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Capitulo 01

O documento aborda a homeostasia e a organização fisiológica humana, destacando a importância da regulação do meio interno para a manutenção da vida. Discute a relação entre os meios intra e extracelular, a função das células e a atuação dos sistemas orgânicos na homeostase. Além disso, apresenta mecanismos de controle, como feedback negativo e positivo, que são essenciais para a regulação de processos fisiológicos como a pressão arterial.
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Capitulo 01

O documento aborda a homeostasia e a organização fisiológica humana, destacando a importância da regulação do meio interno para a manutenção da vida. Discute a relação entre os meios intra e extracelular, a função das células e a atuação dos sistemas orgânicos na homeostase. Além disso, apresenta mecanismos de controle, como feedback negativo e positivo, que são essenciais para a regulação de processos fisiológicos como a pressão arterial.
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Fisiologia Humana

Homeostasia e Organização
Fisiológica Humana
Núcleo de Educação a Distância Produção: Gerência de Desenho Educacional - NEAD
[Link]
Desenvolvimento do material: Silvio Marques
Rua Prof. José de Souza Herdy, 1.160
25 de Agosto – Duque de Caxias - RJ
1ª Edição
Copyright © 2021, Unigranrio
Reitor
Nenhuma parte deste material poderá ser reproduzida, transmitida e gravada, por
Arody Cordeiro Herdy qualquer meio eletrônico, mecânico, por fotocópia e outros, sem a prévia autorização,
por escrito, da Unigranrio.
Pró-Reitoria de Programas de Pós-Graduação
Nara Pires

Pró-Reitoria de Programas de Graduação


Lívia Maria Figueiredo Lacerda

Pró-Reitoria Administrativa e Comunitária


Carlos de Oliveira Varella

Núcleo de Educação a Distância (NEAD)


Márcia Loch
Sumário
Homeostasia e Organização Fisiológica Humana
Para Início de Conversa... ................................................................................ 4
1. Relação entre o Meio Intra e Extracelular ............................................ 5
2. Difusão e Permeabilidade ......................................................................... 9
3. A Célula como Base Fisiológica do Organismo .................................. 12
Referências .......................................................................................................... 17

Fisiologia Humana 3
Para Início de Conversa...
O organismo humano depende de um conjunto de processos orgânicos
para regular o meio interno dentro dos limites da normalidade, o milieu
intérieur, proposto por Claude Bernard. O controle desses processos, que
incluem pressão, volume, osmolaridade, pH, concentrações iônicas e
de outros componentes, devem ser mantidas dentro de faixas estreitas
de modificações. Essas propriedades são denominadas homeostase e
definem as condições de normalidade que um organismo necessita para
a manutenção da vida.

Os processos orgânicos responsáveis em manter a homeostase


envolvem as funções de todos os órgãos, que irão manter a faixa de
normalidade dos parâmetros fisiológicos necessários para a manutenção
da vida, sendo assim, seu estudo constitui um dos principais objetivos
da disciplina Fisiologia Integrativa do Corpo Humano. Desse modo,
o sistema digestivo, o sistema endócrino, o sistema cardiovascular,
sistema respiratório e o sistema urinário, atuarão conjuntamente para
regular a homeostase, através das influências emitidas pelo sistema
nervoso central (SNC). Por este motivo, ao longo deste capítulo veremos
os conceitos e como os sistemas orgânicos desempenham suas funções
para manter a homeostase.

Fisiologia Humana 4
1. Relação entre o Meio Intra e Extracelular A manutenção das funções celulares é garantida pelos ajustes, quase
constantes das concentrações adequadas de oxigênio, glicose, íons,
O corpo humano é composto por cerca de 60% líquidos, sobretudo, em aminoácidos, lipídios e outros componentes disponíveis nesse ambiente
uma forma de solução aquosa composta de íons e outras moléculas. interno.
A maior parte desse líquido se encontra dentro das células, também
O líquido extracelular contém, em sua maior parte, sódio, cloreto e íons
denominado como líquido intracelular, por outro lado, aproximadamente
30% de todo líquido corporal encontra-se no espaço fora das células, bicarbonato, além dos nutrientes para as células, como oxigênio, glicose,
também dito como líquido extracelular. Esse líquido extracelular está ácidos graxos e aminoácidos. Contém, também, dióxido de carbono em
em constante movimento através de todo o corpo. Ele é rapidamente função do metabolismo celular, que é transportado a partir das células
transportado pela corrente sanguínea e, em seguida, se mistura no em direção aos pulmões para ser eliminado para o ar ambiente, além de
sangue pelos líquidos teciduais, por difusão, através das paredes dos outros produtos do metabolismo celular, que são transportados para os
capilares. rins para serem excretados pela urina.

Pensando nisso, na Antiguidade a ciência era explicada exclusivamente Já o líquido intracelular difere consideravelmente do líquido extracelular,
por meio das concepções da filosofia, da química e da física. No entanto, uma vez que ele contém grandes quantidades de íons potássio,
no início do século XIX, Claude Bernard propôs uma virada na concepção magnésio e fosfato. Essas diferenças marcantes ocorrem em função de
da comunidade científica, pela criação de uma nova disciplina, a diversos mecanismos especializados de transporte de íons que, através
“Fisiologia”, ou estudo da função dos sistemas orgânicos. das membranas celulares, mantêm as diferenças de concentração iônica
entre os líquidos extracelulares e intracelulares.

Pensando nisso, os fenômenos fisiológicos passaram a ser analisados


“A fisiologia, segundo a concepção de Bernard, deveria constituir-se
da seguinte maneira: em vez de proceder do órgão para a função,
numa ciência própria, uma vez que buscava confirmar essa nova visão
o fisiologista deve iniciar a partir do fenômeno fisiológico e procurar
fundamentada na possibilidade de que, “o equilíbrio do meio interno é
sua explicação nos sistemas orgânicos”. A explicação dos fenômenos
essencial para a manutenção da vida” (BERNARD, s.d).
que governam o meio interno passava ser o objetivo da Fisiologia. Em

Fisiologia Humana 5
1929, Walter B. Cannon (1871-1945) retomou essa teoria com a ideia isso ao longo de nosso estudo, de
de homeostasia. Já que os elementos citados por Bernard correspondem modo que, para haver o controle
às células, um de seus objetivos é o de unir sua teoria do meio interno homeostático dos processos
a uma teoria proposta na Alemanha algumas décadas antes: a “teoria fisiológicos, o sistema necessita
celular”. de uma entrada (percebida
por um sensor ou receptor),
A célula é a unidade básica e fundamental do corpo humano, a menor
ou “input”, as informações são
unidade estrutural capaz de desenvolver todas as nossas funções vitais.
transmitidas até um “centro
As diferentes células do nosso organismo executam tarefas específicas
de controle” (sistema nervoso)
relacionadas à função de cada tecido que, por sua vez, organizam-se em
que exercerá influência sobre
unidades estruturais e funcionais conhecidas como órgãos. Grupos de
um efetor (sistema de saída),
órgãos integram suas funções para formar os sistemas orgânicos. Na
ou “output” e, por fim, a resposta
Figura 1, nota-se os diferentes níveis de organização do organismo.
de saída, visando à regulação desse
processo, que será realizada pelo conjunto
de órgãos do corpo humano.
Fisiologia
Biologia Ecologia
Biologia Celular
Química Molecular

Átomos Moléculas Células Tecidos Órgãos Sistema de


órgãos
Organismos Populações de
uma espécie
Ecossistemas
de diferentes
Biosfera Exemplo de um sistema de controle: Regulação da pressão arterial (PA):
espécies
A manutenção da PA, conforme observado na Figura 2, pode ocorrer
Figura 1: Níveis de organização das estruturas orgânicas.
mediante a atuação de uma série de mecanismos (a curto, médio e longo
Fonte: Adaptada de Silverthorn (2010, p.52)
prazo). No entanto, utilizaremos como exemplo de sistema de controle,
Pensando em sistemas orgânicos, surgiu uma nova concepção sobre as isoladamente, a regulação da PA pela atuação dos barorreceptores.
análises de sistemas proposta por Stolwijk e Rardy (1974). Analisaremos

Fisiologia Humana 6
Vasoconstrição por renina-angiotensina Nesse sentido, quando ocorre uma elevação da PA os barorreceptores
o (sensor de entrada ou “input”) enviam impulsos nervosos para o tronco
∞ íne ∞!!
cerebral, onde estão localizados os principais neurônios que regulam o

ngu
e sa
sistema nervoso autonômico (SNA) (parassimpático e simpático). O tronco

do volum
11 Respo
sta
10
isq
uêm cerebral (centro de integração) irá promover uma resposta excitatória

l
ica

Controle rena
9 do
SN
para o sistema nervoso parassimpático (SNP) e uma resposta inibitória
C
8 para o sistema nervoso simpático (SNS). A ativação do SNP e redução do
7 Barorreceptores
SNS ocasionará a diminuição da atividade de bombeamento do coração
6
5 e, também, a dilatação dos vasos sanguíneos periféricos (efetores de
Quimiorrece
4 ptores
Aldosterona saída ou “output”), permitindo o aumento do fluxo sanguíneo pelos
3
r estre
sse vasos. Ambos os efeitos diminuirão a PA, trazendo-a de volta à faixa de
2
ento po
Rela
xam pila
r amen
sloc do
to normalidade. Inversamente, a redução da PA promoverá menor resposta
1 Ca De de líqui
0 de estiramento dos vasos sanguíneos e, consequentemente, pelos
0 15 30 1 2 4 8 16 32 1 2 4 8 16 1 2 4 8 16 ∞
barorreceptores. Sendo assim, o tronco cerebral promoverá inibição
Segundos Minutos Horas Dias
Tempo após a alteração súbita da pressão arterial
do SNP e, por sua vez, ativação do SNS, gerando, assim, um aumento
do bombeamento cardíaco e vasoconstrição dos vasos periféricos, o
Figura 2: Mecanismos responsáveis pela regulação da pressão arterial (PA). Nota-se que
resultado final será elevação da pressão arterial, trazendo-a de volta ao
a contribuição destes mecanismos pode ocorrer a curto (segundos ou minutos), médio
(horas) e a longo prazo (dias). Fonte: Adaptada de Guyton (2017, p.6). normal.

Características dos sistemas de controle do organismo


Os barorreceptores estão localizados nas paredes onde ocorre a O exemplo mencionado anteriormente de mecanismo de controle
bifurcação das artérias carótidas comuns, na região do pescoço, e homeostático é apenas alguns dos milhares que existem no organismo,
também no arco da artéria aorta, na região do tórax, estimulados em todos com certas características em comum, as quais serão explicadas a
resposta ao estiramento da parede arterial. seguir.

Fisiologia Humana 7
A. Características do feedback (retroalimentação) negativo: A imagem representa a eficácia da quantidade de sangue bombeada
pelo coração durante o período de um minuto (débito cardíaco), que
Nos mecanismos de regulação da pressão arterial, a pressão elevada
no caso de uma pessoa saudável em repouso, bombeia cerca de cinco
causa uma série de reações que causem a redução da pressão, ou pressão
litros de sangue por minuto. Imagine, agora, que a pessoa, subitamente,
baixa, isso faz com que diversas reações elevem a pressão. Em ambos
perdeu dois litros de sangue, a quantidade de sangue no corpo cai
os casos, esses efeitos são negativos em relação ao estímulo inicial.
para nível muito baixo, insuficiente para que o coração bombeie de
Em relação à regulação da concentração de CO2, a alta concentração
maneira eficiente. Devido à grande redução do volume de sangue, a PA
desse gás no líquido extracelular ativa o centro respiratório localizado
reduz significativamente e o fluxo de sangue para o músculo cardíaco
no tronco cerebral, que acarreta no aumento da ventilação pulmonar.
pelos vasos coronários diminui. Isso resulta em redução da capacidade
Isso, por sua vez, diminui a concentração de CO2 no líquido extracelular,
contrátil do coração, diminuindo ainda mais o bombeamento sanguíneo.
pois os pulmões eliminam grandes quantidades desse gás do organismo
Como consequência, o fluxo sanguíneo coronário reduz ainda mais,
(a resposta de saída, ou “output”, foi a redução das concentrações de
promovendo cada vez mais o enfraquecimento do coração; o ciclo se
CO2), promovendo o feedback negativo (AIRES, 2013, p.41). Com isso,
repete várias vezes até que ocorra a morte.
podemos resumidamente assumir que, se algum fator se torna excessivo
ou deficiente, um sistema de controle inicia um feedback negativo que Por esse motivo, o feedback positivo severo é mais conhecido como
consiste em uma série de alterações que restabelecem o valor médio de “círculo vicioso”, mas um feedback positivo moderado pode ser superado
uma determinada variável fisiológica, mantendo, assim, a homeostase. pelos mecanismos de controle de feedback negativo do corpo, e o
círculo vicioso não se desenvolve. Por exemplo, se a pessoa do exemplo
B. Características do feedback (retroalimentação) positivo:
mencionado antes tivesse perdido apenas um litro de sangue em vez de
Ao contrário do feedback negativo, que visa à manutenção relativamente dois litros, os mecanismos normais de feedback negativo para controle
constante dos processos orgânicos; o feedback positivo não leva à do débito cardíaco e da pressão arterial superariam o feedback positivo,
estabilidade; mas sim à instabilidade do sistema. Esse exemplo pode ser e a pessoa se recuperaria, conforme mostra o traçado pontilhado em
claramente observado na Figura 3. azul da Figura 3.

Fisiologia Humana 8
5 lipídios, penetrando por toda a espessura da membrana. Essa bicamada
lipídica não se mistura nos líquidos extra e intracelulares, por esse

Eficácia do bombeamento cardíaco


Retorno

(litros bombeados por minuto)


4 Sangramento ao normal motivo, ela constitui uma barreira essencial para controlar o movimento
de 1 litro
das moléculas de água e de outras substâncias hidrossolúveis, entre os
3
compartimentos dos líquidos intra e extracelulares. Entretanto, conforme
Sangramento
de 2 litros ilustrado na Figura 4, as substâncias lipossolúveis são solúveis pela
2
estrutura da bicamada lipídica.
1
Proteína Proteínas carreadoras
Morte
0 canal
1 2 3
Horas

Figura 3: Manutenção do débito cardíaco em decorrência do feedback negativo (linha tracejada


azul) após remoção de um litro de sangue da circulação. A morte é causada por feedback
positivo, quando dois litros de sangue são removidos, uma vez que o mecanismo de controle é
perdido e o coração fica cada vez mais insuficiente devido à grande redução de sangue. Fonte:
Adaptada de Guyton, 2017, p.25.

Energia
2. Difusão e Permeabilidade Difusão
simples
Difusão
facilitada
Os meios intra e extracelular são separados por uma estrutura Difusão Transporte ativo
denominada como da membrana celular. Essa estrutura é constituída
em sua maior parte por uma bicamada lipídica, contendo, também, Figura 4: Vias de transporte através da membrana celular e seus mecanismos básicos de
grande número de proteínas de membrana inseridas nas estruturas dos transporte. Fonte: Adaptada deGuyton (2017, p.168).

Fisiologia Humana 9
As moléculas de proteína encontradas na membrana celular apresentam concentração (o movimento das moléculas ocorre da região com maior
propriedades totalmente diferentes para o transporte de substâncias concentração em direção a região com menor concentração). Por outro
comparadas às estruturas dos lipídeos. Suas estruturas moleculares lado, transporte ativo significa que as moléculas se movimentam através
interrompem a continuidade da bicamada lipídica, representando da membrana em combinação com uma proteína carreadora, contra
uma via alternativa através da membrana celular. Essas proteínas de seu gradiente de concentração, isto é, as moléculas se movimentam da
membrana funcionam como estruturas transportadoras para moléculas região de menor concentração para a região de maior concentração,
específicas, isso significa que para cada estrutura proteica inserida por este motivo, necessitam de uma fonte adicional de energia química
na membrana, uma molécula ou grupo específicos de moléculas irão (neste caso, a adenosina trifosfato, ou ATP).
atravessar a membrana por ela. Algumas contêm espaços aquosos por
Difusão
toda a extensão da molécula, permitindo o livre movimento da água,
bem como de íons ou de moléculas selecionadas, por isso, são chamadas A difusão através da membrana celular ocorre de duas maneiras,
canais proteicos. Outras, conhecidas como proteínas carreadoras, ligam- denominadas como difusão simples e difusão facilitada ou mediada. A
se às substâncias ou aos íons a serem transportados, e movem as difusão simples é aquela em que ocorre o movimento das moléculas
moléculas através dos espaços que envolvem as células (interstícios) ao ou dos íons através das estruturas da bicamada lipídica, ou seja, sem o
redor da proteína até o outro lado da membrana. Por isso, esses canais envolvimento de um canal proteico ou proteína carreadora localizada
proteicos e as proteínas carreadoras são seletivas (específicas) para os na membrana. A magnitude da difusão é determinada pela quantidade
tipos de moléculas ou de íons que poderão atravessar a membrana. de substância disponível, pela velocidade do movimento das moléculas,
e pelo número e tamanho das aberturas na membrana, pelas quais as
Nesse sentido, os mecanismos de transporte através da membrana
moléculas e os íons podem se mover.
celular, seja através da bicamada lipídica, ou por influência de proteínas,
é mediado por dois processos: difusão ou transporte ativo. Embora Por outro lado, a difusão facilitada ou mediada é aquela em que ocorre
existam muitas diferenças entre esses mecanismos, a difusão significa a interação da substância com uma proteína carreadora presente
o movimento de moléculas através dos espaços da membrana ou em na membrana celular. A proteína carreadora ajuda na passagem das
combinação com alguma proteína carreadora a favor do seu gradiente de moléculas ou dos íons, através da membrana, por meio de ligação

Fisiologia Humana 10
química com eles. Em suma, os mecanismos relacionados à difusão O transporte ativo pode ser classificado em dois tipos, de acordo com a
simples são ilustrados nos dois mecanismos à esquerda da Figura 4. fonte de energia usada para facilitar o transporte, sendo denominados
como transporte ativo primário e o transporte ativo secundário. No
Transporte ativo (primário e secundário) transporte ativo primário, a energia necessária é disponibilizada pela
Dando continuidade à nossa discussão sobre difusão e impermeabilidade, hidrólise do ATP ou de qualquer outro composto de fosfato capaz de
vamos discutir sobre o transporte ativo, sua classificação e principais liberar energia. Já no transporte ativo secundário, a energia é derivada
características. secundariamente da energia armazenada na forma de diferentes
concentrações iônicas entre os dois lados da membrana da célula,
originada em decorrência do transporte ativo primário. Nesses dois
mecanismos, o transporte depende de proteínas carreadoras que se
O meio extracelular contém uma maior concentração de Na+ que o meio encontram distribuídas ao longo de toda a membrana celular, assim como
intracelular, semelhantemente, o íon K+ está mais concentrado no meio ocorre na difusão facilitada. Entretanto, no transporte ativo, as proteínas
intracelular que no meio extracelular. Pelo exposto na seção anterior carreadoras funcionam de modo distinto das da difusão facilitada, pois
(difusão), tudo nos leva a crer que o Na+ só se movimento do meio extra são capazes de transferir energia para a substância transportada e assim
para o meio intracelular e o K+ do meio intra para o meio extracelular, no para movê-la contra o gradiente eletroquímico.
entanto, isso não é verdadeiro
Isto significa que essas moléculas podem ser transportadas contra O mecanismo de transporte ativo mais citado é aquele realizado pela
seu gradiente de concentração, mas para que isso ocorra é necessário bomba de sódio-potássio ATPASE (Na+/K+ ATPASE). A bomba Na+/K+
um gasto de energia relevante por estruturas presentes na membrana ATPASE é considerada uma bomba assimétrica eletrogênica, capaz de
celular para que este fenômeno aconteça, isso é o que chamamos de bombear íons sódio de dentro para fora da célula e, ao mesmo tempo,
transporte ativo primário. Diversas substâncias (sódio, potássio, cálcio, bombeia íons potássio de fora para dentro. Essa bomba é a responsável
ferro, hidrogênio, cloreto, urato) podem ser transportadas ativamente pela manutenção das diferenças de concentração entre o Na+ e o K+
através das membranas de uma grande variedade de células. através da membrana celular, bem como pelo estabelecimento das
diferenças de voltagem elétrica entre o meio intra e extracelular. A
bomba Na+/K+ ATPASE é essencial para diversos tecidos, como exemplo

Fisiologia Humana 11
temos a função nervosa, responsável em transmitir sinais elétricos por A ativação da função ATPase leva à hidrólise de uma molécula de ATP,
todo o sistema nervoso. que se degrada em difosfato de adenosina (ADP) com a liberação de uma
ligação fosfato de alta energia. Acredita-se que essa energia liberada
A Figura 5 exemplifica como ocorre o mecanismo de transporte iônico
seja responsável pela alteração conformacional da proteína, promovendo
através da bomba Na+/K+ ATPASE. Quando dois íons potássio se ligam
assim o transporte dos três íons sódio para fora e os dois íons potássio
à parte externa da proteína e três íons sódio interagem com a porção
para dentro. As concentrações relativas de ATP, ADP e fosfato, assim como
interna, ocorre uma alteração na conformação da proteína e ela passa do
os gradientes de concentração de Na+ e K+, irão determinar a direção
estado inativo para o ativo.
da reação das enzimas, por esse motivo, a bomba Na+/K+ ATPASE pode
3Na+ operar de forma inversa. Em algumas células, como exemplo, as células
Exterior
nervosas eletricamente ativas, 60% a 70% das necessidades de energia
2K+ das células talvez sejam direcionados para bombear o Na+ para fora da
célula, e o K+ para dentro.

3. A Célula como Base Fisiológica do Organismo


A célula representa a unidade básica da vida. Células do mesmo tipo
ATPase se organizam nos tecidos e vários deles originam os órgãos que
integram os sistemas fisiológicos. O objetivo básico de todo ser vivo é
3Na+ ADP obter energia para se autorregular e se adaptar em meio às constantes
ATP + variações do mundo externo, uma vez bem-sucedidos nesta difícil tarefa,
Interior 2K+ Pi tendo sobrevivido tempo o suficiente para amadurecer, serem capazes
Figura 5: Mecanismo ilustrativo do funcionamento da bomba Na+/K+ ATPASE. de transmitir seus genes para as próximas gerações.
Fonte: Adaptada de Guyton (2017, p.195).

Fisiologia Humana 12
Cromossomos e DNA
Uma célula precisa estar
envolvida por uma
membrana plasmática
Centríolos
com camada dupla de
fosfolipídeos, que a Grânulos de secreção
torna seletiva a entrada Complexo golgiense

e saída de substâncias Microtúbulos


de seu interior. O meio
intracelular de células Membrana nuclear Membrana celular
eucariotas, contém núcleo Nucléolo
com membrana externa
bem-definida e abriga em Glicogênio

seu interior, a molécula de DNA Ribossomos


Lisossomo
com os cromossomos e genes, que
codificam para as características de cada
espécie. Em seres humanos, temos 23 pares de cromossomos homólogos
e nossa constituição deriva do perfil de expressão de genes presentes
em uma destas cópias.

A célula típica, observada por microscopia óptica, é mostrada na Figura


Mitocôndria Retículo Retículo Microfilamentos
6, ela pode ser dividida em duas partes, no núcleo e no citoplasma. O endoplasmático endoplasmático
núcleo é separado do citoplasma pela membrana nuclear, e o citoplasma granular liso (agranular)

é separado dos líquidos circundantes pela membrana celular, também Figura 6: Ilustração esquemática da estrutura de uma célula visualizada em microscopia óptica.
chamada membrana plasmática. Fonte: Adaptada de Guyton (2017, p.195).

Fisiologia Humana 13
As diferentes substâncias que formam a célula são chamadas coletivamente para formar lisossomos, vesículas secretórias e outros componentes
de protoplasma. O protoplasma é composto, principalmente, de cinco citoplasmáticos.
substâncias básicas: água, eletrólitos, proteínas, lipídios e carboidratos.
Os lisossomos constituem um sistema digestivo localizado no
Além disso, distribuídos ao longo do citoplasma encontram-se diversas
citoplasma que permite que a célula promova a digestão de estruturas
organelas, dentre elas: o retículo endoplasmático, o Complexo de Golgi, as
celulares danificadas, de partículas de alimentos que foram ingeridos
mitocôndrias, os lisossomos e os peroxissomos.
pela célula e de materiais indesejados, tais como bactérias. É cercado
O retículo endoplasmático pode ser dividido em granular e agranular, o por membrana de dupla camada lipídica e contém grande número de
primeiro atua na síntese de novas moléculas de proteínas, já o segundo pequenos grânulos, que são agregados proteicos com até 40 diferentes
ajuda a processar as moléculas produzidas pela célula e as transporta enzimas hidrolases (atuantes no processo de digestão). Essas enzimas
para os seus destinos específicos, dentro ou fora da célula. Além disso, são capazes de degradar compostos orgânicos em diversos fragmentos,
o retículo endoplasmático agranular atua também na síntese de novas combinando o hidrogênio de uma molécula de água com uma parte
moléculas de lipídios na célula. hidroxila do composto da molécula de água com a outra parte do
composto. Assim, a proteína é hidrolisada para formar aminoácidos,
O Complexo de Golgi está intimamente relacionado com o retículo
o glicogênio é hidrolisado para formar a glicose e os lipídios são
endoplasmático, por isso, possui membranas semelhantes às do retículo
hidrolisados para formar ácidos graxos e glicerol.
endoplasmático agranular. Normalmente, é composto de quatro ou
mais camadas de vesículas fechadas, finas e achatadas, empilhadas Outro aspecto importante dos lisossomos é que a membrana que o
e dispostas na vizinhança de um dos lados do núcleo. Esse complexo circunda evita que as hidrolases, nele contidas, entrem em contato com
ocorre, destacadamente, em células secretórias, localizadas no polo da outras substâncias na célula e, portanto, impede suas ações digestivas.
célula por onde se dá a secreção. Entretanto, algumas condições da célula rompem as membranas de
alguns dos lisossomos, permitindo a liberação das enzimas digestivas.
O Complexo de Golgi funciona em associação ao retículo endoplasmático.
Essas enzimas, então, clivam as substâncias orgânicas com as quais
As substâncias contidas nas vesículas do retículo endoplasmático são
entram em contato em moléculas pequenas, tais como aminoácidos e
transportadas para o Complexo de Golgi, onde então são processadas
glicose.

Fisiologia Humana 14
Estruturalmente, os peroxissomos são bastante semelhantes aos quantidades de energia. Por outro lado, as células de gordura (adipócitos)
lisossomos, no entanto, são diferentes funcionalmente. Os peroxissomos têm uma quantidade bastante reduzida de mitôndrias, isso ocorre em
contêm diversas oxidases, diferente dos lisossomos que possuem as função do seu metabolismo celular não requer tanta energia como os
hidrolases. Essas oxidases são capazes de combinar oxigênio com íons cardiomiócitos.
hidrogênio derivados de diferentes substâncias químicas intracelulares
As mitocôndrias possuem duas membranas, uma externa denominada
para formar o peróxido de hidrogênio (H2O2). O H2O2 é uma molécula
como membrana mitocondrial externa (MME) e outra interna,
altamente oxidante e usada em combinação com a catalase, outra
denominada como membrana mitocondrial interna (MMI). As cristas
oxidase presente em grande quantidade nos peroxissomos, que atuam
mitocondriais são localizadas na MMI e proporcionam uma grande área
na oxidação de diversas substâncias tóxicas para a célula, denominados
de superfície onde ocorrem todas as reações químicas responsáveis
como radicais livres. Por exemplo, grande quantidade do álcool que
pela oxidação celular. Além disso, a cavidade
uma pessoa ingere é degradado em acetaldeído pela ação da álcool
interna da mitocôndria é preenchida por
desidrogenase e, em seguida, sofre outra degradação para acetato pela
uma matriz (matriz mitocondrial) que
enzima aldeído desidrogenase, com isso, os peroxissomos localizados
contém grandes quantidades de
nos hepatócitos são muito importantes na regulação do metabolismo
enzimas dissolvidas, necessárias
hepático para evitar a intoxicação pelo álcool.
para a conversão de energia
As mitocôndrias são consideradas a usina de energia da célula, sem elas dos nutrientes. Essas enzimas
as células seriam incapazes de gerar quantidades satisfatórias de energia atuam em associação às
para manter a sobrevivência das células e dos tecidos. As mitocôndrias enzimas oxidativas nas cristas
estão espalhadas ao longo de todo citoplasma da célula, no entanto, mitocondriais, promovendo
cada tecido, em função de suas necessidades energéticas possuem a oxidação dos nutrientes e,
quantidades variadas de mitocôndrias. Por exemplo, os cardiomiócitos como consequência, formando
(células do músculo cardíaco), possuem cerca de 40 a 50% do volume quantidades elevadas de água à
citoplasmático preenchido com mitocôndrias, pois utilizam grandes medida que a energia é liberada.

Fisiologia Humana 15
Paralelamente, a matriz mitocondrial produz quantidades relevantes Nesse sentido, as células mantêm faixas de valores iônicos e moleculares
de dióxido de carbono. A energia liberada é usada para fosforilar o ADP, no seu interior (meio intracelular) diferentemente daqueles localizados
promovendo, assim, grandes quantidades de ATP (processo denominado no exterior (meio extracelular), isso graças às estruturas presentes na
como fosforilação oxidativa). O ATP formado é transportado para o membrana plasmática que são responsáveis pelo movimento dessas
citoplasma e disponibilizado para as funções celulares. As mitocôndrias substâncias, garantido que as concentrações entre essas substâncias
não dependem do DNA nuclear, são consideradas organelas terão poucas modificações.
autorreplicantes, isto é, ela secreta fatores de transcrição capazes
Para isso, a célula necessita de propriedades essenciais não somente
de formar uma segunda, uma terceira, e assim por diante (biogênese
localizadas na membrana plasmática, mas também localizadas em
mitocondrial). Com isso, o DNA mitocondrial desempenha um papel
seu interior (citoplasma) para garantir satisfatoriamente o controle e
importante no metabolismo energético tecidual, por exemplo, as células
as funções do metabolismo celular, buscando o principal objetivo da
que sofrem aumentos na demanda energética, como os músculos
fisiologia, a manutenção da sobrevivência e da vida.
esqueléticos submetidos a treinamento extenuante, podem aumentar
o número e a densidade das mitocôndrias para fornecer a energia
adicional necessária.

Ao longo deste capítulo, observamos que o organismo humano é capaz


de se manter numa faixa de equilíbrio quase constante graças aos
diferentes mecanismos homeostáticos que possuímos. Vimos que essa
organização se estende do nível celular até a organização tecidual
evoluindo para os órgãos e tecidos. Além disso, os diferentes tecidos
se organizam de maneira dinâmica e integrada sempre buscando essa
faixa de equilíbrio, através dos estímulos iniciais percebidos pelos
sensores, que enviam informações para os centros de integração e, assim,
controlam os órgãos efetores visando a restauração do estímulo inicial.

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Referências
HALL, J. E.; GUYTON, A. C. 13 ed. Tratado de fisiologia médica. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2017.

AIRES, M. M. Fisiologia. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012.

SILVERTHORN, D. U. Fisiologia Humana – uma abordagem integrada. 5


ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.

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