BIONERGÉTICA E METABOLISMO
Bioenergética: transferência de energia
Converte a energia. vem dos alimentos, converte em atp, em moléculas
menores. vai transformando essa energia.
às vezes a gente gera energia e às vezes a gente gasta energia para
transformar algo
Como uma energia se transforma em outra coisa? nada se perde, tudo se
transforma
metabolismo = transformações energéticas
Tipos de energias que acontece,
Endergônico: são as que precisam de energia para acontecer. Não é fácil
de ser feita (anabolismo)
Exergônico: liberam energia (catabolismo)
As reações exergônicas são de catabolismo (quebrar as reservas)
catabolismo são as que são mais presentes e mais requeridas no
emagrecimento. quebrar lipídeos, carboidratos.
Glicogênio por exemplo: primeiro quebra pra liberar glicose e depois elas são
oxidadas, ou seja, perdem elétrons.
Catabolismo: reações em cadeias maiores para menores (polímero para
monômero). Essas reações liberam energia. De complexos pra simples
Tenho liberação de energia
Hidrólise: a quebra quando insiro uma molécula de água. ex. atp
Atp qdo quebra libera energia
Gastar atp = quebrar atp por hidrólise para obter fosfato (energia)
a energia se transforma
Reações Endergônicas:
1) reações anabólicas onde estou sintetizando moléculas organismo gasta
muita energia para sintetizar moléculas (carboidratos, lipídios, etc)
vai de monômeros para polipeptídeos. aminoácidos para proteinas
preciso de energia para gerar uma cadeia maior
ac. graxo gerando triglicerídeos
após comer o anabolismo está bombando pq está repondo todas as
moléculas, tem muito material para ser convertido, que foi absorvido na
alimentação
2 - Transporte ativo: é contra o gradiente de concentração (bomba de sódio
e potássio) gasta ATP
3 - Motilidade da célula: requer também energia
catabolismo e anabolismo caem em prova
via catabólica produz ATP
liberam energia livre (delta G) parte dela a gente conservada sob a forma de
ATP, NADPH, NadH e FADH2
NADPH, NADP e FADH2 são chamados nucleotídeos reduzidos -
Oxidação é perda de elétrons na forma de hidrogênio. Essas moléculas de
NADP, NAD e FAD. qdo tenho substâncias oxidadas elas perdem elétron e
esses elétrons vão para essas moléculas.
NADP, NAD e FAD são transportadoras de elétrons. O transporte em forma
de elétron também é energia.
Quando elas estão com o H (elétron) ela tá reduzida (NADPH, NADH,
FADH2)
NADPH está reduzida pq está com os elétrons
NADP está oxidada pq está sem elétrons
eles são transportadores e vão estar o tempo todo mudando de oxidado para
reduzido
Preciso de energia para acontecer a sintese da molécula maior
NADPH ou NADH (elétrons) gera no catabolismo para usar no anabolismo
Hidrólise do ATP (a água quebra)
Acoplamento: uma reação acontece para a outra reação acontecer
uma via catabólica gera energia para a via anabólica acontecer
delta G positivo: precisa de energia para acontecer
a reação precisa ser fosforilada (ganhar grupo fosfato) para acontecer
delta G negativo: exoergonica (liberação de energia)
A quebra de energia aconteceu a quebra de ATP é pq a primeira reação
precisava para acontecer
Quando sobra energia a reação toda (com a acoplamento) é uma reação
exoergônica
ATP (adenosina tri fosfato) via ADP (adenoisina Di fosfato + 1 fosfato) através
de hidrólise.
o fosfato liberado da segunda reação, foi para a primeira reação
A) Diferencie uma reação endergônica de exergônica e exemplifique.
R: reação endergônica necessita energia para acontece na forma de
anabolismo (sintese de proteinas, lipideos)
Reação exergônica libera energia na forma de catabolismo. ex oxidação da
glicose, hidrolise de ATP
B) O que é acoplamento energético e qual a sua importância?
acoplamento energético é quando duas reaçoes acontecem ao mesmo
tempo, a exergonica liberando energia e a endergônica consumir.
bioquimica ilustrada - pamela hompe
precisamos de carbono para todas as reações metabólicas
Somos heterotróficos: as moléculas carbonicas complexas (alimentação)
proteinas, carboidratos, lipideos
O que é metabolismo: atividade intracelular altamente coordenada com rotas
metabólicas.
Pra que serve o metabolismo:
obter energia de fonte solar é plantas
- oxidamos nutrientes
- conversão de nutrientes dependendo da necessidade da célula (ex. a célula
precisa de glicose, vou quebrar glicogênio para gerar glicose. Precisa de
energia, quebra ATP)
- Polimerizar monômeros - sintetizar macromoléculas. Pegar glicose e
transformar em glicogênio, pegar aminoácido e faz proteina
- Sintetizar e degradas moléculas dependendo das necessidades, conforme
funções específicas na célula
Outras definições:
Metabólitos são ex A, B, C, D, E e F
São os hormônios que sinalizam se faz catabolismo ou anabolismo
Catabolismo: Gera energia Para ter quebra de proteínas/triglicerídeos
e glicogênios em aminoácidos, ácidos graxos e glicose eu tenho sinalização
de aumento de glucagon e adrenalina.
Glucagon quando a insulina está baixa ele está alto.
Glucagon sinaliza a quebra dos estoques para gerar energia, ele é
estimulante de vias catabólicos
Aumento de Glucagon e Adrenalina eu tenho estimulação de vias catabólicas
Anabolismo: parto de moléculas simples para ter moléculas complexas -
preciso de energia. Quem sinaliza são os hormônios opostos dos que
sinalizam o catabolismo. A insulina só aumenta se estiver ingesta de
carboidratos. Insulina é glicose-dependente.
Insulina é anabólica mas no fígado ela é catabólica
O anabolismo repõe as reservas.
São antagônicas pq não faz sentido quebrar uma proteína e produzir proteína
ao mesmo tempo.
Enzimas também são sinalizadas pelos hormônios.
As vias metabólicas tem tipos:
convergente e divergente - uma converte de uma molécula e outra diverge
para lados opostos
Via de catabolismo convergente: são degradados e todos viram acetilCoa
(onde convergem)
Vias divergentes: a AcetilCoa pode formar hormônios esteroidais (colesterol),
eicosanóides, ácidos graxos. Parte de uma mesma molécula e divergem,
cada uma segue seu próprio caminho
A diferença de cíclica e vias retas
Via cíclicas: ciclo da ureia e ciclo de krebs
Cada uma das vias são formadas por várias reações enzimáticas
(divergentes, convergentes e cíclicas)
1) Explique a diferença entre vias anabólicas e catabólicas, e cite um
exemplo de cada uma delas.
Reações anabólicas são as que gastam energia em sua reação. Por
exemplo quando aminoácidos são convertidos em proteínas
Reações catabólicas são as que liberam energias. Exemplo quando um
glicogênio se quebra em glicose e libera energia
2) Em que situação metabólica as vias anabólicas são geralmente
estimuladas? após as refeições.
Onde acontecem as vias de metabolismo?
As reações são feitas em vários locais da célula
Estrutura do ATP:
Adenosina TRIfosfato quando é catabolizado (via hidrólise) e vira Adenosina
DIfosfato (perde um fosfato. ATP é uma molécula rica em energia (delta G=-
30.5 kJ/mol)
Maneira de Gerar ATP:
Sintese de ATP (formação) quer dizer que em algum momento eu pego ADP
+ P = ATP (adenosina difosfato + um fosfato = Adenosina trifosfato) ADP foi
fosforilado. Chama fosforilação.
De onde vem esse fosfato a mais para criar ADP em forma de ATP (o fosfato
a mais)?
Tem duas formas de gerar ATP:
1 ) Fosforilação a nível de substrato: Fosfoenolpiruvato: é rico em
energia. As substâncias ricas em energia sempre são ricos em fosfato.
Compostos super alto energia também podem liberar fosfato para gerar
energia. A quebra de peptídeos superaltoenergia liberam um fosfato e
esse fosfato a mais se liga no ADP formando ATP.
Tem outros. Acontece no citosol
2) Fosforilação oxidativa: essa forma acontece na mitocôndria
(respiração celular). Os elétrons (H+) são trazidos pelos NADH, FADH
através dos elementos oxidados e vão passando na cadeia metabólica
dentro da mitocôndria e vão gerar ATP
A) De que formas podemos produzir ATP ? Explique.
Podemos produzir ATP através de fosforilação a nível de substrato onde a
quebra de moléculas super alto energia liberam um fosfato
ou fosforilação oxidativa através de elétrons que estão dentro da mitocôndria
B) Em que locais das células ocorrem as principais vias metabólicas?
citosol e mitocôndrias
Quando recebe eletron são chamados reduzidos
Quando o agente perde elétron ele ficou oxidado
Na figura primeiro em A ele é o agente redutor pq está doando as cargas.
Qdo ele perde as cargas ele vira oxidado
Em B ele é o agente oxidado (sem cargas) e quando ele recebe cargas ele
fica reduzido
Biossinalização
Mensageiros químicos que são liberados sinalizando as células o que
precisam fazer
células alvo: onde é necessário que exerçam algum tipo de função
Molécula sinalizadora: hormônio
Esse hormônio vai ligar na membrana da célula nas proteínas da membrana
Muitas proteínas são sinalizadores, recebem sinais.
Vem a informação através do hormônio e ela repassa pra célula para ativar
uma via dentro dela, pq muitos hormônios não conseguem passar pela
membrana (são polares). Alguns hormônios passam como testosterona
(apolar). Os proteicos não conseguem passar e então ligam-se a proteínas
sinalizadoras (proteína de membrana)
Dependendo do tipo de hormônio e de receptor esse estímulo pode mudar.
Pode ativar ou inibir algo dentro da célula
O fato do hormônio ligar no receptor (proteína) é o início do processo. Após a
ligação do hormônio com a proteína sinalizadora ou o hormônio conseguir
entrar na célula, inicia dentro da célula o metabolismo.
O metabolismo é intracelular
Célula recebendo estímulos na membrana. Insulina e glucagon são
hormônios peptídicos (hormônios de baixa complexidade proteica).
Segundo mensageiro: via de sinalização intracelular. O hormônio se conecta
com a proteína da membrana e ela sinaliza outra proteína dentro da célula
que informa quem precisa fazer o que. Dependendo da célula ela exerce
alguma ação.
Os hormônios esteróides não atuam nas proteínas de membrana por causa
da sua estrutura química (são lipídicos/apolares iguais as estruturas
fosfolipídicas da membrana) , e atuam dentro do núcleo.
Temos famílias diferentes de receptores
01 - canais iônicos - controlados por ligantes (receptores ionotrópicos) -
quando o hormônio liga no receptor, abre a porta. Exemplo: canais de Na+,
K+, Cl-. quando eles entram na célula eles alteram a polaridade intracelular,
gerando uma resposta.
02 - Receptores acoplados à proteína G : receptor na membrana chamada
proteína G. O hormônio ativa a proteína G (inibitória ou estimulatória) passam
as informações para um segundo mensageiro que leva as informações. As
proteínas G vão sofrer fosforilação (algumas ficam ativas e algumas ficam
inativas) com essas modificações inicial ou terminam ações na célula.
[Link]
03 - Receptores ligados a quinases: o ligante vai para o receptor e causa
fosforilação de proteínas (quinases) que vai ativar uma via de sinalização
dentro da célula. Não tem segundo mensageiro. Esse receptor afeta a
transcrição gênica e afeta a tradução. Ex. Insulina. Ativação por fosforilação
04) Receptores nucleares: hormônios esteroidais usam. Os hormônios
entram na célula, afetam a transcrição gênica no núcleo, alterando a tradução
e síntese de proteínas. Ex. testosterona
Insulina: receptores ligados a quinase. ativação por fosforilação
Testosterona: receptores nucleados
glucagon: receptores acoplados a proteína G
Hormônios vão por afinidade (interação química)
São importantes para ativar alguma enzima e iniciar alguma atividade.
Exemplo: glucagon pedindo para quebrar alguma estrutura e conseguir
energia
Tudo começa com uma sinalização de que aquela atividade deveria ser
iniciada.
insulina liga na quinase
Quando comemos carboidratos aumenta a glicose no sangue, a glicose no
sangue não serve pra nada. Ela precisa entrar na célula. Qdo aumento
glicose no sangue a insulina aumenta tb e liga no receptor. Acontecem
alterações dentro da célula. Insulina entra no citosol. A insulina pede para
ativar a vesícula que tem vários transportadores de glicose (GLUT),
acontecem uma cascata de vias metabólicas e eles vão para a membrana. A
vesícula vai por exocitose até a membrana. Quando os transportadores glut
vão para a membrana a glicose consegue entrar na célula e ela começa a ser
oxidada dentro da célula gerando energia para o organismo.