MMUNICÍPIO DE SOSSÊGO/PB

CADERNO DE PROVA
Concurso Público nº 01/2026
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Merendeira

Antes de iniciar a prova, leia as instruções:

✓ A interpretação das questões é parte integrante da prova,
✓ Para fazer a prova, você recebeu: não sendo permitidas perguntas relacionadas ao
conteúdo aos fiscais.
Direitos autorais reservados à Objetiva Concursos Ltda. Proibida reprodução, ainda que parcial, sem autorização prévia.

▪ este caderno de prova, que contém 40 questões;

▪ um cartão de respostas. ✓ Não é permitido qualquer tipo de consulta durante a
✓ Confira: realização da prova, tampouco empréstimo de materiais e
comunicação entre os candidatos.
▪ no cartão de respostas: nome, número e cargo,
emprego ou função da inscrição. ✓ O cartão de respostas é o único documento válido e
▪ no caderno de prova: cargo, emprego ou função e utilizado para a correção da prova objetiva. Preencha-o
quantidade de questões. com cuidado, marcando apenas uma alternativa para cada
questão.
✓ Duração da prova: 3 horas
✓ Não rabisque, rasure, amasse ou dobre o cartão de
▪ Incluído o tempo para o preenchimento do cartão respostas. É vedada a substituição do cartão de respostas
de respostas. decorrente de erro do candidato.
▪ Levar caderno: após 60 minutos de prova.
▪ Por questões de segurança, o candidato que sair ✓ As respostas devem ser transcritas exclusivamente para o
antes desse tempo devolverá ao fiscal da sala, além cartão de respostas, sendo proibida a cópia em qualquer
do cartão de respostas, o caderno de prova. outro local.

✓ Verifique, no caderno de prova, se: ✓ É proibido anotar o conteúdo da prova em qualquer local
fora do caderno de provas.
▪ faltam folhas e se a sequência e a quantidade de
questões estão corretas. ✓ Ao concluir a prova, permaneça em seu lugar e comunique
▪ há imperfeições gráficas que possam causar ao fiscal de sala, aguardando autorização para entregar o
dúvidas. material.

✓ Comunique imediatamente ao fiscal qualquer ✓ Ao terminar a prova, entregue ao fiscal o cartão de

irregularidade! Não serão admitidas reclamações respostas devidamente preenchido e assinado.
posteriores. ✓ Os três últimos candidatos devem permanecer em sala a
fim de acompanhar o fechamento do material.

Fraudar ou tentar fraudar concursos públicos é crime previsto no art. 311-A do Código Penal.

Nome do Candidato: Nº de Inscrição:

 LÍNGUA PORTUGUESA | 15 QUESTÕES 3) A respeito das informações do texto, avaliar se as
afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a
Afinal, posso ou não deixar a manteiga fora da geladeira? sequência correspondente.

Se você guarda a manteiga na geladeira, é bem ( ) Mesmo uma pessoa esperta deve se certificar de guardar
provável que ela esteja dura o suficiente para dificultar a a manteiga em ambiente adequado.
nobre arte de _________ ela pelo pão. Mas tudo bem, você ( ) O problema da contaminação da manteiga se dá porque
é uma pessoa esperta e decidiu que não tem qualquer ela é derivada do leite, um ingrediente facilmente
problema deixar o pote que você tem em casa fora da contaminável.
geladeira. Afinal, você viu nos supermercados que as ( ) O gosto rançoso ocorre na manteiga que está dura, em
manteigas em lata são guardadas dessa forma. refrigeração.
A diferença é que, nos supermercados, as manteigas
em lata ainda não foram abertas. Ao serem produzidas, elas a) C - C - E.
passam por um processo de pasteurização, fazendo com que b) E - E - C.
elas possam ficar fora da geladeira por longos períodos, c) C - E - E.
desde que lacradas. d) E - C - C.
Conforme vamos usando, o pote de manteiga se
contamina aos poucos com bactérias e fungos. Isso é um
grande problema considerando que a manteiga costuma ter 4) Considerando as informações do texto, assinalar a
o creme de leite como principal ingrediente. Em casos alternativa INCORRETA.
_________, bactérias como a Salmonella e a E. coli podem
transformar aquele pote em sua nova casa. a) No mercado, as manteigas em lata podem ficar fora da
Se ela estiver com cheiro ruim ou, ainda, com gosto geladeira porque ainda estão fechadas.
azedo, pode mandar para o lixo. Também vale um aviso: b) Em casos mais graves, bactérias como E. coli podem
manteiga rançosa nem sempre significa que ela está contaminar a manteiga.
estragada. O que pode ter ocorrido, neste caso, é a c) Manteiga rançosa sempre significa que ela está estragada,
interação da gordura dela com substâncias como água, o portanto não deve ser consumida.
que causa oxidação. É importante sempre seguir as d) Devemos sempre seguir as recomendações de quem
recomendações sobre conservação do fabricante e do prazo fabrica a manteiga.
de validade.
Fonte: Uol VivaBem. Adaptado.
5) As palavras sublinhadas no 4º parágrafo são classificadas
como:
1) Assinalar a alternativa que preenche as lacunas do texto
CORRETAMENTE. a) Substantivos.
b) Adjetivos.
a) espalhar | extremos c) Pronomes.
b) expalhar | extremos d) Verbos.
c) espalhar | estremos
d) expalhar | estremos
6) A palavra “recuperação” é uma palavra polissílaba, assim
como a palavra:
2) Assinalar a alternativa em que as palavras podem
substituir os termos sublinhados abaixo, respectivamente, a) Músculo.
preservando o sentido original do trecho. b) Gênero.
c) Pânico.
Se você guarda a manteiga na geladeira, é bem provável que d) Indiferença.
ela esteja dura o suficiente [...]. Mas tudo bem, você é uma
pessoa esperta [...]. Afinal, você viu nos supermercados que
as manteigas em lata são guardadas dessa forma. 7) Considerando-se a flexão do verbo "agir", avaliar se as
(1º parágrafo) afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a
sequência correspondente.
a) Duvidoso | astuta | aspecto.
b) Improvável | inteligente | maneira. ( ) Ele agi sem pensar.
c) Plausível | desperta | aspecto. ( ) Aja com respeito!
d) Possível | inteligente | maneira. ( ) Amanhã, agirei de forma diferente.

a) C - C - E.
b) E - E - C.
c) C - E - E.
d) E - C - C.

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8) Considerando-se pares de sinônimos, avaliar se as 14) Na frase “As folhas cobriram as ruas da cidade”, o sujeito
afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a da oração é:
sequência correspondente.
a) As folhas.
( ) Névoa; neblina. b) As ruas.
( ) Resplandecer; brilhar. c) A cidade.
( ) Audacioso; acanhado. d) Cobrir.

a) C - C - E.
b) E - E - C. 15) Ler o trecho abaixo.
c) C - E - E.
d) E - C - C. Quando chegou na estação, o outro disse:
— É aqui que descemos?
— Sim, é aqui! confirmou ele.
9) Qual das palavras sublinhadas abaixo é um diminutivo?
Assinalar a alternativa que apresenta um verbo de dizer
a) Derrubaram a mureta antiga. usado no diálogo.
b) A muralha foi construída há milênios.
c) Viu o golaço do nosso time? a) Chegou.
d) A fornalha já esquentou. b) Estação.
c) Parada.
d) Confirmou.
10) O número CORRETO de sílabas na palavra “enfraquecer”
é: MATEMÁTICA | 10 QUESTÕES

a) Três. 16) Uma escola precisa de 44kg de arroz para o mês.

b) Quatro. Sabendo que os pacotes para compra possuem 5kg cada,
c) Cinco. quantos pacotes devem ser comprados, ao todo, para que a
d) Seis. escola tenha arroz suficiente para o mês?

a) 6
11) Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo b) 7
CORRETAMENTE. c) 8
d) 9
Preciso de óculos para _______ bem. Minha mãe me
_________ por não usar.

a) enchergar | chingou
b) enxergar | xingou 17) Um ventilador custava R$ 145,00 e teve 10% de
c) enchergar | xingou desconto. Quanto esse ventilador passou a custar?
d) enxergar | chingou
a) R$143,55
b) R$135,00
12) A forma plural CORRETA e semanticamente adequada da c) R$130,50
frase “O pão ficou cru” é: d) R$144,90

a) Os pães ficaram crus.

b) Os pãos ficaram crus.
c) Os pães ficaram cru.
d) Os pãos ficaram cru. 18) Um elevador suporta 350kg. Dentro dele estão três
pessoas pesando: 90kg, 85kg e 80kg. Uma quarta pessoa
deseja entrar. Qual das opções representa o maior peso que
13) As palavras sublinhadas abaixo são classificadas como: essa pessoa pode ter sem ultrapassar o limite?

Gosto de música clássica, preferindo as composições mais a) 70kg

calmas. Meu irmão prefere as mais agitadas. b) 95kg
c) 110kg
a) Substantivos. d) 85kg
b) Pronomes.
c) Adjetivos.
d) Verbos.

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19) Um comerciante compra doces por 9 reais a dúzia. Para 22) Entre as seguintes, assinalar a alternativa cujo resultado
que ele possa lucrar 25 centavos na venda de cada doce, por da expressão é o maior valor.
quanto ele deve vender cada um deles?
a) 72 – 20 + 5
a) 50 centavos. b) 7 × 8
b) 75 centavos. c) 64 – 15
c) 1 real. d) 224 ÷ 4
d) 1 real e 25 centavos.

20) Um atendente iniciou sua jornada às 07h45 e encerrou

às 16h20, tendo feito exatamente uma hora de intervalo 23) Qual dos seguintes números está mais próximo de 0,8 na
para almoço. Qual foi a jornada efetiva de trabalho que ele reta numérica?
cumpriu nesse dia?
a) 0,6
a) 7 horas e 35 minutos. b) 0,71
b) 7 horas e 45 minutos. c) 0,77
c) 8 horas e 35 minutos. d) 0,9
d) 8 horas e 45 minutos.

21) A imagem a seguir representa uma caixa de papelão

fechada, com seis faces planas, todas em forma de
retângulos.
24) A produção diária de bolos de uma confeitaria está
ilustrada no gráfico abaixo.

Qual é a forma geométrica desse sólido?

Em qual dia a produção foi a segunda maior?
a) Esfera.
b) Triângulo. a) Segunda.
c) Cilindro. b) Terça.
d) Paralelepípedo. c) Quarta.
d) Quinta.

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25) Considerando-se os números cardinais e sua 29) A segurança do trabalho tem como principal objetivo:
representação em algarismos romanos, relacionar as colunas
e assinalar a sequência correspondente. a) Aumentar a produtividade, exclusivamente.
b) Prevenir acidentes e proteger a saúde do trabalhador.
(1) 18 c) Reduzir despesas com manutenção predial.
(2) 14 d) Aumentar os custos da empresa trocando equipamentos
(3) 26 antigos por novos.

( ) XXVI
( ) XIV 30) No atendimento ao público, uma postura profissional
adequada inclui:
a) 1 - 2.
b) 3 - 2. I. Demonstrar paciência diante de dúvidas repetidas.
c) 1 - 3. II. Utilizar, indistintamente, linguagem técnica complexa
d) 2 - 3. para demonstrar conhecimento.
III. Ouvir atentamente e buscar solucionar a demanda com
cordialidade.
IV. Priorizar atendimentos conforme afinidade pessoal.

Está CORRETO o que se afirma:

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS |15 QUESTÕES
a) Apenas nos itens I e II.
26) Conforme a Lei Orgânica do Município, as seguintes b) Apenas nos itens I e III.
matérias são objetos de lei complementar, EXCETO: c) Apenas nos itens II, III e IV.
d) Em todos os itens.
a) Código de Obras ou de Edificações.
b) Código de Posturas.
c) Regime Jurídico dos Servidores. 31) O descarte inadequado de resíduos pode provocar:
d) Abertura de sindicância e processo administrativo.
I. Prejuízos ao meio ambiente e à saúde das pessoas.
II. Maior eficiência nos processos de limpeza.
27) Com base no regime disciplinar previsto na Lei III. Prejuízos ao processo de coleta e reciclagem dos
Complementar Municipal nº 005/2021, a penalidade de resíduos.
advertência é cabível quando o servidor:
Está CORRETO o que se afirma:
I. Ausentar-se do serviço durante o expediente, sem prévia
autorização do chefe imediato. a) Apenas no item II.
II. Promover manifestação de apreço ou desapreço no b) Apenas no item III.
recinto da repartição. c) Apenas nos itens I e III.
III. Retirar, sem prévia anuência da autoridade competente, d) Em todos os itens.
qualquer documento ou objeto da repartição.

Está CORRETO o que se afirma: 32) Considerando a prática de descarte de restos de

alimentos juntamente com materiais de escritório, como
a) Apenas nos itens I e II. papéis e embalagens, avaliar se as afirmativas são certas (C)
b) Apenas nos itens I e III. ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente.
c) Apenas nos itens II e III.
d) Em todos os itens. ( ) Essa prática não interfere na destinação final do lixo.
( ) É uma prática inadequada, visto que a separação de
resíduos contribui para a organização, higiene e correta
28) Para o cumprimento do princípio da moralidade no destinação dos materiais descartados.
serviço público o servidor deve: ( ) A prática descrita torna a destinação dos resíduos mais
ágil e eficiente.
a) Agir conforme seu interesse pessoal.
b) Atender todas as ordens superiores, mesmo que sejam a) C - C - E.
inadequadas. b) E - E - C.
c) Agir de acordo com a lei e com padrões éticos de conduta. c) C - E - C.
d) Priorizar amigos e familiares no atendimento. d) E - C - E.

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33) Indivíduos que seguem uma dieta vegetariana 37) Com base nos aspectos da carne bovina quanto à
alimentam-se, prioritariamente, de produtos de origem aparência, ao cheiro, à cor e à consistência, assinalar a
vegetal. Com base nisso, assinalar a alternativa CORRETA. alternativa CORRETA.

a) O vegetariano consome carnes de aves e de peixes, desde a) Manchas escuras e textura pegajosa indicam apenas falta
que acompanhadas de legumes. de refrigeração temporária.
b) O vegetariano tem sua alimentação baseada em cereais, b) A presença de odor forte é aceitável, desde que a carne
leguminosas, verduras, legumes, frutas, sementes e esteja refrigerada.
castanhas. c) A carne bovina própria para consumo apresenta cor
c) O vegetariano consome carne bovina e suína em vermelho-vivo, odor característico, consistência firme e
pequenas quantidades. ausência de manchas esverdeadas.
d) O vegetariano baseia sua alimentação, principalmente, d) A ausência de data de validade na embalagem não
em alimentos industrializados de origem animal. interfere na qualidade da carne e não é relevante para
controle.

34) Em uma unidade pública, um profissional auxilia na

organização dos alimentos armazenados no estoque seco da 38) Sobre a limpeza de equipamentos de cozinha utilizados
copa. Para garantir a conservação adequada dos produtos e no preparo da merenda escolar, analisar os itens.
a segurança alimentar, é necessário observar regras básicas
de armazenamento. Com base nas boas práticas de I. A limpeza deve ser realizada com atenção às orientações
organização do estoque seco, assinalar a alternativa de uso dos produtos.
CORRETA. II. A higienização ajuda a manter os equipamentos
adequados para o preparo de alimentos.
a) As prateleiras do estoque podem ser de qualquer III. Recomenda-se misturar diferentes produtos químicos de
material, independentemente da facilidade de limpeza. limpeza para aumentar a eficiência da higienização.
b) Os alimentos podem ser armazenados diretamente sobre
o piso, desde que estejam em embalagens fechadas. Está CORRETO o que se afirma:
c) O estoque seco deve ser mantido limpo, arejado, sem
umidade excessiva, com os alimentos organizados em a) Apenas nos itens I e II.
prateleiras afastadas do chão. b) Apenas nos itens I e III.
d) O empilhamento dos alimentos pode ultrapassar o limite c) Apenas nos itens II e III.
indicado pelo fabricante, desde que o local esteja bem d) Em todos os itens.
ventilado.

39) Qual dos equipamentos a seguir é desenvolvido

35) Considerando os métodos de cocção e seus efeitos sobre exclusivamente para proteger a estrutura fisiológica da
os alimentos, assinalar a alternativa CORRETA. nossa audição dos agentes físicos, a exemplo dos ruídos?

a) A cocção lenta é usada somente para alimentos já macios. a) Capacete.

b) A cocção lenta utiliza calor seco e não emprega água ou b) Protetor auricular.
vapor. c) Perneira.
c) Todos os alimentos devem ser preparados apenas por d) Visor.
cocção rápida.
d) A cocção rápida utiliza calor seco e é indicada para
alimentos mais macios. 40) Considerando o utensílio e a sua principal função,
relacionar as colunas e assinalar a sequência
correspondente.
36) Durante o preparo de alimentos, alguns produtos
passam por um processo em que são envolvidos por (1) Concha.
ingredientes antes de serem cozidos ou fritos, formando (2) Ralador.
uma camada externa. Esse procedimento, conhecido como (3) Tábua de corte.
empanar, consiste em:
( ) Servir alimentos líquidos como sopas e caldos.
a) Cozinhar o alimento somente em água fervente. ( ) Apoiar alimentos durante o corte.
b) Passar o alimento na farinha de trigo, no ovo e na farinha ( ) Ralar alimentos como queijo ou cenoura.
de rosca.
c) Grelhar o alimento em chapa quente, sem uso de outros a) 1 - 3 - 2.
ingredientes. b) 2 - 1 - 3.
d) Refogar o alimento sem gordura, com adição de c) 1 - 2 - 3.
temperos. d) 3 - 2 - 1.

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