Il 0% ha trovato utile questo documento (0 voti)
4 visualizzazioni12 pagine

Diete

Il documento descrive vari regimi dietetici, inclusi quelli per diarrea, celiaci, desodati, ipoglucidici, ipoproteici/iperproteici, idrici, a basso residuo, lattieri, ipocalorici e ipercalorici. Ogni dieta ha alimenti raccomandati e cibi da evitare, mirati a specifiche condizioni di salute o obiettivi nutrizionali. Inoltre, fornisce dieci regole per un'alimentazione equilibrata.

Tradotto da

ScribdTranslations
Copyright
© All Rights Reserved
Per noi i diritti sui contenuti sono una cosa seria. Se sospetti che questo contenuto sia tuo, rivendicalo qui.
Formati disponibili
Scarica in formato PDF, TXT o leggi online su Scribd
Il 0% ha trovato utile questo documento (0 voti)
4 visualizzazioni12 pagine

Diete

Il documento descrive vari regimi dietetici, inclusi quelli per diarrea, celiaci, desodati, ipoglucidici, ipoproteici/iperproteici, idrici, a basso residuo, lattieri, ipocalorici e ipercalorici. Ogni dieta ha alimenti raccomandati e cibi da evitare, mirati a specifiche condizioni di salute o obiettivi nutrizionali. Inoltre, fornisce dieci regole per un'alimentazione equilibrata.

Tradotto da

ScribdTranslations
Copyright
© All Rights Reserved
Per noi i diritti sui contenuti sono una cosa seria. Se sospetti che questo contenuto sia tuo, rivendicalo qui.
Formati disponibili
Scarica in formato PDF, TXT o leggi online su Scribd

DIETE

PIANO
Regime per diarrea

Regime per celiaci

Regime desodato

Regime ipoglucidico

Regime ipoproteico/iperproteico

Dieta idrica

Dieta a basso residuo

Dieta lattiera

Dieta ipocalorica e ipercalorica

2
RÉGIME PER DIARREA

- Questo regime mira ad alleviare i


sintomi della diarrea limitata
alimenti ricchi di fibre e di grassi.

- Alimenti raccomandati :
banane, riso, salsa di mele, pane
bianco, yogurt naturale, brodo chiaro
patate cotte.

Da evitare :
cibi piccanti, fritti, ricchi di fibre
prodotti lattiero-caseari non fermentati.
DIETA CELIACA
(SENZA GLUTINE)
Questo regimeescludi il glutine, una proteina
presente nel grano, nell'orzo, nella segale e
alcuni altri cereali.

- Aliments recommandés :
quinoa, riso, mais, patate, frutta
verdure, carni, pesci, uova, prodotti
latticini non contaminati.
- Da evitare :
frumento, orzo, segale e tutti i prodotti che li contengono
del glutine.
REGIMEDISORDINATO

- Questa dieta limita l'apporto di sodio per aiutare a controllare la


pressione arteriosa e a ridurre la ritenzione di acqua.

- Alimenti raccomandati :
frutta fresca, verdura non trasformata, carni magre, pesci
freschi, cereali integrali non trasformati.

- Da evitare :
alimenti trasformati, in scatola, fast food, snack salati, e
aggiunta di sale durante la cottura.

5
REGIME IPOGLUCIDICO

- Questo regime limita l'assunzione di carboidrati per


controllare la glicemia, spesso usato nel
trattamento del diabete.

- Alimenti consigliati :
verdure non amidacee, proteine magre, prodotti
latticini a basso contenuto di grassi, noci, semi, legumi.

- Da evitare :
zuccheri aggiunti, cereali raffinati, frutti dolci
prodotti lattiero-caseari zuccherati, alimenti ricchi di amido.
DIETAIPOPROTEICAE IPERPROTEICA

Ipò - P Iper - P
La dieta ipoproteica è la dieta iperproteica è
generalmente prescritto per usato per favorire la crescita
alcune malattie renali muscolare o la perdita di peso.

- Alimenti raccomandati - Alimenti raccomandati


(ipoprotéico): (iperproteico):
frutta e verdura fresca, cereali carni magre, pesci, uova
raffinate, piccole quantità di prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi

proteine magre. legumi, noci e semi.

7
REGIME A BASSO
DIETAIDRICA TENORE DI RESIDUI

- Questa dieta riduce il consumo di


1. - Questo regime è composto fibre e residui alimentari per
esclusivamente acqua alleviare i sintomi delle malattie
infiammatori dell'intestino o dopo una
generalmente usato per chirurgia digestiva.
pulire il sistema digestivo
prima di un intervento medico
ou chirurgica. - Alimenti raccomandati :alimenti cotti
e pelati, carni magre, pesce, uova,
prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, frutta e
2. - Nessun alimento solido è
consumato per la durata di verdure cotte.
la dieta. - Da evitare :alimenti ricchi di fibre (frutta
a pelle, verdure crude, cereali integrali, noci).

8
REGIME LATTEO

- Questo regime è composto principalmente da prodotti


latticini, spesso utilizzati nell'ambito di programmi
perdita di peso o diete detox.

- Alimenti raccomandati :lattescrematooabassocontenutodigrassi


in grasso, yogurt naturale, formaggio fresco.

- Da evitare :alimenti solidi diversi dai prodotti


latticini, bevande diverse dal latte.
9
DIETAIPOCALORICAEIPCALORICA

- La dieta ipocalorica mira a ridurre l'apporto calorico per favorire la perdita di


peso, mentre la dieta ipercalorica viene utilizzata per aumentare l'aumento di peso
o l'apporto energetico.
- Aliments recommandés (hypocalorique) : ortaggi non amidacei, frutta fresca,
proteine magre, cereali integrali, prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi.

- Alimenti raccomandati (ipercalorici) :alimenti ricchi di calorie come


noci, semi, avocado, oli, latticini interi, cereali
completi e le carni grasse.

10
CONSIGLI FINALI E CONSIDERAZIONI

•LE 10 Regole dell'equilibrio alimentare :

1-Fare tre pasti veri al giorno ben bilanciati: -colazione -


déjeuné - diner
2-Consumare frutta e verdura in quantità e varietà.
3-Alternare tra vegetali crudi e cotti.
4-Non trascurare i cereali.
5-Consumare prodotti lattiero-caseari, per grandi come per i piccoli
piccoli.
6-Consumare carne, pesce e prodotti del mare.
7-Consumare i prodotti zuccherati con moderazione.
8- Privilegiare i grassi vegetali
9-L'acqua, la bevanda da privilegiare.
10-L'attività fisica, un buon partner dell'equilibrio alimentare. 11
GRAZIE

12

Potrebbero piacerti anche