Universidade Catlica de Braslia Professor: Ronaldo Carvalho Graduandos: Caroline Carneiro Tavares Teixeira UC10002288 Hugo Carneiro Tavares
res Teixeira UC09015223
PLANEJAMENTO DE CAMPANHAS
Opinio de consumidores e no consumidores do produto Giraffas:
Eu gosto da facilidade de encontrar um No como porque a comida e a rede no me passam confiana J passei mal quando comi No gosto do sanduiche sempre vem queimado Pra mim a melhor opo de almoo quando no tenho tempo de ir em casa fazer algo No gosto de fast-food pra mim a pressa acaba tirando a qualidade da comida. Se eu tiver que optar em comer fora prefiro um mcdonalds No vou muito l, mas quando vou no acho ruim no Pra mim o maior quebra galho, e o servio de entrega bom No gosto, a comida ruim Como quando no tenho opo O preo legal, e a comida boa No tenho tempo de comer em casa, e a comida aqui boazinha e o preo acessvel No gosto dos sanduiches e milk shakes, mas gosto das refeies No gosto, fui muito mal atendida quando fui muito fraca! Pedi um sorvete e eles disseram que no era hora de sorvete Adoro Giraffas, almoo bem e barato Gosto dos hambrgueres, no parecem industrializados como os das outras redes Meu filho s come a comida do Giraffas, um jeitinho de levar pro fast -food e comer comidas mais saudveis.
1. Anlise de Mercado:
o Acredita-se que o mercado de fast-food no Brasil comeou por volt a dos anos 50 no Rio de Janeiro. Atualmente, o mercado muito bem sucedido e conta com marcas que se estabelecem tanto nacionalmente, como marcas que se estabelecem regionalmente.
O aumento no empreendedorismo na rea de alimentao rpida deu e continua dando espao para muitos crescimentos nesse mercado, abrindo novos modelos e novas franquias desse tipo de alimento por todo o Brasil.
Tendncia do mercado transformar a imagem dos players no ramo de fast food, trazendo opes saudveis ao cardpio tradicionalmente marcado pelo junk-food.
O ramo de alimentao o principal motor do mercado de franquias. Existe um aumento de diversas redes nacionais neste setor.
Outra tendncia a adaptao cultural das refeies, aos costumes brasileiros, oferecidas na maior parte das redes deste setor.
2. Anlise de Situao:
O Giraffas uma rede de lanchonetes fundada em Braslia no ano de 1981. Desde 2008 a rede vem apresentando um grande crescimento em sua fatura, em 2010 apresentou um crescimento de 30% em relao ao mesmo perodo em 2009. Conversando com consumidores, observamos que o pblico do Giraffas est muito voltado para as famlias ou jovens, pessoas que procuram uma alimentao cotidiana e no podem faz-la em casa, sendo o foco as refeies cotidianas rpidas, alm de fast -food caracterizado pelos TRIOS (Sanduche, batata ou acompanhamento e bebida).
Praa: No Distrito Federal, o Giraffas esta presente em praticamente todas as cidades satlites e por ser uma rede regional, acaba ganhando muito espao entre os brasilienses. Hoje a franquia conta com mais de 370 pontos de venda em todo o Brasil. Identificamos no mercado do Distrito Federal, redes que podem ser classificadas como concorrentes diretas: Spoleto, Zimbrus, Miqueias, Vivenda do Camaro, Brasil Vexado, entre outras que possuem refeies para o dia-a-dia. Hoje os principais concorrentes indiretos da rede so os focados nos produtos fast-food de TRIOs como: McDonalds, Bobs e o Burguer King. Destacamos como uma caracterstica importante observada por ns em nossas pesquisas com pessoas que consomem Giraffas, a facilidade em se encontrar uma lanchonete da rede. Muitos dizem consumir principalmente por este motivo.
Produto: O Giraffas uma rede de fast-food que possui diferenciao por aliar o padro e a qualidade das refeies rpidas, aos alimentos do cardpio brasileiro, como feijo, arroz, e
carnes. A rede de alimentos Giraffas oferece ao cliente possibilidade de uma alimentao cotidiana com a rapidez do fast-food.
Preo: O preo da rede acessvel, e se parece com as demais franquias de refeies rpidas existentes no Brasil. O preo dos lanches TRIO variam de R$ 10,00 a R$ 20,00, onde os preos do GIRAFFAS so um pouco mais baixos. J as refeies tambm se encontram um pouco abaixo de algumas concorrentes como: Vivenda do Camaro, Brasil Vexado e Spoletto.
Promoo: Atualmente o Giraffas se promove atravs de seus mascotes e do humor com uma publicidade voltada para o publico jovem (16-29 anos), de ambos os sexos, e das classes A, B e C.
3. Diagnstico:
SWOT:
OPORTUNIDADES: Pssimo atendimento da concorrncia; Rede nacional, com forte presena no DF. Alimentos considerados leves ainda possuem pouca variedade: 3 opes; Refeies para caf da manh ainda no so oferecidas pela rede.
FORAS Rede Nacional; Boa localizao; Presente em todo o DF; Opes variadas; Pratos ao gosto do brasileiro; Servio de entrega; Rapidez no atendimento. Elogiado Petit Gateau Internacionalizao da marca.
AMEAAS Nome pouco forte no mercado de sanduiches; Outras redes investem em refeies para o caf-da-manh;
FRAQUEZAS Aparece com a maior quantidade de comentrios negativos comparadas a outras redes; Sanduiche pouco aprovado pelo pblico; Tratamento ruim dos atendentes.
A rede possui diferencial: refeies com cardpios brasileiros aliados ao chamado fast food. Alm do sistema de entrega ser bastante eficiente segundo boa parte dos consumidores. Opera com franquias distribudas em diversos pontos de venda, facilitando o encontro do cliente com a marca. Quanto promoo acreditamos que alm de ser feita para o publico jovem, pblico-alvo das redes de fast-food, ela pode ser aplicada as pessoas que encontram dificuldade de encontrar tempo para as refeies. Em termos da qualidade dos produtos, em especial os TRIOS de fast -food, o Giraffas possui pouca aceitao do pblico, preferindo consumir os pratos feitos. O atendimento pouco qualificado caracterstico das redes de refeies rpidas, e pode ser explorado.
4. Posicionamento
O atual posicionamento da marca se traduz no slogan Sabor e Alegria. As duas icnicas mascotes, as girafinhas, e traduzem uma parte deste slogan com humor, descontrao e juventude. A comunicao refora alguns produtos como o Feijo e o Petit Gateau . Isso se traduz no mercado, as refeies de pratos prontos so mais aceitas que os sanduiches. Com a internacionalizao da marca o Giraffas pretende, nos EUA, iniciar uma expanso sem perder suas caractersticas. O foco do Giraffas no Brasil se encontra no pbico da chamada Classe C. Com a expanso do consumo da classe C, o Giraffas cresceu 25% em 2010,
atingindo um faturamento de R$ 520 milhes. Apesar do cenrio econmico mais difcil em 2011, a previso da rede ainda manter uma taxa de crescimento de dois dgitos nas vendas, na casa dos 20%. (IG Economia).
Sua marca tambm envolvida por uma identidade infantil. O Giraffas j executou aes conjuntas com o Cartoon Network e a Discovery Kids visando atingir este pblico, numa iniciativa para estimular a alimentao saudvel das crianas. Os adolescentes tambm so um segmento importante no setor. Nos ms em que se comemora o dia dos pais, o Giraffas utilizou o personagem fictcio do Youtube, o Marcelinho, para anunciar um concurso dentro das redes sociais: Giraffas apresenta: Marcelinho lendo micos do seu pai.
A sugesto que damos para o posicionamento da marca reforar a questo da qualidade dos produtos, que algo muito criticado. E manteramos os mascotes e a proposta de reforar uma alimentao saudvel focada nas crianas. Como a linha de sanduiches possui apenas 35% das vendas das refeies servidas pela rede, a nossa proposta principal de posicionamento para a marca continuar investindo nas opes de refeies j existentes. Criando uma promoo com vendas de brindes, os mascotes da rede, relacionados a origem das refeies.
5. Objetivos
O objetivo do nosso posicionamento conquistar o publico infantil e jovem, criando uma abordagem divertida para as alimentaes e reforando o conceito Sabor e Alegria da rede. Possibilitando testes com novos tipos de promoo, atingindo a outros
segmentos do ramo. E tambm reafirmar a marca, com a venda das mascotes.
6. Estratgias
Criaramos uma promoo com uma linha de brindes temticos, os mascotes da rede, caracterizados de acordo com a origem da refeio. Exemplos: No caso do Petit Gateau a girafinha teria o esteretipo de um francs, o estrogonofe de um Russo, o Brasileiro do brasileiro, a Parmegiana de um Italiano e etc... A divulgao da promoo aconteceria por meio de redes sociais, televiso, rdio e panfletos.