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O que é Química?

A Química é uma ciência natural que estuda a composição, estrutura, propriedades e


transformações da matéria. Ela explora a natureza e o comportamento dos átomos e
moléculas, bem como as interações entre diferentes substâncias. A Química é uma
disciplina fundamental que está presente em praticamente todos os aspectos da vida
cotidiana e desempenha um papel crucial em diversos campos, como medicina,
agricultura, indústria, tecnologia e meio ambiente.

De forma simples, a Química explica como e por que as coisas mudam. Por exemplo,
quando o ferro enferruja, quando os alimentos são cozinhados, quando um
medicamento atua no organismo ou quando ocorre a combustão do combustível, todos
esses fenómenos envolvem reações químicas. Assim, a Química está presente no
nosso dia a dia, desde os produtos de higiene e limpeza até aos processos industriais e
tecnológicos (Atkins & Jones, 2019).
Além disso, a Química é uma ciência central, pois relaciona-se com outras áreas do
conhecimento, como a Biologia, a Física, a Medicina, a Engenharia e as Ciências
Ambientais. Graças a ela, é possível desenvolver novos materiais, melhorar a
produção de alimentos, criar medicamentos, proteger o meio ambiente e compreender
melhor os processos naturais (Chang & Goldsby, 2020).

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