MENÙ
COPERTO: €2,00 A PERSONA
ALCUNI PRODOTTI PRESENTI NEL NOSTRO MENU
POTREBBERO ESSERE STATI SURGELATI O CONGELATI ALL’ORIGINE
LA BOUTIQUE DEL GUSTO
FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 50 GR € 16,00
Con mozzarella di bufala Campana, burro mantecato e crostini
Allergeni 1,4,7
FILETTI DI ACCIUGHE DEL CANTABRICO 120 GR € 34,00
Con mozzarella di bufala Campana, burro mantecato e crostini
Allergeni 1,4,7
I NOSTRI TAGLIERI
RENOIR € 15,00
Coppa, Salsiccia nobile, Lonzino lardellato / lardo, Mortadella, Pecorino
e Gorgonzola al cucchiaio
Allergeni 1,7,8
VERTICALE DI CRUDO € 18,00
San Daniele Friuli Venezia Giulia 16 mesi, Parma 24 mesi,
Nebrodi nero di Sicilia 36 mesi / prosciutto montano Val Vigezzo
Allergeni 1,7,8
L’ECCELLENZA € 28,00
Nebrodi nero di Sicilia 36 mesi con pan tomate
Allergeni 1,7,8
IL FORMAGGIOSO € 15,00
Selezione di formaggi del Bistrot
Allergeni 1,7,8
SFIZI VELOCI E GOLOSI
SUNNY POCKET
l’innovativo toast a tutto tondo
SUNNY POCKET TOAST € 6,00
Prosciutto cotto e Scamorza
Allergeni 1,3,4,7,10
SUNNY POCKET SMOKY € 8,00
Pane hamburger, Pulled pork, bacon, salsa BBQ, Scamorza e Lattuga
Allergeni 1,4,7
SUNNY POCKET VEGGY € 7,00
Zucchine, pomodoro, stracchino e pesto
Allergeni 1,7,8
SUNNY POCKET SALMONE € 7,00
Salmone affumicato, avocado, olio e limone
Allergeni 1,7,8
PANINI GOLOSI
L’AMICHETTA € 7,00
Michetta Milanese con 100 gr di Mortadella IGP al pistacchio
Allergeni 1,8
L’AMICHETTO € 7,00
Michetta Milanese con 100 gr di Prosciutto crudo San Daniele
Allergeni 1
FOCACCE VESTITE
FOCACCIA VESTITA MORTADELLA € 12,00
Mortadella, Stracciatella di burrata e granella di pistacchio
Allergeni 1,7,8
FOCACCIA VESTITA CRUDO € 12,00
Prosciutto crudo Parma, Crema di bufala e pomodorini
Allergeni 1,7
FOCACCIA VESTITA LONZINO € 12,00
Lonzino lardellato o lardo, Stracchino, miele e noci
Allergeni 1,7,8
PROPOSTE DA GUSTARE
FINO ALLE ORE 21:00
INSALATE
MALAGA € 13,00
Verdure alla catalana leggera, pomodorini e gamberi
Allergeni 2
RIVIERA € 12,00
Misticanza, tonno, uova sode, olive taggiasche, pomodorini e
zucchine grigliate
Allergeni 3, 4
SORRENTO € 12,00
Mozzarella di bufala, pomodoro cuore di bue e pesto leggero
Allergeni 7,8
MEDITERRANEA CHIC € 13,00
Misticanza, salmone affumicato, avocado, noci e feta
Allergeni 4,7,8
PIATTI FREDDI E CALDI
POLPO CROCCANTE € 20,00
Servito con crema di patate al basilico
Allergeni 1,4
SAN DANIELE E BUFALA € 14,00
Prosciutto crudo San Daniele con mozzarella di bufala
Allergeni 7
TAGLIATELLE AL PESTO € 10,00
Tagliatelle fresche con pesto tradizionale al basilico
Allergeni 1,3,7,8
TAGLIATELLE AL RAGÙ € 12,00
Tagliatelle fresche con ragù di vitello a lenta cottura
Allergeni 1,3,7
TAGLIATA DI POLLO € 14,00
Tagliata di pollo cotto a bassa temperatura con radicchio fresco,
noci, scaglie di grana e gocce di aceto balsamico
Allergeni 7
MENÙ HEALTHY
by la [Link] amelia montella
LA SALUTE A TAVOLA OGNI GIORNO
FARRO CON CIME DI RAPA, OLIVE E RICOOTTA SALAT € 11,00
80 gr di farro, 10 gr olive, 10 gr di ricotta grattugiata,
e 10 gr evo (500 kcal)
Allergeni 1,7
INSALATA DI POLLO, CON MELA,SEDANO E NOCI € 10,00
verdure miste, 120 gr di pollo grigliato, mezza mela a fette,
10 gr di noci e 10 gr evo (450 Kcal)
Allergeni 8, 9
FILETTO DI MERLUZZO AL FORNO CON PATATE E SPIANCI € 13,00
150gr di merluzzo, 180 gr di patate e 10 gr evo (470 Kcal)
Allergeni 4
FRITTATA AL FORNO CON PORRI E CAVOLO NERO € 12,00
2 uova, porro, cavolo nero e 10 gr evo.
insalata di contorno e 50 gr di pane (430 Kcal)
Allergeni 3
NOTE DI GUSTO SERALI
PER INIZIARE.....
IL GIOCO DELLE COZZE € 18,00
Sauté di cozze servito con crema al gorgonzola, salsa all’nduja e
crostini di pane
Allergeni 1,7,14
TIRADITO DI SALMONE € 18,00
Salmone semi-marinato alla menta su salsa alla mela verde
e lime con gocce di fragole salate
Allergeni 4
INSALATA DI MARE CRUDA E COTTA € 20,00
Insalatina di mare tiepida su crema di patate e porri
e cruditè di gambero rosso e scampi
Allergeni 2, 4, 7 14
VERTICALE DI GAMBERI CRUDI € 24,00
Gamberi rossi, gamberi rosa e gamberi viola
e companatico gourmet del Bistrot
Allergeni 2
CATALANA DI CROSTACEI E ASTICE € 32,00
Gamberi, astice, verdure e ... la salsa segreta
Allergeni 2,9
NOTE DI GUSTO SERALI
PROSEGUENDO........
CALAMARATA SBAGLIATA € 14,00
Calamarata con cozze, pecorino e guanciale croccante
Allergeni 1,4,7,14
TAGLIOLINO. € 18,00
Tagliolino di pasta fresca al burro e limone con tartare di gambero
rosa e gocce al nero di seppia
Allergeni 1,4,7,14
TORTELLONI VERDI € 14,00
Tortelloni verdi alla mortadella su crema di stracciatella e granella
di pistacchio
Allergeni 1,7,8
LA NOSTRA CARBONARA RIVISITATA € 16,00
Spaghettone in rosso con uovo marinato, cialda croccante di grana,
guanciale e crema di pecorino
Allergeni 1,3,7
NOTE DI GUSTO SERALI
E SE NON BASTA........
ABBRACCIO IN FONDO AL MARE € 22,00
Polpo in doppia cottura e gamberone al forno con arcobaleno
di verdure al lime
Allergeni 7,14
TATAKI DI TONNO € 22,00
Tonno scottato, cipolla di Tropea marinata alla soia e lattughino
ripassato con olive e capperi
Allergeni 1,3,7
RIBS DI MAIALE. € 22,00
Ribs di maiale al forno con salsa BBQ , frigitelli saltati e
patate al forno
Allergeni 12
CAESAR CRUNCH € 22,00
Petto di pollo croccante ai cornflakes, baby lattuga arrostita, bacon,
scaglie di grana e Caesar dressing
Allergeni 1,3,4,7
BISTROT WAGYU € 18,00
Panino Hamburger di Wagyu con salsa al pomodoro verde, insalata
belga e pecorino tartufato servito con patate al forno
Allergeni 1,7
POLPO BURGER € 18,00
Panino Polpo, pomodoro confit, bufala e pesto
servito con patate al forno
Allergeni 1,7
NOTE DI GUSTO SERALI
SAZIO........MA GOLOSO
SUSHI DOLCE DUBAI. € 10,00
Roll con cioccolato, pistacchio e croccante pasta kataifi
Allergeni 1,7,8
SUSHI DOLCE LAMPONE € 10,00
Roll con crema pasticciera , cioccolato bianco e lampone
Allergeni 1,3,7
TIRAMI SU HOME MADE € 10,00
Fatto al momento con creama al mascarpone
con uovo pastorizzato e scaglie di cioccolato
Allergeni 1,3,7
SCRIGNO CALDO DI GELATO € 10,00
Gelato panna e fiordilatte, sfoglia al burro, crema chantilly
e frutti di bosco
Allergeni 1,3,7