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Alimentos para Síndrome do Intestino Irritável

1) Frutas como maçã e melancia devem ser evitadas, enquanto banana, mirtilo e uva são preferíveis. 2) Legumes como aspargo e alcachofra devem ser moderados, e preferir verduras como pimentão e cenoura. 3) Sementes e grãos como trigo e centeio devem ser evitados, e preferir quinoa, semente de chia e arroz.

Enviado por

Giovana Santos
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Alimentos para Síndrome do Intestino Irritável

1) Frutas como maçã e melancia devem ser evitadas, enquanto banana, mirtilo e uva são preferíveis. 2) Legumes como aspargo e alcachofra devem ser moderados, e preferir verduras como pimentão e cenoura. 3) Sementes e grãos como trigo e centeio devem ser evitados, e preferir quinoa, semente de chia e arroz.

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Orientação nutricional para Síndrome do Intestino Irritável (SII)

ELIMINAR MODERAR PREFERIR

Maçã, damasco, abacate, Abacate, chips de banana, coco Banana, mirtilo, uva, melão, kiwi,
amora, cereja, figo, sucos ralado, limão, limão-galego, laranja,
FRUTAS

de frutas, lichia, manga, toranja, romã e uva-passa tangerina, papaia, maracujá, abacaxi,
nectarina, pera, caqui, framboesa, carambola e morango
ameixa e melancia

Brotos (de alfafa, feijão e bambu),


Aspargo, alcachofra, Alcachofra, brócolis, couve, pimentão, cenoura, pimenta, pepino,
beterraba, couve-flor, abóbora, berinjela, erva-doce, feijão-verde,
LEGUMES

chicória, milho, alho, aipo, repolho verde, couve- couve, alho-poró, alface, azeitona,
cebolinha verde lombarda, tomate, cebolinha verde (parte
(a parte branca), batata-doce e tomate verde), espinafre, abobrinha, acelga,
cogumelo, quiabo, cebola abobrinha, mandioca e batatas
e ervilha

Pão de milho sem glúten, pão de


Cevada, cuscuz, feijão, Trigo mourisco, grão-de-bico milho, pão sem glúten, farinha sem
SEMENTES
GRÃOS E

centeio, soja, trigo e leite enlatado, aveia sem glúten, lentilha glúten, massa sem glúten, painço (ou
de soja enlatada, pão sovado, semente de milho miúdo), quinoa, semente de
linhaça e leite de arroz chia, semente de gergelim, semente
de girassol, arroz, tapioca e tofu

Coalhada, queijo cottage, Manteiga, leite sem lactose e Queijo de trigo, feta, muçarela,
pudim, sorvete, leite chantilly parmesão, cheddar, suíço, brie e
LÁCTEOS

(vaca, cabra, ovelha), camembert


nata, iogurte, queijo
fresco, ricota e cream
cheese
CASTANHAS E

Caju e pistache Caju e pistache Nozes, noz-macadâmia, amendoim,


NOZES

manteiga de amendoim,
pinhão e nozes

Condimentos que contêm Vinagre balsâmico Vinagre feito de champanhe, molho


CONDIMENTOS,
ENLATADOS E

trigo, alho, cebola, de peixe, suco de limão, óleos


ADOÇANTES

ketchup, diversos, molho de ostra, vinagre de


maionese, mostarda, vinho tinto, molho de soja sem
molho japonês, massa de glúten, vinagre feito de vinho
tomate, xilitol, manitol e branco
sorbitol
TEMPEROS, ERVAS E

Alho e cebola em pó Pimenta-da-jamaica, canela e Manjericão, folhas de louro, pimenta-


pimenta em pó de-caiena, cebolinha-
PIMENTAS

capim, coentro, gengibre, hortelã,


semente de mostarda, orégano,
páprica, salsa, pimenta, pimenta
vermelha em pó, alecrim, sal, tomilho
e açafrão

Orientação nutricional para Síndrome do Intestino Irritável (SII) ELIMINAR MODERAR PREFERIR FRUTAS Maçã, damasco, ab

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