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Questo documento fornisce una panoramica degli equilibri acido-base e delle soluzioni tampone. Inizia definendo acidi e basi secondo la teoria di Brønsted-Lowry come specie che possono donare o accettare protoni. Successivamente discute le proprietà degli acidi e delle basi, le reazioni acido-base e l'auto-ionizzazione dell'acqua. Introduce concetti importanti come le coppie acido-base coniugate, pH, pOH e la costante di ionizzazione dell'acqua Kw.

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Questo documento fornisce una panoramica degli equilibri acido-base e delle soluzioni tampone. Inizia definendo acidi e basi secondo la teoria di Brønsted-Lowry come specie che possono donare o accettare protoni. Successivamente discute le proprietà degli acidi e delle basi, le reazioni acido-base e l'auto-ionizzazione dell'acqua. Introduce concetti importanti come le coppie acido-base coniugate, pH, pOH e la costante di ionizzazione dell'acqua Kw.

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1

Scuola Superiore

Senior Hiogh School


Gen eral C
Chimica 2
Quarto trimestre - Modulo 2
Equilibri Acido-Base e Soluzioni Tampone

Ministero dell'Istruzione ● Repubblica delle Filippine


1

What I Know
Scelta multipla. Cerchia la lettera della migliore risposta tra
le scelte date.
1. Un acido di Brønsted-Lowry è qualsiasi specie capace di:
A. Accettare un protone B. Donare un protone
C. Scambio di un protone D. All of the above
2. Una base di Brønsted-Lowry è qualsiasi specie capace di:
A. Accettare un protone B. Donare un protone
C. Scambio di un protone D. Tutto quanto sopra
3. Tutte le proprietà indicate sono proprietà di un'acido, tranne:
A. Sapore aspro
B. pH < 7
C. pH > 7
D. Cambia il colore della cartina al tornasole da blu a rosso
4. Tutte le proprietà date sono quelle di una base, tranne:
A. pH < 7 B. pH > 7
C. Ha un sapore amaro D. Sembra scivoloso
5. A seconda delle circostanze, l'acqua può agire sia come un acido che come
base. Il termine per questa caratteristica dell'acqua è chiamato:
A. Amfiprotico B. Amfotero
C. Amfoterico D. Amfotico
6. Qual è una soluzione di acido debole e base coniugata o base debole
e acido coniugato usato per resistere ai cambiamenti di pH con soluto aggiunto?
A. Baffer B. Biffer
C. Buffer D. Beffer
7. La specie creata quando una base accetta un protone.
A. Acido B. Acido coniugato
C. Base D. Base coniugata
8. La specie che rimane dopo che un acido dona un protone.
A. Acido Acido coniugato
C. Base D. Base coniugata
9. Cosa succede all'equilibrio quando viene aggiunta una forte acidità (più H+) è
aggiunto a una miscela in equilibrio dell'acido debole e della sua base coniugata?
A. L'equilibrio è spostato verso sinistra.
B. L'equilibrio è spostato verso destra.
C. L'equilibrio è spostato verso l'alto.
D. L'equilibrio è spostato verso il basso.
10. L'equazione che collega il valore misurabile del pH di un
soluzione con il valore teorico pKa.
Equazione di Arrhenius
B. Equazione acida
Equazione di Henderson–Hasselbalch
Equazione di Brønsted-Lowry
1

Lezione 1 Equilibri Acido-Base


What’s New
Attività 4.1.1. Cruciverba: Usa la definizione come indizio per la parola che va inserita
ciascuno degli spazi vuoti corrispondenti.
5

1 6 8
2 3
10

ATTRAVERSO
2. Lione idrogeno idratato
6. Una misura della concentrazione complessiva di ioni idrogeno in soluzione
4. La specie rimanente dopo che un acido dona un protone.
9. La specie creata quando una base accetta un protone.
GIÙ
1. Potenziale degli ioni idrogeno
3. Riferendosi al processo attraverso il quale un composto si rompe nei suoi ioni costitutivi in
soluzione.
5. Lo stato di una reazione in cui le velocità delle reazioni diretta e inversa
sono uguali.
6. Avere le caratteristiche sia di un acido che di una base
8. Qualsiasi processo che porta alla dissociazione di un atomo o molecola neutra in
particelle cariche (ioni).
10. Una misura della concentrazione complessiva degli ioni idrossido in soluzione.

Che cos'è
Nelle lezioni precedenti abbiamo imparato riguardo il cambiamento spontaneo, l'entropia,
e energia libera. Inoltre, abbiamo appreso dell'equilibrio chimico e di Le
Il principio di Le Chatelier. In questa lezione, impareremo tutto sugli acidi e le basi.
A Brønsted-Lowry acid is any species capable of donating a proton; a
La base di Brønsted-Lowry è qualsiasi specie capace di accettare un protone.
2

Originariamente, gli acidi e le basi furono definiti da Svante Arrhenius. La sua definizione originale
ha affermato che gli acidi erano composti che aumentavano la concentrazione di idrogeno
ioni (H+) in soluzione, mentre le basi erano composti che aumentavano il
concentrazione degli ioni idrossido (OH)–) nelle soluzioni. Si presentano problemi con questo
concettualizzazione perché la definizione di Arrhenius è limitata alle soluzioni acquose,
riferendosi alla solvatizzazione degli ioni acquosi, e pertanto non è inclusivo degli acidi
disciolto in solventi organici. Per risolvere questo problema, Johannes Nicolaus Brønsted
e Thomas Martin Lowry, nel 1923, proposero entrambi indipendentemente un'alternativa
definition of acids and bases.
In questo nuovo sistema, gli acidi di Brønsted-Lowry sono stati definiti come qualsiasi molecola o
ione che può donare un catione di idrogeno (protone, H+), dove un Brønsted-Lowry
Una base è una specie con la capacità di guadagnare o accettare un catione di idrogeno. Una vasta gamma
I composti possono essere classificati nel quadro di Brønsted-Lowry: acidi minerali
e derivati come solfonati, acidi carrbossilici, amine, acidi carbonici, e
molti di più.

Reazione degli Acidi/Basi di Brønsted-Lowry


Gli acidi e le basi si neutralizzeranno l'uno con l'altro per formare acqua liquida e un sale.
Le proprietà generali degli acidi e delle basi sono:
Acido – Ha un sapore aspro, agisce in modo corrosivo, cambia il colore della cartina tornasole da blu a
rosso, pH <7 ad es. aceto, succo di limone, succhi gastrici, bibite gassate
Base - Ha un sapore amaro, si sente scivoloso, cambia il colore della cartina al tornasole da rosso a
blu. pH > 7 ad esempio latte di magnesia, candeggina, ammoniaca, detergenti

Dobbiamo tenere a mente che gli acidi e le basi devono sempre reagire in coppia. Questo
è perché se un composto deve comportarsi come un acido, donando il suo protone, allora ci
deve necessariamente esserci una base presente per accettare quel protone. Schema generale per
Una reazione acido/base secondo Brønsted-Lowry può essere visualizzata nella forma:

+ ⇄ +
Qui, una base coniugata è la specie che rimane dopo l'acido Brønsted
donare il suo protone. L'acido coniugato è la specie che si forma quando il
La base di Brønsted accetta un protone dall'acido di Brønsted. Pertanto, secondo
secondo la definizione di Brønsted-Lowry, una reazione acido-base è quella in cui un coniugato
si forma una base e un acido coniugato (nota come questo sia diverso dalla teoria di Arrhenius)
definizione di una reazione acido-base, che è limitata alla reazione di H + con OH–
per produrre acqua). Infine, nota che la reazione può procedere in entrambe le direzioni
nella direzione inversa; in ogni caso, l'acido dona un protone alla base.
Considera la reazione tra acido acetico e acqua:
3

− +
3 ( )+ 2 ( )⇄ 3 ( ) + 3 ( )

Qui, l'acido acetico agisce come un acido di Brønsted-Lowry, donando un protone all'acqua,
che funge da base di Brønsted-Lowry. I prodotti includono l'ione acetato,
qual è la base coniugata formata nella reazione, così come l'ione idronio, che
è formata l'acido coniugato.
Nota che l'acqua è anfoterica; a seconda delle circostanze, può agire come
o un acido o una base, sia donando che accettando un protone. Per esempio, nel
presenza di ammoniaca, l'acqua sarà
dona un protone e agisci come un
Acido di Brønsted-Lowry
Qui, l'ammoniaca è il Brønsted-
Base di Lowry. L'acido coniugato
formato nella reazione è il
ione ammonio, e il coniugato
la base formata è idrossido.

Le proprietà acido-base dell'acqua


L'acqua è in grado di agire sia come acido che come base e può subire un'auto-
ionizzazione. Agisce come un acido nelle reazioni con le basi, mentre agisce come una base per
reazioni che coinvolgono acidi.
In condizioni standard, l'acqua si autoionizzerà in misura molto ridotta.
l'auto-ionizzazione dell'acqua si riferisce alla reazione in cui una molecola d'acqua cede uno
dei suoi protoni a una molecola d'acqua vicina, sia in acqua pura che in soluzione acquosa
soluzione. Il risultato è la formazione di un ionidrossido (OH–) e unione di idronio
(H3O+). La reazione può essere scritta come segue:
+ ⇌ ++ −
2 2 3

Questo è un esempio di autoprotolisi (che significa "auto-protonante") e lo


esemplifica la natura anfotera dell'acqua (capacità di agire sia da acido che da
base). L'auto-ionizzazione dell'acqua produce ioni idronio e idrossido in
soluzione.

La Costante di Ionizzazione dell'Acqua, Kw


Note that the self-ionization of water is an equilibrium reaction:
2 + 2 ⇌ 3 ++ − = 1.0 x 10−14
4

Come tutte le reazioni all'equilibrio, questa reazione ha una costante di equilibrio.


Perché questo è un costante di equilibrio speciale, specifica per la auto-ionizzazione di
acqua, è denotata con KW; ha un valore di 1,0 x 10−14. Se scriviamo effettivamente
espressione di equilibrio per KW, otteniamo quanto segue:
+ ][ −] −14
= [ = 1,0 x 10

Tuttavia, perché H+ e OH– si formano in un rapporto molare 1:1, abbiamo:


[ + ] = [ − ]= √1,0 x 10 =−141,0 x 10 -7

Ora, nota la definizione di pH e pOH:


=− [ +] = − [ −]
[ 3 + ] = 10− [ − ] = 10 −

Il termine pH si riferisce al "potenziale dell'ione idrogeno." Fu proposto da


Danish biochemist Soren Sorensen in 1909 so that there could be a more
modo conveniente per descrivere le concentrazioni di ioni idronio e idrossido in
soluzioni acquose poiché entrambe le concentrazioni tendono ad essere estremamente piccole.
Se inseriamo il valore sopra nella nostra equazione per il pH, scopriamo che:
7)
= − log ( 1.0 10 = 7.0
7
= − log( 1.0 10 =) 7.0
Ecco la ragione per cui l'acqua neutra ha un pH di 7.0; rappresenta il
condizione in cui le concentrazioni di H+ e OH– sono esattamente uguali nella soluzione.
Poiché il modo in cui può essere espresso il costante di equilibrio era già
Stabilito, se prendiamo il logaritmo negativo di entrambi i lati di questa equazione, otteniamo
the following:
+ ][ −]
−log(K ) = −log( [ )
−log( [ +−]
) = − log H+ [ −]

= +
Tuttavia, poiché sappiamo che pKW= 14, possiamo stabilire il seguente
relationship:
+ = 14
Questa relazione è sempre valida per qualsiasi soluzione acquosa, indipendentemente dal suo
livello di acidità o alcalinità. Utilizzare questa equazione è un modo conveniente per rapidamente
determinare il pOH dal pH e viceversa, oltre a determinare l'idrossido
concentrazione data la concentrazione di idrogeno, o viceversa.
5

Cosa c'è di più


Attività 4.1.2. Facciamolo! Rispondi ai seguenti problemi. Scrivi il tuo nome completo.
soluzione sulla tua scheda di risposta e racchiudi la risposta finale.

1. Qual è il pH dell'acido gastrico, una soluzione di HCl con un ione di idronio?


concentrazione di 1,2 × 10−3M?
2. L'acqua satura d'aria ha una concentrazione di ioni idronio causata dai solidi disciolti
CO2di 2,0 × 10−6M, circa 20 volte più grande di quello dell'acqua pura. Calcola il
pH della soluzione a 25 °C.
3. Calcola la concentrazione di ioni idronio di una soluzione con un pH di -1,07.
4. What are the pOH and the pH of a 0.0125M solution of potassium hydroxide,
KOH?
5. La concentrazione di ioni idronio dell'aceto è approssimativamente 4 × 10−3M. Cosa
Quali sono i valori corrispondenti di pOH e pH?

Cosa ho imparato
Attività 4.1.3. Identificami! Completa la tabella identificando se
la soluzione campione menzionata è acida o basica e classificala tutte da
most acidic to most basic (1-5), with 5 as the most basic.
Soluzione di esempio Acido/Alcalino Classifica
1 M HCl
2. Acqua dell'Oceano
3. 1 M NaOH
4. Acqua piovana
5. Bicarbonato di sodio

Lezione 2 SOLUZIONI TAMPOONE


Novità
Attività 4.2.1. Abbinami! Scegli la risposta che meglio si abbina alle definizioni
di seguito. Scrivi la lettera della tua risposta nella colonna intitolata "Corrispondenza".
Corrispondenza
Definizione Key Terms
h
1 Composto per lo più da acqua. A. Equilibrio
Una misura quantitativa della forza di
un acido in soluzione; un acido debole ha un pKa
valore 2 nell'intervallo approssimativo da -2 a 12 B. Buffer
l'acqua e un acido forte hanno un valore di pKa
di meno di circa -2.
6

Un acido o una base debole utilizzati per mantenere il


acidità (pH) di una soluzione vicino a un scelto
C. Acido
3 valore e che impedisce un cambiamento rapidodissociazione
in pH quando acidi o basi vengono aggiunti a costante
la soluzione.
Misura quantitativa della forza di un D. pKa
acido in soluzione; tipicamente scritto come un rapporto
4
delle concentrazioni di equilibrio di E. Acquoso
prodotti in reagenti.
Lo stato di una reazione in cui i tassi
del reattivo al prodotto e
5 F. pKb
le reazioni inverse (da prodotto a reagente) sono
lo stesso.

Cos'è
Nella lezione precedente, abbiamo scoperto tutto sui acidi/basi di Brønsted-Lowry
Reazione. In questa lezione, si discuterà delle soluzioni tampone.
Un tampone è una soluzione di acido debole e base coniugata o base debole e
acido coniugato utilizzato per resistere ai cambiamenti di pH con soluto aggiunto. Il pH di un tampone cambia
molto poco quando viene aggiunta una piccola quantità di acido o base forte. Viene utilizzato per
prevenire qualsiasi cambiamento nel pH di una soluzione, indipendentemente dal soluto. Soluzioni tampone
vengono utilizzati come un mezzo per mantenere il pH a un valore quasi costante in una vasta varietà di
applicazioni chimiche. Il sangue nel corpo umano è una soluzione tampone.
Le soluzioni tampone sono resistenti al cambiamento di pH a causa della presenza di un
equilibrio tra l'acido (HA) e la sua base coniugata (A–). Il bilanciato
l'equazione per questa reazione è:
⇌ ++ −

Quando alcune forti acidi (più H+) è aggiunto a una miscela di equilibrio del
acido debole e la sua base coniugata, l'equilibrio è spostato verso sinistra, in accordo
con il principio di Le Chatelier. Questo provoca l'ione idrogeno (H+) concentrazione a
aumentare di meno rispetto all'importo previsto per la quantità di acido forte aggiunto.
Allo stesso modo, se viene aggiunta una base forte alla miscela, la concentrazione di ioni idrogeno
diminuisce di meno rispetto all'importo previsto per la quantità di base aggiunta. Questo
è perché la reazione si sposta a destra per compensare la perdita di H+ nella
reazione con la base. Per visualizzare questo, di seguito è mostrato un diagramma esemplificativo.
7

Le soluzioni tampone sono necessarie in un'ampia gamma di applicazioni. In biologia, esse


are necessary for keeping the correct pH for proteins to work; if the pH moves
al di fuori di un intervallo ristretto, le proteine smettono di funzionare e possono disintegrarsi. Un tampone di
acido carbonico (H2CO3) e bicarbonato (HCO3) è− necessario nel plasma sanguigno per
mantenere un pH tra 7.35 e 7.45. Industrialmente, le soluzioni tampone sono utilizzate in
processi di fermentazione e nell'impostazione delle condizioni corrette per i coloranti utilizzati in
coloring fabrics.

Preparazione di una soluzione tampone


Ci sono un paio di modi per preparare una soluzione tampone di un pH specifico. In
primo metodo, preparare una soluzione con un acido e la sua base coniugata dissolvendoli
la forma acida del tampone in circa il 60% del volume di acqua necessario per ottenere
il volume della soluzione finale. Quindi, misura il pH della soluzione utilizzando una sonda per pH.
Il pH può essere regolato fino al valore desiderato utilizzando una base forte come NaOH. Se
il tampone è fatto con una base e il suo acido coniugato, il pH può essere regolato utilizzando
un acido forte come HCl. Una volta che il pH è corretto, diluire la soluzione alla concentrazione finale desiderata
volume.
In alternativa, puoi preparare soluzioni sia della forma acida che della forma basica
della soluzione. Entrambe le soluzioni devono contenere la stessa concentrazione di tampone come il
concentrazione del tampone nella soluzione finale. Per ottenere il tampone finale, aggiungi uno
soluzione all'altro mentre si monitora il pH.
In un terzo metodo, puoi determinare la quantità esatta di acido e coniugato.
base necessaria per realizzare un tampone con un certo pH, utilizzando la formula di Henderson-Hasselbalch
equazione:
[ −]
= + log( )
[ ]
8

Dove, il pH è la concentrazione di [H+pKa è la costante di dissociazione acida,


e [A-] e [HA] sono le concentrazioni della base coniugata e dell'acido iniziale,
rispettivamente.
La forza di un acido debole è solitamente rappresentata come una costante di equilibrio.
Il costante di equilibrio di dissociazione dell'acido (Ka), che misura la propensione di
un acido da dissociare, per la reazione è:
[ + ][ ] −
=
[ ]
+ –
Il maggiore [H ] x [A ] è maggiore di [HA], maggiore è il valore di Ka, più il
formazione di H+ è favorito, e più bassa è la concentrazione di pH della soluzione.

L'equazione di Henderson-Hasselbalch
L'equazione di Henderson–Hasselbalch connette matematicamente il
pH misurabile di una soluzione con il pKa(che è uguale a -log Ka) dell'acido. Il
l'equazione è anche utile per stimare il pH di una soluzione tampone e trovare il
pH di equilibrio in una reazione acido-base.
In un'applicazione alternativa, l'equazione può essere utilizzata per determinare la quantità
di acido e base coniugata necessaria per creare un tampone di un certo pH. Con un dato
pH e pK conosciutiala soluzione dell'equazione di Henderson-Hasselbalch fornisce il
logaritmo di un rapporto che può essere risolto eseguendo l'antilogaritmo di pH/pKa:
[ ]
10 − =
[ ]
Un esempio di come utilizzare l'equazione di Henderson-Hasselbalch per risolvere per
il pH di una soluzione tampone è il seguente:
1. Qual è il pH di una soluzione tampone costituita da 0,0350 M NH?3e 0,0500 M
NH4+(Ka per NH4è+5,6 x 10-10)? L'equazione per la reazione è:
+ ++
4⇌ 3
Assumendo che il cambiamento nelle concentrazioni sia trascurabile, affinché il
sistema per raggiungere l'equilibrio, l'equazione di Henderson-Hasselbalch sarà:
[ 3]
= + log( )
[ 4+ ]
0.0350
pH = 9.25 + log( )
0.0500
pH = 9.095
Cosa c'è di più
Attività 4.2.2. Facciamolo! Rispondi ai seguenti problemi. Scrivi il tuo nome completo.
soluzione nel tuo foglio delle risposte e racchiudi la risposta finale.
[Link] cos'è [H3O+] in una soluzione di 0.25MCH3CO2H e 0.030MNaCH3CO2?

CH3CO2H(aq)+H2O(l)⇌H3O+(aq)
+CH3CO2 (aq) Ka=1,8×10−5
9

[Link] è [OH−] in una soluzione di 0,125MCH3NH2e 0,130MCH3NH3Clè?


CH3NH2(aq) +H2O(l)⇌CH3NH3++OH (aq)

(aq) Kb=4,4×10−4
3. Quale concentrazione di NH4NO3è necessario fare [OH−] = 1.0 × 10-5in un
soluzione 0,200 M di NH3?

Cosa ho imparato
Attività 4.2.3. Vero o Falso! Scrivi V se l'affermazione è corretta. Se il
l'affermazione è sbagliata, sottolinea la parola/le parole che la rendono errata, poi scrivi la corretta
risposta.
____________1. Se il tampone è fatto con una base e il suo acido coniugato, il pH
può essere regolato usando un acido debole come HCl.
____________2.Un tampone cambia notevolmente il pH quando viene aggiunta una piccola quantità di acido forte
o base viene aggiunta ad esso.
____________3. Una buona miscela tampone dovrebbe avere concentrazioni quasi uguali di
entrambi i suoi componenti.
____________4. La forza di un acido debole (buffer) è solitamente rappresentata come un
costante di equilibrio.
_____________5. L'equazione di Henderson–Hasselbalch collega il misurabile
valore del pH di una soluzione con il valore teorico pKa.

Assessment: (Post-Test)
Scelta multipla. Cerchia la lettera della risposta migliore tra quelle date
scelte.
Chi è questa persona che ha originariamente definito gli acidi e le basi e ha dichiarato che
Gli acidi erano composti che aumentavano la concentrazione di ioni idrogeno (H+)
nella soluzione, mentre le basi erano composti che aumentavano la concentrazione di
ioni idrossido (OH)–) nelle soluzioni?
A. Johannes Nicolaus Brønsted B. Svante Arrhenius
C. Thomas Martin Lowry D. Archimede
2. Oltre alla capacità dell'acqua di comportarsi sia da acido che da base, può anche
sottoporsi a ___________.
[Link]-immunizzazione B. Auto-protonizzazione
C. Auto-coniugazione D. Autoionizzazione
3. Gli acidi e le basi si neutralizzeranno per formare:
A. Ghiaccio e un Sale B. Acqua liquida e zucchero
C. Acqua liquida e sale D. Ghiaccio e Zucchero
4. La costante di equilibrio dell'acqua ha un valore di:
A. 1,0 x 10−7 B. 1,0 x 10−28
C. 1,0 x 10−21 D. 1,0 x 10−14
10

5. Il termine pH si riferisce a:
A. Potenziale dell'ione idrogeno B. Potere dell'ione idrogeno
C. Tutto quanto sopra D. Nessuna delle precedenti
6. Come viene utilizzato un buffer?
A. Viene utilizzato per prevenire qualsiasi cambiamento nel pH di una soluzione, indipendentemente dal soluto.
B. Viene utilizzato come mezzo per mantenere il pH a un valore quasi costante in una ampia varietà
di applicazioni chimiche.
C. Tutto quanto sopra
D. Nessuna delle precedenti
7. Nella preparazione di una soluzione con un acido e la sua base coniugata, si fa in questo modo
dissolvendo la forma acida del tampone in circa quale percentuale di volume di acqua
per ottenere il volume finale della soluzione richiesto?
A. 24% B. 50% C. 70% D. 60%
8. Maggiore è il valore di Ka, __________ il pH della soluzione.
A. Più alto B. Inferiore C. Lo stesso D. Nessuna delle precedenti
9. pKa è uguale a:
A. 10Ka B. -log (Ka) C. log (Kun) D. 10-Ka
10. Se una base forte viene aggiunta alla miscela, la concentrazione di ioni idrogeno
diminuisce di meno rispetto all'importo atteso per la quantità di base aggiunta. Questo
è perché:
A. La reazione si sposta a destra per compensare la perdita di H+ nella
reazione con la base
B. La reazione si sposta verso sinistra per compensare la perdita di H+ nel
reazione con la base
C. La reazione si sposta verso l'alto per compensare la perdita di H+ nella reazione
con la base
D. La reazione si sposta verso il basso per compensare la perdita di H+ nel
reazione con la base.

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