Idroponica
Idroponica
senzasuolo. Le piante terrestri possono essere coltivate con il lororadicinella soluzione nutritiva minerale solo o in un mezzo inerte,
I ricercatori scoprirono nel XVIII secolo che le piante assorbono nutrienti minerali essenziali come inorganiciioniin acqua.
In condizioni naturali, il suolo agisce come un serbatoio di nutrienti minerali, ma il suolo stesso non è essenziale per la crescita delle piante. Quando
i nutrienti minerali nel suolo si dissolvono nell'acqua, le radici delle piante possono assorbirli. Quando il minerale necessario
I nutrienti vengono introdotti artificialmente nell'acqua di una pianta, il suolo non è più necessario per la crescita della pianta. Quasi
qualsiasi pianta terrestre crescerà con l'idroponica. L'idroponica è anche una tecnica standard nella ricerca biologica e
insegnamento.
Il primo lavoro pubblicato sulla coltivazione di piante terrestri senza suolo è stato il libro del 1627 "Sylva Sylvarum" diFrancesco
Pancetta, pubblicato un anno dopo la sua morte. La cultura dell'acqua divenne una tecnica di ricerca popolare dopo di ciò. Nel 1699,Giovanni
Woodwardha pubblicato i suoi esperimenti sulla cultura dell'acqua conmenta verdeHa scoperto che le piante in fonti d'acqua meno pure
cresciuti meglio delle piante in acqua distillata. Nel 1842, un elenco di nove elementi ritenuti essenziali per la crescita delle piante era stato
è stato compilato, e le scoperte dei botanici tedeschiGiulio von SachseWilhelm Knop, negli anni
1859-65, ha portato a uno sviluppo della tecnica di coltivazione senza suolo. [1]Crescita delle piante terrestri
senza terra in soluzioni minerali nutritive è chiamata coltura in soluzione. È rapidamente diventata uno standard nella ricerca
e tecnica di insegnamento ed è ancora ampiamente utilizzata oggi. La cultura della soluzione è ora considerata un tipo di
Due altri nutrizionisti delle piante dell'Università della California sono stati invitati a ricercare le affermazioni di [Link] R.
Hoagland[5] eDaniel I. Arnon[6]scrisse un classico bollettino agricolo del 1938, Il Metodo della Coltivazione in Acqua per la Crescita
Piante senza suolo, smentire le affermazioni esagerate fatte riguardo all'idroponica. Hoagland e Arnon trovarono che
[7]
I rendimenti delle colture idroponiche non erano migliori dei rendimenti delle colture con suoli di buona qualità. I rendimenti delle colture erano alla fine limitati da
fattori oltre ai nutrienti minerali, soprattutto la luce. Questa ricerca, tuttavia, ha trascurato il fatto che l'idroponica ha
altri vantaggi includono il fatto che le radici della pianta hanno un accesso costante all'ossigeno e che le piante
hanno accesso a quanta più o meno acqua hanno bisogno. Questo è importante poiché uno degli errori più comuni quando
l'eccesso e la carenza di acqua; e l'idroponica previene questo problema poiché grandi quantità d'acqua possono essere
messo a disposizione dell'impianto e qualsiasi acqua non utilizzata, drenata, ricircolata o attivamente areata, eliminando
condizioni anossiche, che affogano i sistemi radicali nel suolo. Nel suolo, un coltivatore deve essere molto esperto per sapere esattamente
quanta acqua dare alla pianta. Troppa e la pianta non sarà in grado di accedere all'ossigeno; troppo poco e la pianta
perderà la capacità di trasportare nutrienti, che vengono solitamente trasferiti nelle radici mentre sono in soluzione. Questi due
i ricercatori hanno sviluppato diverse formule per soluzioni nutritive minerali, conosciute comesoluzione di Hoagland. Modificato
Le soluzioni di Hoagland sono ancora utilizzate oggi.
Uno dei primi successi dell'idroponica si è verificato suIsola Wake, un atollo roccioso nell'Oceano Pacifico usato come una
fermata per rifornimento perPan American AirlinesL'idroponica è stata utilizzata lì negli anni '30 per coltivare verdure per il
I passeggeri. L'idroponica era una necessità a Wake Island perché non c'era terreno, ed era proibitivamente...
costoso trasportare via aerea le verdure fresche.
Negli anni '60, Allen Cooper dell'Inghilterra sviluppò ilTecnica del film nutritivo. Il Padiglione della Terra a Walt Disney
Il Centro EPCOT del mondo è stato inaugurato nel 1982 e presenta in modo prominente una varietà di tecniche idroponiche. Negli ultimi
decenni,NASAha condotto ampie ricerche idroponiche per il loroSistema di Supporto alla Vita Ecologica Controllato o
CELSS. L'orticoltura idroponica prevista su Marte utilizza l'illuminazione LED per crescere in diverse lunghezze d'onda di colore con
Gericke ha originariamente definito l'idroponica come la crescita delle colture in soluzioni di nutrienti minerali. L'idroponica è un sottoinsieme di
cultura senza suolo. Molti tipi di cultura senza suolo non utilizzano le soluzioni nutritive minerali richieste per l'idroponica.
Le piante che non sono tradizionalmente coltivate in un clima potrebbero essere coltivate utilizzando un ambiente controllato.
sistema simile all'idroponica. La NASA ha anche cercato di utilizzare l'idroponica nel programma spaziale. Ray Wheeler,
un fisiologo vegetale presso il laboratorio di scienze della vita spaziale del Kennedy Space Center, crede che l'idroponica creerà
progressi nel viaggio nello spazio. Lui lo definisce come un sistema di supporto vitale bioregenerativo.[8]
Vantaggi
Alcuni dei motivi per cui l'idroponica viene adattata in tutto il mondo per la produzione alimentare sono i
seguente:
L'acqua rimane nel sistema e può essere riutilizzata - quindi, un fabbisogno idrico ridotto
È possibile controllare i livelli di nutrizione nella loro interezza - quindi, requisiti nutrizionali inferiori
Nessun inquinamento nutrizionale viene rilasciato nell'ambiente a causa del sistema controllato
I parassiti e le malattie sono più facili da eliminare che nel terreno grazie alla mobilità del contenitore.
Facilità di raccolta
Oggi, l'idroponica è un ramo consolidato diagronomiaI progressi sono stati rapidi e i risultati ottenuti in vari
i paesi hanno dimostrato che è completamente pratico e presenta vantaggi molto definiti rispetto ai metodi convenzionali
diorticoltura.
Ci sono due principali meriti della coltivazione di piante senza suolo. Prima di tutto, l'idroponica può potenzialmente produrre molto.
generi di raccolti più elevati. Inoltre, l'idroponica può essere utilizzata in luoghi dove l'agricoltura o il giardinaggio in terra non sono
possibile.
Svantaggi
Senza terreno come tampone, qualsiasi guasto del sistema idroponico porta a una rapida morte delle piante. Altri svantaggi includono
attacchi patogeni come il marciume dovuto aMorte da verticillio causato dai livelli elevati di umidità associati a
idroponica e eccesso d'acqua nelle piante basate sul suolo. Inoltre, molte piante idroponiche richiedono fertilizzanti diversi e
sistemi di contenimento.[9]
Tecniche
I due principali tipi di idroponica sono la coltura in soluzione e la coltura in substrato. La coltura in soluzione non utilizza un solido
mezzo per le radici, solo la soluzione nutritiva. I tre principali tipi di colture in soluzione sono la coltura in soluzione statica,
cultura a flusso continuo e aeroponica. Il metodo di coltivazione in mezzo solido ha un substrato solido per le radici ed è
chiamato dal tipo di mezzo, ad esempio, cultura della sabbia, cultura della ghiaia o cultura della lana di roccia.
Ci sono due varianti principali per ogni medium,sub-irrigazionee cimairrigazione[specificare]. Per tutte le tecniche, la maggior parte
I serbatoi idroponici sono ora realizzati in plastica, ma sono stati utilizzati anche altri materiali come cemento, vetro e metallo.
solidi vegetali e legno. I contenitori devono escludere la luce per prevenire la crescita delle alghe nella soluzione nutritiva.
non aerata, il livello della soluzione è mantenuto sufficientemente basso in modo che abbastanza radici siano sopra la soluzione in modo da ricevere un'adeguata
ossigeno. È praticato un foro nel coperchio del serbatoio per ogni pianta. Possono esserci da una a molte piante per serbatoio.
La dimensione del serbatoio può essere aumentata man mano che aumenta la dimensione dell'impianto. Un sistema fatto in casa può essere costruito con plastica per alimenti.
contenitori o barattoli di vetro conaerazionefornito da una pompa per acquari, tubazioni per acquari e acquario
valvole. I contenitori trasparenti sono coperti con carta stagnola, carta da macellaio, plastica nera o altro materiale per escludere
luce, contribuendo così ad eliminare la formazione di alghe. La soluzione nutritiva viene cambiata secondo un programma, come ad esempio
una volta a settimana, o quando la concentrazione scende al di sotto di un certo livello come determinato con unconduttività elettrica
metro. Ogni volta che la soluzione si esaurisce al di sotto di un certo livello, viene aggiunta acqua o una nuova soluzione nutritiva.
ABottiglia di Mariotte, o una valvola flottante, può essere utilizzata per mantenere automaticamente il livello della soluzione. Nella coltura in soluzione su zattera,
Le piante sono collocate in un foglio di plastica galleggiante che viene posato sulla superficie della soluzione nutritiva. In questo modo,
Nella coltura in soluzione a flusso continuo, la soluzione nutritiva scorre costantemente accanto alle radici. È molto più facile da automatizzare.
rispetto alla cultura della soluzione statica, poiché il campionamento e le regolazioni della temperatura e delle concentrazioni di nutrienti possono
essere realizzato in un grande serbatoio di stoccaggio che ha il potenziale di servire migliaia di impianti. Una variazione popolare è ilpellicola nutriente
tecnicao NFT, in cui un flusso d'acqua molto superficiale contiene tutti i nutrienti disciolti necessari per le piante
la crescita è ricircolata oltre le radici nude delle piante in un feltro di radici spesso impermeabile, che si sviluppa sul fondo del
il canale ha una superficie superiore che, sebbene umida, è nell'aria. Successivamente a questo, è disponibile un'abbondante fornitura di ossigeno.
fornito alle radici delle piante. Un sistema NFT progettato correttamente si basa sull'uso della giusta pendenza del canale, il
il giusto flusso e la giusta lunghezza del canale. Il principale vantaggio del sistema NFT rispetto ad altre forme di idroponica
è che le radici della pianta sono esposte a forniture adeguate di acqua, ossigeno e nutrienti. In tutte le altre forme di
nella produzione, c'è un conflitto tra l'offerta di questi requisiti, poiché quantità eccessive o insufficienti di uno.
risultano in uno squilibrio di uno o entrambi gli altri. NFT, a causa del suo design, fornisce un sistema in cui tutti e tre
I requisiti per una crescita sana delle piante possono essere soddisfatti allo stesso tempo, a condizione che il concetto semplice di NFT sia
sempre ricordati e praticati. Il risultato di questi vantaggi è che si ottengono rendimenti più elevati di prodotti di alta qualità.
ottenuto su un periodo prolungato di coltivazione. Uno svantaggio del NFT è che ha molto poco buffering contro
interruzioni nel flusso, ad esempio, black out elettrici. Ma, nel complesso, è probabilmente una delle tecniche più produttive.
Le stesse caratteristiche di design si applicano a tutti i sistemi NFT convenzionali. Mentre le pendenze lungo i canali di 1:100 hanno
essere raccomandato, in pratica è difficile costruire una base per i canali che sia sufficientemente vera per consentire film nutritivi
scorrere senza ristagni in aree depressionarie locali. Di conseguenza, si raccomanda che le pendenze siano di 1:30 a 1:40
vengono utilizzati. Questo consente piccole irregolarità nella superficie, ma, anche con queste pendenze, si verificano ristagni d'acqua eacqua
registrazionepuò verificarsi. La pendenza può essere fornita dal pavimento, oppure banchi o scaffali possono sostenere i canali e fornire
la pendenza richiesta. Entrambi i metodi sono utilizzati e dipendono dai requisiti locali, spesso determinati dal sito e dal raccolto
requisiti.
Come regola generale, i tassi di flusso per ogni canaletta dovrebbero essere di 1 litro al minuto. Durante la piantumazione, i tassi possono essere la metà di questo e il
il limite superiore di 2 L/min sembra essere il massimo. Flussi oltre questi estremi sono spesso associati a
problemi nutrizionali. Sono stati osservati tassi di crescita depressi di molte colture quando i canali superano i 12 metri
in lunghezza. Su colture in rapida crescita, i test hanno indicato che, mentre i livelli di ossigeno rimangono adeguati, l'azoto potrebbe essere
esaurito lungo la lunghezza della gola. Di conseguenza, la lunghezza del canale non dovrebbe superare i 10-15 metri. In
situazioni in cui questo non è possibile, le riduzioni nella crescita possono essere eliminate posizionando un altro apporto di nutrienti
a metà strada lungo il canalone e riducendo i tassi di flusso a 1 L/min attraverso ogni uscita.
Storia dell'idroponica
Lo sviluppo dell'idroponica non è stato rapido. Negli Stati Uniti, l'interesse ha iniziato a svilupparsi per il possibile utilizzo di
soluzioni nutritive complete intorno al 1925. I terreni delle serre dovevano essere sostituiti a frequenti intervalli o essere mantenuti
di anno in anno aggiungendo grandi quantità di fertilizzanti commerciali. Come risultato di queste difficoltà, i ricercatori
in alcune stazioni sperimentali agricole degli Stati Uniti si è passati ai metodi di coltura in soluzione nutritiva come mezzo per sostituire il
sistema del suolo naturale con una soluzione nutritiva aerata o un suolo artificiale composto da aggregati chimicamente inerti
inumiditi con soluzioni nutritive. I lavoratori della Stazione Sperimentale Agricola del New Jersey hanno migliorato la sabbia
metodo culturale. I metodi di coltivazione in acqua e sabbia sono stati utilizzati per la produzione su larga scala da parte dei ricercatori presso il
Stazione Sperimentale Agricola della California. Ognuno di questi metodi comportava determinate limitazioni fondamentali per
la produzione di colture commerciali che sono state parzialmente superate con l'introduzione del sistema di subirrigazione iniziato nel
1934 presso la Stazione Sperimentale Agricola del New Jersey e dell'Indiana. Mentre c'era interesse commerciale nell'uso
di tali sistemi, l'idroponica non era ampiamente accettata a causa dell'alto costo nella costruzione delle strutture di crescita in cemento
lettini. Negli anni successivi alla Seconda Guerra Mondiale, ci fu un fiorire di interesse nel sud-ovest degli Stati Uniti per la cultura del pomodoro su ghiaia e
Cetrioli. Tuttavia, i sistemi non erano perfezionati e furono infine abbandonati. Dopo un periodo di
Circa 20 anni fa, l'interesse per l'idroponica è stato rinnovato con l'avvento delle plastiche. Le plastiche sono state utilizzate non solo
nella vetratura delle serre, ma anche nel rivestimento dei letti di crescita piuttosto che letti realizzati in cemento. Le materie plastiche erano
anche importante nell'introduzione dell'irrigazione a goccia. Ancora una volta, numerosi schemi promozionali riguardanti l'idroponica
è diventato comune con enormi investimenti fatti nei sistemi di coltivazione idroponica. L'aumento dei prezzi del petrolio, iniziato nel 1973,
aumentato sostanzialmente i costi del riscaldamento e del raffreddamento CEA. Questo insieme a meno sostanze chimiche registrate per il controllo dei parassiti
il controllo ha causato molte bancarotte e un interesse decrescente per l'idroponica. Sono passati quasi altri 20 anni
da quando c'è stato l'ultimo reale interesse per l'idroponica, ma i coltivatori stanno nuovamente realizzando sistemi CEA/idroponici. Questo è
soprattutto vero nelle regioni dove ci sono preoccupazioni ambientali nel controllare qualsiasi inquinamento delle acque sotterranee con
sversamenti nutrienti o sterilizzanti del suolo.
Il termine idroponica è stato coniato negli Stati Uniti all'inizio degli anni '30 per descrivere la coltivazione di piante con le radici
sospeso in acqua contenente nutrienti minerali. Derivato dalle parole greche per 'acqua' - idro e 'lavorare' -
ponos, l'idroponica significa letteralmente 'lavorare con l'acqua'. La definizione si è gradualmente ampliata per descrivere
tutto moduli di giardinaggio senza suolo.
I giardini idroponici nella storia risalgono ai Giardini Pensili di Babilonia. Gli indiani aztechi avevano un
sistema di coltivazione di colture su zattere in laghi poco profondi, puoi ancora vedere alcuni di questi giardini galleggianti nei pressi
Città del Messico. Gli sviluppi iniziarono a verificarsi in Europa solo nel 1699 quando Woodward scoprì che lui
poteva coltivare piante in una soluzione d'acqua a cui era stata aggiunta terra. Liebig, uno scienziato tedesco, iniziò
uso di soluzioni nutritive per studiare i requisiti nutrizionali delle piante negli anni 1850 e fu seguito da
Sachs nel 1860 e Knop nel 1861 che effettuavano studi sugli elementi nutritivi nelle soluzioni acquose. Sono riusciti a
coltivare piante in soluzioni nutritive composte da sali minerali eliminando la necessità di suolo.
La ricerca sui requisiti nutrizionali delle piante continuò fino agli anni '70. Nel 1925, applicazioni pratiche
dei sistemi idroponici erano in fase di sviluppo nell'industria delle serre. Il decennio successivo avrebbe visto uno sviluppo esteso poiché
i ricercatori divennero consapevoli del potenziale della coltivazione idroponica. Nel 1930 Gericke produsse il primo commerciale
unità idroponica negli Stati Uniti. Successivamente, durante la Seconda Guerra Mondiale, le forze americane nel Pacifico coltivarono ortaggi.
idroponicamente. Gli sviluppi continuarono e l'uso commerciale dell'idroponica si diffuse in tutto il mondo ma
Lo sviluppo di un sistema noto come N.F.T. da parte del Dott. Alan Cooper negli anni '70, insieme al miglioramento nutrizionale
formulazioni che hanno reso la coltivazione idroponica di una vasta gamma di piante commercialmente praticabile. Da allora, automatico
i sistemi di controllo sono diventati disponibili così come le attrezzature di test digitale che hanno aperto il campo di
idroponica a il casa giardiniere.
L'orticoltura idroponica ha fatto molta strada dai tempi degli Aztechi. È diventato un metodo essenziale per coltivare le colture in
aree del mondo dove l'acqua è preziosa e la terra inutile per la coltivazione. La cura dell'acqua e la cura della terra è
ora legislativa in molti paesi del Mondo, quindi con coltivazioni idroponiche sensate e ben gestite possiamo
continua a produrre prodotti di alta qualità che siano ecologici e sostenibili per il futuro.
L'idroponica, la coltivazione di piante senza suolo, si è sviluppata dai risultati di esperimenti condotti per
determinare quali sostanze fanno crescere le piante e la composizione delle piante. Tale lavoro sui costituenti vegetali risale
già dal 1600. Tuttavia, le piante venivano coltivate in una cultura senza suolo molto prima di questo. L'idroponica
è almeno antico quanto le piramidi. Una forma primitiva è stata portata avanti in Kashmir per secoli.
Il processo di crescita idroponica nei nostri oceani risale a circa il periodo in cui è stata creata la terra. L'idroponica
crescita preceduta dal suolo in crescita. Ma come strumento agricolo, molti credono che sia iniziato nell'antica città di Babilonia con il suo
famosi giardini pensili, che sono elencati come una delle Sette Meraviglie del Mondo Antico, e probabilmente erano
di il primo di successo tentativi a crescere piante idroponicamente.
I giardini galleggianti degli Aztechi d'America, una tribù nomade, furono spinti sulla costa paludosa di
Lago Tenochtitlan, situato nella grande valle centrale di ciò che oggi è il Messico. Trattati in modo approssimativo dai loro più
vicini potenti, negati di qualsiasi terreno arabile, gli Aztechi sono sopravvissuti esercitando notevoli poteri di
invenzione. Poiché non avevano terreni su cui coltivare, decisero di fabbricarlo da
materiali a mano.
In quello che deve essere stato un lungo processo di tentativi ed errori, hanno imparato a costruire zattere di giunchi e canne, legandole
i gambi insieme a radici robuste. Poi dragarono il terreno dal fondo poco profondo del lago, accumulandolo su
zattere. Poiché il terreno proveniva dal fondo del lago, era ricco di una varietà di detriti organici, materiale in decomposizione
che rilasciavano grandi quantità di nutrienti. Queste zattere, chiamate Chinampas, avevano abbondanti raccolti di verdure, fiori,
e anche alberi piantati su di essi. Le radici di queste piante, spingendosi verso un fonte d'acqua, crescerebbero
anche se il pavimento di il zattera e giù in il acqua.
William Prescott, lo storico che ha raccontato la distruzione dell'impero azteco da parte degli spagnoli, descrisse il
Chinampas come "Isle di Verdura Erranti, piene di fiori e verdure e che si muovono come zattere sopra il
acqua. Le chinampas continuarono a essere utilizzate sul lago ben oltre il diciannovesimo secolo, sebbene in misura notevolmente ridotta.
numeri. Quindi, come tu posso vedere, idroponica è non a nuovo concetto.
Molti scrittori di giardinaggio hanno suggerito che i Giardini Pensili di Babilonia fossero in realtà un elaborato sistema idroponico.
sistema, nel quale veniva regolarmente pompata acqua dolce ricca di ossigeno e nutrienti.
Le coltivazioni di riso del mondo sono state coltivate in questo modo da tempo immemorabile. E anche i giardini galleggianti del
I cinesi, come descritto da Marco Polo nel suo famoso diario, sono esempi di "cultura idroponica".
I registri geroglifici dell'antico Egitto risalenti a diverse centinaia di anni a.C. descrivono la coltivazione delle piante in
acqua lungo il Nilo senza suolo.
Prima del tempo di Aristotele, Teofrasto (327-287 a.C.) intraprese vari esperimenti nella nutrizione delle colture. Botanico
gli studi di Dioscoride risalgono al primo secolo d.C.
Il primo approccio scientifico registrato per scoprire i costituenti delle piante risale al 1600, quando il belga Jan van Helmont
dimostrò nel suo esperimento classico che le piante ottengono sostanze dall'acqua. Piantò un ramo di salice di 5 libbre in un
tubo contenente 200 libbre di terreno secco che era coperto per tenere fuori la polvere. Dopo 5 anni di irrigazione regolare con
l'acqua piovana trovò che il germoglio di salice aumentò di peso di 160 libbre, mentre il terreno perse meno di 2 once. Il suo
la conclusione che le piante ottengano sostanze per la crescita dall'acqua era corretta. Tuttavia, non si rese conto che esse
richiedono anche anidride carbonica e ossigeno dall'aria.
Nel 1699, John Woodward, un membro della Royal Society of England, coltivò piante in acqua contenente vari
tipi di suolo, la prima soluzione nutritiva idroponica creata dall'uomo, e si è scoperto che la maggiore crescita si verificava
in acqua che conteneva la maggior quantità di terra. Poiché sapevano poco di chimica in quei giorni, non riuscì a
identificare elementi di crescita specifici. Ha quindi concluso che la crescita delle piante era il risultato di determinati
sostanze e minerali nell'acqua, derivati da suolo arricchito, piuttosto che semplicemente dall'acqua stessa.
La moderna teoria della chimica ha fatto grandi progressi durante il diciassettesimo e diciottesimo secolo.
successivamente ha rivoluzionato la ricerca scientifica. Le piante, quando analizzate, consistevano solo di elementi derivati da
acqua suolo e aria.
Gli esperimenti di Sir Humphrey Davy, inventore della lampada di sicurezza, avevano sviluppato un metodo per effettuare reazioni chimiche.
decomposizione mediante una corrente elettrica. Diversi degli elementi che compongono la materia furono portati a
luce, ed era ora possibile per i chimici suddivider un composto nei suoi componenti.
Nel 1792 il brillante scienziato inglese Joseph Priestley scoprì che le piante collocate in una camera con un alto livello
di "Aria Fissa" (Anidride Carbonica) assorbirà gradualmente l'anidride carbonica e rilascerà ossigeno. Jean Ingen-Housz, alcuni
due anni dopo, portò il lavoro di Priestley un passo avanti, dimostrando che le piante collocate in una camera riempita di carbonio
il diossido potrebbe sostituire il gas con ossigeno entro poche ore se la camera fosse collocata alla luce del sole. Perché
La sola luce solare non aveva effetto su un contenitore di anidride carbonica, era certo che la pianta fosse responsabile di questo.
trasformazione notevole. Ingen-Housz ha poi stabilito che questo processo funzionava più rapidamente in condizioni di
brillante luce e che solo il verde parti di un pianta erano coinvolto.
Nel 1804, Nicolas De Saussure propose e pubblicò i risultati delle sue indagini secondo cui le piante sono composte da
elementi minerali e chimici ottenuti da acqua, suolo e aria. Entro il 1842 un elenco di nove elementi ritenuti essere
era stato scoperto che erano essenziali per la crescita delle piante. Queste proposizioni furono poi verificate da Jean Baptiste Boussingault
(1851), un scienziato francese che iniziò come mineralogo impiegato da una compagnia mineraria, si dedicò all'agricoltura
chimica in il presto 1850
Nei suoi esperimenti con substrati di crescita inerti. Nutrendo le piante con soluzioni acquose di varie combinazioni di terreno
elementi che crescono in sabbia pura, quarzo e carbone vegetale (un mezzo inerte non terreno), ai quali sono state aggiunte soluzioni di
composizione chimica nota. Concluse che l'acqua era essenziale per la crescita delle piante fornendo idrogeno e che
la materia secca delle piante era costituita da idrogeno, carbonio e ossigeno che provenivano dall'aria. Affermò anche che le piante
contengono azoto e altri elementi minerali, e derivano tutti i loro requisiti nutritivi dagli elementi del suolo.
usato, fu quindi in grado di identificare gli elementi minerali e le proporzioni necessarie per ottimizzare le piante
crescita quale era a maggiore scoperta
Nel 1856 Salm-Horsmar sviluppò tecniche utilizzando sabbia e altri mezzi inerti, vari ricercatori avevano
dimostrato a quel tempo che le piante potevano essere coltivate in un substrato inerte inumidito con una soluzione acquosa contenente
minerali necessari alle piante. Il passo successivo è stato eliminare completamente il mezzo e far crescere le piante in acqua
soluzione contenente questi minerali.
Da scoperte e sviluppi negli anni 1859-1865, questa tecnica è stata realizzata da due tedeschi.
scienziati, Julius von Sachs (1860), professore di Botanica presso l'Università di Würzburg (1832-1897), e W. Knop
(1861), un chimico agrario. Knop è stato chiamato "Il Padre della Cultura dell'Acqua".
Nello stesso anno (1860), il professor Julius von Sachs pubblicò la prima formula standard per una soluzione nutritiva che
potrebbe essere sciolto in acqua e in quali piante potrebbe essere coltivato con successo. Questo segnò la fine della lunga ricerca
per la fonte dei nutrienti vitali per tutte le piante.
Questa è stata l'origine della "Nutricultura" e tecniche simili sono ancora utilizzate oggi negli studi di laboratorio sulle piante.
fisiologia e nutrizione delle piante. Queste prime indagini sulla nutrizione delle piante hanno dimostrato che una crescita normale delle piante può
può essere ottenuto immergendo le radici di una pianta in una soluzione acquosa contenente sali di azoto (N), fosforo (P),
zolfo (S), potassio (K), calcio (Ca) e magnesio (Mg), che ora sono definiti come i macroelementi o
macronutrienti (elementi richiesto in relativamente grande importi).
Con ulteriori perfezionamenti nelle tecniche di laboratorio e nella chimica, gli scienziati hanno scoperto sette elementi necessari per
piante in quantità relativamente piccole - i microelementi o oligoelementi. Questi includono il ferro (Fe), il cloro (Cl),
manganese (Mn), boro (B) zinco (Zn), rame (Cu), e molybdano (Mo).
L'aggiunta di sostanze chimiche all'acqua è stata trovata per produrre una soluzione nutritiva che supporterebbe la vita vegetale, in modo che
Nel 1920 la preparazione in laboratorio delle colture in acqua era stata standardizzata e i metodi per il loro utilizzo erano ben
stabilito.
Negli anni successivi, i ricercatori svilupparono molte formule di base diverse per lo studio della nutrizione vegetale. Alcune di queste
i lavoratori erano Tollens (1882), Tottingham (1914), Shive (1915), Hoagland (1919), Deutschmann (1932), Trelease
(1933), Arnon (1938) e Robbins (1946). Molte delle loro formule sono ancora utilizzate nella ricerca di laboratorio sulle piante
nutrizione e fisiologia oggi.
L'interesse per l'applicazione pratica di questa 'Nutricoltura' non si sviluppò fino al 1925, quando l'industria delle serre
ha espresso interesse per il suo utilizzo. I terreni delle serre dovevano essere sostituiti frequentemente per superare problemi di struttura del suolo,
fertilità e parassiti. Di conseguenza, i ricercatori si sono resi conto del potenziale uso di Nutriculture per sostituire
convenzionale suolo culturale metodi.
Prima del 1930, gran parte del lavoro svolto con la coltivazione senza suolo era orientato al laboratorio per varie piante.
esperimenti. Nutricoltura, chimicultura e acquicultura erano altri termini utilizzati durante gli anni '20 e '30 per
descrivi la coltivazione senza suolo. Tra il 1925 e il 1935, si sono verificati ampi sviluppi nella modifica del laboratorio
tecniche di Nutricoltura a su larga scala coltivare produzione.
Alla fine degli anni '20 e all'inizio degli anni '30, il dott. William F. Gericke dell'Università della California ampliò il suo laboratorio
esperimenti e lavoro sulla nutrizione delle piante per la coltivazione pratica di colture all'aperto per applicazioni commerciali su larga scala. In
facendo così, ha definito questi sistemi di Nutricoltura "idroponica". La parola è derivata da due parole greche, idro,
significato acqua e ponos significato lavoro - letteralmente "lavoro dell'acqua". Il suo lavoro è considerato la base per tutte le forme di
coltivazione idroponica, anche se era principalmente limitata alla coltura in acqua senza l'uso di alcun mezzo di radicamento.
L'idroponica è ora definita come la scienza di coltivare piante senza l'uso del suolo, ma attraverso l'uso di un medium inerte.
come ghiaia, sabbia, torba, vermiculite, letame o segatura, a cui si aggiunge una soluzione nutritiva contenente tutti i
elementi essenziali necessari alla pianta per la sua crescita e sviluppo normali. Poiché molti metodi idroponici
utilizzare un tipo di substrato che contenga materiale organico come torba o segatura, è spesso definito "coltivazione senza suolo".
mentre acqua cultura solo sarebbe essere vero idroponica.
Oggi, l'idroponica è il termine usato per descrivere i diversi modi in cui le piante possono essere coltivate senza suolo. Questi
I metodi, noti anche generalmente come giardinaggio senza terra, includono la coltivazione di piante in contenitori riempiti d'acqua e qualsiasi
uno di una serie di mezzi non terrigeni - inclusi ghiaia, sabbia, vermiculite e altri mezzi più esotici, come
schiacciato rocce o mattoni schegge di ceneri blocchi e anche polistirolo.
Ci sono diverse ottime ragioni per sostituire il terreno con un substrato sterile. Parassiti e malattie del suolo sono
immediatamente eliminati, così come le erbacce. E il lavoro coinvolto nella cura delle tue piante è notevolmente ridotto.
Più importante, coltivare piante in un mezzo non terricolo ti permetterà di far crescere più piante in uno spazio limitato.
Le colture alimentari matureranno più rapidamente e produrranno rese maggiori. L'acqua e i fertilizzanti vengono conservati, poiché possono essere
riutilizzato. Inoltre, l'idroponica consente di avere un maggiore controllo sulle piante, per garantire risultati più uniformi.
Tutto questo è reso possibile dalla relazione di una pianta con il suo substrato di crescita. Non è il terreno di cui le piante hanno bisogno - è il
riserve di nutrienti e umidità contenute nel suolo, così come il supporto che il suolo offre alla pianta. Qualsiasi crescita
il mezzo fornirà un adeguato supporto. E coltivando piante in un mezzo di coltivazione sterile in cui non ci sono riserve
dei nutrienti, puoi essere sicuro che ogni pianta riceva la giusta quantità di acqua e nutrienti di cui ha bisogno. Il terreno spesso tende
per far defluire acqua e nutrienti dalle piante, rendendo molto difficile l'applicazione delle giuste quantità di fertilizzante. In
l'idroponica, i nutrienti necessari sono disciolti nell'acqua e questa soluzione risultante viene applicata alle piante in modo preciso
dosi a prescritto intervalli.
Fino al 1936, coltivare piante in una soluzione di acqua e nutrienti era una pratica riservata ai laboratori, dove veniva utilizzata
per facilitare lo studio della crescita delle piante e dello sviluppo delle radici.
Il Dott. Gericke coltivava ortaggi in idroponica, comprese le radici, come barbabietole, ravanelli, carote, patate e
colture di cereali, frutta, piante ornamentali e fiori. Utilizzando la cultura in acqua in grandi vasche nel suo laboratorio presso l'Università di
California lui riuscito in crescente pomodori a altezze di 25 piedi.
Fotografie del professore in piedi su una scala per raccogliere il suo raccolto sono apparse sui giornali di tutto il
Paese. Anche se spettacolare, il suo sistema era un po' prematuro per applicazioni commerciali. Era troppo sensibile.
e richiesto costante tecnico monitoraggio.
Molti aspiranti coltivatori idroponici hanno incontrato problemi con il sistema Gericke perché richiedeva un grande impegno.
di conoscenza tecnica e ingegno per costruire. Il sistema di Gericke consisteva in una serie di canaletti o bacini sopra i quali
ha teso una fine rete metallica. Questa a sua volta era coperta da un pacciame di paglia o altro materiale. Le piante furono posizionate
su questa maglia, con le radici che si estendono verso il basso ina soluzione di acqua/nutrienti nella vasca.
Una delle principali difficoltà di questo metodo era mantenere un andamento sufficiente di ossigeno nella soluzione nutritiva.
le piante avrebbero esaurito rapidamente l'ossigeno, assorbendolo attraverso le radici, e per questo motivo era imperativo che un
una fornitura continua di ossigeno fresco deve essere introdotta nella soluzione attraverso qualche metodo di aerazione. Un altro problema
stava supportando le piante in modo che le punte di crescita delle radici fossero tenute nella soluzione correttamente.
Nel 1936, W. F. Gericke e J. R. Travernetti dell'Università della California pubblicarono un resoconto del successo
coltivazione di pomodori in una soluzione acquosa e nutritiva. Da allora, un certo numero di coltivatori commerciali ha iniziato
sperimentando con le tecniche, e ricercatori e agronomi di diversi collegi agrari iniziarono
lavorando per semplificare e perfezionare le procedure. Numerose unità idroponiche, alcune su scala molto grande, sono state
costruito in Messico, Porto Rico, Hawaii, Israele, Giappone, India e Europa. Negli Stati Uniti, senza molta pubblicità
La consapevolezza, l'idroponica è diventata un grande affare, sono stati avviati più di 500 vivaio idroponici.
L'applicazione dell'idroponica da parte del dott. Gericke si è presto dimostrata efficace fornendo cibo per le truppe stazionate in aree non coltivabili.
Il primo trionfo arrivò quando la Pan American Airways decise di stabilire un idroponicum nella lontana e desolata
L'isola di Wake nel mezzo dell'oceano Pacifico per fornire ai passeggeri e agli equipaggi delle compagnie aeree con
forniture regolari di verdure fresche. Poi il Ministero dell'Agricoltura britannico iniziò a mostrare un attivo interesse per
idroponica, specialmente per la sua potenziale importanza nella Campagna Cresci-Più-Cibo durante la guerra 1939-1945
era completamente realizzato.
Una delle prime di diverse grandi fattorie idroponiche è stata costruita sull'isola di Ascensione nell'Atlantico del Sud. L'Ascensione era
utilizzato come sosta per riposo e rifornimento dall'United States Air Force, e l'isola era completamente desolata. Poiché era
era necessario mantenere una grande forza lì per assistere gli aerei, tutto il cibo doveva essere trasportato in aereo o via nave. C'era una situazione critica
necessità di verdure fresche, e per questo motivo il primo di molti di questi impianti idroponici è stato stabilito dai nostri
le forze armate furono costruite lì. Le piante furono coltivate in un mezzo di ghiaia con la soluzione pompata nella ghiaia su
un ciclo preimpostato. Le tecniche sviluppate su Ascension sono state utilizzate in installazioni successive su varie isole nel
Pacifico tale come Iwo Jima e Okinawa.
A Wake Island, un atollo nell'Oceano Pacifico a ovest delle Hawaii, normalmente incapace di produrre coltivazioni, la natura rocciosa
del terreno ha escluso l'agricoltura convenzionale. L'Aeronautica Militare degli Stati Uniti ha costruito piccoli letti idroponici per la coltivazione lì
che forniva solo 120 piedi quadrati di area di coltivazione. Tuttavia, una volta che l'operazione è diventata produttiva, il suo rendimento settimanale
consisteva di 30 libbre di pomodori, 20 libbre di fagiolini, 40 libbre di mais dolce e 20 cespi di lattuga.
L'esercito degli Stati Uniti ha anche creato letti di coltivazione idroponica sull'isola di Iwo Jima che utilizzavano roccia vulcanica frantumata.
rocce come il crescere media con paragonabile rendimenti.
Durante lo stesso periodo (1945), il Ministero dell'Aeronautica di Londra ha preso provvedimenti per avviare la coltivazione senza suolo presso la base nel deserto
di Habbaniya in Iraq, e nell'isola arida di Bahrein nel Golfo Persico, dove si trovano importanti giacimenti di petrolio. In
il caso di Habbaniya, un collegamento vitale nelle comunicazioni alleate, tutte le verdure dovevano essere portate per via aerea da
Palestina a nutrire il truppe stazionato lì, e costoso affari.
Sia l'esercito americano che la Royal Air Force hanno aperto unità idroponiche nelle basi militari. Molti milioni di tonnellate di
le verdure prodotte senza terra furono mangiate dai soldati e aviatori alleati durante gli anni di guerra. Dopo la Seconda Guerra Mondiale
il comando militare ha continuato a utilizzare l'idroponica. Ad esempio, l'Esercito degli Stati Uniti ha un'idroponica speciale
filiale, che ha prodotto oltre 8.000.000 di libbre di prodotti freschi durante il 1952, un anno di picco per la domanda militare.
Hanno anche realizzato una delle più grandi installazioni idroponiche al mondo, un progetto di 22 ettari a Chofu, Giappone.
è diventato necessario utilizzare l'idroponica in Giappone a causa del metodo di fertilizzazione del suolo da parte dei giapponesi.
Era stata una pratica per molti anni utilizzare "Terreno Notturno", contenente escrementi umani come fertilizzante. Il terreno era
fortemente contaminato da vari tipi di batteri e amebe, e sebbene i giapponesi fossero immuni a questi
organismi, il occupando truppe erano no.
Copre 55 acri, è stato progettato per produrre sia piantine che verdure mature per l'occupazione americana.
forze. È rimasto in funzione per oltre 15 anni. Le più grandi installazioni idroponiche fino a quel momento furono costruite in
Il Giappone utilizza il metodo della cultura su ghiaia. Alcuni degli impianti più riusciti sono stati quelli in basi isolate,
notevolmente in Guyana, Iwo Jima e Ascensione Isola.
Dopo la Seconda Guerra Mondiale, un numero di installazioni commerciali furono costruite negli Stati Uniti. La maggior parte di queste erano
situato in Florida. La maggior parte era all'aperto e soggetta alle durezze del clima. Tecniche di costruzione povere e
le pratiche operative hanno causato il fallimento di molti di loro e una produzione inconsistente. Tuttavia, il commerciale
l'uso dell'idroponica è cresciuto ed espanso in tutto il mondo negli anni '50 in paesi come Italia, Spagna, Francia,
Inghilterra Germania Svezia il URSS e Israele.
Uno dei molti problemi incontrati dai primi pionieri dell'idroponica era causato dal cemento utilizzato per il
letto di coltivazione. La calce e altri elementi si sono infiltrati nella soluzione nutrizionale. Inoltre, la maggior parte dei metalli è stata anch'essa colpita.
dai vari elementi nella soluzione. In molti di questi primi giardini, sono stati usati tubi zincati e di ferro. Non solo
si sono corrose molto rapidamente, ma elementi dannosi o tossici per le piante sono stati rilasciati nella soluzione nutritiva.
Tuttavia, l'interesse per la coltivazione idroponica è continuato per diversi motivi. Prima di tutto, non era necessario il terreno, e grandi piante
La popolazione potrebbe crescere in un'area molto piccola. In secondo luogo, se alimentata correttamente, si potrebbe raggiungere una produzione ottimale.
Con la maggior parte delle verdure, la crescita è stata accelerata e, di norma, la qualità era migliore rispetto a quella coltivata nel terreno
verdura. I prodotti coltivati in idroponica avevano una durata di conservazione molto più lunga.
Molte delle compagnie petrolifere e minerarie hanno costruito grandi giardini in alcune delle loro installazioni in diverse parti del mondo
dove i metodi di agricoltura convenzionale non erano fattibili. Alcuni erano in aree desertiche con poca o nessuna pioggia o
acque sotterranee, e altri erano su isole, come quelle nei Caraibi, con poco o nessun suolo adatto per
consumato produzione.
Grandi sedi commerciali americane nell'Estremo Oriente hanno oltre 80 acri dedicati a unità vegetali, per alimentare
cittadini senza terra, mentre varie compagnie petrolifere nei Caraibi, in Medio Oriente, nelle sabbie desolate della
Penisola Arabica e deserto del Sahara, che operano in aree sterili, specialmente al largo della costa venezuelana ad Aruba
e Curaçao, e in Kuwait hanno trovato i metodi senza suolo preziosi per garantire che i loro dipendenti ricevano regolarmente
razione di pulito salutare materiale verde.
Negli Stati Uniti, esistono ampie pratiche di idroponica commerciale, che producono grandi quantità di cibo quotidianamente, specialmente in
Illinois, Ohio, California, Arizona, Indiana, Missouri e Florida, e c'è stato uno sviluppo notevole di
senza terra cultura in Messico e vicino aree di Centrale America.
Oltre ai grandi sistemi commerciali costruiti tra il 1945 e gli anni '60, sono stati fatti molti lavori su piccole unità.
per appartamenti, case e giardini, per coltivare sia fiori che ortaggi. Molti di questi non erano completi
successo a causa di una serie di fattori: Terreno radicante scarso, l'uso di materiali inadatti, particolarmente in
costruzione il canali usato come crescita letti e grezzo ambientale controllo.
Anche con la mancanza di successo in molti di questi progetti, tuttavia, i coltivatori idroponici di tutto il mondo erano
convinti che i loro problemi potessero essere risolti. C'era anche una crescente convinzione nelle menti di molti che il
La perfezione di questo metodo di coltivazione del cibo era assolutamente essenziale alla luce del calo della produzione alimentare e del
esplosione della popolazione mondiale. Recenti indagini hanno indicato che ci sono oltre 1.000.000 di famiglie senza suolo
unità culturali operative negli Stati Uniti per la produzione alimentare da sole. Russia, Francia, Canada, Sudafrica,
L'Olanda, il Giappone, l'Australia e la Germania sono tra gli altri paesi in cui l'idroponica sta ricevendo attenzione.
merita.
Oltre al lavoro svolto per sviluppare sistemi idroponici per la produzione di ortaggi, tuttavia,
Tra il 1930 e il 1960, lavori simili venivano condotti per sviluppare un sistema per produrre mangimi per il bestiame e pollame.
I ricercatori avevano scoperto che i cereali potevano essere coltivati molto rapidamente in questo modo. Utilizzando cereali come l'orzo,
hanno dimostrato che 5 libbre di seme potevano essere convertite in 35 libbre di foraggio verde lussureggiante in 7 giorni. Quando utilizzato come un
integratore per le razioni normali, questo foraggio verde era estremamente benefico per tutti i tipi di animali e uccelli. In allattamento
gli animali, il flusso di latte è aumentato. Nei lotti di alimentazione, sono stati ottenuti migliori tassi di conversione e guadagni a un costo inferiore per
libbra di cereali. Nella riproduzione delle scorte, la potenza dei maschi e la concezione nelle femmine sono aumentate drammaticamente. Anche il pollame
ha beneficiato in molti modi. La produzione di uova è aumentata mentre il cannibalismo, un problema costante per gli allevatori di pollame, è cessato.
Tuttavia, qui, nello sviluppo di un sistema che producesse in modo coerente, emersero diversi problemi. I primi
i sistemi avevano poco o nessun controllo ambientale, e senza controllo della temperatura o dell'umidità, c'era una costante
fluttuazione nel tasso di crescita. Muffa e funghi nei prati erano un problema sempre presente. L'uso di...
seme di grano pulito con un alto rapporto di germinazione si è rivelato assolutamente essenziale se si voleva una buona velocità di crescita.
raggiunto.
Tuttavia, di fronte a questi e ad altri ostacoli, alcuni ricercatori dedicati hanno continuato a lavorare per perfezionare un
sistema che potrebbe produrre questo mangime nutriente in modo continuo. Con lo sviluppo di nuove tecniche, attrezzature e
materiali, le unità divennero disponibili che erano praticamente senza problemi. Molte di queste sono in uso oggi in allevamenti, fattorie,
e in zoo tutto oltre il mondo.
L'idroponica non raggiunse l'India fino al 1946. Nell'estate di quell'anno furono avviati i primi studi di ricerca.
la Fattoria Sperimentale del Governo del Bengal a Kalimpong nel Distretto di Darjeeling. All'inizio, un
il numero di problemi peculiari a questo sottoconte ha dovuto essere affrontato. Anche un'analisi superficiale dei vari metodi
che venivano praticate in Gran Bretagna e in America ha rivelato quanto fossero inadatte per un'adozione generale da parte del
pubblica dell'India. Varie ragioni fisiologiche e pratiche, in particolare l'elaborato e costoso apparato richiesto,
erano sufficiente a proibire loro.
Un nuovo sistema, di cui la praticabilità e la semplicità devono essere le note chiave, dovrebbe essere introdotto se
l'orticoltura idroponica avrebbe avuto successo in Bengal, o in effetti avrebbe mai dimostrato un ampio valore per le persone di questa parte dell'Asia.
Una valutazione attenta dei problemi salienti nel periodo 1946-1947 ha portato allo sviluppo del Sistema del Bengala di
idroponica quale rappresentato un sforzo a incontrare Indiano requisiti.
Tra le istituzioni ben note che hanno contribuito così tanto all'istituzione della coltivazione senza suolo di
Le piante come proposta pratica sono, le Università dell'Illinois, dell'Ohio, di Purdue e della California negli Stati Uniti;
Università di Reading, in Gran Bretagna, famosa per il suo lavoro pionieristico nelle nuove tecniche di coltivazione. Il Centro del Canada
Fattoria Sperimentale a Ottawa, così come la famosa e importante azienda internazionale Imperial Chemical
Industries, Ltd., che ha intrapreso l'adattamento dell'idroponica alle condizioni britanniche.
Altri pionieri dell'idroponica furono il Boyce Thompson Institute for Plant Research, New York; il New Jersey
Stazione Sperimentale Agraria; il Politecnico dell'Alabama; e la Stazione Sperimentale Orticola,
Naaldwijk, Paesi Bassi. Con lo sviluppo della plastica, l'idroponica ha fatto un altro grande passo avanti. Se c'è una
l'unico fattore che potrebbe essere accreditato per aver reso l'industria della coltivazione idroponica il successo che è oggi, quel fattore è
plastica. uno dei problemi più urgenti riscontrati ovunque era la costante fuoriuscita di sostanze dannose
elementi nella soluzione da calcestruzzo, mezzi di radicamento e altri materiali. Con l'avvento della fibra di vetro e di simili
plastiche come i diversi tipi di vinile, pellicola di polietilene e i molti tipi di tubi di plastica, questo problema era virtualmente
eliminati. Nei sistemi di produzione migliori che vengono costruiti nel mondo oggi, le materie plastiche vengono utilizzate ovunque, e a parte
alcune valvole di bronzo isolate, non c'è assolutamente nessun metallo. Anche le pompe sono rivestite in epossidico. Utilizzando questi tipi di
materiali, insieme a un materiale inerte come mezzo di radicamento, il coltivatore è ben avviato verso il successo.
I materiali plastici hanno liberato gli allevatori dai costi elevati di costruzione associati ai letti e ai serbatoi in cemento precedentemente utilizzati.
I letti sono estratti dal materiale sottostante e semplicemente foderati con un vinile pesante (20mil), quindi riempiti con il
mezzo di coltivazione. Con lo sviluppo di pompe adatte, temporizzatori, tubazioni in plastica, valvole a solenoide e altri
l'attrezzatura, l'intero sistema idroponico può ora essere automatizzato, o addirittura computerizzato, riducendo sia il capitale che
costi operativi. Una premessa di base da tenere a mente riguardo all'idroponica è la sua semplicità. Dopo l'invenzione della ruota, io
Sono sicuro che molti erano confusi e pensavano che fosse complicato. Questo perché non riuscivano a distogliere la mente da tutto il
lavorare la ruota sostituita. È così con l'idroponica. Una volta che conquisti l'idea deve esserci di più.
di questo, e dimentica il lavoro che elimina, anche tu sarai d'accordo: È semplice!
Un altro importante progresso nella coltivazione idroponica è stato lo sviluppo di un fertilizzante per piante completamente bilanciato. Il lavoro in
quest'area è ancora in corso, ma ci sono molte formule pronte disponibili. La maggior parte di esse è buona, ma molto poche, se
qualsiasi, funzionerà costantemente senza l'uso di vari additivi in diverse fasi del raccolto. Ci sono anche molti
Ci sono formule disponibili che possono essere mescolate da chiunque, ma il coltivatore medio sta decisamente meglio utilizzando una delle molte.
formule commerciali. Oltre al tasso di progresso attraverso l'uso della plastica e il costante aumento in
produzione grazie a miscele di nutrienti migliorate, un altro fattore di enorme importanza per il futuro dell'industria
è stato lo sviluppo di hardware migliore per il controllo dell'ambiente nelle serre.
Inizialmente, quasi tutte le prime serre erano riscaldate a vapore, e il costo di questa attrezzatura escludeva praticamente
piccolo coltivatore dall'entrare in questo campo. Con lo sviluppo di riscaldatori a pressione forzata che utilizzavano olio o gas, tuttavia, esso
è diventato possibile costruire unità molto più piccole, e l'arrivo del gas LP, come butano e propano, ha reso possibile
la posizione delle serre in quasi qualsiasi area. Miglioramenti costanti in questi sistemi di riscaldamento, in particolare il
l'introduzione di ventilatori ad alta velocità e il metodo del tubo di convezione per circolare aria calda in tutto l'edificio, ha fornito
il coltivatore meglio controllo della temperatura nella serra. Per operazioni commerciali in serre più grandi, tuttavia,
un sistema di caldaia che utilizza vapore o acqua calda è rimasto il più economico. Ha fornito all'agricoltore ampia libertà nella
scelta dei combustibili. Ci sono stati anche continui miglioramenti nelle tecniche e nelle attrezzature per il raffreddamento di qualsiasi dimensione
serra. Oltre a un migliore controllo ambientale, l'uso di nuovi materiali come il polietilene, il polivinile
film e pannelli di fibra di vetro traslucidi hanno introdotto metodi completamente nuovi per la costruzione di serre a basso costo. Essi
dai al costruttore una vasta scelta di materiali per coprire qualsiasi unità di dimensioni e ha anche reso possibile molte nuove forme e dimensioni.
e configurazioni.
Alcuni di questi materiali dureranno solo una stagione; altri sono garantiti per 20 anni, contro l'appannamento, che causa
perdita di luce e contro la rottura da grandine; nonostante i danni alla copertura, ci sono stati pochi o nessun danno al raccolto.
Se fosse stato utilizzato un film leggero o un vetro, tuttavia, sia il raccolto che la copertura sarebbero stati completamente persi. I film sono
buono per coperture temporanee o semi-temporanee. Molti di questi materiali offrivano anche una diffusione della luce che è vantaggiosa per
maggiore piante.
Come esempio della necessità dell'idroponica, nel 1950 c'erano un totale di 3,7 milioni di acri di terra in coltivazione in
Gli Stati Uniti. A quel tempo la popolazione negli Stati Uniti era di 150.718.000. Nel 1970 la superficie totale in
la coltivazione era scesa a 3,2 milioni e la popolazione era cresciuta fino a 204.000.000. Nei successivi 20 anni, è
si stima che la popolazione degli Stati Uniti crescerà a 278.570.000, un aumento di 79.000.000 persone. È
difficile prevedere quanti più acri saranno persi nella produzione durante questo periodo. Paragrafo sopra dagli Stati Uniti
Dipartimento di Agricoltura e Unito Stati Dipartimento di Commercio.
L'idroponica è diventata una realtà per i coltivatori in serra in praticamente tutte le aree climatiche. Grande idroponica
Le installazioni esistono in tutto il mondo per la coltivazione di fiori e ortaggi. Ad esempio, grandi impianti idroponici
I complessi di serre sono ora in funzione a Tucson, Arizona (11 acri); Phoenix, Arizona (circa 15 acri); e
Abu Dhabi (oltre 25 acri), questa installazione utilizza acqua dissalata dal Golfo Persico. Pomodori e cetrioli
si sono rivelati essere i raccolti di maggior successo. I cavoli, i ravanelli e i fagiolini hanno anche fatto molto bene.
C'è ampio spazio su quasi qualsiasi tetto piano. Tutto ciò che serve oltre a questo spazio è elettricità, combustibile e
acqua. I sistemi costruiti in questo modo avranno il vantaggio aggiuntivo di trovarsi al mercato, o nelle sue vicinanze, eliminando
la necessità di trasporto a lunga distanza dei prodotti, come abbiamo oggi. Perché l'ambiente all'interno del
Le installazioni idroponiche possono essere controllate, questi sistemi possono produrre verdure tutto l'anno in quasi qualsiasi clima.
Il sistema progettato e costruito a St. Louis dimostra che non c'è dubbio che abbiamo già la tecnologia per costruire
tali sistemi, a basso costo. Ci saranno, tuttavia, altri sistemi, costruiti dal o per il proprietario di casa, che occuperanno
spazio molto limitato. Alcuni di questi saranno abbastanza piccoli da poter essere installati in cucina o in altre parti della casa. Essi
produrrà un'abbondante fornitura di molti tipi di cibo, in particolare lattuga, fragole e colture simili. Ci sono
già eseguibile unità di questo tipo disponibile ora.
Oggi, l'idroponica è un ramo consolidato della scienza agronomica, aiuta a nutrire milioni di persone; queste unità possono
possono essere trovati fiorenti nei deserti di Israele, Libano e Kuwait, sulle isole di Ceylon, le Filippine, su
tetti di Calcutta e nella il arido villaggi di Ovest Bengala.
Nelle Isole Canarie, centinaia di acri di terra sono coperti da polietilene sostenuto da pali per formare un unico
struttura continua che ospita pomodori coltivati idroponicamente. La struttura ha muri aperti in modo che il vento prevalente
soffia per raffreddare le piante. La struttura aiuta a ridurre la perdita di acqua per traspirazione dalle piante e a
proteggili da improvvisi temporali. Strutture del genere possono essere utilizzate anche in diverse aree come i Caraibi e le Hawaii.
Quasi ogni stato degli Stati Uniti ha un'industria sostanziale di serre idroponiche. Anche il Canada utilizza
idroponica ampiamente nella coltivazione di ortaggi in serra. Circa il 90% dell'industria dei vivai in
La Columbia Britannica, Canada, utilizza la cultura del segatura per superare i problemi delle strutture del suolo e dei parassiti del suolo.
Meta del raccolto di pomodori di Vancouver Island e un quinto di quello di Mosca sono prodotti in idroponica. Ci sono pieno-
sistemi idroponici fleged nei sottomarini nucleari americani, nelle stazioni spaziali russe e su piattaforme di perforazione offshore.
I grandi zoo mantengono i loro animali in salute con cibo verde idroponico, e i cavalli da corsa rimangono snelli e potenti sull'erba
coltivato idroponicamente tutto l'anno. IL FUTURO L'idroponica è una scienza molto giovane. È stata utilizzata su un
base commerciale per soli 40 anni. Tuttavia, anche in questo periodo relativamente breve, è stata adattata a molte
situazioni, dalla cultura all'aperto nei campi e nella serra al chiuso a una cultura altamente specializzata in sottomarini atomici
coltivare verdure fresche per gli equipaggi. È una scienza dell'era spaziale, ma allo stesso tempo può essere utilizzata nello sviluppo
paesi del Terzo Mondo per fornire produzione alimentare intensiva in un'area limitata. Le uniche restrizioni sono le fonti di
acqua dolce e nutrienti. In aree dove l'acqua dolce non è disponibile, l'idroponica può utilizzare acqua di mare attraverso
dissalazione. Pertanto, ha potenziale applicazione nel fornire cibo in aree con vaste regioni di terra non coltivabile,
come deserti. Complessi idroponici possono essere situati lungo le regioni costiere in combinazione con combustibili petroliferi.
o unità di dissalazione atomica, utilizzando la sabbia della spiaggia come mezzo per coltivare le piante. Un'altra area in cui
l'idroponica promette di svolgere un ruolo importante nel futuro nella crescita delle piantine per la riforestazione, frutteti, e
arbusti ornamentali. In un rapporto pubblicato nel 1966, i ricercatori dell'Università del Wisconsin hanno dichiarato che le piantine
di cedro bianco, abete blu e bianco, pino rosso e altri sono stati coltivati in un ambiente controllato. Usando un
sistema idroponico con alimentazioni controllate di una soluzione nutritiva, i risultati della crescita in un anno sono stati da tre a quattro
tempi così grandi come nei vecchi semi piantati in vivaio. L'estensione della stagione di crescita in quest'area settentrionale,
attraverso l'uso dell'idroponica e un uso più concentrato dello spazio, è stato possibile coltivare cinque o dieci volte un
molte piante in un'area data. Alcuni impianti di pino avevano 18 anni al momento in cui questo rapporto è stato pubblicato e erano
si dice stia crescendo vigorosamente. Rapporto - American Nursery Man, 1966. L'idroponica è un mezzo prezioso per coltivare
verdure fresche non solo nei paesi con poca terra arabile e in quelli che sono molto piccoli per area, ma hanno anche una
grande popolazione. Potrebbe essere particolarmente utile in alcuni paesi più piccoli la cui principale industria è il turismo. In tal caso
i paesi, le strutture turistiche, come gli hotel, hanno spesso preso il sopravvento sulla maggior parte delle aree coltivabili del paese, costringendo i locali
l'agricoltura fuori esistenza. L'idroponica potrebbe essere utilizzata sulle rimanenti terre non coltivabili per fornire abbastanza cibo fresco
verdure per la popolazione indigena così come per i turisti. Esempi tipici di tali regioni sono le Indie Occidentali
e le Hawaii, che hanno una grande industria turistica e pochissima terra agricola nella produzione di verdure. Ma continua
essere problemi che ostacolano la crescita e lo sviluppo dell'idroponica nel suo insieme. Un problema è il negativo
atteggiamento dei direttori e delle persone in posizione in molti dei nostri college, università e agenzie governative, che
è variato da completa indifferenza a aperta ostilità. Questo atteggiamento deriva in parte dal loro stesso fallimento nel raggiungere
raccolto rendimento corrispondente quelli di molti idroponico coltivatori.
Fortunatamente, in alcune delle nostre scuole, ci sono persone che non solo hanno una mente aperta, ma che hanno anche dato
generosamente del loro tempo e talenti per aiutare i coltivatori a stabilire fattorie idroponiche di grande successo.
Un altro problema emerso negli ultimi anni è l'aumento costante del costo dell'energia per il riscaldamento. In molti
l'alta costo del carburante ha causato a un numero di impianti che operavano in profitto di precipitarsi improvvisamente
profondamente in rosso, e alcuni operatori sono stati costretti a chiudere completamente nei mesi più freddi. Poiché questa è la
periodo dell'anno in cui le verdure sono ai prezzi massimi o vicini ai massimi, questi aumenti dei costi del carburante hanno avuto un effetto disastroso su
il industria come una intero incluso basato sul suolo giardinieri di serra.
Un punto luminoso in questo quadro è lo sviluppo dei sistemi di riscaldamento solare. Molta ricerca è stata e viene effettuata in
questo campo, e ci sono molti sistemi già pronti disponibili sul mercato oggi. Sono disponibili anche diversi
pubblicazioni con piani dettagliati su come costruire il proprio sistema di energia solare. Ci saranno ovviamente molte novità
sviluppi in questo campo nei prossimi anni, e l'energia solare potrebbe eventualmente risolvere il dilemma per tutti
coltivatori. Attualmente, si stanno preparando piani per utilizzare le tecniche della coltivazione senza suolo nei voli spaziali e persino su
il luna o oltre. Per idroponica il futuro sembra molto brillante.
Il maggiore pericolo per la crescita e lo sviluppo dell'idroponica è stata l'afflusso di "esperti istantanei".
ultimi 10 anni. Il successo di molti coltivatori che utilizzano attrezzature progettate correttamente ha attratto questi autoproclamati
autorità in costante aumento. Facendo affermazioni stravaganti, hanno venduto molti prodotti scadenti e mal fatti di
unità praticabili con la certezza che questa fosse la strada facile per la ricchezza. Molte di queste promozioni temporanee hanno
stato breve vissuto ma, purtroppo, altri continua a fiorire.
Il costo per il potenziale coltivatore commerciale per un sistema idroponico progettato correttamente, ospitato in un modo che
fornisce un buon controllo ambientale, può costare migliaia di dollari. Per questo motivo, dovrebbe controllare molto da vicino
le qualifiche del venditore. Dovrebbe richiedere prove delle affermazioni riguardanti la capacità di produzione e di profitto, supporto
servizio post-vendita, strutture di ricerca e precedenti della società produttrice.
Se una persona è disposta a lavorare e impegnarsi, le piante possono essere coltivate idroponicamente da un completo inesperto senza esperienza passata.
esperienza nella coltivazione di colture. Il proprietario di una piccola serra idroponica di 10x12 piedi sarà in grado di produrre tutto il
verdure fresche necessarie per una famiglia di quattro o cinque persone, a patto che gestisca l'unità tutto l'anno.
Viviamo in tempi entusiasmanti in cui la portata delle sfide discusse qui oggi è pari a quella umana.
ingegnosità. Investimenti in S&T per fornire risposte tecnologiche e politiche congiunte che mitigano l'impatto globale
le questioni sono quindi imperative. La competitività, lo sviluppo, la prosperità e la stabilità di ogni paese dipenderanno da
avere la capacità di partecipare pienamente all'economia basata sulla conoscenza del 21° [Link] degli Stati Uniti
i maggiori patrimoni includono innovazione, scienza, tecnologia e ingegneria. Gli Stati Uniti hanno così tanto da condividere,
e così tanto da guadagnare, nella promozione di ambienti favorevoli e politiche a sostegno della ricerca scientifica,
e innovazione tecnologica. Ci rendiamo conto che le soluzioni a queste sfide richiedono la creazione di alleanze tra i partner
all'interno del governo degli Stati Uniti, tra i governi stranieri, le organizzazioni internazionali, il settore privato e la società civile
società. Cerchiamo partnership internazionali basate su interessi condivisi, talenti e rispetto reciproco. Non vediamo l'ora
lavorare a stretto contatto con te in quest'area.