Che Cos'è l'ISO 9003? Iso)
Che Cos'è l'ISO 9003? Iso)
ISO)
I tre standard(ISO 9001, ISO 9002, e ISO 9003) sono stati combinati in ISO 9001 nel
la revisione dell'anno 2000 (ISO 9001:2000) che è stata sostituita daISO 9001:2008.
OHSAS - Sistema di gestione della salute e della sicurezza sul lavoro garantisce la salute e
sicurezza del dipendente.
è stato istituito ai sensi della Legge sulla Sicurezza Alimentare e sugli Standard, 2006, che consolida varie leggi e ordini che hanno
fino ad ora ha gestito questioni relative al cibo in vari Ministeri e Dipartimenti. È stata creata la FSSAI per stabilire
standard basati sulla scienza per articoli alimentari e per regolare la loro fabbricazione, stoccaggio, distribuzione, vendita e importazione
L'Ordine relativo ai Mangimi De- Oilati e alla Farina Comestibile (Controllo), 1967, l'Ordine sui Latticini e Prodotti Lattiero-Caseari, 1992 ecc. saranno abrogati dopo
La legge mira anche a stabilire un unico punto di riferimento per tutte le questioni relative alla sicurezza alimentare e agli standard, spostando
da un controllo multi-livello e multi-dipartimentale a una singola linea di comando. A tale scopo, la Legge stabilisce un
Autorità Statutaria Indipendente – l'Autorità per la Sicurezza Alimentare e gli Standard dell'India con sede a Delhi. Alimenti
L'Autorità per la Sicurezza e gli Standard Alimentari dell'India (FSSAI) e le Autorità Statali per la Sicurezza Alimentare dovranno far rispettare vari
Istituzione dell'Autorità
Ministero della Salute e della Famiglia, Governo dell'India, è il Ministero Amministrativo per l'implementazione di
FSSAI. Il Presidente e Amministratore Delegato dell'Autorità per la Sicurezza Alimentare e gli Standard dell'India (FSSAI) hanno
è già stato nominato dal Governo dell'India. Il Presidente è di rango Segretario del Governo dell'India.
FSSAI è stato incaricato dalla Legge FSS del 2006 per svolgere il
seguenti funzioni:
Redazione di regolamenti per stabilire gli standard e le linee guida in relazione agli articoli alimentari e
specificando un appropriato sistema di applicazione dei vari standard così notificati.
Stabilire meccanismi e linee guida per l'accreditamento degli organismi di certificazione impegnati nella certificazione
del sistema di gestione della sicurezza alimentare per le imprese alimentari.
Stabilire procedure e linee guida per l'accreditamento dei laboratori e la notifica degli accreditamenti
laboratori.
Fornire consulenza scientifica e supporto tecnico al Governo Centrale e ai Governi Statali nel
questioni di inquadrare la politica e le normative in settori che hanno un'influenza diretta o indiretta sulla sicurezza alimentare e
nutrizione
Raccogliere e concentrare dati riguardanti il consumo alimentare, l'incidenza e la prevalenza del rischio biologico,
contaminanti negli alimenti, residui di vario tipo, contaminanti nei prodotti alimentari, identificazione di emergenti
rischi e introduzione del sistema di allerta rapida.
Creare una rete informativa in tutto il paese affinché il pubblico, i consumatori, i Panchayat ecc.
ricevere informazioni rapide, affidabili e oggettive sulla sicurezza alimentare e su questioni di preoccupazione.
Fornire programmi di formazione per le persone che sono coinvolte o intendono coinvolgersi nelle attività commerciali alimentari.
Contribuire allo sviluppo di norme tecniche internazionali per alimenti, sanitari e fitosanitari.
standard.
Promuovere la consapevolezza generale sulla sicurezza alimentare e sugli standard alimentari.
Attualmente (2012) la Commissione del Codex Alimentarius ha: 186 membri del Codex - 185 paesi membri
e 1 Organizzazione Membro (UE) 215 Osservatori del Codex - 49 OIG, 150 ONG, 16 ONU
La Commissione del Codex Alimentarius (CAC) è un organismo intergovernativo per attuare il programma congiunto FAO/OMS
Il Programma di norme alimentari istituito da una risoluzione della Conferenza della FAO nel 1961 e un
Risoluzione dell'Assemblea mondiale della sanità, WHA 16.42, nel 1963. Il suo obiettivo principale è proteggere la salute di
consumatori e facilitare il commercio di alimenti stabilendo standard internazionali sugli alimenti (cioè Codex
Standard) e altri testi che possono essere raccomandati ai governi per l'accettazione.