Per Iniziare
Prosecco Valdobbiadene Soligo Euro 5.00
Franciacorta Brut Ferghettina Euro 7.00
Champagne Compte de Montagne Euro 8.00
ANTIPASTI
Starters
Insalata Caesar con capesante tostate e crostini di pan brioche
Caesar salad with toasted scallops and brioche bread croutons
Euro 14.00
Tortino di brisée e carciofi con fondente di caciocavallo pugliese
Pate brisée with artichokes and Caciocavallo cheese fondue from Puglia
Euro 12.00
Tentacoli di polpo e cavoli al vapore aromatico, frittatina di uova di quaglia e polpa di granchio
Aromatic steamed octopus tentacles and cabbage, quail egg omelette and crabmeat
Euro 14.00
Alette di pollo in confit allo zafferano Iraniano Il Re dei Re con couscous ai funghi
Confit chicken wings with Iranian saffron “Il Re dei Re” and mushroom couscous
Euro 13.00
Salami cotti tradizionali Brianzoli con polente alla moda 2014
Traditional Brianza boiled salami with Polenta “2014 style”
Euro 12.00
PRIMI PIATTI
Pasta dishes
Risotto ai carciofi in due cotture e foie gras
Risotto with two cooking style artichokes and foie gras
Euro 14.00
Gnocchi di patate e cereali con cavolo nero toscano, capesante e vellutata di pomodoro
Potato and cereal gnocchi with Tuscany black cabbage, scallops and cream of tomato soup
Euro 16.00
Agnolotti ai funghi con sfilacci di agnello allo zafferano San Gavino di Monreale (Sardegna)
Agnolotti ravioli with mushrooms, lamb strips and San Gavino di Monreale saffron (Sardinia)
Euro 14.00
Gemelli con rapa rossa, polpa di granchio e cipolla rossa di Tropea
Home-made Gemelli pasta with red turnip, crabmeat and Tropea red onion
Euro 15.00
Pizzoccheri Valtellinesi
Pizzoccheri from Valtellina
(typical buckwheat pasta with cabbage, cheese, potatoes, garlic and sage)
Euro 13.00
SECONDI PIATTI DI PESCE
Fish
Arrotolato di sogliola all’ortolana con salsa agrodolce
Sole roll with vegetables served with a sweet and sour sauce
Euro 22.00
*
Insalata di polpo calda ai funghi trifolati, verza e pomodorini secchi al timo
Warm octopus salad with cabbage, thyme flavoured dried tomatoes
and mushrooms cooked in oil with parsley and garlic
Euro 18.00
*
Branzino al forno e patate mantecate al cremoso di zafferano Iraniano Il Re dei Re
Baked sea bass and creamy mash potatoes with Iranian saffron “Il Re dei Re”
Euro 20.00
SECONDI PIATTI DI CARNE
Meat
Stinco di agnello stufato al rosmarino, porto rosso e mirtilli
Lamb shank stew with rosemary, red port wine and blueberries
Euro 20.00
*
Faraona allo zafferano (Marsicano, Abruzzo) con cruditè di carciofi
Guineafowl with saffron (Marsicano, Abruzzo) and artichoke crudites
Euro 18.00
*
Tartare di filetto di manzo un po’ cotta un po’ cruda con toast di polenta ai broccoli
e raspadura lodigiana
Lightly cooked beef fillet tartar with toasted broccoli Polenta and Raspadura lodigiana cheese
Euro 25.00
DESSERT
Sweet delights
Tortino di brownies con scorze candite e crema al mascarpone e Cointreau
Brownies with candied citrus peel served with a cream of Mascarpone cheese and Cointreau
Euro 8.00
Cestino di sfoglia con frutta cotta allo zafferano San Gavino di Monreale (Sardegna)
Puff pastry with baked fruits and saffron (San Gavino Monreale, Sardinia)
Euro 7.00
Creme caramel al rosmarino
Crème caramel with rosemary
Euro 6.00
Semifreddo all’ananas, melograno e biscotti al cocco
Pineapple iced mousse, pomegranate and coconut biscuits
Euro 6.00
Ciambella alle noci affogata al rum ambrato con scaglie di fondente chau Amadei
Donut with walnuts, dark rum and bitter chocolate chau Amadei
Euro 8.00