L'ITALIA
DALLA
A
ALLA
Z
A fun and informative guide on
what makes Italy, Italy!
A
Accademia della Crusca
Istituto nazionale (Firenze) per la salvaguardia e
lo studio della lingua italiana. Nasce nel 1585
come informale gruppo di amici dedicati a
discorsi giocosi (le "cruscate"). La Crusca vuole
eliminare 'parti non raffinate' dalla lingua italiana
per purificarla ed è la più antica accademia
linguistica del mondo.
Agriturismo
Azienda agricola che offre ospitalità e servizi di
ristorazione. Il termine "agriturismo" è stato
coniato a metà degli anni sessanta.
Alitalia
Società Aerea Italiana (la principale compagnia
aerea italiana), con sede a Fiumicino. Fondata a
Roma il 16 settembre 1946 con il nome di Alitalia
- Aerolinee Internazionali Italiane.
1
Aperitivo
Una bevanda alcolica o analcolica che si beve
prima dei pasti per stimolare l'appetito. Può
essere accompagnata a stuzzichini.
Autostrada
Strada principale a pagamento. Il 21 settembre
del 1924 viene inaugurato a Lainate il primo
tratto, da Milano a Varese, di quella che diventerà
l'Autostrada dei Laghi, prima autostrada in Italia.
Azzurri
Squadre sportive nazionali italiane, in particolare
di calcio. L'esordio della nazionale italiana di
calcio risale al 1910, in maglia bianca. La tenuta
bianca viene poi sostituita da quella azzurra il 6
gennaio 1911, scelta in onore di Casa Savoia.
2
B
Bancomat
È il sistema per il prelievo di denaro dal proprio
conto corrente con una carta di debito.
Battesimo
Sacramento d’ingresso nelle chiese cristiane. Le
parole "battesimo" e "battezzare" derivano dal
greco "immergere nell'acqua".
Befana
Una figura folcloristica legata al Natale. È una
donna anziana che vola su una scopa e visita i
bambini nella notte del 5 gennaio. I bambini che
si sono comportati bene riceveranno dolci o
giocattoli. Quelli che si sono comportati male
troveranno del carbone.
Bel Paese
Bel paese (o anche Belpaese) è una classica
espressione poetica per indicare l'Italia.
3
C
Caffè
Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione
dei semi di piccoli alberi tropicali.
Calcio
Lo sport nazionale. Il calcio è uno sport di
squadra giocato con un pallone su un campo di
gioco rettangolare, con due porte.
Camera (dei Deputati)
Assemblea legislativa, insieme al Senato della
Repubblica, che costituisce il Parlamento italiano.
4
Camorra
Organizzazione criminale con influenza in
Campania. L’origine del nome forse è capo +
murra (gioco da strada).
Campanilismo
L'attaccamento alla propria città o paese, ai suoi
usi e alle sue tradizioni.
Carabinieri
Una delle forze armate italiane che ha anche
funzioni di polizia.
5
Carta d’identità
Documento che contiene dati utili a identificare la
persona -dati anagrafici, stato civile, fotografia,
cittadinanza, professione, impronte digitali, ecc.
Cinecittà
Gli Studi di Cinecittà sono un complesso di studi
cinematografici di Roma.
Codice civile e penale
Norme che descrivono i reati e le pene. Leggi che
regolano diritto civile e penale.
Codice fiscale
Codice di 16 caratteri che identifica i cittadini per
fini fiscali.
Comune
L'ente locale che rappresenta la comunità, ne
cura gli interessi e ne promuove lo sviluppo ed è
dotato di un certo grado di autonomia
amministrativa.
Costituzione
Atto normativo che definisce la natura, la forma,
la struttura, l'attività e le regole dell’Italia.
6
D
DOC e DOCG
Denominazione di Origine Controllata (e
Garantita). Sono marchi di origine italiana che
indicano la zona di origine di un vino.
DOP
Denominazione di Origine Protetta. Marchio
attribuito agli alimenti le cui caratteristiche
qualitative dipendono dal territorio in cui sono
stati prodotti.
Dialetto
Varietà linguistica usata da abitanti originari di
una particolare area geografica.
Divina Commedia
Poema di Dante Alighieri, in lingua volgare
fiorentina. Diviso in tre parti: Inferno, Purgatorio e
Paradiso.
Dolce Vita
Nome del periodo compreso tra gli anni '50 e '60
a Roma. È anche il titolo del famoso film di
Federico Fellini. Sul set del film viene inventato il
termine 'paparazzo'.
7
E
Enoteca
Particolare tipo di negozio per la vendita di vino
che dà ai consumatori la possibilità di degustare
vini ed eventualmente acquistarli.
Extracomunitario
Individuo che non possiede cittadinanza negli
stati dell’unione europea. Il termine si diffonde
dal linguaggio legale-burocratico nell'uso comune
in Italia negli anni ottanta.
8
F
Ferrari
Casa automobilistica italiana che ha sede a
Maranello (Modena).
Fiamme Gialle (Guardia di Finanza)
Parte della polizia con competenza generale in
materia economica e finanziaria.
Figlio di papà
Persona che si dà alla bella vita senza aver fatto
nulla per guadagnarsela ma usando i soldi di
famiglia.
Furbo
Persona che riesce a uscire da una situazione
difficile o a farla franca, giocando d'astuzia.
9
G
Gazzetta dello Sport
È il sesto quotidiano italiano per diffusione, il
primo quotidiano sportivo del Paese e il più
longevo d'Europa nel suo genere.
Gioconda
La Gioconda, nota anche come Mon(n)a Lisa, è
un dipinto a olio su tavola di legno di pioppo
realizzato da Leonardo da Vinci, databile al 1503
circa e conservato nel Museo del Louvre di Parigi.
10
Giro d’Italia
Il Giro d'Italia è una corsa a tappe maschile di
ciclismo su strada professionistico che si svolge
ogni anno lungo le strade italiane.
Gondola
Termine forse derivato dal greco κονδοῦρα (tipo
di barca simile) è un'imbarcazione tipica della
laguna di Venezia.
11
I
Imola
La città è sede dell'autodromo «Enzo e Dino
Ferrari». L'autodromo è tristemente famoso per
la morte di Ayrton Senna e di Roland
Ratzenberger. La legge italiana stabilisce che non
si possono disputare manifestazioni sportive
dopo la morte di un atleta durante una
competizione. Per aggirare la legge, Ratzenberger
viene dichiarato deceduto in ospedale anziché
nell'autodromo.
Inno di Mameli
'Canto Nazionale' o 'Inno d’Italia' o 'Canto degli
Italiani' o 'Fratelli d’Italia' è un canto
risorgimentale scritto da Goffredo Mameli nel
1847. Il canto era molto popolare durante il
Risorgimento, sebbene dopo l'unità d'Italia (1861)
come inno del Regno d'Italia fosse stata scelta la
Marcia Reale.
12
L
Lambretta
Scooter italiano prodotto dalla Innocenti di
Milano, nel quartiere Lambrate, dal 1947 al 1972.
Il nome "Lambretta" deriva dal fiume Lambro, che
scorre nella zona.
Lambrusco
Vino frizzante DOC che ha origine in Emilia-
Romagna. Le uve del Lambrusco sono nere e
vengono utilizzate per produrre vini frizzanti e
spumanti, sia rossi che rosati.
Liberazione
Una festa nazionale della Repubblica Italiana che
ricorre il 25 aprile di ogni anno e celebra la
liberazione dell'Italia dall'occupazione nazista e
dal regime fascista.
13
Liceo
Una scuola secondaria superiore nata in Europa
nel XIX secolo concepita allo scopo di preparare
gli studenti all'istruzione superiore piuttosto che
all’esercizio di una professione.
Limoncello
Il limoncello è un liquore dolce, ottenuto dalla
macerazione in alcol etilico di scorze di limone e
anche altri agrumi, miscelata con uno sciroppo di
acqua e zucchero.
Lotteria
Una lotteria è una popolare forma di gioco
d'azzardo basata sull'estrazione di numeri, con
premi in denaro.
Lotto
Il gioco del lotto (o semplicemente lotto) è un
gioco d'azzardo che consiste nell'estrazione di
cinque numeri tra 1 e 90, con premio per chi ne
indovina almeno uno.
14
M
Mafia
Un'organizzazione criminale nata in Sicilia. Il
significato del termine ora indica una qualsiasi
organizzazione di persone dedita ad attività
illecite.
Malocchio
Superstizione popolare. Fare il malocchio significa
provocare eventi malefici con uno sguardo.
Contro il malocchio la cultura popolare usa
amuleti o gesti. Ad esempio: fare le corna con le
dita della mano, toccare un oggetto in ferro o
legno, o portare un corno di corallo. I devoti
portano l'immagine di un santo o un crocefisso.
Mammone
Un bambino che sta sempre attaccato alla
mamma. Per un adulto è un termine scherzoso e
spregiativo.
15
Mani pulite
Mani pulite (comunemente nota anche come
'tangentopoli') è il nome giornalistico dato ad una
serie d'inchieste giudiziarie condotte in Italia nella
prima metà degli anni '90. Queste inchieste
rivelarono un sistema corrotto che coinvolgeva la
politica e l'imprenditoria italiana.
Maserati
Maserati è un'azienda italiana produttrice di
automobili sportive di lusso fondata a Bologna,
oggi con sede a Modena.
Mezzogiorno
Parola che identifica le regioni del sud Italia.
Chiamato così per la posizione del sole a quell’ora
e per l'antica abitudine di collegare i punti
cardinali ai venti che soffiano da quella direzione.
Mille
I Mille sono la più famosa delle formazioni
garibaldine della campagna nell'Italia meridionale
comandata da Giuseppe Garibaldi, durante la
Spedizione dei Mille, appunto.
16
N
'Ndrangheta
È un'organizzazione criminale italiana di
connotazione mafiosa originaria della Calabria. La
sua attività principale è il narcotraffico, seguita
dalla partecipazione in appalti, l'usura, il traffico di
armi, il condizionamento del voto elettorale,
l'estorsione, il gioco d'azzardo e lo smaltimento
di rifiuti tossici e radioattivi.
Negroni
Cocktail alcolico dal tipico colore arancione scuro
a base di vermut rosso, bitter Campari e gin,
ideato a Firenze nel 1919 dal conte Camillo
Negroni. Stanco del solito aperitivo Americano
(Campari, vermut e seltz), il conte chiede al
barman di mettere il gin invece del seltz in onore
ai suoi ultimi viaggi londinesi.
17
O
Oratorio
L'oratorio è, in senso moderno, un edificio
destinato ai giovani della Chiesa cattolica, dove gli
animatori educano alla fede cristiana bambini e
ragazzi. Il termine deriva dal latino orare,
"pregare".
Onomastico
L'onomastico è la ricorrenza cattolica in cui si
festeggiano tutte le persone il cui nome coincide
con quello del santo patrono del giorno nel
Calendario liturgico. Non tutti i nomi hanno un
corrispondente santo o beato; un nome privo
della ricorrenza viene detto adèspoto.
18
P
Panettone
Dolce tipico natalizio di origine milanese a forma
di cupola.
Palio
Corsa a cavallo senza sella di origine medievale. Il
più famoso è quello di Siena.
Patente (di guida)
Autorizzazione amministrativa necessaria per
poter guidare. In Italia i punti vengono tolti per le
infrazioni e si parte da 20.
19
Pinocchio
Storia di un burattino scritta da Carlo Collodi.
Polentone
Aggettivo di connotazione negativa utilizzato da
persone meridionali per indicare gli abitanti del
nord Italia (amanti della polenta).
Presepe o presepio
Rappresentazione della nascita di Gesù durante il
periodo natalizio.
20
Q
Quadrilatero della Moda
Il Quadrilatero della moda è un quartiere di
Milano conosciuto in tutto il mondo come
quartiere del lusso in cui si concentrano
gioiellerie, boutique e showroom di
abbigliamento, design e arredamento. Uno dei
luoghi simbolo di Milano, più amato da cittadini,
turisti ed esperti del fashion design. I negozi
includono Armani, Versace, Alberta Ferretti, Dolce
& Gabbana, Gucci e Chanel, per esempio.
Questura
La questura, in Italia, è un ufficio del dipartimento
della pubblica sicurezza con competenza
provinciale, alle dipendenze del Ministero
dell'interno. È retta da un questore.
21
R
RAI
La Radio Televisione Italiana nasce nel 1924 ed è
il primo gruppo televisivo italiano, seguito da
Mediaset.
Regione
Ente territoriale autonomo previsto dalla
costituzione italiana. In Italia ce ne sono venti in
tutto.
Repubblica
Forma di governo in cui tutti i cittadini dello Stato
eleggono liberamente i propri rappresentanti.
Risorgimento
Periodo storico durante il quale l’Italia ha
ottenuto la propria unità nazionale.
Riviera
Tratto costiero lungo il mare. Normalmente si
riferisce alla Riviera Ligure che si estende dal
Principato di Monaco a Capo Corvo (Provincia di
La Spezia).
22
S
Sacra Corona Unita
Organizzazione criminale di connotazione
mafiosa che ha il suo centro in Puglia.
Sagra
Festa popolare o tradizionale, con fiera e
mercato, per valorizzare i prodotti della terra.
San Marino
San Marino è uno Stato situato nel centro-nord
della penisola italiana. La lingua ufficiale è
l'italiano e gli abitanti sono chiamati sammarinesi.
Santo Patrono
Il Santo Patrono, secondo la Chiesa, protegge una
certa categoria di fedeli. Per ogni giorno della
settimana c'è almeno un Santo Patrono.
Settimana bianca
Indica la permanenza in montagna per un
periodo di vacanza di circa sette giorni.
Spumante
Vino caratterizzato dalla produzione di spuma
dovuta ad anidride carbonica disciolta.
23
T
Tabaccheria
La tabaccheria è un negozio dove si vendono
sigari, sigarette e spesso sale e valori bollati. Si
possono anche pagare le bollette del gas e della
luce, ricaricare il telefonino e comprare un
biglietto della lotteria o dell'autobus.
'Terrone'
Il termine 'terrone' indica persone "legate alla
terra". Dal XX secolo viene usata in modo
spregiativo per indicare gli abitanti dell'Italia
meridionale, in un periodo di grandi migrazioni
verso le città del nord.
24
Trattoria
La trattoria è un esercizio pubblico tipicamente
italiano. Il nome deriva da trattore, "oste", che a
sua volta viene dal francese traiteur, "trattare,
preparare".
Triangolo industriale
Indica un'area fortemente industrializzata che
corrisponde al triangolo con vertici Torino, Milano
e Genova.
Tricolore
È una bandiera composta da tre colori (partendo
dall'asta: verde, bianco e rosso) a tre bande
verticali di uguali dimensioni.
25
U
Uffizi
Le Gallerie degli Uffizi sono un complesso di
musei di Firenze. Per quantità e qualità delle
opere raccolte, tra cui la più grande collezione di
opere di Botticelli e Raffaello, è uno dei più
importanti musei del mondo.
Ultima Cena
Il Cenacolo è un dipinto parietale ottenuto con
una tecnica mista a secco su intonaco di
Leonardo da Vinci, databile al 1494-1498 e
realizzato su commissione di Ludovico il Moro nel
refettorio del convento adiacente al santuario di
Santa Maria delle Grazie a Milano.
26
V
Valle dei Templi
Dal Latino templum. La Valle dei Templi è un
parco archeologico della Sicilia caratterizzato
dall'eccezionale stato di conservazione e da una
serie di importanti templi dorici del periodo
ellenico.
Vaticano
La Città del Vaticano, ufficialmente "Stato della
Città del Vaticano", chiamata anche
semplicemente Vaticano, è il più piccolo Stato
sovrano del mondo sia per popolazione (453
abitanti) che per estensione territoriale (0,44
km²), e il sesto per densità di popolazione.
27
Z
Zabaione
Crema ottenuta facendo cuocere tuorlo d'uovo
frullato con zucchero, diluito con marsala o altro
vino dolce o anche liquore.
Zafferano
Pianta erbacea con fiori violacei dai cui stimmi,
rossi e amari, si estrae una droga usata per
cucinare, detta zafferano. Lo zafferano, a contatto
con l'acqua, dà la tipica colorazione gialla.
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