Menù Mimì e Cocotte
Pranzo e cena
(Lunch and Dinner)
+ lavagna dei piatti del giorno
(Blackboard with today’s specials)
Antipasti (starter)
Supplì (fried rice croquette) 3 euro
• Classico, pomodoro e mozzarella
(Tomato and mozzarella)
[1,3,5,7,11]
• Gricia , pecorino, pepe e guanciale
(Pecorino cheese, pepper, guanciale)
[1,3,5,7,11]
Crostini 8 euro
• Stracciatella, alici e scorza di limone
(Stracciatella cheese, anchovies, lemon)
[1,4,7]
• Patè di fegatini
(chicken liver pate)
[1,4]
Crescentine fritte con salumi misti 14 euro
(Fried “crescentine” with cold cuts)
[1,7]
Primi (pasta and soup)
Tagliatelle tirate a mattarello al ragù. 14 euro
(Tagliatelle homemade whit beef ragù)
[1,3,9]
Mezze maniche Mancini cacio e pepe. 12 euro
(Short pasta with pecorino cheese
and pepper)
[1,8]
Primo vegetariano o vegano 10/14 euro
(Vegetarian or vegan pasta)
Zuppa vegetariana o vegana 8/12 euro
(Vegetarian or vegan soup)
Secondo disponinbilità e stagionalità:
(On availability e seasonality)
Pasta ripiena tirata a matterello 14/16 euro
(Homemade stuffed pasta)
Pane, servizio e coperto 2 euro
(Bread and services charges)
Pane (dal secondo cestino) 1,5 euro
(Bread [2nd basket])
Pane e olio, selezione FIOI 4 euro
(Bread and oil, FIOI selection)
Secondi (mains)
Tartare di bovino adulto di razza piemontese,
Presidio slow food, maio del giorno,
frutti di bosco. 16 euro
(Beef tartare)
[1,3]
Formaggio di capra, insalata di frutta secca,
fresca e miele 12 euro
(Goat cheese, fresh and dry fruit, honey)
[1,7,8]
Bombette di Martina Franca 15 euro
(Pork rolls with capocollo and
caciocavallo cheese)
[2,4,9]
Secondo disponinbilità e stagionalità:
(On availability e seasonality)
Fegato alla veneziana, tenerone di fassona,
diaframma, trippa, faraona…. 14/18 euro
(Beff liver, beff steak, tripes, guinea fowl…)
Contorni del giorno di stagione 5/7 euro
(Seasonal side dishes)
Dolci del giorno. 5/7 euro
(Dessert of the day)