MOLITALIA
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C'è solo una ricetta per riunire la famiglia
Molitalia è un'azienda italiana dedicata alla produzione di alimenti,
specializzandosi nella produzione di paste e prodotti derivati da
grano. Con una vasta esperienza, l'azienda si è distinta per offrire
prodotti di qualità e sapore, consolidandosi come un marchio riconosciuto
nel mercato alimentare.
HISTORIA :
Molitalia S.A. è un'azienda peruviana che ha iniziato le attività nell'anno
1964 e si è espansa in America Latina a partire dal 1997 facendo parte di
un solido gruppo imprenditoriale chiamato Carozzi è orientato verso la
fabbricazione e commercializzazione di alimenti di consumo di massa, presente
in gran parte dell'America Latina e con una crescita sostenuta attraverso
gli anni.
Proseguendo con l'espansione, nel 2001, Molitalia S.A. assorbe per fusione
l'azienda Ambrosoli Perú S.A., azienda con presenza nel mercato
peruviano dagli anni '60. Con questa fusione, Molitalia S.A. entra nel settore
confettiere, con prodotti nelle categorie di caramelle, leccalecca, toffee e
gomitas, tra le altre.
Nel 2006 viene acquisito il marchio di cereali O'Rayan, per partecipare a
segmento di prodotti per la colazione. Così, in breve riassunto, si
descrivi il percorso di un'azienda peruviana, con più di 40 anni di
esperienza nel fornire prodotti della migliore qualità sul mercato di
alimenti e dolciumi, la cui operazione negli ultimi anni si traduce in un
crescita accelerata delle sue vendite e che è fonte di lavoro per molti
famiglie peruviane.
MISSIONE:
Soddisfare le esigenze dei propri clienti, offrendo loro soluzioni
integrali con prodotti e servizi di alta qualità, opportunità e al minor
costo. Dare sempre il meglio di noi stessi, affinché le persone possano godere
più la vita.
VISION :
Essere riconosciuti dai propri clienti e gruppi di interesse come un'azienda leader
nel suo segmento di mercato, nella creazione di valore. Essere la compagnia di
consumo di massa più rispettato e apprezzato dell'America Latina
VALORES:
In Molitalia si fa affari tenendo conto che sono responsabili del
benessere della nostra comunità. Per questo le sue azioni sono guidate dai
valori seguenti:
Rispetto per gli altri: tratt0 tutti con rispetto. Accetto e valorizzo le
differenze, essendo empatico e conciliatore, curando inoltre lo stile per
relazionarci che ci caratterizza. Mi preoccupo per il mio ambiente, il
ambiente e le comunità che ci circondano.
Agisco con semplicità: cerco l'equilibrio evitando gli eccessi, senza
aparentare né influenzare l'immagine della Compagnia. Sono autentico e cerco la
semplicità, credo nella sana competizione e evito i confronti.
Mi impegno con la nostra compagnia: cerco di contribuire alle sfide
del mio settore, collaborando anche in quelli dell'Azienda. Mi identifico con
la nostra cultura, la prendo cura e promuovo anche la buona immagine di
Compagnia.
Sono onesto: Dico ciò che penso in modo assertivo, ascoltando gli altri
altri. Agisco con franchezza, trasparenza e probità, riconoscendo i miei
errori. Evito i rumores.
Sento passione per il lavoro ben fatto: Eccellenza in tutto ciò che
faccio, dando sempre il meglio di me, amministrando le risorse in modo
sobria e efficiente. Trasmetto al team l'importanza del lavoro ben fatto
fatto, cercando sempre nuovi modi per ottenere buoni risultati
Analizzando la tendenza dell'industria del
consumo di massa
L'articolo di Valdivieso (2015) evidenzia la tendenza globale nell'industria
di concentrare gli sforzi sui marchi principali a causa della riduzione di
inversioni. Aziende come Nestlé, Procter & Gamble e Unilever
liberaron marchi per l'incertezza economica. Nel mercato peruviano,
le aziende si liberano di linee di business per consolidare quelle principali
importanti. Si prevede un recupero del consumo sostenuto da
misure reattive. Il comportamento del consumatore e la
specializzazione sono sfide per l'industria. Le industrie di prodotti di
consumo masivo potrebbero affrontare sfide tra cinque anni, come la
preparazione per futuri prodotti, sfruttamento della tecnologia e
reinvención di marchi, secondo Deloitte (2020). Molitalia si distingue nella crisi
del Covid-19 grazie al suo vario portafoglio, con marchi come Molitalia
Fideos e Pomarola al comando. L'azienda analizza di espandere la capacità in
confetti, pasta e animali domestici, investendo nella tecnologia. La domanda è aumentata
centrato sui prodotti consumati a casa, mentre gli snack per
le scuole e gli uffici sono stati colpiti. Molitalia ha intensificato la
produzione, adattando linee e formati, e monitora il comportamento
del consumatore.
Modello di business:
Per analizzare il modello di business di Molitalia, verrà utilizzato il metodo
Business model Canvas creato da Osterwalder (2009), che permetterà
presentare la proposta di valore e le sue principali attività per la
sostenibilità del business attraverso i suoi nove passaggi:
Segmentazione dei clienti. L'azienda Molitalia ha come suoi
principali clienti ai consumatori finali che sono quelli che
godono realmente dei prodotti alimentari offerti dall'azienda,
ha anche come clienti i distributori all'ingrosso e al dettaglio
come nel caso delle cantine.
Propuesta de [Link] propuesta de valor de Molitalia es el valor
che attira e per cui i clienti sono disposti a pagare consiste in:
1) la produzione e commercializzazione di alimenti di consumo di massa; 2) la
produzione di prodotti alimentari che contribuiscono alla salute di tutti
cittadinanza del Perù un alto livello di proteine e vitamine e;3) dispone di
un portafoglio di marchi forti leader in ciascuna delle loro categorie.
Relazione con il cliente. Molitalia avendo come principale
propósito “Dar siempre lo mejor de nosotros para que las personas
godetevi la vita”, generano fiducia e fidelizzazione dei loro clienti a
attraverso le aree post-vendita e suggerimenti che vengono forniti tramite vie telefoniche
e i suoi social media.
[Link] si basa principalmente su canali indiretti, come
grossisti e dettaglianti, comprese le distributrici e le catene di
supermercati, così come negozi tradizionali. Recentemente, ha
incorporato un canale diretto attraverso il suo sito web per raggiungere il cliente,
offrendo una varietà di prodotti. Per l'approvvigionamento diretto,
utilizza la piattaforma Riqra, che fornisce generi alimentari, prodotti per
mascotte, confetti, panettoni, dolci e combo.
Flujo de [Link] principales fuentes de ingreso de Molitalia
1) la commercializzazione di prodotti di consumo di massa attraverso le
vendite dirette che avvengono attraverso i diversi canali di distribuzione; 2) le
linee di credito; e 3) la riscossione di prodotti
Risorse chiave. Le risorse chiave di Molitalia sono: 1) la macchina
e squadre; 2) i collaboratori che lavorano nelle operazioni di
compagnia; 3) l'energia verso materiali meno inquinanti; 4) la materia
prima come la farina e gli elementi liquidi e 5) i marchi che sono
considerate come attivi intangibili senza scadenza. La valorizzazione di
questi risorse come chiave deriva dal valore aggiunto che nel suo insieme
questi quattro risorse generano nella principale attività della compagnia che
è la trasformazione della materia prima in prodotti alimentari, nel suo
maggioranza, elaborati sulla base della farina di grano.
Attività chiave. Come principali attività chiave si ha: 1) la
produzione di alimenti, dolciumi, panettoni e cibo per animali; 2)
controllo di qualità attraverso la gestione dei sistemi di gestione
di qualità, ambientale e sicurezza alimentare attraverso politiche e
linee guida per la realizzazione dei prodotti e; 3) la gestione di
marketing che si basa sulla trasmissione del valore nutrizionale e della sicurezza
cosa hanno i clienti quando acquistano prodotti di qualità.
Società chiave. Molitalia come soci chiave esterni ha i
fornitori di materie prime e materiale di imballaggio, gli importatori,
las empresas de transporte y empresas de maquila. Instituciones claves
como DIGESA, INDECI, Municipalidades, Ministerios como el de Salud,
di lavoro e dell'Ambiente. Come partner chiave interni ci sono le aree
di finanza, acquisti, logistica e magazzini.
Struttura dei costi. La struttura dei costi di Molitalia è
conformato principalmente da 1) i costi del lavoro; 2) costi di
insumos, energia e trasporto; 3) costo di sviluppo e manutenzione di
infrastruttura e macchinari e; 4) costi di pubblicità e promozione.
ESTRUCTURA:
La struttura di Molitalia si compone tipicamente di aree chiave come
produzione, vendite e marketing, risorse umane e amministrazione.
Nella parte di produzione, si concentrano sulla preparazione di paste e
prodotti a base di frumento.
Il dipartimento vendite e marketing si occupa della promozione e
distribuzione dei prodotti. Le risorse umane gestiscono aspetti
relativi al personale, e l'amministrazione supervisiona le operazioni
e la presa di decisioni strategiche. Dettagli specifici della struttura
Le interne possono variare a seconda dell'organizzazione e delle sue dimensioni.
CARACTERISTICAS :
È un portafoglio di marchi forti e leader in ciascuna delle loro categorie.
è un'azienda che si caratterizza per l'innovazione, la strategia e la chiave per
il successo. Ha una cultura di valori, rispetto per la persona e passione per il
lavoro ben fatto.
SETTORE IMPRENDITORIALE
Settore primario perché utilizzano come materia prima il grano di
farina per trasformarlo in farina e derivare a più produttori per
il consumo.
Pertiene al settore secondario perché trasforma la farina di
grano in prodotti di fabbricazione e commercializzazione di
alimenti di consumo di massa
IINTEGRANTES:
-Luis Alejandro Flores Huaman
Edin Johan Ríos Chávez