TRAMPOLINO PER EGC

ESEMPIO DI TEST
Tempo per completare il compito: 150 minuti (Escluso il tempo per la consegna del tema)
A. ASCOLTO (20 PUNTI)

• L'audio è composto da 2 parti; ogni parte sarà ascoltata 2 volte; ogni volta separata da 10 secondi; all'inizio e alla fine di ciascuna
la parte ha un segnale.
• Mở đầu và kết thúc bài nghe có nhạc hiệu. Thí sinh có 2 phút để hoàn chỉnh bài trước nhạc hiệu kết thúc
ascolto.
• Tutte le istruzioni per i candidati sono già presenti nella prova.

Sezione 1: Dalla domanda 1 a 10, ascolta la registrazione e svolgi i seguenti compiti.

Per le domande 1-5, ascolterai una docente in formazione di nome Eve che parla con il suo tutor universitario riguardo al suo
preparazioni per la pratica di insegnamento. Etichetta il diagramma qui sotto.

Domanda 1: ________ Contenitore per rifiuti

Domanda 2: ________ fango

Domanda 3:________ Invaso d'acqua
Domanda 4:________ Gas
Domanda 5:________ Serbatoio di overflow

Per le domande da 6 a 10, completa il diagramma di flusso qui sotto. Scegli CINQUE risposte dalla casella e scrivi il
correggi la lettera, A-G, accanto alle domande 6-10.
A. Identifica la sequenza.
B. Fai domande.
C. Copia.
D. Dimostrare significato.
E. Distribuire il foglio di lavoro.

F. Disegna immagini.
G. Frasi presenti.
SCHEMA DELLA LEZIONE ANNO TRE
TOPIC: ENERGY
ACTIVITIES
Insegnante: Introduci parola
Alunni: Guarda e ascolta

Insegnante:(Domanda 6):_________
Alunni: Guarda e ascolta
 Insegnante: Presentare la domanda
Alunni: rispondete

Insegnante:(Domanda 7):________
Pupils:(Question 8):__________ and expand

Insegnante: mostrare immagine

Alunni:(Domanda 9):________

Insegnante:(Domanda 10):__________
Alunni: scrivere

Insegnante: monitorare gli alunni

Sezione 2. Per le domande 11-20, ascolta una registrazione riguardante l'esplosione in Libano che è avvenuta di recente e
completa le frasi. Scrivi NON PIÙ DI TRE PAROLE tratte dalla registrazione nel vuoto.
L'ESPLOSIONE TRAGICA DI BEIRUT
• L'esplosione ha causato devastazione come finestre in frantumi, incendi, balconi crollati che
persone intrappolate (11)________.
• L'aumento del numero di persone ferite ha suscitato la preoccupazione per un maggiore(12)_______.
• Molti container sono stati(13)____________.
• Il capo della Croce Rossa libanese ha detto che in quel momento non c'era alcuna(14)______ per le vittime.
• L'ospedale, dove più di 500 persone sono state ricoverate, ha esortato per(15)________.
• L'esplosione espulse(16)______, agonizzante e devastante la capitale del Libano.
• I pompieri stavano affrontando il fuoco. Le squadre mediche erano alla ricerca di vittime. Tutte queste cose apparivano
essere un(17)___________.
• Dopo le esplosioni, mercoledì è stato scelto per essere il(18)_______.
• Il governo ha dichiarato che le esplosioni sono avvenute nel (19)________ nell'area portuale secondo Lina
Sinjab.
• La scena notturna successiva della città era piena di fumi, (20)______ e fiamme.
(Fonte: BBC News)

B. FONOLOGIA (5 PUNTI)
Sezione 1. Dalla domanda 21-23, scegli la lettera corretta A, B, C o D che indica la parola corretta il cui
La parte sottolineata è pronunciata in modo diverso rispetto alle altre.
Domanda 21: [Link] B. lattuga [Link] [Link]
Domanda 22: [Link] [Link] [Link] [Link]
Question 23: [Link] B. violoncello [Link] [Link]
Sezione 2. Dalla domanda 24-25, scegli la lettera corretta A, B, C o D che indica la parola corretta il cui
Il modello di stress è posizionato diversamente dagli altri.
Domanda 24: A. accanto B. disordinato [Link] [Link]
[Link] [Link] [Link] [Link]
C. LESSICO E GRAMMATICA (25 PUNTI)
Sezione 1. Dalla domanda 26 a 35, scegli la lettera corretta A, B, C o D che indica la parola corretta il cui
La parte sottolineata è pronunciata diversamente dalle altre.
Domanda 26: Lo sviluppo lento delle ossa può essere il risultato di ______ nella vitamina D.
Una carenza deficienza di vitamina B [Link] [Link]à
Domanda 27: Dovevamo _______ fin dall'inizio del gioco perché erano imbattibili.
[Link]
Quando abbiamo chiesto al dottore riguardo alla condizione di malattia di nostro padre, ha minimizzato, ma attraverso il
espressione sul suo volto, ci aspettavamo il peggio.
[Link] [Link] [Link]ù [Link]
Domanda 29. __________ dirti la risposta per questo esercizio. Devi farlo da solo.
A. Lungi da me Per quanto mi riguarda
C. Andrei andrei a dire che Viene da lontano e da vicino
Domanda 30. _________, non accetto ancora la tua scusa.
[Link]é non è convincente [Link] che possa essere
Anche quando mi convince D. Non c'è stata condanna
Domanda 31. Vanessa ci ha detto di aspettare alla stazione per il film per un'ora e poi all'ultimo minuto lei
_____ tutto.
A. ha annullato B. sussultò da C. si è allontanato [Link] in giro
Domanda 32. I genitori di Kyla litigavano molto. È gradualmente diventata una _____ nel mezzo.
Un orsetto di peluche {"B":"B.","piggy":"maialino","C":"C.","goose":"gansai","D":"D.","beetle":"scarabeo"}
Domanda 33. Se non vengo ammesso a quella scuola, io ___________, quindi non sono così preoccupato per questo.
[Link] i pantaloni Fai in modo che la mia parola venga ascoltata
[Link] il tappeto da sotto i miei piedi Avere diversi ferri nel fuoco
Ci vuole un grande ________ di fede per ammettere che hai torto, cambia tutta la tua vita.
[Link]
Domanda 35. Tuo padre ha lasciato casa a 14 anni per _____ la vita viaggiando per il mondo.
[Link]
Section [Link] question 36–45, supply the correct form of the word in bracket.
VALUTAZIONE E TRATTAMENTO DEI DISORDINI PRAGMATICI
Dai primi (36)________ della pragmatica nella patologia del linguaggio, 36. EMERGERE
I ricercatori hanno riconosciuto i limiti dei test linguistici formali per valutare adeguatamente
competenze linguistiche pragmatiche. Questi test, che erano(37)______ utilizzati nelle cliniche per il 37. ESTENSIONE
la valutazione delle competenze linguistiche strutturali come la fonologia e la sintassi ha rivelato poco
sull'uso degli atti di parola da parte di un individuo nei contesti comunicativi quotidiani o il
processi dinamici di interpretazione. Solo le valutazioni che hanno esaminato 38. ESTERNARE
La conversazione e altre forme di (39)_______ (ad es. narrativa) potrebbero fare luce su 39. DISCURSIVO
abilità linguistiche pragmatiche compromesse in diversi contesti. Per affrontare questa mancanza di
valutazioni appropriate, i ricercatori hanno iniziato a sviluppare profili e liste di controllo verbali
e comportamenti pragmatici non verbali. Questi nuovi strumenti richiesti dai clinici
osservare una gamma di interazioni comunicative e registrare e(41)_______41. TRASCRIZIONE
estratti estesi della lingua. Questi(42)_______ dati sono stati poi utilizzati come base per 42. NATURA
establishing which behaviours are present and/or performed appropriately within a
pragmatica del cliente. Due esempi prominenti di questo tipo di pragmatica 43. RIPORTO
La valutazione del linguaggio sono il Protocollo Pragmatico di Prutting e Kirchner (1987) e
Lista di controllo sulla comunicazione dei bambini di Bishop (2003). Queste liste variano nel numero
e gamma di comportamenti pragmatici che esaminano, nei tipi di bambino e adulto
clienti che possono essere utilizzati per valutare e nei loro (44)_______ procedure. Per 44. MINISTRO
esempio, mentre il Protocollo Pragmatico è tipicamente condotto da clinici e
 I ricercatori, il Questionario di Comunicazione per Bambini può essere completato da un(45) 45. CURA
________, logopedista o insegnante. Il lettore è rimandato al capitolo 6
in Cummings (2009) per ulteriori discussioni su questi profili.
(Source: Clinical Pramatics (2009) by Louise Cummings)
Sezione 3. Ci sono 10 ERRORI nel passaggio. Trovali e correggili.
Line
Linea LA STORIA DEL PHỞ VIETNAMITE
1 To the casual visitor, the province of Nam Dinh flies under the radar. Situated in the Red
2 Il Delta del Fiume, Nam Dinh è conosciuto per le aree agricole e le belle chiese. Tran Hung Dao, il
3 L'eroe nazionale del XIII secolo che aiutò a sconfiggere le orde mongole invasori, proveniva da queste parti. Ma
4 Il contributo più significativo di Nam Dinh al Vietnam è la zuppa di noodle di manzo, Phở bò. Leggende e
5 i miti significano che molte storie in Vietnam sono colorate di una varietà di sfumature. Anche questo è il caso con
6 Phở, il piatto più famoso del paese e la sua esportazione culinaria di maggior successo. Nella capitale della
7 A Hanoi, il phở è un piatto base per la colazione.
8 La storia del Phở inizia alla fine del XIX secolo, al culmine della colonia francese.
9 la domanda ha portato a una maggiore disponibilità di carne bovina in Vietnam. Questo ha prodotto a sua volta un surplus di ossa di manzo,

10 che sono stati utilizzati da venditori cinesi e vietnamiti per approfondire e perfezionare il sapore del Nam
11 Brodo Dinh.
12 Nel corso degli anni, il phở ha guadagnato popolarità ad Hanoi. Si è evoluto da una zuppa di noodle chiamata xao trau -
13 - un piatto semplice fatto con fette di carne di bufalo d'acqua cotte in brodo con vermicelli di riso -- in un
14 creatura delicata e bilanciata. La carne di bufalo è stata sostituita con manzo, sono stati aggiunti noodles di riso tondi.
15 il sapore del brodo era raffinato e il classico Hanoi Phở è stato perfezionato. I lavoratori migranti
16 delle province cinesi di Yunnan e Guangdong amavano il nuovo stile, per la sua somiglianza a
17 piatti di casa. I vietnamiti, avendo sviluppato un gusto per il manzo, si sono innamorati altrettanto.
18 Negli anni '30, i gánh Phở—venditori ambulanti che portavano cucine mobili su pali di bambù—avevano
19 diventare una vista comune nelle strade del Quartiere Antico.
20 Da allora il phở è stato intrecciato con la psiche nazionale. Nella sua poesia "Un'ode al phở,"
21 Il poeta Tu Mo ha celebrato il sottile sapore della zuppa e il suo spirito egalitario: è un piatto amato da entrambi.
22 ricchi e poveri.
(Fonte: [Link])
D. READING (30 POINTS)
Section [Link] question 56–65, read the following passage and choose the correct letter A, B, C or D that
indica la parola/frase corretta che si adatta meglio nel vuoto numerato.
GRUPPO ETNICO Ơ ĐU
Nel lontano passato, gli antenati degli Ơ Đu appartenevano a un piccolo regno chiamato Bon Man, un(56)______
regione che copre le province di Xiangkhouang e Houaphan in Laos e parti della provincia di Nghe An in Vietnam.
fine del XIV secolo, gli O Du(57)_______ alcuni periodi difficili. Loro(58)________ le loro case e furono inseguiti
e cacciati in ogni angolo del loro territorio. I sopravvissuti dovevano nascondere le loro origini, lingua, costumi e nomi
e(59)________ con altri gruppi. Per questo motivo la cultura e lo stile di vita O Du sono(60)________ da altri
gruppi etnici, in particolare i Thai e i Kho Mu.
Mentre gli O Du si spostavano da un posto all'altro, la loro cultura svanì. Nel 2006, con la loro vita finalmente stabile, avevano
trasferirsi ancora una volta per rinunciare alla loro terra per la costruzione della centrale idroelettrica di Ban Ve(61)_______. Loro
riassestati in un nuovo villaggio chiamato Vang Mon, nel distretto di Tuong Duong. Una vita difficile non ha sopresso la forza
(62)________ degli O Du. Un'indagine sulla popolazione nel 1935 ha mostrato che gli O Du avevano solo 34 persone. Ora ci sono
ci sono circa 500 persone di origine O Du, che vivono in famiglie miste di persone O Du, tailandesi e Kho Mu. Gli O Du
vivono in case su palafitte con tetti di rattan.
In una casa O Du, l'altare ha una collocazione e oggetti diversi rispetto a un altare dei Kho Mu.
L'altare Kho Mu è collocato nell'ultima stanza della casa, il posto più (63)________ e privato. L'O Du appendono
il loro altare sopra la loro area di riposo. Dall'altare, possiamo identificare se una famiglia è O Du, Kho Mu o Thai.
disse il Professor Van.
Gli O Du non sanno molto sulla scienza moderna. Una delle loro tradizioni più antiche è ascoltare il primo
tuono per segnare un nuovo anno. "Gli O Du non celebrano il Festival del Capodanno lunare. Stimano quando è
tempo di pulire la loro casa e (64)______ il primo fulmine, che (65)______ un Capodanno. Poi eseguono
rituali per ringraziare gli Dei del Cielo e le divinità per aver dato loro la vita e per proteggerli. Fanno offerte dei loro
migliori cibi e prodotti agricoli per gli dei. Il primo fulmine simboleggia la riproduzione e la fertilità,” Professor
Van ha spiegato.
(Fonte: notizie VOV)
[Link] [Link] [Link] [Link]
Domanda 57: [Link] con [Link] fuori [Link] a [Link] in
[Link] [Link]ì [Link] [Link]
[Link] [Link] [Link] D. incastrato
A. si è insinuato in [Link] dentro C. è intervenuto a [Link] su
Una piantagione [Link] [Link] [Link]
Alacrità [Link] [Link]à [Link]
[Link] [Link] [Link] [Link]
Domanda 64 [Link] attesa [Link] [Link] D. ha aspettato
Domanda 65: [Link] [Link] [Link] [Link]
Sezione 2. Dalla domanda 66–75, leggi il testo seguente e scegli la lettera corretta A, B, C o D che
indica la risposta corretta per la seguente domanda.
LA CUCINA RIFLETTE LA STORIA DEL VIETNAM
La storia conosciuta del Vietnam ebbe inizio intorno al 12000 a.C., quando gli indigeni del Vietnam si stabilirono.
nella Valle del fiume Hong. Lì era possibile sostenere la vita attraverso la caccia e il raccolto delle piante. Seimila
anni dopo possiamo vedere prove di progressi agricoli, e il popolo vietnamita iniziò la coltivazione del riso in acqua. Questo
il riso, così come le erbe, le piante, il pesce e la carne facilmente disponibili sulle terre fertili del Vietnam, era il primo
base della dieta vietnamita.
Sebbene il riso sia sempre stato uno degli alimenti nutritivi base per il popolo vietnamita, la cucina sarebbe
alla fine evolversi man mano che gli strumenti da cucina diventavano più sofisticati e mentre le influenze provenienti da altri paesi diventavano
stronger. In the 2nd century BC,the entirety of what was then known as Nam Viet was considered to be a Chinese
provincia. Per 1.000 anni il popolo vietnamita visse sotto il regno di varie dinastie cinesi, e
questa prossimità, sebbene spesso segnata da conflitti politici, avrebbe avuto un prodotto collaterale: noodle. I noodle erano
inventato in Cina intorno al periodo della dinastia Han orientale. Originariamente fatto con miglio o altri cereali
nativa della Cina, la ricetta si è presto ampliata per includere nuove forme fatte con grano, riso e uova. Questi noodle
e le tecniche necessarie per crearle furono esportate in Vietnam; presto vennero utilizzate in modi diversi e
modi deliziosi. Eccoci, più di 2.000 anni nel passato, e i noodles sono arrivati in Vietnam, quindi questo deve
essere quando è stato inventato il phở, giusto? Sbagliato. Sorprendentemente, il phở, il piatto vietnamita più famoso al mondo, è stato
only created in Northern Vietnam in the early 20th century. By then the Chinese rule in Vietnam had long come
a una fine e i colonialisti francesi erano arrivati sulla scena. Dal 1887 al 1954, il Vietnam era una parte essenziale di
L'Indocina francese e le forti influenze culinarie della cucina francese nel cibo vietnamita moderno possono ancora
essere visti oggi.
La fusione di noodle vietnamiti e erbe con un brodo di manzo francese è probabilmente la base per l'originale
phở. I venditori nomadi, provenienti dal villaggio di Van Cu nella provincia di Nam Dinh, potevano essere visti all'inizio del 1900.
camminando con bastoni flessibili bilanciati sulle spalle e due enormi barili di zuppa attaccati su entrambi i lati.
Hanno venduto la zuppa a chiunque fosse interessato a un buon pasto sulla strada fuori Hanoi. Lavoratori migranti cinesi
amavano la zuppa perché ricordava loro il cibo di casa. Missionari francesi e coloni la adoravano
a causa del brodo ricco e sostanzioso. I vietnamiti lo amavano per la sua flessibilità riguardo agli ingredienti, e
il fatto che far bollire il brodo per così tanto tempo lo avrebbe anche liberato da eventuali batteri. E oggi? Le varie opzioni sono
abbondante.
Il gustoso mix di culture non si è fermato con il phở. I vietnamiti hanno preso la baguette francese, l'hanno riempita
con le loro caratteristiche carni marinate, frutti di mare, paté o uova, erbe aggiunte, verdure sott'aceto e peperoncino e chiamato
è un bánh mì. Bánh xèo, una sottile frittella ripiena di germogli di soia, gamberi e maiale, potrebbe avere alcune radici nel
Crepe francese, tranne per il fatto che invece di utilizzare farina di grano, uova e latte per creare la pastella, il bánh xèo è fatto di riso
farina, acqua e curcuma, ingredienti molto più facilmente disponibili in Vietnam rispetto alla versione francese ricca di latticini.
Il Vietnam si è trasformato in cioccolato e caffè. Ora, invece dei cioccolatini al latte d'Europa, il
I vietnamiti preferiscono il cioccolato così scuro e intenso che è quasi nero. Il caffè è preparato forte e ha una dose considerevole.
di latte condensato versato dentro per renderlo ricco e dolce. Il dominio coloniale francese in Indocina è stato spazzato via
durante la Seconda Guerra Mondiale, ma la fusione delle due cucine rimane ancora inesorabilmente legata.
Mentre la cucina vietnamita iniziava a trovare una sua affermazione in tutto il mondo, la produzione di riso raggiunse un livello minimo storico.
tornato a casa. I cambiamenti nella struttura dell'agricoltura hanno diminuito la motivazione e hanno portato a gravi carenze di riso. In
Oltre alla bassa produzione alimentare, gran parte delle terre agricole del Vietnam era stata danneggiata durante la guerra. Riso
i campi erano carichi di mine e l'Agente Arancio era filtrato nel terreno. Nessuno, neanche quelli che avevano
in passato godeva dei benefici di essere nelle alte sfere della società, aveva abbastanza riso per tre pasti al giorno.
Le persone sono state costrette a mescolare il loro riso con patate bianche, patate dolci e sorgo, un cereale noto per essere
particolarmente difficile da masticare. Negli anni '80, il Vietnam era classificato come una delle nazioni più povere del mondo. Ora
Il Vietnam ha subito una trasformazione straordinaria e la carestia si è trasformata in abbondanza. Il paese è il quinto-
il più grande esportatore di riso al mondo. I genitori vietnamiti sono ora più propensi a sovralimentare i propri figli piuttosto che
sottoponderarli, perché dopo tutti gli anni di malnutrizione, un bambino in sovrappeso è ora considerato più sano e
più attraente. La nuova prosperità ha anche cambiato la cultura alimentare in Vietnam, portando a una crescente
preoccupazioni. Le preoccupazioni riguardo al cibo 'sporco', al cibo da fast food e all'obesità sono in aumento, mentre il Vietnam cerca di trovare il proprio equilibrio

tra ricchezza aumentata e salute diminuita.

Despite these issues, Vietnam is enjoying a culinary heyday.[A]The ability to reinvent, renew, refresh,
mentre rimanere fedeli alle proprie origini è qualcosa a cui tutti i cuochi dovrebbero ambire, e che i creatori di gusto vietnamiti hanno
è stato in grado di realizzare. [B] Cammina lungo qualsiasi strada in Vietnam e troverai ristoranti e caffè che straripano
fuori sui marciapiedi. Da carne grigliata su barbecue improvvisati nel mezzo di un incrocio trafficato a haute cuisine
restaurants serving only the most refined dishes, the flavours and fundamentals of Vietnamese food delight the
palato e sorprendere i sensi.[C]Quindi, cosa c'è dopo? Forse, la cucina vietnamita sarà ispirata dalla cucina occidentale.
movimento dal produttore al consumatore. O forse seguirà la strada del marketing di massa e troveremo i nostri preferiti
Cuochi vietnamiti che vendono cene di phở surgelate in TV. Tuttavia, una cosa rimane chiara: il vietnamita
le persone sono state in grado di affrontare guerre e occupazioni, carestie e feste, adattandosi e trasformandosi nel frattempo
il loro straordinario patrimonio culinario. Qualunque cosa ci sia dopo sarà sicuramente deliziosa.
(Fonte: citypassguide)
Domanda 66: Cosa possiamo dedurre dalla preistoria del Vietnam nel paragrafo 1?
La vita delle persone era completamente basata su una dieta naturale.
L'agricoltura non emerse fino a molto tempo dopo che il Vietnam apparve.
La caccia e la raccolta erano indispensabili per vivere.
D. Solo dopo che i vietnamiti volevano basare la loro dieta le risorse naturali hanno cominciato a essere richieste.
Domanda 67: I vietnamiti hanno ereditato le abilità di fare noodles molto probabilmente a causa di ______.
A. l'influenza delle multi-dinastie B.i conflitti tra i partiti politici
C. l'esportazione di noodle dalla Cina D. l'assimilazione dei cinesi con i vietnamiti
Domanda 68: Le seguenti affermazioni sono incorrette riguardo il cibo vietnamita secondo 2ndpararagraph,
ECCETTO______.
A. I noodle esportati dal Vietnam hanno attirato molta attenzione da parte dei coloni francesi.
Molti tocchi francesi nei piatti vietnamiti sono ancora presenti attualmente.
Il Phở è stato originariamente inventato dai nativi cinesi e tramandato ai vietnamiti.
I piatti dell'Indocina francese sono stati fortemente influenzati dai piatti vietnamiti.
Domanda 69: Qual è la caratteristica del phở che fa innamorare le persone?
A. La sensazione di focolare B. Le opzioni ampiamente varie
C. La flessibilità degli ingredienti Il brodo aromatico e saporito di carne
Domanda 70: Perché l'autore ha menzionato il bánh xèo nel paragrafo successivo?
A. Elencare le specialità del Vietnam che hanno origine da altri paesi.
Per sottolineare l'armonizzazione delle culture in un piatto vietnamita.
Consolidare l'eterogeneità culturale nella cucina vietnamita.
 D. Per dimostrare che i piatti vietnamiti sono senza pari rispetto ai piatti francesi.
Domanda 71: Cosa significa la frase sottolineata nel paragrafo 5?
Il colonialismo francese è stato eliminato attraverso il legame con la cucina in Indocina.
cucina ancora evidente.
B. La connessione intransigente tra il colonialismo francese e l'Indocina ha creato un trampolino per
sviluppo culinario.
La Seconda Guerra Mondiale pose fine al colonialismo francese, ma non poté porre fine all'influenza francese.
sull'espansione culinaria dell'Indocina.
Inflessibilmente unite, la cucina indocinese e francese sono diventate inarrestabili di fronte al
devastazione del colonialismo francese.
Domanda 72: Qual è la principale differenza che il Vietnam ha notevolmente apportato?
A. Lo stereotipo dei "bambini attraenti" è fondamentalmente cambiato.
Il Vietnam ha iniziato a potenziare l'esportazione di riso verso altri paesi.
L'Agente Arancio è stato completamente eradicato dal suolo, il che ha migliorato sostanzialmente l'agricoltura.
D. La prosperità fiorì in modo onnipresente e benigno.
Domanda 73: Dove si inserisce meglio la seguente frase?
Da un nuovo interesse nel turismo gastronomico alla crescente popolarità del cibo vietnamita all'estero, la culinaria
il cammino del Vietnam continua a evolversi.
A. [A] B. [B] C. [C] D. [D]
Domanda 74: La parola “provvisorio” nel paragrafo 7 ha il significato più VICINO a ______.
[Link]
Domanda 75: Quale delle seguenti affermazioni l'autore sostiene meglio nel corso del testo?
Il Vietnam ha subito difficoltà grazie alle guerre, ma il suo popolo non ha mai trovato impossibile
superare quelli anche in questi giorni presenti.
B. È molto più redditizio per il cibo tradizionale essere confezionato e commercializzato in massa a livello nazionale
e internazionale.
La cucina vietnamita sta diventando occidentalizzata, il che è abbastanza parallelo al suo passato francese e
Cucina americana.
D. La trasformazione dalla carestia all'abbondanza porta con sé non solo vantaggi ma anche svantaggi.
Sezione 3. Dalla domanda 76-85, pensa a UNA parola che meglio si adatta nel vuoto numerato.
BANH XÈO - SPECIALITÀ DEL VIETNAM
Bánh xèo–noto anche come pancake vietnamita croccante, crêpe o torta sfrigolante–è un famoso cibo di strada
che si crede ampiamente derivi dalla Francia durante la sua occupazione del Vietnam. La parola "xèo" descrive
il sfrigolio(77)________ quando si versa la pastella di riso nella padella calda.
Questa "frittella vietnamita" ha uno strato esterno giallo ed è farcita con strisce di maiale bollito, gamberi, fagioli
germogli e cipollotti. Sebbene alcune persone possano scegliere di usare le bacchette per mangiare direttamente bánh xèo, il
il modo migliore per goderselo è mangiarlo con le mani. Prima, prendi un pezzo di bánh xèo e mettilo sulla carta di riso. Aggiungi
verdure fresche che sono sempre (79)_______ con il piatto (ci sono molte verdure tra cui scegliere, ma lattuga,
La perilla vietnamita, il basilico e i germogli di fagioli sono i più comuni) e arrotolarli bene. Ad ogni morso, non...
dimentica di(80)_______ il rotolo nella salsa.
Sono sicuro che (81)_______ dopo il primo morso, il gusto impressionante della crosta croccante, ripieni saporiti,
la salsa agrodolce ti farà sicuramente innamorare di questa prelibatezza. Inoltre, la salsa
è una miscela perfetta di spezie (inclusa salsa di pesce, zucchero, succo di lime, aglio e peperoncino), mentre le erbe aiutano ad eliminare
il sapore unto.
Ogni regione di questo paese a forma di S ha i suoi(83)_______ ingredienti unici e sapori per creare
Il bánh xèo è diventato una delle sue specialità. Nel Vietnam meridionale, il bánh xèo è della dimensione di un grande piatto e il suo esterno
lo strato è anche giallo. Nel Vietnam centrale, il piatto è bianco e(84)_______ più piccolo. Quanto a Hanoi, il
I preparativi del bánh xèo sono simili a quelli del sud, ma includono ripieni speciali come fette di taro indiano e
mango verde. Forse a causa di quelle differenze, non solo i vietnamiti ma anche gli stranieri possono trovarlo.
difficile resistere all'attrazione di una combinazione croccante, disordinata ma colorata tutto(85)_______ in bánh xèo.
(Fonte: hanoikids)
E. SCRITTURA (20 PUNTI)
Sezione 1. Dalla domanda 86-95 completa la seconda frase senza cambiare il significato dell'originale.
frase. Non cambiare la parola data in nessun modo (se presente).
La tua protesta contro l'avvio del progetto è irrilevante per noi.
Di poco _______________________________________________________.
Domanda 87: Quando il consiglio disapprovò le nuove idee, ci siamo dovuti rifare da capo.
A meno che_________________________________________________________punto di partenza.
Domanda 88: A patto che tu mi dia il capitolo e il verso della storia, ti lascerò andare.(SOUP)
Come_________________________________________________________.
Domanda 89: Anche se ho 2 anni in più di lui, non mi chiama mai fratello.
A_________________________________________________________.
Domanda 90: Se fossi in te, non gli crederei senza sapere se era onesto o meno.
Erano_______________________________________________________il dubbio.
Domanda 91: Helen è diventata famosa con il soprannome di Neleh.
Attraverso la_______________________________________________________________alla fama.
La precauzioni devono essere prese senza fallo.
Precauzioni______________________________________________________________corso.
Domanda 93: Le persone immagazzinano una miriade di cibo in preparazione della pandemia. (ANTICIPAZIONE)
Le persone comprano________________________________________________________________.
Domanda 94: Non ti costringiamo a rimanere qui.
Sei a________________________________________________________________ desiderio.
Domanda 95: Mia madre spesso esalta la virtù del mio amico, il che è davvero fastidioso.
Il lato abbondante di mia mamma.
Sezione 2. (15 PUNTI) In quest'era tecnologica, condividere informazioni sulle piattaforme di social media è
becoming more and more popular. However, the chief hindrance of this is sharing false news especially in this
situazione pandemica.
Quali sono le tue soluzioni per limitare questa questione e svilupparla in modo più serio?
Dai motivazioni per la tua risposta e includi eventuali esempi pertinenti dalla tua conoscenza o esperienza.
You should write at least 250 words.
LA FINE
BUONA FORTUNA