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Acidi e Basi

Il documento discute le definizioni di acidi e basi secondo le teorie di Arrhenius, Brønsted-Lowry e Lewis. Arrhenius definisce gli acidi come sostanze che liberano ioni H+ in soluzione acquosa e le basi come quelle che liberano ioni OH-. Le teorie successive ampliano la comprensione degli acidi e delle basi includendo comportamenti in soluzioni non acquose e la capacità di alcune sostanze di agire sia come acidi che come basi.

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Acidi e Basi

Il documento discute le definizioni di acidi e basi secondo le teorie di Arrhenius, Brønsted-Lowry e Lewis. Arrhenius definisce gli acidi come sostanze che liberano ioni H+ in soluzione acquosa e le basi come quelle che liberano ioni OH-. Le teorie successive ampliano la comprensione degli acidi e delle basi includendo comportamenti in soluzioni non acquose e la capacità di alcune sostanze di agire sia come acidi che come basi.

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ACIDI E BASI

la prima definizione di acido e di base si deve ad un chimico chiamato Arrhenius (fine 800):

- ACIDO: sostanza che in soluzione acquosa libera ioni H+ —-> protone


- BASE: sostanza che in soluzione acquosa libera ioni OH+ —-> ione ossidrile
HCl + H2O —> H+ + Cl
NaOH + H2O —> Na+ + OH-

Sempre per Arrhenius:


- acidi monoprotici= rilasciano un solo H+ (HNO3/HCl)
- acidi poliprotici= rilasciano più ioni H+ (H2SO4/H3PO4)
questa teoria non spiega:
1) cosa succede in soluzioni non acquose
2) perche alcune sostanze se poste in acqua hanno un comportamento acido o basico pur non
avendo ioni H+ e ioni OH- (es. CaO e SO2)

ESEMPI

SO2 + H2O —> soluzione acida —> l’anidride solforosa quando viene a contatto con l’acqua forma
acido solforoso che poi si scinde in due ioni

H2SO3
2H+ + SO- - 3

CaO + H2O —> Ca (OH)2 —> Ca++ + 2OH-

HCl + NH3 NH4Cl

Viene introdotta un’altra teoria: LA TEORIA DI BRØNSTED-LOWRY (1922):

- ACIDO: sostanza in grado di donare ioni H+


- BASE: sostanza in grado di accettare ioni H+
Secondo questa teoria, una sostanza si comporta da acido, solo se vi è una sostanza basica in grado
di accettare lo ione H+

es. H2S + H2O H3O+ HS-

ogni base acquistando uno o più ioni H+ si trasforma in acido coniugato e anche ogni acido
donando i propri ioni H+ si trasforma in base coniugata

HCL + H2O —> H3O+ + Cl-

NH3 + H2O —> NH4+ + OH-

alcune sostanze, come H2O, si comportano sia da acidi che da basi = SOSTANZE ANFIPATICHE
CO3 - - + H2O HCO3- + OH-

Lo ione H3O+

HCl + H2O H+ + Cl-

ESEMPI DI ACIDO - BASE

CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+

HClO4 + H2O H3O + ClO4

TEORIA DI LEWIS

- ACIDO: sostanza che presenta un orbitale vuoto in grado di accettare un doppietto elettronico,
per creare un nuovo legame
- BASE: sostanza che presenta un doppietto elettronico libero (non impiegato in nessun legame)
da cedere ad un acido

es.
acido x Lewis —> ione H+ (atomo di idrogeno con un solo H+)
BF3, AlCl3, Na+
base x Lewis

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