NESTLÉ
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Informazioni sull'azienda
Nestlé è la compagnia di alimenti e bevande più grande del mondo. Conta più di 2.000
marchi che vanno da icone globali a preferiti locali; l'azienda conta su
presenza in 191 paesi in tutto il mondo.
Nestlé Ecuador S.A., come ben indica il suo nome, fa parte del gruppo svizzero Nestlé, è iniziata
operazioni in Ecuador nel mese di giugno dell'anno 1964. Da allora si dedica a
produzione di diversi cibi con un accento speciale sui dolci elaborati a base di cacao.
Dopo quasi 60 anni di esperienza, tradizione e servizio nel paese, Nestlé è riuscita a essere
presente in migliaia di case ecuadoriane, grazie alla qualità dei suoi prodotti.
MISSIONE
Contribuire alla nutrizione, salute e benessere delle persone, mettendo a disposizione prodotti
di massima qualità per ogni momento della giornata e per tutte le fasi della vita, e
gestendo gli affari in modo che creino valore per la compagnia insieme a
società.
VISIONE
Essere l'azienda riconosciuta come leader nella nutrizione, salute e benessere a livello mondiale da parte di
i suoi consumatori, dipendenti, clienti, fornitori e tutti i gruppi di interesse correlati
con l'attività della compagnia.
OBIETTIVO
Nestlé ha come obiettivo offrire sempre la massima qualità possibile nei suoi prodotti. Questo fa
che abbia particolare cura dei membri della sua catena di fornitura. Nestlé utilizza sempre
il miglior fornitore possibile, che deve dimostrare di essere chiaramente orientato a dare
servizio e valore al cliente finale.
NESTLÉ AGISCE A FAVORE DELL'AMBIENTE
• È in possesso della Certificazione della Norma Internazionale ISO 14001:2004 “Sistemi di Gestione
Ambientale” dal 2008, e con la Certificazione di Industria Pulita dal 2001.
PROTEZIONE E GESTIONE DELL'AMBIENTE
GESTIONE AMBIENTALE: EFFICIENZA E IMPATTO AMBIENTALE.
Sistema di gestione ambientale Nestlé (NEMS)
Il NEMS è implementato in tutti i centri di produzione di Nestlé, viene revisionato periodicamente
e costruisce uno strumento prezioso per il miglioramento continuo degli indicatori ambientali,
per sviluppare azioni preventive necessarie e per correggere possibili deviazioni.
Sistema Integrato di Gestione (SIG)
Nestlé considera che il modo più efficace per mantenere il suo impegno nei confronti dell'ambiente è
integrare questa politica nel proprio modello di business, in tutte le aree e a tutti i livelli. Così, la
l'azienda ha indirizzato la propria responsabilità sociale d'impresa verso un obiettivo: raggiungere un
Sistema Integrato di Gestione (SIG), in cui la gestione dell'ambiente avviene in modo
integrata con quelle di qualità, sicurezza alimentare e salute e sicurezza sul lavoro.
Analisi del Ciclo di Vita del prodotto (ACV)
L'Analisi del Ciclo di Vita del prodotto (ACV) è la raccolta e valutazione delle entrate
(risorse necessarie) per la realizzazione di un determinato prodotto, le uscite (emissioni e
residui) generati a seguito della loro produzione e i potenziali impatti ambientali
associati alle diverse fasi del processo, dall'estrazione delle materie prime fino a
consumo, distruzione o riciclo di uno dei componenti del prodotto.
L'investimento continuo di Nestlé nell'ambiente
Sebbene le politiche segnino la direzione da seguire e i sistemi di gestione servano per attuarle.
pratica, tutto ciò non avrebbe senso senza una scommessa chiara sullo sviluppo e l'applicazione di tecnologie
più rispettose dell'ambiente. Investire anno dopo anno è la migliore dimostrazione del
impegno di qualsiasi azienda per l'ambiente. Un investimento che,
fondamentalmente, si concentra sulla trasformazione dell'energia e sui processi industriali, ma
che è anche destinato all'ambiente degli uffici e delle delegazioni di vendita - soprattutto per mettere
i mezzi necessari al fine di riciclare di più - e di promuovere la sensibilizzazione di tutti coloro che
lavorano in Nestlé.
Eccellenza Continua NESTLÉ
È un'iniziativa di Nestlé a livello mondiale il cui obiettivo è soddisfare clienti e consumatori
mediante l'implementazione di processi solidi, eficaci e altamente eficienti lungo
tutta la catena di approvvigionamento.
NCE include tutti gli aspetti ambientali derivati dall'attività diretta e indiretta di
Nestlé, soprattutto quelli relativi all'acqua e all'energia, effettuando una valutazione di essi e
sviluppare piani di miglioramento dell'impatto ambientale basati sulle migliori pratiche e
tecnologie disponibili.
LA RIDUZIONE DELL'IMPATTO AMBIENTALE
Nel caso di Nestlé, seguendo la sua politica di responsabilità sociale d'impresa, lo sforzo per
ridurre l'impatto ambientale è stato costante negli ultimi anni, poiché gli indicatori
de uso di acqua ed energia per tonnellata di prodotto fabbricato mostrano un'evoluzione favorevole,
creando così valore per la società –per la preservazione delle risorse naturali– e per l'azienda–
per la diminuzione dei costi.
In questo senso, attraverso l'iniziativa Nestlé Continuous Excellence, l'azienda intende
promuovere una visione condivisa dell'intera catena del valore della produzione alimentare
elaborati, al fine di ridurre al minimo le risorse necessarie per produrre, trasportare,
elaborare, immagazzinare e distribuire i propri prodotti.
ACQUA
Nestlé ha preso la decisione di guidare il processo per affrontare la sfida dell'acqua.
Nestlé coinvolge tutti gli attori della sua catena di valore, dagli agricoltori fino ai
consumatori, per ottenere un decremento dell'impatto ambientale dei loro prodotti. In
questa linea ha proposto obiettivi ambiziosi: utilizzare le risorse, soprattutto l'acqua, con
efficienza; promuovere l'uso di risorse rinnovabili gestite in modo sostenibile; e ridurre
i rifiuti a zero
L'IMPEGNO VERSO L'AMBIENTE
Nestlé ha consolidato il suo impegno per l'ambiente. Il suo principale obiettivo è il miglioramento
continua, con la finalità di contribuire a un ambiente sano e minimizzare l'impatto dei suoi
operazioni sull'ambiente.
In riconoscimento delle nostre buone pratiche e processi con consapevolezza ambientale, abbiamo
ricevuta la Certificazione Punto Verde Impresa Eco-Efficiente da parte del Ministero dell'Ambiente
per la nostra Fabbrica di Guayaquil.
La Certificazione Punto Verde è stata sviluppata come uno strumento per promuovere la
competitività del settore industriale e dei servizi concessa dal Ministero dell'Ambiente.
Con la nostra Fabbrica Guayaquil, abbiamo avviato diversi progetti di produzione pulita che
ci hanno permesso di ottenere la massima valutazione come azienda eco-e fficiente e ricevere la
Certificazione Punto Verde Impresa Eco-Efficiente in riconoscimento dei risultati ottenuti in materia di
sostenibilità attraverso l'ottimizzazione dei processi di produzione più pulita. I risultati
dei progetti "Punto Verde" sono stati i seguenti:
- Riduzione del 14,26% del consumo di acqua grazie al recupero dei condensati.
- Riduzione del 54,96% nel consumo di energia per il riscaldamento dell'acqua con collettori
solari termici nel processo di semilavorati di cacao.
- Riduzione dell'8,39% del consumo di combustibile diesel per l'implementazione di
tecnologia eco-compatibile.
- Riduzione del 19,55% del consumo di energia elettrica per illuminazione con energia solare.
Walter García, Ministro dell'Ambiente, ha manifestato l'eccellente prestazione dell'azienda.
riferendosi a Nestlé come una delle aziende più amate dell'Ecuador, che ha dimostrato
che crede nel paese e nella sua gente che raggiunge i suoi obiettivi con lo sforzo congiunto di tutti
collaboratori.