NESTLÉ

I. Informazioni Generali:

1.1 Informazioni generali sull'organizzazione in esame:

Storia:

Gli inizi di Nestlé in Perù risalgono al 1919, quando un imprenditore

l'importatore ha aperto un ufficio che commercializzava latte evaporato, cioccolatini e
altri prodotti Nestlé. Tuttavia, non è fino al 20 settembre 1940,
quando Nestlé si fa ufficialmente presente nel paese con la fondazione della
Compagnia Peruviana di Alimenti Lattiero-Caseari S.A. (PERULAC).

Nel 1942, PERULAC installò la sua prima fabbrica a Chiclayo e, nel 1946, scelse di
Cajamarca come la regione ideale per promuovere la creazione di un distretto lattiero.
per il quale ha installato un nuovo impianto che ha chiamato Incalac, il quale ha iniziato
processando 1.000 litri al giorno e oggi, come Nestlé Perú, supera i 300.000 litri
diari di latte fresco.

Nestlé Perú ha fatto un passo molto importante nel 1997, quando ha acquisito D'Onofrio, azienda
nazionale di dolciumi, panettoni e gelati con più di 100 anni di presenza in
il mercato peruviano e che, di mano di Nestlé, ha fatto il salto a suo
internazionalizzazione, e oggi è ampiamente riconosciuta in altri paesi.

1.2 Missione e Visione dell'organizzazione:

Missione: Essere l'azienda alimentare leader in nutrizione in Perù, chiaramente

riconosciuta dai consumatori, clienti, fornitori e dalla comunità con
riferimenti in materia di nutrizione, salute e benessere. Contribuiamo alla crescita
del nostro paese, attraverso lo sviluppo dei nostri collaboratori, clienti e
fornitori. Agiamo entro parametri determinati dall'etica e dalle
normative legali. Siamo impegnati nella preservazione dell'ambiente
e il benessere della comunità.

Visione:

1.3 Definizione dell'obiettivo e strategia generale dell'organizzazione:

Obiettivo:

Strategia

1.4 FODA
FORTEZZE:
 OPPORTUNITÀ:
MINACCE:
DEBOLIZEZZE:

1.5 Definizione degli obiettivi e strategie specifiche dell'organizzazione

Obiettivi specifici:
Strategie specifiche:
1.6 Come incide sul mercato:
Ambiente tecnologico: L'ambiente tecnologico influisce sul mercato poiché
man mano che la tecnologia avanza, aumentano le esigenze del
consumatore, il che porta alla creazione di nuovi prodotti.
Contesto politico-legale: È necessario conoscere le leggi e il quadro giuridico
del paese, poiché saremo soggetti alla sua economia, e in base a
Ciao, svolgeremo le nostre attività commerciali.
Ambiente socio-culturale: Conoscere la cultura e le tradizioni del paese, per così
poter stabilire strategie di vendita per raggiungere un posizionamento e
fidelizzazione del cliente.

II. Strategie e Marketing Mix:

2.1 Strategie di marca: Come strategia di marca sublime utilizza 2:

Marca ombrelli: Viene utilizzata questa strategia perché riceve il supporto di

una marca principale, in questo caso NESTLE.
Strategia del nome: Questa strategia viene utilizzata per far conoscere il
prodotto e che i consumatori possano identificarlo facilmente poiché
il nome è correlato agli effetti che il prodotto può produrre
nel consumatore

SUBLIME: "che è bello e emozionante all'estremo"

2.2 Strategie di prezzo: Come strategia di prezzo sublime utilizza 3:

Prezzi per posizione geografica: il prezzo è subordinato al costo dei

trasporti e il costo opportunità
 2.3 Strategie di design e adattamento del prodotto: Sublime dispone di
diverse presentazioni e diversificazione del design del prodotto per così coprire
un maggiore mercato e raggiungere il posizionamento del prodotto e la fidelizzazione dei suoi
clienti.

2.4 Strategie di promozione: Come strategia di promozione sublime utilizza 2:

Pubblicità: poiché utilizza i mezzi di comunicazione come manifesti,

radio, televisione.
Promozione delle vendite: poiché stimola l'acquisto dei suoi prodotti a
attraverso le promozioni a beneficio dei consumatori per ottenere un

2.5 Strategie di Distribuzione: il loro principale canale d'azione sono i magazzini,

per poi continuare con i chioschi, i supermercati e i banchi di mercato.
È importante sottolineare che i rubinetti e i grossisti sono anche tra i suoi canali.
anche con una priorità inferiore.

2.6 Strategie di comunicazione del marketing internazionale: Come

strategie possiamo utilizzare i diversi mezzi di comunicazione come la radio,
televisione, riviste, manifesti, relazioni pubbliche.

2.7 Come funziona la comunicazione internazionale integrata? La comunicazione

integral funziona principalmente per fiere e marketing diretto, possiamo
Fare anche associazioni corporate.

2.8 Qual è la strategia di marketing internazionale? Una strategia di

il marketing internazionale sarebbe partecipare a fiere dove potremmo anche
applicare il merchandising del nostro prodotto.

2.9 Conosce la strategia di marketing del suo concorrente più vicino?

Non so molto.

III. Progetto di Impresa

3.1 Rispondi:

Quali esigenze soddisferemo?

A chi soddisferemo quelle esigenze?
Come intende rivolgersi ai suoi probabili consumatori o utenti?
 Quali prodotti o servizi saranno offerti ai futuri consumatori?
o utenti?
Quali sono i fattori chiave di successo che imperano nel mercato
sui quali baserà la sua strategia generica?
Quale sarà la strategia generica aziendale da utilizzare per raggiungere
VCS?
Quale sarà la strategia competitiva aziendale da utilizzare secondo
alla visione?
Quale sarà il posizionamento competitivo che adotterà la sua azienda?
Quali sono i suoi obiettivi strategici di partecipazione?
Quali sono i tuoi obiettivi strategici di redditività?

3.2 Valutazione e contributo al corso:

3.3 Conclusioni e raccomandazioni:

Bibliografia

3.5 Glossari

3.6 Allegati

SUBLIME

1. IN COSA CONSISTE IL NOSTRO BUSINESS?

Il nostro business consiste nel generare preferenza, soddisfazione e fiducia del

consumatore, fornendo prodotti alimentari in tutti i momenti del suo
vita, basati su una crescita redditizia e sostenibile.

2. CHI È IL CLIENTE?
In generale, si comprende associare il consumo di dolciumi, in particolare i
cioccolatini, con il pubblico infantile; tuttavia, in questo tipo di prodotto il maggiore
Il consumo proviene dagli adulti. Attualmente, il 70% del consumo di
 cioccolatini si concentrerebbe in questo segmento (uomini e donne di 18 - 30)
anni).

3. COSA VALUTA IL CLIENTE?

Il cliente valuta che nel corso della sua storia, ha variato nella sua forma, colore e
dimensione, ma ha continuato a mantenere il sapore che lo caratterizza. Poiché Sublime
scommette su un costante rinnovamento e innovazione, ed è questo che lo ha portato
a mantenersi nel mercato come un marchio più attuale, dinamico e vigoroso.

4. QUAL È IL NOSTRO BUSINESS?

Dirigersi con il nostro prodotto a un segmento di mercato giovane con un
prodotto di qualità e a un prezzo accessibile al mercato.

5. QUALE DOVREBBE ESSERE IL NOSTRO BUSINESS?

Evolversi da un mercato di riferimento a un mercato globale non significa solo soddisfare

mercato giovanile ma anche soddisfare un mercato infantile e un mercato più

adulto mediante promozioni di marketing.

FODA

ESTERNO
OPPORTUNITÀ

Il maggior consumo di cioccolato si concentrerebbe nel segmento (uomini

e donne di 18 anni), cioè il maggiore consumo si verifica tra giovani e adulti.
Nestlé sostiene il consumo del suo prodotto in questo segmento di mercato.

Le cantine sono il canale più importante in cui l'azienda sostiene il suo

prodotto (70% della domanda),

Altri punti di forza sono i venditori ambulanti, con il 14%, seguiti da

supermercati con il 10%, poiché nei supermercati i cioccolatini sono
consumati per impulso.
 La presentazione preferita per il consumo di cioccolato sarebbe
fondamentalmente i tablet (che detengono quasi il 40% del mercato); seguiti da
barras ricoperte e i cioccolatini (con il 20%).

Sublime è stato potenziato dalla globalizzazione, il che ha permesso che

sublime è arrivato in paesi come la Svizzera. Cioè, questo fenomeno ha aiutato a
diventare internazionale.

La cultura nazionalista che spinge a consumare tutti i prodotti peruviani

(capisco come prodotto peruviano tutto ciò che è fatto in Perù).

MINACCE
Aziende competitive che dominano il settore della grande distribuzione di
cioccolato per consumo generale sono: Mars, Hershey Foods, Kraft Jacobs Suchard
y Cadbury.

La forte crescita delle barre ricoperte a un riposizionamento di

prezzi da parte della maggior parte dei concorrenti, il che ha generato il suo
espansione.

INTERNO:

FORTEZZE
Fondamentalmente, il consumo di Sublime parte da un bisogno fondamentale con esso

l'alimentazione.
Il prodotto è riuscito a segmentarsi, il che permette di raggiungere clienti di
differenti status socio economici. Un prodotto economico che pertanto
incrementa il suo consumo.
La grande varietà di presentazioni che ha sublime.
Sublime ha raggiunto un posizionamento nel mercato, in questo modo a
potuto entrare nella mente dei suoi consumatori e renderli fedeli al prodotto.
 Sublime è un prodotto di basso investimento ma di alta qualità, qualcosa che
è molto difficile da ottenere.
Il cioccolato Sublime è il leader nella produzione a livello nazionale con quasi la
metà della percentuale del mercato dei consumatori.

DEBOLI

Il consumo di cioccolato, essendo questo un prodotto stagionale, tende a

ridursi in estate sia a Lima che nelle province.

Si è incolpato il cioccolato di causare obesità, risultato di uno squilibrio

tra le energie che si assumono e quelle che si spendono. Un'altra area di preoccupazione
per i consumatori è il colesterolo.

È molto sensibile al calore, il che provoca danni permanenti, richiede

mantenerlo a certa temperatura.
Sublime come la maggior parte dei prodotti Nestlé che prima
appartenevano a Donofrio (il caso principale è quello dei gelati), continuano ancora in
la mente dei consumatori come Donofrio. Nestlé non è ancora riuscita
posizionare il tuo nome.

FORMULAZIONE DI STRATEGIE

Segmentazione

Sublime ha segmentato il suo mercato principalmente per fasce di età, e il suo principale.

Il gruppo target è composto da giovani di età compresa tra 18 e 25 anni, quindi si è concentrato su di loro
tutte le sue strategie di marketing, con l'obiettivo di continuare a mantenersi in
il top of mind.

Sviluppo:

Sublime è un prodotto tradizionale che si rivolge principalmente al mercato del

consumatore e l'internazionale. Da un lato del mercato internazionale, questo si è
visto potenziato dalla globalizzazione, che ha permesso a sublime di arrivare a
paesi come la svizzera.

Dentro del mercato dei consumatori, sublime si caratterizza per essere un prodotto non
duraturo e conveniente; ossia, un prodotto che si esaurisce man mano che si
incrementa il suo consumo, di basso esborso e acquisto frequente. Il suo consumo
parte fondamentalmente di un impulso primario inerente all'essere umano: la fame.
Questo consumo è influenzato dai gruppi di riferimento della persona, così
come per la cultura nazionalista in cui viviamo; la quale, oggigiorno, valuta
molto di più il prodotto peruviano che il prodotto straniero, inteso come
peruviano tutto ciò che si produce all'interno del paese.

Posizionamento

Il compratore di sublime può essere descritto come un compratore leale, questo rimane
dimostrato con il rapporto di gestione del marketing di supporto all'opinione e al mercato,

il quale afferma che sublime è il marchio più consumato, con il 58%, seguito da
inverno con il 10% e principessa, con il 5%. D'altra parte, il 69% delle persone
scegli il marchio del prodotto che consumerai prima di andare a comprarlo, e il 46%
mostra lealtà verso il marchio.