C. E.
GERAQUE COLLET - CONTEUDO PROGRAMÁTICO – 2º BIMESTRE/2024
Profº José Marcondes Gomes Felix DISCIPLINA : BIOLOGIA
SÉRIE: 1º FG TURMA: 1001 01
Organelas Celulares
As organelas celulares são como pequenos órgãos que realizam as atividades celulares
essenciais para as células.
São estruturas compostas por membranas internas, com formas e funções diferentes, sendo as
principais: os retículos endoplasmáticos lisos e rugosos, o aparelho de Golgi e as mitocôndrias.
Nas células vegetais há também organelas específicas, os cloroplastos.
Organelas citoplasmáticas e suas funções.
É possível observar que algumas organelas ocorrem nas células vegetais que não nas animais e
vice-versa. Isso acontece com os cloroplastos, presentes apenas nas células vegetais, e
os centríolos, presentes nas células animais.
Organelas da célula animal
Organelas da célula vegetal
Uma característica importante das organelas é que são compostas por membranas internas (leia
mais sobre elas no final) que lhe conferem formas e funções específicas.
Mitocôndrias
São organelas compostas por membrana dupla, sendo uma externa e uma interna que apresenta
muitas dobras, as chamadas cristas mitocondriais.
As mitocôndrias são organelas especiais, com capacidade de se reproduzir, uma vez que contem
moléculas de DNA circular, tal como as bactérias.
Sua função é realizar a respiração celular, que produz a maior parte da energia utilizada nas
funções vitais. A primeira etapa acontece no citosol da célula e as duas últimas nas suas
membranas internas.
Retículo Endoplasmático
São organelas com membranas dobradas, similares a sacos achatados. São dois os retículos, o
retículo endoplasmático rugoso e o liso. No retículo endoplasmático rugoso existem ribossomos
anexados à membrana, conferindo aspecto granuloso / rugoso.
Além disso sua membrana é contínua com a membrana externa do núcleo, o facilita a
comunicação entre eles.
O retículo endoplasmático liso (REL) não tem ribossomos associados e por isso tem aparência
lisa, é responsável pela produção de lipídios.
A função principal do retículo endoplasmático rugoso (RER) é realizar a síntese e ativação das
proteínas, além de transportar para outras partes da célula.
Aparelho de Golgi
Também chamado complexo de Golgi ou ainda complexo golgiense, é composto de discos
achatados empilhados, formando bolsas membranosas.
Suas funções são modificar, armazenar e exportar proteínas sintetizadas no RER. Algumas
dessas proteínas são glicosiladas, ou seja, sofrem reação de adição de um açúcar no RE e no
golgi o processo é completado.
Além disso, o aparelho de Golgi produz vesículas que brotam e se soltam originando os
lisossomos primários. No momento em que esses lisossomos primários se fundem aos
endossomas formam vacúolos digestórios ou lisossomos secundários.
Lisossomos
Os lisossomos são envolvidos apenas pela bicamada lipídica e no seu interior há enzimas
digestivas. Sua função é digerir moléculas orgânicas como lipídios, carboidratos, proteínas e
ácidos nucleicos (DNA e RNA).
No interior dos lisossomos existem enzimas digestivas. As enzimas favorecem a aceleração da
quebra de moléculas, transformando-as em pequenos porções, o que conhecemos como
digestão. O interior dos lisossomos é ácido, pois é esse, o ambiente perfeito para ação dessas
enzimas digestivas.
As moléculas a serem digeridas são englobadas por endocitose e entram na célula envolvidas em
vesículas formadas a partir da membrana chamados endossomas.
Depois fundem-se com os lisossomos primários e são quebradas, originando partes menores,
como os ácidos graxos. Essas moléculas pequenas saem do lisossomo e são aproveitadas no
citosol da célula.
Peroxissomos
Os peroxissomos são pequenas organelas membranosas, que contêm no seu interior enzimas
oxidases, e estão presentes em células animais e vegetais.
A principal função é oxidar os ácidos graxos para a síntese de colesterol e também para serem
usados como matéria-prima na respiração celular.
Encontram-se, majoritariamente, nas células dos rins e do fígado. Lá, neutralizam os efeitos
tóxicos de substâncias consumidas como, por exemplo, o álcool. Além disso, participam da
produção de sais biliares.
Nas reações de oxidação é produzido o peróxido de hidrogênio e por isso o nome da organela.
Vacúolos
Os vacúolos são envolvidos por membrana e preenchidos com fluido diferente do citoplasma.
São comuns em células animais e vegetais, contudo são maiores e mais volumosos nas células
vegetais. Sua função é armazenar água e nutrientes, além de regular mecanismos de pressão
osmótica.
O controle de entrada e saída de água (osmose) nos tecidos vegetais regula a rigidez das
estruturas. Isso permite que, algumas plantas, como, por exemplo, as herbáceas, fiquem eretas.
Outros organismos também possuem vacúolos, como as bactérias. Nelas, os vacúolos auxiliam
na ingestão, digestão e eliminação de substâncias.
Plastos
São organelas presentes apenas em células vegetais e de algas. Podem ser de 3 tipos
básicos:leucoplastos, cromoplastos e cloroplastos.
Todos se originam a partir de pequenas vesículas presentes nas células embrionárias das
plantas, os proplastos, que são incolores.
Quando maduros adquirem coloração característica, a depender do tipo de pigmento que
armazenam. Os plastos podem se autoduplicar, pois possuem DNA próprio, além de serem
capazes se transformar em outros tipos de plastos de acordo com a necessidade da célula.
Assim, por exemplo, um cromoplasto pode se tornar um cloroplasto ou um leucoplasto, ou vice-
versa. Veja a seguir sobre cada um:
• Os leucoplastos não tem cor, armazenam amido (reserva energética) e estão presentes em
alguns tipos de raízes e caules;
• Os cromoplastos são responsáveis pela cor de frutos, flores e folhas e também de raízes
como as cenouras. Existem os xantoplastos (amarelos) e os eritroplastos (vermelhos);
• Os cloroplastos possuem cor verde por causa da clorofila e são responsáveis pela
fotossíntese. A forma e o tamanho dessas organelas varia conforme o tipo de célula e de
organismo em que se encontram.
•
Ribossomos
Os ribossomos são organelas celulares não membranosas presentes nas células procarióticas e
eucarióticas. Eles atuam principalmente na regeneração celular e controle metabólico.
Essas estruturas assemelham-se a um grânulo, por apresentarem forma arredondada. São
responsáveis por sintetizar proteínas nas células. A reunião dos aminoácidos para formar as
proteínas ocorre pela formação de ligações peptídicas.
Centríolos
Os centríolos são organelas com estrutura cilíndrica encontradas nas células eucarióticas. Eles
participam da divisão celular pela capacidade de duplicação quando ocorre a mitose e meiose,
migrando para os polos da célula após a duplicação.
Essas organelas não membranosas também participam da formação dos cílios e flagelos.
A Membrana das Organelas
As organelas são envolvidas por uma membrana semelhante à membrana plasmática da célula.
Conhecida por membrana interna ela ajuda criar um ambiente particular para cada organela.
Tanto a membrana externa quanto as internas são compostas por glicolipídios fosfolipídios e
colesterol. Porém, a quantidade de colesterol nas internas é menor. O colesterol está associado à
fluidez e estabilidade da célula, por esse motivo está mais presente na membrana externa.
As membranas internas também possuem permeabilidade seletiva, ou seja, controla a entrada e
saída de substâncias de seu interior. Esse processo pode acontecer por intermédio de proteínas
ou direto pela membrana (endocitose e exocitose).
As membranas internas promovem a individualização das organelas. Dessa forma, o ambiente
interno das organelas fica separado do ambiente interno da célula. É por esse motivo que não
acontecem reações químicas cruzadas entre enzimas.