ESCOLA BÁSICA E SECUNDÁRIA DE VALE DE OVIL
BIOLOGIA E GEOLOGIA – 10ºANO
Data: _18_/_10_/2019
RELATÓRIO DA ATIVIDADE PRÁTICA N.º: _4_
TÍTULO
Observação microscópica de seres do Reino Fungi: bolores
OBJETIVOS
• Visualizar ao M.O. seres do Reino Fungi;
• Distinguir os constituintes dos bolores;
• Familiarizar com técnicas laboratoriais;
INTRODUÇÃO
O bolor negro do pão (Rhizopus nigricans) é um fungo, e como tal, pertence ao Reino Fungi. Este Reino é
composto por seres eucariontes. A maioria dos seres multicelulares não apresenta muita diferenciação celular.
Estes seres são heterotróficos, o que os torna em consumidores, visto obterem o seu alimento por absorção.
Os fungos são, na sua maioria, constituídos por filamentos tubulares microscópicos chamados hifas e o
seu conjunto recebe o nome de micélio. As hifas contêm o citoplasma e nos núcleos, podendo ou não ter paredes
transversais, os septos. O fungo Rhizopus nigricans possuiu hifas asseptadas. Os fungos também ser caracterizam
por possuírem parede celular de natureza quitinosa.
A reprodução destes seres pode dar-se por simples fragmentação do micélio. A grande maioria deles, no
entanto, reproduzem-se assexuadamente por esporulação. A esporulação consiste na formação de células
especiais denominadas esporos, no interior de estruturas diferenciadas, os esporângios, tendo a capacidade de
originar novos indivíduos.
No bolor do pão existem hifas aéreas designadas de esporangiósforos, no ápice das quais a célula mão
dos esporos, esporângio, se separa por divisão endógena, diferenciam-se esporos, os esporangiósporos. Estes
apresentam membrana própria e independente. Quando os
esporângios amadurecem, rompem-se, libertando centenas
de esporangiósporos. Os esporangiósporos transportados
pelo vento, quando as condições do meio são favoráveis,
germinam, originando uma hifa, que cresce e se ramifica,
produzindo um novo micélio. Atendendo ao processo como
se formam, no Rhizopus nigricans, os esporos designam-se
endósporos.
Figura 1: Representação esquemática da esporulação (adaptado de:
[Link]
Os esporos apresentam uma proteção externa que lhes permite permanecer num estado de dormência
quando as condições ambientais não são favoráveis.
No pão este fungo surge quando os esporos presentes no ar se depositam sobre ele e germinam, e em
pouco tempo, cobre a superfície de todo o pão.
Outros materiais:
• Microscópio ótico composto
• Lâminas e lamelas
• Agulha de dissecação
• Conta – gotas
Material Biológico:
• Pão
Material inorgânico:
• Água
PROCEDIMENTO:
• Observou-se o bolor do pão.
• Colocou-se uma gota de água numa lâmina. Com o auxílio de uma agulha de dissecação, retirou-se uma
porção de bolor e colocou-se sobre a gota de água.
• Cobriu-se com uma lamela e observou-se atentamente ao microscópio, começando com a objetiva de
menor ampliação, passando de seguida para as objetivas de maior ampliação.
• Faz-se um esquema legendado da melhor observação e fez-se um registo fotográfico.
RESULTADOS
Esporangiósforo
Esporângio
Esporângio maduro
Esporos
Hifa Micélio
Figura 2: Fotografia de imagem microscópica, Rhizopus nigricans (400X)
DISCUSSÃO DOS RESULTADOS
O bolor observado nesta atividade prática foi o bolor negro do pão, Rhizopus nigricans. Ao observar o pão
macroscopicamente verificamos que a distribuição do bolor não era uniforme, apresentando-se mais concentrada
nuns locais que noutros.
Ao microscópio foi possível observar que este fungo, Rhizopus nigricans, é constituído por hifas
asseptadas, elas continham o citoplasma e os núcleos. Em alguns locais apresentavam-se mais concentradas
formando o micélio.
Verificamos a presença das estruturas especializadas na reprodução por esporulação, nomeadamente a
existência de hifas aéreas, os esporangiósforos, na terminação dos quais se encontravam os esporângios, célula
mãe dos esporos, que por divisões mitóticas origina os esporos, conhecidos por espongiósporos.
CONCLUSÃO
A realização desta atividade laboratorial permitiu-nos conhecer a estrutura microscópica de um
organismo do Reino Fungi, o bolor do pão, Rhizopus nigricans. Estes fungos são constituídos por filamentos
tubulares, denominados de hifas e, e o seu conjunto constitui o micélio. A multiplicação destes organismos pode
ser efetuada por fragmentação do micélio ou através de células especiais, os esporos.
Este trabalho prático possibilitou a aplicação de técnicas de preparação e montagem de material para ser
observado, conseguindo assim mais familiarização com as técnicas de microscopia.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
✓ Site InfoEscola (consult. 19 de outubro de 2019). Disponível em:
[Link]
✓ Site [Link] Enciclopédia temática (consult. 19 de outubro de 2019). Disponível em:
[Link]
✓ MARQUES, Eva; SOARES, Rosa; ALMEIDA, Carla; SERRA, Lídia. Técnicas Laboratoriais de Biologia-Bloco III.
Porto. Porto Editora. 2001.
✓ MATIAS, Osório; MARTINS, Pedro. Biologia 11. Maia. Areal Editores. 2008.
ESCOLA BÁSICA E SECUNDARIA DE VALE DE OVIL
Biologia e Geologia do 10º Ano
RELATÓRIO DA ATIVIDADE PRÁTICA N.º 4
Pedro Duarte Monteiro Teixeira de Carvalho Nº 23 10º B
18 de outubro de 2019