MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLO SVILUPPO RURALE

PROGRAMMA NAZIONALE DI TRASFERIMENTO DI

TECNOLOGIA AGROPECUARIA - PRONATTA

MINISTERO DELL'AGRICOLTURA E DELLO SVILUPPO RURALE

ISTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO

PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

ALFREDOCUEVASMEDINA
Ingegnere Agronomo [Link].
Ricerca Fondo Nazionale del Riso, FEDEARROZ, Cúcuta
 PRESENTACIÓN

Questa scheda è stata elaborata per gli agricoltori, i quali a

i diari trovano diverse sfide nella produzione del raccolto
del riso.

Il linguaggio semplice e le illustrazioni permettono di capire i

diversi processi di ciascuno dei limiti tecnologici
di tipo agronomico nella coltivazione.

Con il riconoscimento degli insetti, le erbe infestanti e le

sono state progettate strategie di gestione integrata delle malattie
per raggiungere l'equilibrio, la permanenza e la redditività del
agroecosistema riso

La gestione integrata della coltivazione del riso consente la

razionalizzazione delle risorse e mantiene l'equilibrio biologico
senza permettere che alcuni organismi superino altri.

Le malerbe sono limitanti di grande importanza poiché causano

competizione con il coltivato e riducono i rendimenti e
deprezzano i suoli.

Gli insetti rimangono nel riso ed è impossibile toglierli

da lì, quindi sapere di loro e capire il loro comportamento
ci permette di vivere in equilibrio.

Le malattie causano perdite devastanti, influenzano

seriamente lo sviluppo della coltivazione e si propagano rapidamente
per il cattivo uso delle pratiche agronomiche.
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

Indice
Io GESTIONE INTEGRATA DELLE ERBACCE NEL
COLTIVAZIONE DEL RISO 5
1. GENERALITÀ DELLE MALEDETTI 5
1.1. Morfologia della Pianta di Riso 5
1.2. Morfologia di una Pianta di Liendrepuerco 6
2. CLASSIFICAZIONE DELLE MALERBE 7
2.1. Per il suo Abito di Crescita 7
2.2 Per il Periodo Vegetativo 7
2.3. Per la famiglia a cui appartengono 8
2.4 Per il Numero di Cotiledoni 8
3. PROPAGAZIONE DELLE ERBACCE 9
4. INTERFERENZA DELLE MALERBE 10
5. Pianificazione della gestione integrata
DELLE MALEDETTI 10
5.1. Quando si devono controllare le erbacce? 10
5.2. Quando le Malerbe sono Più Resistenti a
gli Erbicidi? 11
5.3. Quando sono più suscettibili? 11
5.4. Diagnosi 11
5.5. Banco di Semi di Erbacce 12
6. GESTIONE INTEGRATA DELLE MALERBE 17
6.1. Clasificación de los Herbicidas 20
7. QUALITÀ DELLE APPLICAZIONI DI ERBICIDI 25
7.1. Eficacia de un Herbicida 25
7.2 Calibrazione dell'Asprella 26
II MANEGEMENTo INTEGRALE DEGLI INSETTI FITOFAGI
NEL COLTIVAMENTO DEL RISO 27
1. CLASSIFICAZIONE E NOME DI ALCUNI
INSETTI FITOFAGI DEL RISO 27
2. METAMORFOSI DEGLI INSETTI 28
2.1. Metamorfosi Completa 28
2.2. Metamorfosi Incompleta 29
3. ABITUDINI ALIMENTARI DEGLI INSETTI 30
4. VALUTAZIONE DELLA POPOLAZIONE E DEI DANNI DEI
INSETTI 32
4.1 Valutazione degli insetti nel suolo 33
4.2. Valutazione degli Insetti sulla Pianta 33
5. MAPPATURA DEGLI INSETTI 34
5.1. Classi di Campionamento degli Insetti 34
5.2. Elementi Necessari per Realizzare un
Buon campionamento 35
6. GESTIONE DEGLI INSETTI FITOFAGI 35
6.1. Gestione Culturale 36
6.2. Gestione Etologica 36
6.3. Manutenzione Biologica 37
6.4. Manejo Químico 39
7. COSTRUISCI LA TUA JAMA PER CATTURARE
INSETTI 42
III MANAGEMENT INTEGRATO DELLE MALATTIE 43
1. AGENTI CAUSALI DELLE MALATTIE 44
1.1. Che cos'è un Sintomo? 44
1.2. ¿Qué es un Signo? 44
2. GESTIONE INTEGRATA DELLE MALATTIE 44
3. CAMPO DI MALATTIE 45
4. PRINCIPALI MALATTIE DEL COLTIVATO
DI RISO 46
4.1. Il Bruzone o Añublo del Riso 46
4.2. Añublo della Vaina 47
4.3. Helmintosporosi o Macchia Bruna 48
4.4. Pudricione della guaina 49
4.5. Il Virus della Foglia Bianca 50
5. FATTORI CHE INCIDONO SULLO SVILUPPO
DELLE MALATTIE DEL RISO 51
5.1. Fattori Fisici 51
5.2. Fattori Agronomici 51
IV BIBLIOGRAFIA 52
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

IL GESTIONE INTEGRATA DELLE MALERBE

NEL COLTIVAZIONE DEL RISO

1. GENERALITÀ DELLE MALERBE

¿QUE ES UNA MALEZA? È una pianta che si sviluppa

all'interno di un coltivazione, in grado di ridurre la sua crescita, sviluppo
e produzione, invadendo l'area della coltivazione e deprezzando i
suoli. Le erbacce competono con il raccolto per spazio, acqua
e nutrienti e, in molte occasioni, sono ospiti di
insetti e malattie

COS'È UNA COLTIVAZIONE?È un insieme di piante di una

stessa specie che si seminano, nascono e si sviluppano
mediante pratiche agronomiche integrate con lo scopo
di ottenere benefici. 5

1.1. Morfologia della Pianta del Riso

Il riso è una graminacea che presenta fusti rotondi cavi

e composti da nodi e internodi, figura 1 foglie di lamina
piante che si uniscono al fusto tramite una guaina e il loro
Il macollamento è a forma di candelabro, figura 2.

Fig. 1 Fusto del riso Fig. 2 Macollamento nel riso

 Nel punto di unione tra la guaina e la Língua
la foglia di riso è il collo e in esso
appaiono due strutture molto
differenziate: Un ligula o prolungamento di
Auricola
forma allungata e di colore biancastro e
due auricole una ad ogni estremità in
forma di falce pelosa che abbraccia il fusto.

Las malezas no presentan aurículas pero Fig. 3 Collo della foglia di riso

possono o non avere ligule di diverse

forme, colori e dimensioni.

La presenza di ligule e auricole è un modo per differenziare

le piante di riso delle erbacee in stati molto precoci
come di piantina.

1.2. Morfologia di una Pianta di Liendrepuerco

6

La maleza liendrepuerco (Echinochloa colona) è anche una

graminea, presentano fusti leggermente arrotondati ma
compattati, presentano nodi e internodi e alta capacità
di macollamento, nelle sue foglie non si trovano ligule né
auricolari, figura 4.

Fig. 4 Radice, fusto, foglie e fiori di

la maleza Liendrepuerco
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

Altre erbe infestanti possono presentare ligule di diverse dimensioni,
lisas, con o sin vellosità

Fig. 5 Differenze morfologiche tra Riso (A), Liendrepuerco

(B) e Paja mona (C)

2. CLASSIFICAZIONE DELLE MALERBE 7

Per studiare le malerbe possiamo classificarle in diversi modi

maniere

2.1. Per il suo Abito di Crescita

❉ Acuatiche: Si sviluppano sotto condizioni di alluvione

o alta umidità nel suolo. Esempio: anatra d'acqua e bastone
di acqua
❉ Terrestri: Preferiscono condizioni secche o a basso contenuto
diumidità.Esempio:liendrepuerco,camminatrice,codadivolpe.

2.2. Per il Periodo Vegetativo

❉ Anuales: Período vegetativo corto (cumplen su ciclo en

meno di un anno
❉ Perennes: Periodo vegetativo lungo (più di dodici mesi)
 2.3. Per la Famiglia a cui Appartengono
❉ Gram internal: di talli vuoti o massicci rotondi, con
nodi e internodi, foglie alternate e a forma di lamina,
con una sola nervatura centrale, fiori senza bratte, senza calice
e corolla e frutto un achene. Esempio: liendrepuerco,
treadmill, coda di volpe, paglia mona. Tabella 1.
❉ Ciperacee: Piante erbacee con foglie basali
disposte in tre direzioni, infiorescenza con brattee
di fusti triangolari, cavi senza nodi e internodi.
Esempio: barba di indiano, aglio.
❉ Conmelinacee: con fusti stoloniferi, corti e striscianti
Ejemplo: piñita, suelda con suelda.
❉ Hellebori: Di fusti legnosi con rami, foglie larghe
e composte. Esempio:, Chilinchil, portulaca e palo d'acqua

2.3. Per il Numero di Cotiledoni

8

❉ Monocotiledoni: Quando alla nascita emettono solo una

foglia. Esempio: graminacee come liendrepuerco, lana di asino,
tapis roulant
❉ Dicotiledoni: Quando alla nascita emettono due foglioline
opposte. Esempio: Chilinchil, portulaca e palo d'acqua
MONOCOTILEDONEE DICOTILEDONEE

Fig. 6 Differenze tra piante monocotiledoni e dicotiledoni

 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

Tabella 1. Differenze Morfologiche Tra Gruppi di Erbacce

GRUPPI TIPO RADICE TALLOS FOGLIE FLORES FRUTTI

Fibrosa Angoste con Panùcole o

Huecos rotondi con
GRAMINEE Adventicias una nervatura spighe Grani
nodi e internodi
Fascicolate centrale

Ombrello Aquenio
Compatti e Anguste e
CYPERACEAE Adventizie terminal con triangolare
triangolari corte
bratee

Angoste,
Compatti Aquenios
CONMELINACEAE Fascicolato corte e Racimi
semirredondi e corti semianchas

Talli compatti Legumi

Ampie per i Racemi
Fascicolati Leñosi o lignificati Capsule
FOGLIO LARGO generale e Umbrella
Pivotantes Esagoni arrotondati abbondanti Corimbos Aquenios
Ovalados Pixidio

3. PROPAGAZIONE DELLE MALERBE

Le erbacce presentano diverse modalità di riproduzione e 9
propagarsi. Lo fanno per perpetuare la loro specie, la
la maggior parte sono così aggressive che in breve tempo producono germogli
che originano nuove piante, esempio: L'invasiva, il riso selvatico;
o producendo semi in breve tempo come la lince puerco
e il falso tapis roulant.

Le erbacce si propagano in due modi

❉ Sexual:Quando producono frutti e semi che originano

nuevas plantas ejemplo: pajamona, caminadora, liendre
maiale, barba di indio.
AsexualeQuando si originano nuove piante a partire dai fusti
e radici, esempio:
-Tallos:Caminadora, liendrepuerco e erbacce a foglia
ancha
- Estolones: Invasora, arrocillo, piñita
- Raíces: Palo de acqua, coquito
Bulbi:Coquito
 4. INTERFERENZA DELLE MALERBE
L'interferenza è l'insieme delle interazioni negative che
si stabiliscono tra le piante di una comunità.
La principale limitazione delle erbacce su un raccolto è la
competencia y alelopatía que ejercen sobre el mismo:
❉ Competencia:Habilità di una pianta per crescere e
svilupparsi riducendo la crescita e il rendimento del
coltivazione.
La competizione può essere per:
-ESPACIO:Alargamiento del tallo, macollamiento,
crescita delle radici
-LUZ:Rápido crecimiento, mayor altura que el cultivo, hojas
anchas.
-NUTRIENTI: Maggiore assorbimento e trasformazione di
10 nutrienti, piante di tipo fotosintetico C-4 più efficienti.
-ACQUA: Maggiore e migliore sistema radicale, habitus acquatico

❉ ALELOPATIA:Es el efecto negativo ejercido en una planta

per le sostanze tossiche rilasciate da altre piante
impedendo o riducendo la crescita. Esempio: il coquito
con il riso, la varietà di riso Cica-4 con le malerbe
eterantera o anatra d'acqua.

[Link]ÓNDELMANEJOINTE-
GRADO DI MALEDETTI
Per gestire adeguatamente le infestanti è
è conveniente tenere in considerazione i seguenti aspetti:

5.1. Quando devono essere controllerete le erbacce?

❉ Antes de la siembra: Quemas químicas.
❉ Prima dell'emergenza: Con erbicidi pre-emergenti
❉ Quando hanno un massimo di 1 - 2 fogli: Con post-
emergenti
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

Ricordiamo che dobbiamo mantenere pulito il nostro raccolto nei
primi 30 giorni di vita per evitare perdite nel
rendimenti.

5.2. Quando le infestanti sono più resistenti

ai diserbanti?
❉ Quando hanno più di due foglie
❉ Quando inizia la fase di accestimento
❉ Quando hanno completato la loro fase di accestimento

5.3. Quando sono più suscettibili?

❉ Negli stati precoci come piantina
❉ Nella fase di fioritura ma hanno già competito con il raccolto
❉ Nello stato di emergenza quando iniziano la loro germinazione

La gestione integrata delle infestanti deve seguire un piano di 11

lavoro.
5.4. Diagnosi
Consiste nel stabilire un piano di gestione integrata delle infestanti
sulla base dell'analisi dei risultati del raccolto precedente,
tra di loro:
Quali erbacce sono sfuggite al controllo
b. Quali fattori hanno inciso sul controllo
c. I prodotti applicati nel controllo sono stati efficienti o no.
d. Che produttività ha ottenuto, se le infestanti hanno ridotto il
redditività.
e. Quanto è redditizio il raccolto rispetto al costo nella gestione
delle malerbe
La tabella 2. Mostra alcune considerazioni su
diagnosi e pianificazione della gestione delle erbe infestanti. Include
aspetti diagnostici del raccolto anteriore come un bilancio
delle attività e l'elaborazione di un piano di gestione per la
nuova raccolta.
 Tabella2 Pianificazione della Gestione Integrata delle Erbacce
(M.I.M.)

AMMINISTRAZIONE

PIANIFICAZIONE

DIAGNOSI DELLA RACCOLTA

PIANO DI GESTIONE DEL M.I.M
ANTERIORE

Risultati Fattori agronomici Disponibilità delle Risorse

della raccolta precedente

Fattori climatici,
Disponibilità di macchinari
epoca di semina e applicazioni

Limitazioni tecnologiche: Periodo opportuno di semina:

Agronomiche Clima
Economiche Irrigazione
Finanziarie - Limitanti
12 Prezzi

Obiettivi: Costi, produzione,

Costos de producción redditività

Redditività Banca di semi

Efficacia dei prodotti utilizzati Strategie di gestione

Efficacia delle applicazioni Nuove alternative

5.5. La Banca dei Semi di Erbe Spontanee

La banca dei semi di erbe infestanti è uno strumento di

pianificazione che consente di stabilire con sufficiente anticipo
che tipo e quantità di erbacce ci sono nel lotto, a cosa
profondità sono, differenza di germinazione tra le une e le altre
della stessa o diversa specie e così programmare le diverse
strategie di gestione delle erbacce.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

CONSIGNAZIONI RETIROS

❉ Riso in campo ❉ Preparazione del terreno

Irrigazione ❉ Lamina d'acqua
Subdosificazione ❉ Controllo chimico delle erbacce
❉ Macchinari ❉ Distruzione dei residui di raccolto
❉ Implementi Agricoli ❉ Despalillatura di lotti
❉ Semina Certificata

5
Conti
10 Risparmi
Corrente
15

20

3 x 100
INTERESES GASTO BANCARIO
Semi morti
Seminole latenti 13

Fig. 7. Schema di una banca di seme di erba infestante

La banca dei semi di piante infestanti assomiglia a una banca

commerciale in cui ci sono una grande quantità di beni e servizi in
due conti effettivi: Risparmi e correnti.

Consignazioni di diverse fonti: per seme con erbacce,

l'acqua di irrigazione, i macchinari e gli strumenti senza pulizia, le
malerbe che sfuggono al controllo quando c'è sottodosaggio
di erbicidi, ecc. Ci sono anche ritiri di infestanti tramite
dalla preparazione del suolo, dalla gestione dell'acqua, con i
controlli chimici, con la distruzione dei rifiuti di erbacce
e semi, la sgranatura e usando semi liberi da erbacce.

Dentro del banco ci sono trasferimenti e prestiti nei

differenti profili causati dal movimento del suolo e la
penetración del agua. Las semillas consignadas ganan
interessi nella produzione di più semi o mezzi di propagazione.
 IL NOSTRO COMPITO È SFORARE LA BANCA
DA SEMI DI MALERBE, EVITARE CHE LE
LE MALEZZE TI ROMPONO

I banchi di piante infestanti sono uno strumento base per

identificare il complesso di malerbe presenti in un campo di riso
e pianificare la gestione integrata

5.5.1. Quando deve essere fatto il banco di

semi

❉ Dopo ogni raccolto ma prima di preparare il terreno

la banca serve solo per un raccolto.

14 5.5.2. Come fare la banca dei semi

❉ Seleziona il sito più infestato dove si svolgerà la

mostra.
❉ Scavare un buco formando un cumulo di 12,5 cm di lunghezza x
12,5 cm di larghezza e 20 cm di profondità come quello di
figura 8.
❉ Dividere il mojon in 4 parti di 5 cm. ciascuna

12,5 cm

0,5 cm

5-10 cm

10-15 cm

12-20 cm

Fig. 8 Banco a 20 cm. di profondità diviso in quattro parti di 5 cm.

 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

❉ Mettere ogni frazione di terreno in un sacchetto di plastica
segnalando la profondità alla quale corrisponde.
❉ Desmenuzare ogni porzione di terreno su un vassoio
previamente contrassegnata con la profondità di campionamento.

0-5 5-10

10-15 15-20

Fig. 9 Emergenza del banco di semi

❉ Inumidire periodicamente il terreno di ogni vassoio per

que germinen las malezas.
15
❉ Contare e classificare le erbacce a 15 e 30 giorni dopo
dall'emergenza strappandole e registrandole nel
formato de la tabla 3.
❉ Por cada maleza que nazca equivale a 64 malezas por m2
(12,5 x 12,5 x 64 = 1 m²)
❉ Numero di campioni: In base alla dimensione del lotto tra più
maggiori campioni vengono presi, più sappiamo del comportamento di
le erbacce e sarà meglio la diagnosi del problema.

Ricorda che un campione della banca dei semi si divide in

quattro parti o sottocampioni. Prendi un campione ogni tre
ettari e tre campioni per ogni dieci ettari.

CONSULTE CON SU ASISTENTE TÉCNICO

PER IDENTIFICARE LE SPECIE DI
MALEDETTI NEL BANCO E L'OCCUPAZIONE DI
DECISIONI DI GESTIONE.
 Tabella 3. Registro della Banca dei Semi delle Erbacce

FECHA:______________________ FINCA:___________

LOTE:________________________

NUMERO DI MALERBE EMERGENTI

PROFONDITÀ Erbacce
No. DE LA
DE MUESTREO Gramínee Ciperacee Acuatiche Riso Commelinacee di Foglie Altre
MOSTRA
cm ancora

L1 L2 L1 L2 L1 L2 L1 L2 L1 L2 L1 L2 L1 L2

0-5

5-10

10-15

15-20

16

L1 = Lectura 1 15 giorni dopo l'emergenza

L2 = Lettura 2 25 Giorni dopo l'emergenza

DESCRIPCIÓN DE ESPECIES:_______________________
_________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________

5.5.3. Utilità della Banca

La banca è utile perché:

❉ Permette la diagnosi del complesso di infestanti di un lotto

in particolare
❉ Stabilisci quali specie sono più o meno abbondanti e
a che profondità sono.
❉ Mostra le differenze nel tempo di emergenza di
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nella Coltivazione del Riso

le malerbe nei primi 30 giorni, una volta seminato il

coltivazione.
❉ Permette di pianificare in anticipo la gestione delle malerbe
❉ Facilita il controllo meccanico con macchinari (lavori di
preparazione
❉ Aiuta a selezionare l'erbicida più appropriato e il periodo
di applicazione
❉ Consente di ridurre le popolazioni di erbacce che competono
con il riso.

6. GESTIONE INTEGRATA DELLE MALERBE

È la combinazione di pratiche agronomiche che riducono le

popolazioni di infestanti a un livello che non causano riduzione
nella crescita e produzione della coltivazione.

L'uso continuo di una stessa pratica nel tempo causa

instabilità dell'agroecosistema riso come: 17

❉ Il fangueo continuo che deteriora le condizioni fisiche

del suolo aumentando le popolazioni di erbe infestanti.
❉ L'uso ripetitivo di un stesso erbicida causa tolleranza di
le erbacce e diventano più difficili da gestire.
❉ Il monocoltivo e la monovarietà incrementano i
problemi di infestazioni e si riducono i rendimenti con il
tempo.

Il controllo integrato delle piante infestanti comprende i seguenti aspetti:

❉ Manejo culturale
❉ Manejo chimico
❉ Manejo biologico

Manejo Culturale

Consiste nella gestione razionale e tempestiva delle diverse

pratiche culturali che impediscono lo sviluppo delle erbacce
nella coltivazione del riso. Tra quelle che possiamo menzionare:
 a. Adeguata preparazione dei terreni per il controllo
meccanico delle erbacce, queste possono essere:
❉ Anticipata: Per distruggere popolazioni successive di
erbacce
❉ Superficiale: Quando la banca delle erbacce è ricca nei
perfiles superiores
❉ Profonda: Quando la banca delle erbacce è complessa in
tutti i profili
❉ In secco: Per consentire una maggiore emergenza di malerbe
❉ Sotto acqua: Alternata con la preparazione a secco, per
distruggere i semi di erbacce con alta umidità
b. Controllo Fisico: Combustioni controllate dei rifiuti di
raccolta, semi di erbe infestanti e di riso rosso.
c. Uso di semi certificati liberi da erbacce comuni e
riso rosso
d. Rotazione delle varietà. L'architettura della pianta è un
18
fattore importante nella gestione delle erbacce poiché
competono con queste al macollare, per il loro vigore e rapido
crescita.
e. Densità di semina: Uniforme per ottenere che il raccolto
compita con la malerba; si deve garantire l'emergenza
uniforme per contrastare la concorrenza delle erbacce.
f. Semina e incorporazione di fertilizzanti verdi: Crotalaria,
vitabosa, caupi, canavalia, per rompere il ciclo riproduttivo
delle erbacce e evitare il loro sviluppo producendo ombra,
queste specie apportano materia organica e nutrienti al
suolo.
g. Despalillatura dei lotti: Per eliminare le popolazioni di malerbe
che sfuggano al controllo chimico, deve essere opportuno e
permanente.
h. Gestioni efficiente dell'irrigazione: Che eviti la germinazione di
nuovi coorti di erbacce, che facilitino l'efficienza di
gli erbicidi.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

Gestione Chimica

CHE COS'È UN ERBICIDA?È un prodotto chimico

formulato per uccidere una malerba in uno stato di sviluppo
specifico.

Gli erbicidi sono composti da:

❉ Un ingrediente activo:sostanza che causa la morte a
la vegetazione
❉ Un solvente:Soluzione su cui si trova l'ingrediente
attivo
Nella seguente tabella troviamo alcuni esempi di
nomi degli erbicidi e dei loro ingredienti attivi.

Tabella 4. Erbicidi e ingredienti attivi di uso comune

nella coltivazione del riso

PRODUCTO COMERCIAL INGREDIENTE ATTIVO 19

Boss, Propanil Propanil
Machete, Crusher, Bongo Butacloro
Vagare, Calpestare Pendimetalina
Rivelatore Cialofop
Aura Clefoxidim A
Candidato Bispiribac - Na
Ally Metsulfuron – metile
Stanfos Propanil + piperofos
Stampare Propanil + Triclopyr
Amina, anikilamina, amina 4 2, 4 – D
Tordon Picloran
Actril Ioxinil

Nelle erbe infestanti gli erbicidi producono:

❉ Intossicazione o Avvelenamento:Sintomi che

mostrano le erbacce quando sono affette da un
herbicidaEjemplo:Cambio de color, quemazón,
decolorazione, deformazione, clorosi, albinismo.
 ❉ Detoxificacion:Abilità che ha una pianta per
desdobrare il principio attivo dell'erbicida in sostanze
che non sono tossiche. Esempio: il riso scompone il propanil,
per questa ragione non lo afecta.
Alcune erbacce sono diventate tolleranti agli erbicidi
perché hanno acquisito la capacità di disintossicarli.
Igualmente tutti gli erbicidi contaminano il suolo, il
agua, por lo que deben ser usados en forma racional.
Non riutilizzare i contenitori di pesticidi, non abbandonarli
nei lotti, raccoglili e distruggili.

6.1. CLASSIFICAZIONE DEGLI ERBICIDI

I diserbanti sono composti

CHIMICI CONTAMINANTI, RESIDUI
TOSSICI PERANIMALI E UMANI, PER
IL QUALE, DEVONO GESTIRSI CON MOLTO
20
CUIDADO Y TENER EN CUENTA LAS
RACCOMANDAZIONI PER L'USO E LA GESTIONE NEI SUOI
ETICHETTE.

6.1.1. Per tossicità

Secondo la tossicità possiamo classificarli secondo la tabella 5.
Tabella 5. Classificazione tossicologica degli erbicidi
COLOR
CATEGORIAS TOSSICITÀ
ETIQUETA
Categoria Estremamente tossici
ROSSO tossicologica I Ej: Gramoxone, kafir

Categoria Altamente tossici

GIALLO Tossicologica II Ej: Amina, Combo, Esteron, Nomine
Medianamente tossici
Categoria
AZZURRO Ej: Propanil, Glifofed, Clincher, Tordon,
Toxicológica III
Ally, Prowl, Machete, Bolero, Ronstar
Categoria Ligeramente tossici
VERDE Tossicologica IV Obiettivo.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nella coltivazione del riso

6.1.2. Per il periodo di applicazione

Esistono varie possibilità di utilizzare gli erbicidi in base

con la fase di sviluppo del raccolto e delle erbacce.

ÉPOCAS DE APLICACIÓN DE HERBICIDAS

EN RISO

PRESIEMBRA PREEMERGENZA POSEMERGENZA

Incorporata Quemas Presto Mediana Tardiva

Soli Acqua

Fig. 10 Epoche di applicazione di erbicidi nel riso

21
Erbicidi in Pre-semina

Vengono utilizzati prima della semina del riso:

In Queste Reazioni Chimiche

❉ GLIFOSATO:Glifofed, Glifosan, Round up, Faena

["Sumiglifo","Glifosol","Batalla","Coloso","Espectra"]
❉ PARAQUAT:Gramoxone
❉ IMAZAPIR:Arsenal
❉ 2, 4 D:Amina, Aniquilamina, Amina 4, Fedeamina.
❉ PICLORAN:Tordon
Questi erbicidi non sono selettivi e agiscono come bruciatori.

Incorporati
L'incorporazione consente ai diserbanti di esercitare con
anticipazione controllo sull'emergenza delle malerbe, possono
incorporarsi nel suolo o nell'acqua.
 ❉ Incorporati nel suolo:Usando erbicidi come:
Ronstar, Bongo, Machete, Crusher, prowl, stomp, Goal, Rifit.
L'efficienza dipende da:

-Il banco di semi delle erbacce: Determina quali erbacce

E a che profondità sono?
La preparazione del terreno: Per distruggere il banco delle erbacce
La selezione dell'erbicida appropriato: A seconda del tipo di
maleza para incorporar
L'incorporazione dell'erbicida in suolo secco con l'ultimo
pase di Rastrillo: Con preparazione senza grumi e distribuzione
uniforme dell'erbicida.
L'installazione tempestiva dell'irrigazione per la germinazione di
malerbe nei cumuli e per far funzionare l'erbicida
La combustione chimica: per distruggere le erbacce che non ci sono
22 in contatto con l'erbicida
La semina: Dopo la combustione
-Il controllo delle malerbe in post-emergenza precoce: per
completare il controllo.
Despalille

Erbicidi Preemergenti

La pre emergenza consiste nell'applicazione di erbicidi

dopo che il raccolto è stato seminato e si dà irrigazione al
seme, ma prima che il riso e le erbacce emergano.
Alcuni diserbanti pre-emergenti controllano le erbacce fino a
quando queste hanno al massimo 2 foglioline.

A questo gruppo appartengono erbicidi come Ronstar, Machete,

Obiettivo. Prowl, Bolero, Rifit, Visor, tra gli altri.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nella coltivazione del riso

La sua efficienza dipende da:

Banco di semi che determina le specie da controllare,

la preparazione del suolo e la selezione dell'erbicida.
Applicazione dell'erbicida fornendo umidità affinché
agisci.
Uniformità nell'applicazione e distribuzione nel suolo.
Epoca opportuna di applicazione
-Uso di ugelli e attrezzature adeguate.

Erbicidi Post Emergenza

Si applicano dopo che il riso e le erbacce sono emerse

del suolo, la post emergenza estempranacuando si applicano
diserbanti con infestanti tra 1 e 2 foglie. Il post emergenza
esmedianacuando si applicano erbicidi su erbacce che
tengano tra 3 e 5 foglie ma con un massimo di una pianta. La 23

post emergenza stardì quando si applicano erbicidi su

malerbe con più fogliame e più di un ciuffo.

Ricorda che il controllo delle erbacce deve essere effettuato fino ai

30 giorni di età del raccolto di riso, applicazioni più tardi
sono costose, poco efficienti e influenzano lo sviluppo e il
rendimiento del arroz.

Controlla le erbacce in pre-semina, in pre-emergenza e

fino a quando hanno tra 1 e 2 foglie.

PRESIEMBRAINCORPORATADIHERBICIDI(P.S.I.)
AL SUOLO

Metodo pratico per il controllo delle erbacce. Consistono in

incorporazione dell'erbicida selezionato, secondo la banca
di semi, prima della semina del raccolto.
 Condizioni Necessarie per Effettuare il P.S.I.

1. Costruire la banca dei semi di piante infestanti (b.s.m)

2. Preparazione del terreno a secco
3. Applicazione dell' erbicida
4. Incorporazione dell'erbicida
5. Micronivellazione del lotto (passaggio palo)
6. Moje di germinazione delle erbacce
7. Bruciatura chimica
8. Semina di semi certificati

Il sistema funziona con quegli erbicidi che agiscono come

PRE-EMERGENTE si applicano al terreno e si incorporano con il
ultimo passaggio di rastrello al fine di ridurre l'emergenza di
malerbe comuni e riso rosso.

24
Passi che si possono seguire:

[Link] del terreno a secco a una profondità normale

con arado a dischi o aratri a chiodi.

b. Incorporazione dell'erbicida:
Si applica l'erbicida in condizioni normali,
direttamente sul suolo secco procurando, che rimanga
ben distribuito e poi viene incorporato.

c. Se continua con la preparazione e livellamento del

lotto
Successivamente si procede con l'umidificazione della germinazione.
a cabo la quema chimica e si semina.

d. Incorporati nella lamina d'acqua:La sua efficienza è

relazionata con:

Banco di semi
 PLAGAS
Manejo Integrado de

nel Coltivazione del Riso

Preparazione del terreno a secco
-Ultimo passaggio di rastrello sotto acqua
Installazione di drenaggi
Inondazione di lotto
Applicazione dell'erbicida preemergente, a seconda del tipo di
malerbe
Epoca e densità di semina
Moje di emergenza
-Controllo post – emergente

La penetrazione dell'erbicida è solamente di 1 a 3 cm nel

suolo e in lotti ad alta presenza di erbacce la sua efficacia si
diminuisce

7. QUALITÀ DELLE APPLICAZIONI DI

ERBICIDI
25
Tutti gli erbicidi sono stati valutati e ognuno di essi
ha la sua specificità, ossia sono progettati per controllare
alcune erbacce quando vengono usate nel loro periodo opportuno nelle
dosi raccomandate.

7.1. Eficacia de un Herbicida

L'efficacia di un erbicida dipende enormemente dalla

aplicación:

1. Qualità dell'acqua: utilizzare acque pulite, se l'acqua è torbida

o imbarazzata, il fango trattiene l'erbicida e impedisce che
sono arrivato alla vegetazione e le gocce nell'applicazione non sono
uniformi per il tappamento delle bocchette.
2. Utilizzare l'ugello appropriato con l'angolo e il flusso
ideale per erbicidi. Non aprite buchi agli ugelli
3. Utilizzare le aste o i ganci angolari, non dritti
4. Mantieni costante il passo e l'altezza dell'aguilón
 5. Utilizzare le dosi raccomandate, non aumentatele o modificarle.
diminuisca poiché farà sì che le erbacce diventino resistenti
ai diserbanti.
6. Non applicare lo stesso erbicida due volte nello stesso
cosecha né in raccolti successivi.
7. Utilizzare diverse epoche di applicazione e classe di erbicidi
8. Valuta il controllo e determina l'efficacia dell'applicazione
9. Calibra l'aspersore prima di ogni applicazione.

I PRODOTTI SONO COSTOSI

NON LI HO BUTTATI

7.2. Taratura dell'Aspersa

Prima di utilizzare l'aspersore, controllare il meccanismo prima di

26 calibrarla. Controlla i serbatoi, i tubi, le giunzioni e
Le fascette devono essere in perfette condizioni.

La squadra deve essere lavata e il serbatoio deve essere riempito d'acqua

pulire per la calibrazione. Per calibrare il tuo spruzzatore segui i
passi successivi:

Mida con un metro e segni un'area di un metro di larghezza

per dieci metri di lunghezza (10m)2)
2. Riempi l'aspersore con un volume noto di acqua
(ejemplo 5 litros)
3. Dà all'aspersore la pressione desiderata.
4. Applicare con acqua nell'area che hai segnato, al passo e all'altezza
come se stessi applicando nel lotto.
5. Misura l'acqua rimanente e calcola l'acqua che hai speso.
6. Ripeti questa operazione 3 volte per regolare la velocità e
ottenere la media dell'acqua spesa.
7. Calcola l'acqua necessaria per applicare un ettaro di
nel seguente modo:
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

Lt/Ha = Acqua spesa in litri x 10.000 m2/Ha
Area applicata in metri quadri

Esempio = se in un'area segnata di 100m sono stati spesi 3 lt.

acqua, quindi:

Lt/Ha = 3 lt x 10000 m2/Ha

100 m2

Lt/Ha = 300

Questo significa che per applicare un ettaro al passo di

velocità selezionata sono necessari 300 Lt di acqua per 1 Ha.

Il flusso dipende dall'ugello utilizzato, utilizzare ugelli

originali e appropriate per ogni pesticida.
27

IL MANEGGIO INTEGRALE DEGLI INSETTI

FITOFAGI NEI CULTIVI DI
RISO
1. CLASSIFICAZIONE E NOME DI ALCUNI
INSETTI FITOFAGI DEL RISO

Gli insetti hanno nomi volgari diversi a seconda di

le regioni il che rende difficile sapere di quale insetto si stia
parlando. Per questo gli insetti sono stati classificati in ordini,
famiglie, generi e specie che li differenziano in qualsiasi
parte. Ogni insetto ha un nome scientifico in latino
composto dal genere e dalla specie esempio: alla sogata si
le nombra come Tagosodes orizicolus e così è riconosciuta in
qualsiasi parte del mondo.
 Tabella 1. Classificazione, nomi comuni e scientifici di
alcuni insetti che attaccano il raccolto di riso

GRUPPO ORDINE FAMIGLIA GENERO SPECIE NOMBRES

REGIONALI
Cucarroni Coleotteri Curculionidae Lissorhoptrus kuschelli Gorgojito d'acqua
Chinches Emiptera PentatomideTibraca limbativentris Chinche, queca
Farfalle Lepidotteri Pyralidae Diatraea saccaralis Barrenador
Mosche Diptera Ephidridae Hydrellia spinicornis Minador

2. METAMORFOSI DEGLI INSETTI

Si definisce la metamorfosi come i diversi stati e
cambiamenti nello sviluppo attraverso i quali passa un insetto da
uovo fino all'adulto

Gli insetti durante il loro ciclo di vita passano attraverso i seguenti

estados de desarrollo:
28

2.1. Metamorfosi Completa

Gli insetti che passano attraverso gli stadi di Uovo - Larva -

Pupa e Adulto. Esempio: Farfalle, scarafaggi, vespe,
formiche, mosche, zanzare.

ADULTO
10-12 giorni UOVA
da 2 a 3 giorni

33-51 giorni

PUPA LARVA
6-10 giorni 15-26 giorni

Fig. 11 Ciclo Biologico di Spodoptera frugiperda

 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

2.2. Metamorfosi Incompleta

La presentano gli insetti che passano per gli stadi di Uovo
- Ninfa e Adulto, negli stadi di ninfa e adulto gli insetti
sono molto simili. Esempio: Cimici, grilli, rane, pappagallini
verdi.

Uovo Ninfa piccola Ninfa grande

Adulto
Fig. 12 Metamorfosi dell'insetto sogata

Gli insetti hanno il corpo diviso in tre parti: testa,

29
torace e addome.
Nella testa si trovano gli occhi, l'apparato bucale e hanno
un paio di antenne che gli servono per muoversi, accoppiarsi e
rilevare il proprio cibo; nel torace hanno tre coppie di zampe e
due paia di ali e nell'addome si trova l'apparato
digestivo e le parti genitali.
TESTA AHIMÈ
(2 PAIA)

TORACE
ANTENNE
(1 PAR)

ADDOME
PALETTE
(3 PARE)
Fig. 13 Parti di un insetto

Gli insetti si differenziano dagli ragni perché questi non

hanno ali, il corpo è diviso in due parti e hanno otto
zampe.
 CEFALOTORACE

ADDOME
4 PAIA DI
PADEL

Fig. 14 Parti di un ragno

Gli insetti sono di importanza economica per l'uomo

ci sono quelli che si alimentano delle piante e si chiamano fitofagi,
son considerados como plagas cuando causan daño económico
ai coltivazioni o alle raccolte; benefici che agiscono come
predatori al consumare altri insetti e i parassitoidi
che si sviluppano e vivono all'interno di un altro insetto.
30
Molti insetti vengono utilizzati dall'uomo per l'alimentazione, in
medicina, come produttori di materie prime come la cera,
la seta, anche delle ragnatele viene utilizzata la stoffa come rete per
suture delle ferite.

3. ABITUDINI ALIMENTARI DEI

INSETTI
È importante osservare il modo in cui gli insetti si alimentano,
la preferenza per le parti della pianta e le fasi di
sviluppo, per decidere sul suo gestione. In base all'abitudine
alimentare gli insetti possiamo classificarli nel seguente modo
maniera.

MASTICADORES: Quegli insetti che hanno un apparato

bocca di tipo masticatore che consente loro di nutrirsi di radici,
talli, foglie, fiori e fruttiEsempi: Il cucarro, spodoptera,
enrrollador, grillos e raspador della foglia.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

Fig. 15 Larva che consuma e danni alle foglie

CiucchiInsetti
il cui apparato boccale ha
adattato un estilete che le
serve per succhiare. Esempi:
La sogata, loritos verdes, áfidos 31

e cimici.

Fig. 16 Insetti

BARRENADORES:Figlio
coloro che perforano i fusti
per nutrirsi. Esempi: Il
Diatrea, la novia del riso, il
gorgojito d'acqua.

Fig. 17 Diatrea
 RASPADORES:Il tuo apparecchio
bucale è fornito di una serie
di strutture a forma di
denti che permettono di raschiare
le superfici fogliari.
Esempi: Gorgojito d'acqua
raschiatore della foglia, tripidi.

Fig. 18 Gorgojito de agua

MINADORES:Si caratterizzano
perché per nutrirsi formano
gallerie o miniere all'interno della
32 [Link]: la hydrellia

Fig. 19 Hidrellia

NON TUTTO CIÒ CHE VOLA O SI MUOVE IN

UN COLTIVAZIONE DEVE ESSERE CONSIDERATA
COMO DANNOSO PERCHE' CI SONO INSETTI
FITOFAGI, BENEFICI E PAUCI.

4. VALUTAZIONE DELLA POPOLAZIONE E DA-

ÑOS DEGLI INSETTI
Consiste nel valutare con precisione la popolazione di insetti e
i danni causati per prendere le decisioni più appropriate
di gestione e agire secondo la diagnosi che si otterrà
a livello di campo.
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

4.1. Valutazione degli Insetti nel Suolo

❉ El Cucarro:Escavando un buco di 1 metro di lunghezza x

25 cm di larghezza x 20 cm di profondità, per contare le larve
e adulti.
❉ La Marranita:Osservando gallerie e danni,
preferibilmente in luoghi sabbiosi e a basso rischio.

4.2. Valutazione degli Insetti sulla Pianta

❉ Poblaciones:Realizar 10 pases
doppie con la jama. Gli insetti
recolectati vengono messi in sacchi
plastiche per procedere alla sua
identificazione.
Fig. 20 Modo di realizzare la jama

❉ Daños:Prendere 10 steli a caso in 33

diversi luoghi, ogni stelo si

osserva dettagliatamente e si
registrano i danni causati da
gli insetti.
Fig. 21 Ispezione dei fusti

❉ Valutazione dei Danni in

PaniculaCi vogliono un metro
quadrato, nel campo si conta
il numero di insetti presenti
e si osserva se c'è danno. È
comodo ripetere questa
osservazione in diversi siti e
si promedia.
Fig. 22 Osservazione dei danni
I cimici devono essere valutati nel
prime ore del mattino,
quando questi sono meno attivi.
 5. CAMPIONAMENTO DEGLI INSETTI

Dobbiamo determinare quale popolazione di insetti c'è nel nostro

coltivazione per determinare il suo comportamento rispetto alla pianta.

Il campionamento è uno strumento che consente la valutazione

precisa tanto delle popolazioni quanto dei danni causati
al coltivazione, questo campionamento deve essere effettuato periodicamente e tra
maggiore sono i danni o maggiore è l'aumento degli insetti
il numero di volte che dobbiamo campionare.

Il campionamento degli insetti non deve essere indipendente dai

danni causati da questi. Deve essere fatto nelle prime ore
di mattina.

5.1 Classi di Campionamento degli Insetti

34
En Zig-Zag che consiste in
percorrere il lotto e prendere a caso
migliaia di diversi
distanze sulla coltivazione.
Consiste nella presa di
mappature a livello di campo
per determinare la classe di
insetti presenti nel coltivazione a. in ZIG - ZAG
e la popolazione e il danno che stanno
causando.

-In “X” si percorre il lotto di

da un angolo all'altro in
diagonale valutando popolazione
e danni di insetti e dopo
si prende un altro estremo formando
una “X”. Gli insetti si
si contano e si fanno mediamente b. in forma di “X”
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

Campionamento sistematico
consiste nel percorrere il lotto di
da un angolo all'altro in
diagonale prendendo a distanze
uguali letture della popolazione e
danno degli insetti. Questo 20
siti
il sistema è più affidabile e
pratico da realizzare. Serve
per valutare anche le erbacce
e malattie. c. Sistematico

5.2. Elementi Necessari per Realizzare un

Buon campionamento

❉ Per valutare le popolazioni che ci indicano il numero di

insetti presenti si utilizza: la jama, la busta di plastica, la
cachucha, il D-vac o aspiratore.
❉ Per valutare i danni causati dagli insetti utilizziamo un quadro di 35

legno di 25 cm x 25 cm e prendendo piante o parti di

piante colpite in sacchetti di carta.

6. GESTIONE DEGLI INSETTI FITOFAGI

Ogni coltivazione ha un gruppo di insetti che si nutrono di
lui, anche se sono comuni per vari raccolti e si chiamano
Polifagi. Un insetto non può essere catalogato come parassita per
il fatto di essere nella coltivazione o di consumare alcune parti
della pianta, ricordiamo che gli insetti fitofagi del riso
cominciano a mangiare riso ed è impossibile farli uscire di lì perché questo è il loro
medio. Un insetto è di importanza economica quando il suo
popolazione e i suoi danni causano una diminuzione dei rendimenti
del coltivazione.

Per realizzare una gestione integrata degli insetti fitofagi che

affectano la coltivazione del riso si devono tenere in considerazione i
seguenti aspetti:
 6.1. Gestione Culturale
Comprende aspetti come:
❉ Selezione e semina di varietà resistenti o tolleranti
agli insetti fitofagi.
❉ Incorporazione dei residui di raccolta per evitare che
los insectos continúen su ciclo.
❉ Gestione appropriata delle radici e liberazione dei benefici
❉ Controllo opportuno delle erbacce come ospiti.
❉ Adeguata preparazione dei terreni, per distruggere uova,
larve e adulti.
❉ Nutrizione bilanciata della coltivazione per dare resistenza al danno
❉ Programmi di rotazione delle colture per interrompere il ciclo dei
insetti.
❉ Uso di sistemi e densità di semina appropriati.
❉ Gestione efficiente dell'irrigazione senza eccessi o carenze che
favorisca alcuni o altri insetti.
36

6.2. Gestione Etologica

Consiste nell'utilizzo di trappole e sostanze per catturare
o attrarre gli insetti fitofagi. L'adozione di questa misura
il controllo si basa sul comportamento degli insetti con il
ambiente, tenendo conto che gli insetti rispondono
in modo diverso agli stimoli esterni. Per facilitare e
rendere efficiente il processo, si utilizzano:

❉FEROMONAS:Sostanze prodotte
y segregadas por los insectos que son
percepiti da altri insetti della stessa
specie.

❉TRAMPAS:Servono per attrarre e catturare

agli insetti affinché vi pongano
le sue uova e facilitare il campionamento. Esempio:
trappole rosse corrugate per oviposizione
Fig. 23 Trampa di luce
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nella Coltivazione del Riso

di Spodoptera, trappole di colore giallo per catturare

dípteri, trappole di luce per catturare insetti di abitudini
notturni.

6.3. Gestione Biologica

È un'alternativa di controllo permanente, economico, selettivo

e non inquinante, che non influisce sulla fauna benefica. Un altro vantaggio
di questa pratica è che mantiene le popolazioni di insetti
fitofagi in equilibrio con i fattori biotici e abiotici.

❉ FATTORI ABIOTICI:Includono le condizioni

climatologiche che influenzano la longevità degli insetti,
crescita, riproduzione e comportamento. Come la
temperatura, l'umidità, la radiazione e le piogge.

❉FATTORI BIOTICI:Si riferiscono agli esseri viventi che

37
agiscono come nemici. Esempio: le erbacce, gli insetti fitofagi,
gli agenti patogeni (funghi, batteri, virus).
Il controllo biologico consiste nell'uso intenzionale o spontaneo
dei nemici naturali che regolano le popolazioni dei
insetti fitofagi.
Tra i più importanti agenti di controllo biologico che si
si trovano in natura sono inclusi:
a. Insetti d. Virus
b. Funghi e. Ragni
c. Batteri
Gli insetti che effettuano il controllo biologico
si classificano in:

❉PARASITOIDI:sono quelli che

vivono a spese di un altro insetto chiamato
ospite. In base al suo modo di agire
si denominano:
Fig. 24 Vespa che parasita
 ❉ ECTOPARASSITI:Coloro che si sviluppano al di fuori del
corpo dell'insetto fitofago.
❉ ENDOPARASSITI:Quelli che si sviluppano all'interno del
corpo dell'insetto fitofago.

Esempi di parassitoidi: VESPE: Trichograma,

Telenomus, Euplectrus. MOSCAS: Metagonistilum, Spalangía

❉ DEPRADATORI:Organismi che uccidono e consumano

a sua presa

Esempi di predatori:
Mariquitas, libellule, vespe, formiche,
alcuni insetti, crisope e acari. In
questo gruppo ci sono i ragni che non
essendo insetti sono molto abbondanti in
la coltivazione del riso e consumano varietà
38
degli insetti. Fig. 25 Libellula

❉ENTOMOPATOGENI: Sono microrganismi che causano

malattie negli insetti, attaccando le larve, le ninfe, le pupe
e adulti.
Si riproducono nel campo attraverso le spore, uccidono i
insetti per l'azione di certe secrezioni chiamate tossine
o inducendo carenze nutrizionali nelle loro vittime.

Esempi di funghi entomopatogeni:

❉ Beauveria bassiana chiamata la Muscardina Bianca attacca
i gorgojoi
❉ Metarhizium anisopliae chiamata muscardina verde attacca
sogata e loritos verdi
❉ Nomurea, Paecelomyces, Entomoptera e Verticillium.
attaccano Spodoptera, loritos verdi, mocis e cimici.

Nel gruppo dei batteri, il più importante è il genere di

i bacilli.
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nell Coltivazione del Riso

Esempi di batteri entomopatogeni:

❉ Bacillus thuringiensis: Attacca le larve di Spodoptera sp,
Mocis sp, l'Enrrollatore delle foglie, Salbia sp.
❉ Bacillus israelensis: Agisce su diverse specie di
zanzare
❉ Bacillo Aizawai: Affecta
particolarmente a Spodoptera
❉ Il VPN o bacillo: che attaccano
diversi tipi di larve
❉ Nematodi: colpiscono le larve e
adulti nell'introdursi nel corpo
dell'insetto. Fig. 26 Nematode che parassita
insetto

6.4. Manutenzione Chimica

Si riferisce all'utilizzo di prodotti letali noti con il 39

nombre de insecticidas

6.4.1. Che cos'è un insetticida?

Sono prodotti chimici formulati per uccidere gli insetti.

Sono strumenti importanti nei programmi di gestione
integrato di insetti fitofagi il cui sviluppo tecnico è stato
accelerato negli ultimi anni con costi molto alti. Un
l'insetticida è composto da un ingrediente attivo che è quello che
mata e di una sostanza o solvente.

Per una buona gestione degli insetticidi, considera i

seguenti criteri:
❉ Devono essere utilizzati come ultima opzione di controllo
❉ Si devono evitare applicazioni tipo calendario (date
predefinite)
❉ Non sempre l'insetticida più tossico è il più efficiente
❉ Non si deve usare ripetutamente lo stesso insetticida
 L'uso continuo degli insetticidi può causare
resurgere degli insetti-parassiti.
❉ Evita la sottodosificazione o la sovradosificazione di questi prodotti.
❉ Tutti gli insetticidi sono tossici per la salute umana
❉ Gli insetticidi sono inquinanti delle fonti d'acqua,
dei suoli, ambiente.
❉ Quando usi insetticidi controlla che siano a base di ingredienti attivi
differente, poiché molti hanno nomi commerciali diversi
ma sono dello stesso ingrediente. Esempio: Furadan e Curater;
Lorsban e Vexter.

6.4.2. Classificazione degli Insetticidi

Per il Modo di Azione

Forma come penetrano dentro del corpo dell'insetto causando
la sua morte. Questi a loro volta si dividono in:
40 ❉ Di contatto:Quelli che attraversano il corpo dell'insetto
al entrare in contatto con questo. Esempio: I piretroidi e i
organofosforati.
❉ Sistemici: Vengono assorbiti dall'insetto e li mobilitano a
tutti i suoi organi interni. Esempio: Il Monocrotofos,
Sistemin, Lorsban.
❉ Di ingestione o gastrici: Sono ingeriti dagli insetti
quando mangiano, producono tossine. Esempio: Bacilus
thuringiensis.
❉ Translaminares:Penetran a los tejidos de la planta y son
capaci di uccidere gli insetti che si trovano all'interno di
la foglia, come i minatori. Esempio: Il Basudin

Per la sua tossicità

Gli insetticidi vengono classificati in categorie tossicologiche che

si identificano per fasce di colore rosso, giallo, blu e verde
nella parte inferiore dell'etichetta. Nella tabella 6 sono inclusi i
categorías, el grado de toxicidad y algunos ejemplos para cada
categoria.
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nella Coltivazione del Riso

Tabla 6 Clasificación de los insecticidas según su toxicidad
COLORE
ETIQUETA CATEGORIA TOXSICITÀ ESEMPI
Furadan, Monocrotofos
ROSSO CATEGORIA - I Estremamente tossico
Bidrin
Basudin, Insectrina
GIALLA CATEGORIA - II Altamente Tossico
Actara
Karate, Confidor, Buldock
AZZURRO CATEGORIA - III Medianamente Tossico
Rescate Trebon
Dart, Atabrón
VERDE CATEGORIA - IV Ligeramente Tossico {"Dimilin":"Dimilin","Dipel":"Dipel"}

[Link],modalitàd'azione,nome
chimico e nome commerciale degli insetticidi più
utilizzati nella coltivazione del riso
GRUPPO CHIMICO MODO DI INSETTICIDI
AZIONE NOMBRE QUIMICO NOMBRE COMERCIAL
Monocrotofos 600,
Sistemici Monocrotofos Azodrin, Nuvacron
Sogacron.

ORGANOFOSFORATI Dimetoato Ronecron, Roxión

Clorpirifos Sistemin, Perfezione,
Di contatto
Dicrotofos Lorsban, Vexten
Diazinon Bidrin, Basudin 41
Sistemici Furadan, Carbofuran
CARBAMATI Carbofurano
di contatto
Insectrina, Cymbush
PIRETROIDI SINTETICI Di contatto Cipermetrina
Politrrin, Nurelle
Betacyflutrina Buldock
Deltametrina Decis
PIRETROIDI
Di contatto Alfa-ciperometrina Fastac
SINTETICI
Lambdacyhalotrina Karate
Beta-cipermetrina W - 12
Diflubenzuron Dimilin
Clorfuazuron Atabron
INIBITORI DELLA SINTESI Ingestione
Lufenuron Incontro
DI QUITINA stomaco
Teflunbenzuron Dardo
Esaflumuron Tuono
Estomacale
IVERMECTINA Abamectina Vertimec
di contatto
Ingestione Tiociclano
NEREISTOXINA Eviscerare.
di contatto Iidrogsenoossido
ORMONALE Ingestione Metossifenossido Intrepido
Di contatto e
CHO Etofenprox Trebón
ingestione
Contatto
FENILPIRAZOLI Ingestione Fipronil Cacciatore
Inhalación
Ingestione Imidacloprid Gaucho, confidor,
Contatto Ammiro
CLORONICOTINILICI
Ingestione Acetamiprid
Contacto Thoametoxan Salvataggio Actara
Le informazioni registrate nella tabella 7 sono molto preziose per
selezionare l'insetticida appropriato per il controllo di un
insetto-parassita specifico in base al suo modo di azione e a
la forma di agire dell'insetto e i danni che provoca.

7. COSTRUISCI IL TUO JAMA PER CATTURARE

RAR INSETTI
La jama è uno strumento per il
campionamento delle popolazioni di insetti. La
jama consiste in un anello aperto di filo
di cinque ottavi di pollice o di alluminio
e di un diametro di 30 a 40 cm., i 30-40 cm.
estremità si prolungano a forma di zampe
curve alla punta, una gamba di 7 cm. e la
un'altra di 9 cm. (Vedi grafico). Fig. 26 Dimensioni della
jama

Al aro si appende una borsa di stoffa

muselina o tela di toldo con
orifici molto sottili, i quali si
costruisci in forma conica, con
pretina per passare l'anello.
lunghezza della borsa e asola può
Fig. 27 Elaborazione della borsa
ser 60 a 70 cm.

L'anello è sostenuto da un manico di

legno di 80 a 100 cm di lunghezza e
un diametro di 3 cm. In uno dei
estremi del mango che collegano il
aro, se hace 1 muesca a cada lado
con orifici dove si incastrano le
piedi dell'anello, questi si sostengono Fig. 28 Mango della jama

colocando un anello metallico che

sostenga il cerchio al manico, anche
puoi utilizzare una vite per fissare l'anello.
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

Uso della jama

Sostenga la jama per il mango, appoggiandola sull'avambraccio.

dirigi il cono nel senso opposto alla direzione del vento
per aprire la borsa, colpisci il fogliame delle piante muovendo
il cono da sinistra a destra o viceversa, accertati che
il cono si aprirà quando cambierà direzione. Quando gli insetti
hanno fatto il loro ingresso, scuota la jama affinché questi si sistemino sul fondo
del cono, prendi il cono con l'altra mano dalla parte più
delgada e introduci gli insetti senza premerli in una busta
di carta, così saranno pronti per contare e classificare.

Un passo equivale a indirizzare il cono aperto da un lato per il

altro. Esegui dieci passaggi in ogni valutazione e in modo diverso
siti del lotto.

III MANEJO INTEGRATO DI

MALATTIE
Enfermedad:alterazione dello sviluppo fisiologico di una
pianta causata da un agente biotico o abiotico in grado di ridurre
su produttività.

Affinché si sviluppi la
malattia devono essere PIANTA
la pianta è suscettibile, il
patogeno che causa la
malattia allo sviluppo
llamarsi in lei, il mezzo UOMO
ambiente che favorisce
lo sviluppo del patogeno AMBIENTE PATÓGENO
no e l'uomo come Fig. 29 Fattori che influenzano la presenza di
responsabile della gestione malattie nelle coltivazioni.

della coltivazione.
 1. AGENTI CAUSALI DELLE MALATTIE
❉Bióticos:Includono gli organismi viventi. Esempi: Virus,
Batteri, Funghi, Rickettsie, Nematodi
❉Abióticos:Sono rappresentati da condizioni:
Climáticas:Humedad, temperatura, radiación solar, lluvia.
Nutrizionali: Disbalance nella fertilizzazione, carenze.

1.1. Che cos'è un Sintomo?

Manifestaciones que presentan las plantas cuando son
afectadas por una enfermedad patogénica. Ejemplos:
Exudati o secrezioni delle piante.
- Macchie su fusti, foglie, chicchi.
- Necrosi o bruciatura delle foglie.
- Cambiamenti di colorazione nelle foglie.
Detenzione della crescita vegetale della pianta.
44 - Deformazioni negli organi delle piante come le foglie,
radici, fusti.
Morte delle piante.

1.2. Che cos'è un Segno?

Fa riferimento a ciascuna delle strutture tramite le
qual è un agente patogeno che può causare malattia o
riprodursi. Esempio: spore in Elmintosporiosi;
esclerocios in Rhizoctonia.

2. GESTIONE INTEGRATA DELLE MALATTIE

DATI
Imetodiimpiegatipergestirelemalattienelrisosono:

❉ CULTURAL:mediante lo sviluppo di varietà

resistentes al patógeno y su manejo agronómico.
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nella Coltivazione del Riso

❉ BIOLOGICO:che è specifico per alcune e il più

frequente è l'uso di tricoderma per il controllo di Rhizoctonia
sul pavimento.
❉ CHIMICO:Impiegato fungicidi specifici per ogni
malattia.

Prima di seminare una varietà, conoscerla prima, informati

a que enfermedad es susceptible, cual es su manejo
agronomico riguardo alle densità, ai requisiti
nutrizionali, gestione dell'acqua, ecc. In molte zone agricole
gli ecosistemi subiscono un disequilibrio a causa del produttore e questo
può generare una epifania o un aumento dell'intensità e nel
grado de difusión de una enfermedad en el cultivo y en la región.

3. CAMPIONAMENTO DELLE MALATTIE

Il campionamento viene effettuato tramite stima visiva osservando le 45

parti lesionate e hanno misurato tre parametri come:

Incidencia, Intensidady Severidad

- Incidenza: è la percentuale di piante infettate di un

totale delle piante valutate
- Intensità: è l'area di tessuto vegetale di una foglia o pianta
affetta dalla malattia
- Gravità: è l'intensità con cui la malattia colpisce
a tutta la popolazione di piante di un coltivazione

La misurazione del danno avviene mediante parametri di quantità

che indicano l'effetto di una malattia come:
- Percentuale o numero di pannocchie affette
- Número de plantas afectadas
-Tamaño de las lesiones
- Número de las lesiones
Percentuale o numero di fogli affetti
 Come unità di campionamento si utilizza una foglia, una pianta, una
macolla, una spiga, una pianta o un gruppo di piante.

4. PRINCIPALI MALATTIE DEL

COLTIVAZIONE DEL RISO

Nella tabella 8 si osservano alcuni esempi delle principali

malattie che colpiscono la coltivazione del riso

Tabella 8 Malattie più comuni del riso

NOMBRE VULGAR NOMBRE CIENTIFICO AGENTE CAUSALE

Annebbiamento o bruma del riso Piricularia grisea Fungo

Nubilità del baccello Rhizoctonia solani Fungo

Macchia marrone o
Bipolaris oryzae Fungo
46 elmintosporiosi
Putrefazione della guaina Sarocladium oryzae Fungo
Foglio bianco VHB Virus

Entorcimento VE Virus

4.1. Il Bruzone o Añublo del Riso

Agente causale: Piricularia grisea

4.1.1. Generalità

❉ L'attacco è più severo in condizioni di secco che in

riso irrigazione
❉ Le piante di riso sono suscettibili alla malattia da
la germinazione fino al periodo di massimo accestimento e
dall'emergenza della pannocchia fino alla maturazione
del frutto.
Maggiore incidenza e severità in terreni a bassa fertilità
 PLAGAS
Manejo Integrato di

nel Coltivazione del Riso

4.1.2. Sintomi Visivi

Fig. 30 Lesioni causate da piricularia

❉ Sintomi sulle Foglie: Lesioni ellittiche, dove il centro

La lesione comunemente è di colore grigio o biancastro e
i margini di colore marrone o mattone.
❉ Sintomi Visivi nella Guaina o la Ligula: Si osservano
macchie irregolari di colore marrone
❉ Sintomi Visivi nei Nodi del Fusto: Macchie 47

attorno ai nodi a forma di anello che possono

produrre strangolamento di questi nodi.

[Link] della Malattia

❉ Semina di varietà tolleranti o resistenti

❉ Nutrizione bilanciata e tempestiva
❉ Adecuada densidad de siembra
❉ Gestione efficiente dell'acqua per l'irrigazione
❉ Protezione della spiga applicando Fungicidi Sistemici

4.2. Añublo della Vaina

Agente causale: Rhizoctonia solani
4.2.1. Sintomi Visivi

❉ Macchie di colore scuro di forma ellittica che diventano

di colore verde con centro bianco grigiastro.
 ❉ Afecta los tallos y las hojas
❉ Quando le lesioni si
juntan causano la morte del
tessuto
❉ No hey variedades
tolerantes ni mucho menos
resistenti Rhizoctonia
❉ L'incremento e lo sviluppo
del fungo si favorisce in
condizioni di alta
Fig. 31 Lesioni causate da Rhizoctonia
umidità relativa e/o
temperatura.
4.2.2. Gestione della Malattia
❉ Uso de semillas certificadas libres del patógeno.
❉ Densità di semina adeguata.
48 ❉ La corretta dosificazione del potassio riduce la sua incidenza
❉ Manejo adecuado de los residuos de la cosecha.
❉ La preparazione approfondita del suolo riduce la presenza di
esclerosi che sono il mezzo di propagazione.
❉ L'inondazione per diversi giorni dopo i lavori di
preparazione del suolo diminuisce la presenza dei
esclerotìi.
❉ Bassa lamina d'acqua (inferiore a 5 cm) nelle fasi successive
della coltivazione.

Uso di fungicidi specifici.

❉ Controllo biologico con Tricoderma.

4.3. Helmintosporosi o Macchia Marrone

Agente causale: Bipolaris Oryzae

4.3.1. Sintomi Visivi

❉ Affects the stems, the leaves and the seeds.
 PLAGAS
Manejo Integrado de

nel Coltivazione del Riso

❉ Macchie brune che al
estensersi si trasformano in
color caffè
Lesiones de forma ovalada
e circolare con un alone
esterno di colore giallo.
❉ Sus estructuras de
riproduzione sono le Fig. 32 Sintomi causati da helminstosporiosi

conosciute in forma
allungate, cilindriche, scure e curve.

4.3.2. Gestione della Malattia

❉ Uso di varietà tolleranti

❉ Semina di semi certificati
❉ Gestione dei rifiuti della raccolta
❉ Nutrizione bilanciata tra macro e micronutrienti. 49
❉ Gestione razionale dell'acqua di irrigazione.
❉ Uso di fungicidi specifici, complementati con la
applicazione di elementi minori.
❉ Distruzione delle specie ospiti.
❉ Rotazione delle colture con leguminose.

4.4. Pudricione della Vaina

Agente causale: Sarocladium oryzae

4.4.1. Síntomas Visuales

❉ Formazione di miceli colorati
bianco.
❉ Presenza di lesioni nella maggior parte
nelle baccelli delle foglie.
❉ Macchia iniziale di forma oblunga,
irregolare, con centro grigio e bordi Fig. 33 Sintomi causati da
castagne. Sarocladium
 ❉ Le macchie si uniscono e coprono completamente la guaina.
❉ Attacchi precoci impediscono la formazione delle spighe.
❉ Produce sterilità e disinfezione delle spighe, grani
liviani e macchiati di grano.

4.4.2. Gestione della Malattia

❉ Evitare i danni fisici causati alle piante con
strumenti o erbicidi che facilitano la penetrazione del
fungo.
Nutrizione minerale tempestiva e bilanciata
❉ Semina di semi certificati privi del patogeno
❉ Evitare lo stress idrico e le tossicità con erbicidi
❉ Il miglior controllo è associato a una gestione agronomica
adeguata del coltivazione
❉ Non ci sono fungicidi specifici per il controllo di questo
enfermedad
50
4.5. Il Virus della Foglia Bianca

Agente causal: VIRUS (VHB). Transmisor: Insecto sogata

(Tagosodes orIzicolus)

4.5.1. Síntomas Visuales

❉ Macchie clorotiche sulle

foglie di riso. In
varietà suscettibili
❉ Quando le macchie si
fondono formano strisce
❉ I sintomi compaiono
tra 10 e 15 giorni
dopo che la pianta
Fig. 34 Sintomi della foglia bianca
sia stata infettata dal
virus
❉ Afecta foglie e pannocchie
❉ Deforma i chicchi causando morte della spiga
 PLAGAS
Gestione Integrata di

nel Coltivazione del Riso

4.5.2. Gestione della Malattia

❉ Uso de variedades tolerantes y resistentes

❉ Evita l'uso improprio di insetticidi che possono aumentare
las poblaciones de sogata (resurgencia del insecto)
❉ Eliminare piante ospiti
❉ Eliminare i residui del raccolto che si trovano
infestate

5. FATTORI CHE INCIDONO SUL DE-

SVILUPPO DELLE MALATTIE
DEL RISO

5.1. Fattori Fisici

❉ Fattori climatici (piogge, umidità relativa, temperatura, 51

venti, ecc.)
❉ Alte dosi di Azoto
❉ Incendio dei rifiuti della raccolta
❉ Humedad del suelo
❉ Incidenza della rugiada sulle foglie

5.2. Fattori Agronomici

❉ Genotipo o Variedad:Esistono varietà resistenti,

tolleranti e/o suscettibili alle malattie
❉ Densidad de siembra:Microclima: - Humedad –
Temperatura Densità di semina alte, generano mezzi
ambienti (microclimi) con condizioni di umidità e
temperatura che facilitano la presenza delle malattie
❉ Preparazione del suolo:Permettono la distruzione dei
resi di raccolta e distruzione delle strutture
riproduttive dei patogeni.
 ❉ Gestione delle infestanti:Molte erbacce sono colpite da
le stesse malattie del riso e si trasformano in
hospiti di queste malattie
❉ Nutrición:La fertilizzazione inadeguata, mal bilanciata e
in periodi non appropriati predisponendo le piante all'attacco
facile delle malattie. Esempio: La carenza di
elementi come il silice (Si), Potassio (K) e magnesio (Mg),
nella pianta possono causare helmintosporiosi.

IV BIBLIOGRAFÍA
1. CASTAÑO, J. 1985. Principali Malattie del Riso e
su Control en: Riso, Ricerca e Produzione CIAT.
p. 567-609.
2. CORREA, V.F.J. Alternativa per la gestione dell'annebbiamento di
52 la Vaina causata da Rhizoctonia solani. Riso. 41(378):
32-37.
3. GONZÁLEZ, J. 1985. Principali Erbacce nella Coltivazione del
Riso in: Riso Ricerca e Produzione CIAT.p. 419-
473.
4. GUZMÁN, M.P.2000. Guida al Riconoscimento e Gestione
delle Principali Malattie del Riso.
FEDEARROZ: Fondo Nazionale del Riso. p. 51.
5. PANTOJA A., Fischer A., Correa F. 1996. MIP in Riso,
Gestione Integrata dei Parassiti. Cali, Colombia CIAT p. 141
6. PÉREZ, C., Cuevas A., Reyes L. 2001. Manejo Integrado
di Insetti nella Coltivazione del Riso. FEDEARROZ: Fondo
Nazionale di Riso. p. 51.
7. REISSIG, W. H. 1986. Guida illustrata al controllo integrato dei parassiti
Gestione nel riso. p. 411.