Scala Di Compulsione Alimentare (Eca) : Lista de Verificação Dos Hábitos Alimentares
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SCALA DI COMPULSIONE ALIMENTARE (ECA)
BES (SCALA PER IL MANGIARE DISCONTROLLO)
Autori: Gormally J, Black S, Daston S, Rardin D. (1982).
Traduttori: Freitas S, Appolinario JC. (2001).
Nome:__________________________________________________________
Dato: ___/___/___
Lista de verificação dos hábitos alimentares
Istruzioni:
Troverai di seguito gruppi di affermazioni numerate. Leggi tutte le
affermazioni in ogni gruppo e segnala, su questo foglio, quella che descrive meglio
il modo in cui ti senti riguardo ai problemi che hai per controllare
il tuo comportamento alimentare.
#1
1. Non mi sento imbarazzato(a) per il mio peso o per la mia taglia
corpo quando sono con altre persone.
( ) 2. Mi sento preoccupato(a) per come appaio agli altri, ma
di solito, non mi fa sentire deluso/a da me stesso/a.
( ) 3. Mi sento davvero imbarazzato/a per il mio aspetto e il mio peso,
cosa mi fa sentire deluso(a) da me stesso(a).
( ) 4. Mi sento molto imbarazzato(a) con il mio peso e, frequentemente,
sento molta vergogna e disprezzo per me stesso/a. Cerco di evitare contatti
sociali a causa di questo imbarazzo.
#2
( ) 1. Non ho alcuna difficoltà a mangiare lentamente, in modo
appropriata.
( ) 2. Sebbene sembri che divori il cibo, alla fine non mi sento
empanturrato(a) per aver mangiato troppo.
( ) 3. A volte ho la tendenza a mangiare in fretta, sentendomi quindi
scomodo(a) pieno(a) dopo.
( ) 4. Ho l'abitudine di ingoiare il cibo senza realmente masticarlo
Quando questo accade, in generale mi sento a disagio.
empanturrato(a) per aver mangiato troppo.
#3
1. Mi sento in grado di controllare i miei impulsi per mangiare, quando
io voglio.
Sento di aver fallito nel controllare il mio comportamento alimentare.
ma più della media delle persone.
( ) 3. Mi sento totalmente incapace di controllare i miei impulsi a mangiare.
( ) 4. Per sentirmi così incapace di controllare il mio comportamento alimentare,
entro nel despero cercando di mantenere il controllo.
4
Non ho l'abitudine di mangiare quando sono giù di morale.
( ) 2. A volte mangio quando sono giù, ma spesso,
sono capace di occupare e allontanare la mia mente dal cibo.
( ) 3. Ho l'abitudine di mangiare regolarmente quando sono giù di morale, ma
Di tanto in tanto, posso usare qualche altra attività per allontanare la mia
mente di cibo.
Ho l'abitudine forte di mangiare quando sono arrabbiato/a. Niente
sembra aiutarmi a smettere con questa abitudine.
#5
( ) 1. Normalmente quando mangio qualcosa è perché sono fisicamente
con fame.
( ) 2. Di tanto in tanto mangio qualcosa d'impulso, anche quando
non ho davvero fame.
3. Ho l'abitudine regolare di mangiare cibi che in realtà non apprezzo
per soddisfare una sensazione di fame, anche se fisicamente non lo sono
ha bisogno di cibo.
( ) 4. Anche se non ho fisicamente fame, ho una sensazione di
fame nella mia bocca che sembra essere soddisfatta solo quando mangio
un alimento, tipo un panino, che riempie la mia bocca. A volte,
quando mangio il cibo per soddisfare la mia “fame in bocca”, in
seguo io il cuspo, così non guadagnerò peso.
#6
1. Non sento alcun senso di colpa o odio verso me stesso/a dopo aver mangiato
troppo.
( ) 2. Di tanto in tanto sento colpa o odio verso me stesso/a dopo aver
mangiare troppo.
( ) 3. Quasi sempre mi sento molto in colpa o odio me stesso/a dopo
di mangiare troppo.
#7
1. Non perdo il controllo totale della mia alimentazione quando sono in
dieta, anche dopo periodi in cui mangio troppo.
( ) 2. A volte, quando sono a dieta e mangio un cibo proibito, mi sento
come se avesse rovinato tutto e ancora di più.
( ) 3. Frequentemente, quando mangio troppo durante una dieta, ho il
abitudine di dire a me stesso(a): “ora che ho rovinato tutto, perché non
andrei fino in fondo”. Quando questo accade, mangio ancora di più.
Ho l'abitudine di iniziare regolarmente diete rigorose da solo/a,
ma ho rotto le diete entrando in una crisi alimentare. La mia vita
sembra essere 'una festa' o 'un morire di fame'.
#8
( ) 1. Rarely mangio così tanta cibo da sentirmi
scomodamente appesantito(a) dopo.
( ) 2. Normalmente, circa una volta al mese, come una tale quantità di
cibo che mi ha fatto sentire molto soddisfatto(a).
( ) 3. Ho cicli regolari durante il mese, quando mangio molto
quantità di cibo, sia durante i pasti, sia negli spuntini.
4. Mangio così tanta cibo che, regolarmente, mi sento abbastanza
scomodo dopo aver mangiato e, a volte, un po' nauseato/a.
9
( ) 1. In generale, il mio apporto calorico non sale a livelli molto alti, né
scende a livelli molto bassi.
( ) 2. A volte, dopo aver mangiato troppo, cerco di ridurre il mio apporto calorico
per quasi nulla, per compensare l'eccesso di calorie che ho ingerito.
( ) 3. Ho l'abitudine di mangiare troppo regolarmente durante la notte. Sembra che
la mia routine non è avere fame al mattino, ma mangiare troppo alla
notte.
( ) 4. Nella mia vita adulta ho avuto periodi, che durano settimane, nei
quasi mi ammazzo di fame. Questo segue a periodi in cui
come gli altri. Sembra che viva una vita di "festa" o di "morire di"
fame
#10
( ) 1. Normalmente sono in grado di smettere di mangiare quando voglio. So
quando “basta così”.
( ) 2. Di tanto in tanto, ho una voglia irrefrenabile di mangiare che sembra
che non posso controllare.
( ) 3. Freqüentemente ho forti impulsi per mangiare che sembrano che non
sono capace di controllare, ma, in altre occasioni, posso controllare i miei
impulsi per mangiare.
( ) 4. Mi sento incapace di controllare gli impulsi per mangiare. Ho paura
di non essere in grado di smettere di mangiare per propria volontà.
AnexoRev Bras Psiquiatr 2001;23(4):215-20 220Traduzione del “Binge Eating
Scala "Freitas S et al."
#11
1. Non ho alcun problema a smettere di mangiare quando mi sento
pieno(a).
( ) 2. Io, normalmente, posso smettere di mangiare quando mi sento sazio/a
ma, di tanto in tanto, mangiare troppo mi lascia a disagio
empanturrado(a)
( ) 3. Ho un problema a smettere di mangiare una volta che ho
iniziato e, normalmente, mi sento scomodo(a) pieno(a)
dopo aver fatto un pasto.
( ) 4. Perché ho il problema di non riuscire a smettere di mangiare quando
a volte devo provocare il vomito, usare lassativi e/o diuretici
per alleviare la mia sensazione di pesantezza.
#12
( ) 1. Sembra che io mangi tanto quando sono con gli altri (riunioni
familiare, sociali), come quando sono solo(a).
A volte, quando sono con altre persone, non mangio tanto
quanto voglio mangiare perché mi sento imbarazzato(a) con il mio
comportamento alimentare.
3. Spesso mangio solo una piccola quantità di cibo quando
altri sono presenti, perché mi sento molto imbarazzato(a) con il mio
comportamento alimentare.
( ) 4. Mi sento così imbarazzato(a) per aver mangiato troppo che scelgo ore
per mangiare troppo quando so che nessuno mi vedrà. Mi sento come
una persona che si nasconde per mangiare.
#13
( ) 1 Faccio tre pasti al giorno con solo uno spuntino occasionale tra di essi.
pasti.
( ) 2. Faccio tre pasti al giorno ma, normalmente, faccio anche uno spuntino tra.
i pasti.
( ) 3. Quando faccio spuntini pesanti, ho l'abitudine di saltare i pasti
regolari.
( ) 4. Ci sono periodi regolari in cui sembra che io sia continuamente
mangiando, senza pasti pianificati.
#14
( ) 1. Non penso molto a cercare di controllare impulsi indesiderati per
mangiare.
( ) 2. Almeno, in qualche momento, sento che i miei pensieri sono
"pre-occupati" con il tentare di controllare i miei impulsi a mangiare.
( ) 3. Frequentemente, penso di spendere troppo tempo a riflettere su quanto
come o tentando a non mangiare più.
( ) 4. Sembra, per me, che la maggior parte delle ore che trascorro sveglio(a)
sono "pre-occupate" da pensieri su mangiare o non mangiare. Sento
come se fossi costantemente in lotta per non mangiare.
#15
1. Non penso molto al cibo.
( ) 2. Ho forti desideri per il cibo, ma durano solo brevi
periodi di tempo.
( ) 3. Ci sono giorni in cui sembra che non possa pensare ad altro che non
essere cibo.
( ) 4. Nella maggior parte dei giorni, i miei pensieri sembrano essere
“pré-occupati” con il cibo. Sento come se vivessi per mangiare.
#16
( ) 1. Di solito so se ho fame fisicamente o no. Mangio
la porzione giusta di cibo per soddisfarmi.
( ) 2. Di tanto in tanto mi sento incerto se lo sono o no
fisicamente affamato. In queste occasioni è difficile sapere quanto dovrei
mangiare per soddisfarmi.
( ) 3. Anche se potessi sapere quante calorie dovrei assumere,
non avrei alcuna idea su quale sarebbe la quantità “normale” di cibo per
mim.