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CHOPPING BOARDS
SMALL CHOPPING BOARD: 2 COLD CUTS 2 CHEESE 12,00 €
MEDIUM CHOPPING BOARD: 4 COLD CUTS 3 CHEESE 17,00 €
BIG CHOPPING BOARD: ALL WE CAN PUT! 25,00 €

WHAT DO YOU WANT?

SALAMINO AL TARTUFO NERO
COLD CUTS MORTADELLA DI CINGHIALE
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE DOP STAGIONATURA 16 MESI
FINOCCHIONA DI SUINO NOSTRANO
PANCETTA ARROTOLATA
LONZA DI SUINO STAGIONATA 150 GG

CHEESE TOMA SIMBIOTICA 100% LATTE PIEMONTESE

CACIOTTA DI PECORA
CACIOCAVALLO D’ABRUZZO
PECORINO FIORE SARDO DOP
PECORINO AL MONTEPULCIANO DOP
PECORINO STAGIONATO IN GROTTA 150 GG

RENATINO’S TAPAS
OLIVES OF TRAPANI 1,50 € ANCHOVIES WITH GREEN SAUCE 5,00 €
TARALLINI OF PUGLIA 1,00 € TARTARE OF FASSONA PIEMONTESE 6,00 €
PANELLE * 4,00 € VITELLO TONNATO (VEAL) 6,50 €
TRIS IN OILS 4,50 € ARROSTICINI ABRUZZESI (LAMB)* (10 MIN COTTURA) 1,50 € CAD
PORCINI MUSHROOMS, GRILLED ARTICHOKES, SUN-DRIED TOMATOES

EGGPLANT PARMIGIANA* 5,00 € CANTINA MINIBURGER 7,00 €

BURGER*, TOMA, PANCETTA, GRILLED ZUCCHINI, MAYO MINT
MEATBALLS WITH TOMATO SAUCE 5,50 €
COTECHINO&LENTILS 5,00 €
PALLOTTE CACIO&OVA* 5,00 €
(MEATBALLS WITH PECORINO CHEESE AND BREAD)

MINI MOZZA ZOZZA by

MOZZARELLA OF BUFALA 125 GR STUFFED WITH
MEATBALLS WITH TOMATO SAUCE 8,00 €
TARTARE OF FASSONA PIEDMONTESE AND DRIED TOMATOES 9,00 €

TAPAS OF
THE MONTH
COTECHINO&LENTILS + A GLASS OF TOSCANA ROSSO IGT
“HEBO” 10€
Coperto: 2€
PRODOTTO SURGELATO E/O ABBATTUTO
@lacantinadirenatino Per le allergie consulta il libro degli ingredienti
 SMALL TOASTED BREAD*
CARBONARA 2,50 € MELTED CACIOCAVALLO AND PANCETTA 3,00 €
RED AND YELLOW TOMATOES 2,00 €
CACIO&PEPPER CREAM AND FRIED ZUCCHINI 2,00 € + MOZZARELLA OF BUFALA 1 €

ANCHOVIES AND STRACCIATELLA 3,00 € MORTADELLA, STRACCIATELLA AND 3,50 €

CREAM&GRAIN PISTACHIO
BLUE CHEESE CREAM AND CARAMELIZED ONIONS 2,50 €
LIVER PATÈ 3,00 €
LARD AND HONEY 2,50 € RAW SAUSAGES OF BRA WITH TRUFFLE OIL 3,50 €

PASTA
ALL THE PASTA ARE CREAMED WITH GRANA PADANO DOP (PARMESAN) OR PECORINO
ROMANO CHEESE DOP AND ALSO IN OUTPUT. IF YOU DON’T LIKE IT OR ARE INTOLERANT,
PLEASE COMMUNICATE IT.

SPAGHETTI WITH CARBONARA 12,00 € REGINELLE WITH RENATINO’S RAGÙ 13,00 €

NONNA LINA’S SCIALATIELLO WITH MEATBALLS 14,00 €
GNOCCHI WITH CHEESE AND HALZENUTS 13,00 €
WITH TOMATO SAUCE

MAIN COURSE
CHEEF OF PORK COOKED IN WINE 14,00 €
SLIDE CHICKEN 12,00€
WITH MASHED POTATOES
ARROSTICINI ABRUZZESI* (LAMB) 13,00 € EGGPLANT PARMIGIANA* 10,00 €

SIDE DISHES BAKED POTATOES

5,00€
GRILLED VEGETABLES
5,00€
MASHED POTATOES
6,00€

RENATINO ON A DIET

CAESAR SALAD: GREEN SALAD, GRILLED CHICKEN, TOASTED BREAD, BACON,, 9,00 €
GRANA CHEESE, BOILED EGGS, YOGURT SAUCE
GARGANTUA: GREEN BEANS*, BOILED POTATOES, BOILED EGGS, ANCHOVIES 11,00€

LA SALINA: CORN SALAD, PRIMOSALE CHEESE, APPLES, NUTS AND HONEY 11,00€

ALBESE WITH CELERY AND GRANA CHEESE 12,00€

DESSERT
CANTUCCI (SUGAR CHOCOLATE AND ALMONDS) 6,00 € WARM EGGNOG WITH MELIGA BISCUITS 6,00 €
WITH HOLY WINE
SLICE OF PANETTONE WITH CHANTILLY CREAM 5,00 €
CHOCOLATE SALAMI* 6,00 €
PEARS COOKED WITH RED WINE 6,00 €

Coperto: 2€
PRODOTTO SURGELATO E/O ABBATTUTO
@lacantinadirenatino Per le allergie consulta il libro degli ingredienti
 B E V I T E LA U N A C O SA
GLASS OF WINE
RED WINES ROSÈ
BARBERA D’ASTI DOCG 6€
SOLEROSE LANGHE DOC (100% UVE NEBBIOLO) 6€
Valle Asinari
Fontanafredda
LANGHE NEBBIOLO DOC 7€
Agricola Brandini
RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG “GENIT” 6€
Fabrizia Caldera
CORNALIN VALLÉE D’AOSTE DOP 7€
Tenuta Rosset NATURALS AND “TRIPLE A”
PINOT NERO IGT 7€
Serafini&Vidotto FELCEBIANCO 7€
La Felce
TOSCANA ROSSO IGT “HEBO” 7€
Petra
BAROLO DOCG 10€
Tenute Neirano

WHITE WINES SPARKLY WINES

ROERO ARNEIS DOCG “PRADALUPO” 6€ ALTALANGA BRUT DOCG “LIMITED EDITION” 7€
Fontanafredda Fontanafredda
LANGHE RIESLING DOC “MARIN” 7€ FRANCIACORTA BRUT DOCG 8€
Fontanafredda Contadi Castaldi
CHAMBAVE MUSCAT VALLÈE D’AOSTE DOP 7€ PROSECCO EXTRA DRY DOC 6€
Tenuta Rosset Ronco Belvedere
GRILLO SICILIA DOC 6€
Baglio di Grisi

DRINKS
BEER SOFT DRINKS
STELLA ARTOIS PICCOLA 0.2LT 4€ ACQUA LURISIA STILLE 0.5LT 2€
STELLA ARTOIS MEDIA 0.4LT 5€ ACQUA LURISIA BOLLE 0.5LT 2€
FRANZISKANER WEISSBIER PICCOLA 0.3LT 4.5€ BIBITE 3.5€
BIBITE LURISIA 4€
FRANZISKANER WEISSBIER GRANDE 0.5LT 7€
CRODINO 10CL 3€
BIRRA ARTIGIANALE MIA - LAGER HELL 6€
CAFFÈ 2€
Birrificio Edit
BIRRA ARTIGIANALE MIA - LAGER HELL GLUTEN FREE 6€
Birrificio Edit
BIRRA ARTIGIANALE IPACONDA! - AMERICAN IPA 6.5€
GRAPPA AND SPIRITS
Birrificio Edit GRAPPA PURA VINACCIA GIALLA 5€
BIRRA STRONG ALE CON MOSTO D’UVA - ITALIAN 9.5€ Distilleria Trussoni
GRAPE ALE GRAPPA PURA VINACCIA BIANCA 5€
Birraria Sempione Distilleria Trussoni
VERMOUTH GRAPPA DI MOSCATO GIALLA 6€
Distilleria Trussoni
VERMOUTH BIANCO 6€ GRAPPA BAROLO GIALLA 6€
Tenuta Tamburnin Distilleria Trussoni
VERMOUTH BIANCO 7€ GRAPPA BIANCA SGRAPPA 5€
Distilleria Dolin Distilleria Anonima Liquori
VERMOUTH BIANCO 9€ AMARO 4€
Distilleria Peliti’s
VERMOUTH ROSSO 6€ AMARO PREMIUM 5€
Distilleria Tamburnin TEQUILA 4€
VERMOUTH ROSSO DI TORINO 7€
Distilleria Mulassano VODKA 4€
VERMOUTH ROSSO BIOLOGICO 7€ RUM BASE 5€
Agricola Naturale
VERMOUTH ROSSO 7€ RUM PREMIUM 6€
Distilleria Pietro Bordiga WHISKY BASE 6€
VERMOUTH ORANGE BIOLOGICO 8€
Agricola Naturale WHISKY PREMIUM 8€

COCKTAIL
GIN TONIC/LEMON APERITIF
GIN HENDRICK’S 10€ APEROL SPRITZ 7€
GIN OCCITAN BORDIGA 10€ CAMPARI SPRITZ 7€
GIN MARE MEDITERREAN 12€ HUGO SPRITZ 8€
GIN ENGINE 12€ NEGRONI 10€
GIN MALFY POMPELMO ROSA 12€ AMERICANO 10€

Coperto: 2€
PRODOTTO SURGELATO E/O ABBATTUTO
@lacantinadirenatino Per le allergie consulta il libro degli ingredienti
 WINES
RED WINES BARBARESCO DOCG
Pio Cesare
95€

DOLCETTO D’ALBA DOC “COSTE & FOSSATI” 27€ BARBARESCO DOCG “VALLEGRANDE” 57€
G.D. Vajra Ca’ del Baio

BARBERA D’ASTI DOCG 26€ BAROLO DOCG 2018 43€

Valle Asinari Tenute Neirano
BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG 27€ BAROLO DOCG “ALBE” 2019 59€
“LA MALANDRONA” G.D. Vajra
Tenuta Tamburnin BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D’ALBA 49€
BARBERA D’ASTI DOCG “BRICCO DELL’UCCELLONE” 88€ DOCG 2019
Braida Fontanafredda
BARBERA D’ASTI DOCG “CUREJ” 0.375LT 13,5€ BAROLO DOCG 2019 72€
Braida Borgogno

BARBERA DEL MONFERRATO DOC “LA MONELLA” 12€ BAROLO DOCG “MARCENASCO” 2018 79€
0.375LT Renato Ratti
Braida BAROLO DOCG “COSTE DI ROSE” 2019 104€
FREISA D’ASTI SUPERIORE DOC “LE 3 SEURI” 26€ G.D. Vajra
Tenuta Tamburnin BAROLO DOCG “RAVERA” 2019 114€
BARBERA FREISA DOC 27€ G.D. Vajra
G.D. Vajra BAROLO DOCG “BRICCO DELLE VIOLE” 2019 124€
LANGHE BARBERA DOC “BOMPÈ” 33€ G.D. Vajra
Borgogno CORNALIN VALLÈE D’AOSTE DOP 28€
BARBERA D’ALBA DOC 25€ Tenuta Rosset
Bric Castelvej CHIANTI DOCG “MAMA” 21€
BARBERA D’ALBA DOC “TRE VIGNE” 27€ Certosa di Belriguardo
Domenico Clerico CHIANTI CLASSICO SUPERIORE DOCG “MONTICELLO” 27€
BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC 29€ Colombaio di Cencio
Agricola Brandini SANGIOVESE TOSCANA IGT 22€
NIZZA DOCG “CIPRESSI” 34€ Belvento
Michele Chiarlo CABERNET SAUVIGNON ROSSO TOSCANA IGT 22€
RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG 23€ Belvento
“GENIT” CILIEGIOLO ROSSO TOSCANA IGT 24€
Fabrizia Caldera Belvento
RUCHÈ DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG 27€
TOSCANA ROSSO IGT “HEBO” 25€
“PREVOST”
Petra
Frabrizia Caldera
LANGHE NEBBIOLO DOC 29€ BOLGHERI ROSSO DOC “IL BRUCIATO” 41€
Agricola Brandini Tenuta Guado al Tasso

LANGHE NEBBIOLO DOC “CAPISME-E” 34€ BOLGHERI ROSSO DOC 38€

Domenico Clerico Le Macchiole

LANGHE NEBBIOLO DOC “BARTOMÈ” 37€ BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 58€

Borgogno Ferrero

LANGHE NEBBIOLO DOC “NO NAME” 46€ PINOT NERO IGT 29€
Borgogno Serafini&Vidotto

LANGHE NEBBIOLO DOC 42€ ROSSO DELL’ABAZIA COLLI ASOLANI DOC 61€
Pio Cesare Serafini&Vidotto

LANGHE NEBBIOLO DOC “CLARÈ J.C.” 27€ LAGREIN MITTERBERG IGT “FRIEDBERG” 32€
G.D. Vajra Baron Longo

NEBBIOLO D’ALBA DOC “IL PILONE” - VINIFICATO 27€ VALPOLICELLA DOC “DUCA FEDELE” 26€
IN ANFORA Massimago
Bric Castelvej VALPOLICELLA RIPASSO DOC 36€
LANGHE ROSSO DOC “ARTE” 53€ “MARCHESA MARIABELLA”
Domenico Clerico Massimago
ROERO DOCG 24€ AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 62€
Matteo Correggia “CONTE GASTONE”
Massimago
ROERO DOCG 24€
NEGRAMARO SALENTO IGT 22€
Bric Castelvej
Trullo di Noah
ROERO RISERVA DOCG “LA VAL DEI PRETI” 44€
ETNA ROSSO DOC “VILLA DEI BARONI” 34€
Matteo Correggia
Contrada Carranco
ROERO RISERVA DOCG “ROCHÈ D’AMPSEJ” 57€
Matteo Correggia
ROERO RISERVA “PANERA ALTA” 44€
Bric Castelvej
ALBUGNANO DOC “IL CARLIN” 24€
Tenuta Tamburnin
GHEMME DOCG 42€
Antichi Vigneti di Cantalupo
GATTINARA DOCG 43€
Cantina Sociale di Gattinara
LANGHE FREISA DOC “KYE” 41€
G.D. Vajra
LANGHE PINOT NERO DOC 37€
G.D. Vajra
BARBARESCO DOCG 38€
Tenuta Neirano
BARBARESCO DOCG 45€
Produttori del Barbaresco

Coperto: 2€
PRODOTTO SURGELATO E/O ABBATTUTO
@lacantinadirenatino Per le allergie consulta il libro degli ingredienti
 WHITE WINES SPARKLY WINES
ROERO ARNEIS DOCG “PRADALUPO” 21€ ALTALANGA BRUT DOCG “LIMITED EDITION” 29€
Fontanafredda Fontanafredda
ROERO ARNEIS DOCG “LA VAL DEI PRETI” 37€ ALTALANGA ROSÈ DOCG 39€
Matteo Correggia Agricola Brandini
PIEMONTE DOC CHARDONNAY 26€
ALTALANGA PAS DOSÈ DOCG - MILLESIMATO 43€
Tenuta Tamburnin
Contratto
LANGHE CHARDONNAY DOC “LUNA D’AGOSTO” 23€
Ca’ del Baio ALTALANGA PAS DOSÈ DOCG - BLANC DE BLANCS 56€
Contratto
LANGHE RIESLING DOC “MARIN” 26€
Fontanafredda ALTALANGA PAS DOSÈ DOCG - ROSÈ FOR ENGLAND 56€
LANGHE RIESLING DOC “ERA ORA” 32€ Contratto
Borgogno
ALTALANGA PAS DOSÈ DOCG - BLANC DE NOIR FOR 65€
LANGHE RIESLING DOC “FRÈ” 37€ ENGLAND
Ca’ del Baio Contratto
FRANCIACORTA BRUT DOCG 37€
LANGHE NASCETTA DOC 26€
Casa Mirafiore Contadi Castaldi

TIMORASSO DERTHONA COLLI TORTONESI DOC 29€ FRANCIACORTA BRUT ROSÈ DOCG 43€
Fontanafredda Contadi Castaldi
CHARDONNAY VALLÈE D’AOSTE DOP 43€ FRANCIACORTA BRUT SATÈN DOCG 47€
Tenuta Rosset Contadi Castaldi
CHAMBAVE MUSCAT VALLÈE D’AOSTE DOP 28€
FRANCIACORTA BRUT GRAND CUVÈE DOCG “ALMA” 51€
Tenuta Rosset
Bellavista
PINOT GRIS VALLÈE D’AOSTE DOP 28€
Tenuta Rosset BRUT NATURE CUVÈE (36 MESI SUI LIEVITI) 47€
Casa Caterina
GEWÜRTZTRAMINER IGT “FEUERSTEIN” 28€
Baron Longo BRUT NATURE CUVÈE (60 MESI SUI LIEVITI) 55€
Casa Caterina
RIESLING SÜDTIROL DOC 27€
Konrad Oberhofer PROSECCO EXTRA DRY DOC 23€
PINOT BIANCO SÜDTIROL DOC 27€ Ronco Belvedere
Konrad Oberhofer
CHAMPAGNE BRUT RÈSERVE 90€
SAUVIGNON BIANCO IGT “PHIGAIA” 27€ Pol Roger
Serafini&Vidotto
MOSCATO D’ASTI DOCG “LE FRONDE” 21€
MANZONI BIANCO COLLI ASOLANI DOC 26€
Fontanafredda
Serafini&Vidotto
FRIULANO DOC “NO NAME” 29€
Le Vigne di Zamò MAGNUM
RIBOLLA GIALLA DOC 27€
Le Vigne di Zamò SOLEROSE LANGHE DOC (100% UVA NEBBIOLO) 1.5 LT 47€
Fontanafredda
SHARIS BIANCO VENEZIA GIULIA IGT 28€
Livio Felluga CHIANTI CLASSICO DOCG FIASCO 1.5 LT 59€
FIANO DI AVELLINO DOCG 24€ Buondonno
Cantina Amarano
BARBERA D’ALBA DOC “LA RAIMONDA” 1.5 LT 54€
GRILLO SICILIA DOC 23€ Fontanafredda
Baglio di Grisi
BARBERA D’ASTI DOCG “LE ORME” 1.5 LT 54€
ETNA BIANCO DOC “VILLA DEI BARONI” 34€ Michele Chiarlo
Contrada Carranco
NIZZA DOCG “CIPRESSI” 1.5 LT 72€
RIESLING CLASSIC ALSACE AOC 39€
Michele Chiarlo
Famillè Hugel
SOLEROSE LANGHE DOC (100% UVE NEBBIOLO) 21€ LANGHE NEBBIOLO DOC 1.5 LT 69€
Fontanafredda G.D. Vajra
ETNA ROSATO DOC “VILLA DEI BARONI” 34€ ROERO RISERVA DOCG “VILLA PANERA” 1.5 LT 87€
Contrada Carranco Bric Castelvej

VALPOLICELLA RIPASSO DOC 92€

“MARCHESA MARIABELLA” 1.5 LT
NATURALS AND “TRIPLE A” Massimago
BARBARESCO DOCG 1.5 LT 95€
GOCCE DI LUCE DOP (ORANGE WINE) 36€ Produttori del Barbaresco
Tenuta Fornace
BAROLO DOCG “MARCENASCO” 2019 1.5 LT 160€
PUGLIA GRECO BIANCO IGT 23€ Renato Ratti
L’Archetipo
SP68 ROSSO IGT 32€ AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG “CONTE 154€
Occhipinti GASTONE” 1.5 LT
Massimago
FONTANASANTA MANZONI BIANCO IGT 35€
Foradori
FELCEBIANCO 23€
La Felce
MONTE DEI FRATI BIANCO IGT 28€
La Felce

Coperto: 2€
PRODOTTO SURGELATO E/O ABBATTUTO
@lacantinadirenatino Per le allergie consulta il libro degli ingredienti
 ALLERGENS

SESAME SEEDS
SULFUR DIOXIDE
CRUSTACEANS

AND SU LFITES
DERIVATIVES
CELERY AND
SOYBEANS

MUSTARD
PEANUTS
CEREALS

SPRINGS

LUPIN
EGGS

NUTS

MILK

FISH
MORTADELLA DI CINGHIALE x

SALAMINO AL TARTUFO NERO x

PROSCIUTTO CRUDO SAN

x
DANIELE DOP

FINOCCHIONA DI SUINO
x
NOSTRANO

PANCETTA ARROTOLATA x

LONZA DI SUINO STAGIONATA

150 GG

TOMA SIMBIOTICA 100%

x
LATTE PIEMONTESE

CACIOTTA DI PECORA x

CACIOCAVALLO D’ABRUZZO x

PECORINO FIORE SARDO

x
DOP

PECORINO STAGIONATO IN
x
GROTTA 150 GG

PECORINO AL
x x
MONTEPULCIANO DOP

BRUSCHETTINA CARBONARA x x x x x x x

BRUSCHETTINA CACIO&PEPE x x x x x

BRUSCHETTINA
x x x x x
ACCIUGHINE&STRACCIATELLA

BRUSCHETTINA GORGO E
x x x x x
CIPOLLA CARAMELLATA

BRUSCHETTINA CACIOCAVALLO
x x x x x
FUSO E PANCETTA

BRUSCHETTINA LARDO E MIELE x x x x

BRUSCHETTINA POMODORINI
x x x
E BASILICO

BRUSCHETTINA PATÈ DI
x x x x x x x x
FEGATINI
BRUSCHETTINA MORTADELLA
STRACCIATELLA E
x x x x x x x x
PESTO&GRANELLA DI
PISTACCHI
BRUSCHETTINA SALSICCIA
CRUDA DI BRA CON OLIO AL x x x
TARTUFO
POLPETTE AL SUGO DI
x x x x x x x x
NONNA LINA
TARTARE DI FASSONA
x
PIEMONTESE

Coperto: 2€
@lacantinadirenatino
 SESAME SEEDS
SULFUR DIOXIDE
CRUSTACEANS

AND SU LFITES
DERIVATIVES
CELERY AND
SOYBEANS

MUSTARD
PEANUTS
CEREALS

SPRINGS

LUPIN
EGGS

NUTS

MILK

FISH
OLIVE TRAPANESI x x x

ARROSTICINI

VITELLO TONNATO x x x x x x x x

TARALLINI PUGLIESI x x x x x x x x

PANELLE x x

ACCIUGHE AL VERDE x x

TRIS DI SOTT’OLI x
x (pomodori
secchi)

MINIBURGER DELLA CANTINA x x x x x x x x

PALLOTTE CACIO&OVA x x x x

COTECHINO&LENTICCHIE x

PARMIGIANA DI MELANZANE x x x

MOZZA ZOZZA POLPETTE AL

x x x x x
SUGO DI NONNA LINA

MOZZA ZOZZA TARTARE DI

x x
FASSONA E POMODORINI SECCHI

SPAGHETTO ALLA
x x x x
CARBONARA

SCIALATIELLO ALLE
POLPETTE AL SUGO DI x x x x x x
NONNA LINA

REGINELLE AL RAGÙ DI
x x x x x x x
RENATINO

GNOCCHI CON FONDUTA DI

x x x x
FORMAGGI E NOCCIOLE

CAESAR SALAD x x x x x

GARGANTUA x x

LA SALINA x x
ALBESE CON SEDANO E
x x
GRANA
GUANCIA DI MAIALINO AL
x x x x
BARBERA CON PURÈ
TAGLIATA DI POLLO
PATATE AL FORNO x x x x
VERDURE GRIGLIATE
PURÈ DI PATATE x
TARALLUCCI CON VIN SANTO x x x x
ZABAIONE CALDO CON
x x x x x x x x
PASTE DI MELIGA
SALAME AL CIOCCOLATO x x x x x
PERE COTTE AL VINO CON
x x x
CREMA PASTICCIERA

Coperto: 2€
@lacantinadirenatino