) 1 Fatia(s) (25g)

Pão de forma sem glúten Pão de forma tradicional

1 Fatia(s) (25g) 1 Fatia(s) (25g)

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Pão francês Pão sírio/pita

0.5 Unidade(s) (25g) 0.5 Unidade(s) média(s) (23g)

Pão tipo folha/rap Quinoa em flocos

1 Unidade(s) média(s) (40g) 1 Colher(es) de sopa (18g)

Torrada integral Torrada sem glúten

2 Unidade(s) (20g) 4 Unidade(s) (24g)

Torrada tradicional
2 Unidade(s) (20g)

Grupo 13: Laticínios e derivados

Coalhada Natural Coalhada desnatada

6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g) 6 Colher(es) de sopa cheia(s) (180g)

Creme de ricota light Creme de ricota

3 Colher(es) de sopa (60g) 3 Colher(es) de sopa (60g)

Iogurte grego desnatado Iogurte natural desnatado

1 Unidade(s) (100g) 1 Unidade(s) (170ml)

Iogurte natural proteico Iogurte natural sem lactose

1 Copo(s) americano(s) pequeno(s) (165g) 1 Copo(s) médio(s) (200ml)

Iogurte natural Leite Semi desnatado em pó

1 Unidade(s) (170ml) 1 Colher(es) de sopa (25g)

Leite Semi desnatado Leite de Soja

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml)

Leite de vaca desnatado UHT Leite de vaca desnatado em pó

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Leite de vaca integral UHT Leite de vaca integral em pó

1 Copo(s) americano(s) duplo(s) (240ml) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (20g)

Maionese feita com tofu Queijo coalho

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (30g) 2 Fatia(s) pequena(s) (30g)

Queijo de cabra tipo duro Queijo de soja/Tofu

1 Fatia(s) média(s) (30g) 2 Fatia(s) grande(s) (100g)

Queijo minas frescal light Queijo minas frescal

2 Fatia(s) pequena(s) (40g) 2 Fatia(s) pequena(s) (40g)

Queijo minas meia cura Queijo muçarela de búfala

2 Fatia(s) pequena(s) (40g) 1 Fatia(s) média(s) (30g)

Queijo muçarela Queijo parmesão

1 Fatia(s) grande(s) (30g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

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Queijo prato Queijo tipo cottage

2 Fatia(s) média(s) (30g) 4 Colher(es) de sopa rasa(s) (60g)

Queijo tipo cottage zero lactose Queijo tipo ricota

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 2 Fatia(s) média(s) (70g)

Requeijão cremoso Requeijão light zero lactose

2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g) 2 Colher(es) de sopa cheia(s) (60g)

Grupo 14: Suplementos Alimentares

Albumina BCAA em pó sem sabor

0.5 Porção(ões) (17g) 2 Medidor(es) (10g)

Blend proteico mix de 7 fontes Caseina

0.5 Porção(ões) (23.5g) 0.5 Porção(ões) (16.5g)

Glutamina Proteína isolada da carne

2 Colher(es) de chá (10g) 0.5 Porção(ões) (19g)

Proteína isolada da ervilha Proteína isolada de soja

0.5 Porção(ões) (19.5g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

Whey protein concentrado, isolado e

Whey drink líquido
hidrolisado
0.5 Porção(ões) (180ml)
0.5 Porção(ões) (17g)

Whey protein concentrado Whey protein hidrolisado e isolado

0.5 Porção(ões) (17g) 0.5 Porção(ões) (16.5g)

Whey protein isolado e concentrado Whey protein isolado

0.5 Porção(ões) (16g) 0.5 Porção(ões) (15g)

Whey protein puro

0.5 Porção(ões) (15g)

Grupo 15: Açúcares

Achocolatado em pó Açúcar de coco

1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (9g)

Açúcar demerara Açúcar light

1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (9g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (10g)

Açúcar mascavo Açúcar

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (11g) 1 Colher(es) de sobremesa rasa(s) (9g)

Batata doce em pó Caldo de agave azul

1 Colher(es) de sopa (17g) 1 Colher(es) de sopa cheia(s) (15g)

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D-Ribose Dextrose
1 Colher(es) de sopa (15g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (10g)

Isomaltulose (Palatinose) Maltodextrina

1 Colher(es) de sopa (15g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (10g)

Mel Melado de cana

1 Colher(es) de sopa rasa(s) (15g) 1 Colher(es) de sopa rasa(s) (16g)

Waxy Maize Xylitol

1 Colher(es) de sopa (10g) 1 Colher(es) de sopa (10g)

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