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Modena

Sagami, fondato nel 1970 a Nagoya, offre un'autentica esperienza culinaria giapponese con oltre 250 ristoranti in tutto il mondo. Il menu include una varietà di piatti tradizionali come soba, udon e piatti a base di carne, tutti preparati con ingredienti freschi e passione. I clienti possono anche consultare informazioni su allergeni e modalità di preparazione dei piatti.

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Luca Pigna
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Sagami, fondato nel 1970 a Nagoya, offre un'autentica esperienza culinaria giapponese con oltre 250 ristoranti in tutto il mondo. Il menu include una varietà di piatti tradizionali come soba, udon e piatti a base di carne, tutti preparati con ingredienti freschi e passione. I clienti possono anche consultare informazioni su allergeni e modalità di preparazione dei piatti.

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Sagami nasce nel 1970 a Nagoya,

città che vanta una tradizione culinaria lunga e ricca,


tanto da avere un termine specifico che la racchiude tutta:
la Nagoya-Meshi.

Dall’apertura di quel primo ristorante ad oggi di strada


ne abbiamo fatta, ma la ricetta del nostro successo non è mai
cambiata: soba, udon, kishimen, zuppe di miso,
piatti di carne e tanta, tanta passione.

Ogni piatto è speciale e ogni boccone


è un viaggio dal sapore unico.

Il gusto autentico
del Giappone.

Sagami ha più di 250 ristoranti nel mondo,


situati in Giappone, Vietnam e Italia
Chef
ATSUKO

La nostra pasta è prodotta interamente da Sagami Japan.


Viene poi congelata e spedita in Italia per farvi provare il vero gusto giapponese!
Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura)
rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004. La invitiamo quindi a volersi rivolgere al responsabile di sala per
avere tutte le informazioni relative al prodotto che desiderate. Il pesce destinato ed essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto
a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

Se hai allergie o intolleranze alimentari, ti preghiamo di rivolgerti


al personale di sala. Potete consultare la lista allergeni in formato
digitale scansionando il QR-Code a lato con il vostro smartphone.

COPERTO PRANZO €1 - COPERTO CENA € 2


Sagami’s à la carte

HIYAYAKKO | €4.5 NAGOYA MISO YAKKO | €5.5 SPINACI GOMAAE | €3.5 AGEDASHI MOCHI | €6.5
Tofu freddo Tofu con miso di Nagoya Spinaci lessi Cubetti di mochi fritto con
e carne macinata ai semi di sesamo daikon, zenzero, kizami (alghe)
e cipollotti

EDAMAME | €4 GOMA NATTO | €3 KAISEN WASABI | €9


Fagioli di soia WAKAME | €4 Fagioli di soia fermentati, Salmone, tonno e tonnetto striato
Alghe giapponesi ottimo abbinato marinato in salsa wasabi
a riso e salsa di soia

TORI KARAAGE
€7.8 (6 pezzi) . €14 (12 pezzi)
Pollo fritto alla giapponese

TORI PON | €8
Pollo fritto alla giapponese con
cavolo cappuccio, salsa ponzu
(base di agrumi), daikon grattugiato,
cipollotti e scorza di yuzu.

TORI CHILLI | €8
Pollo fritto alla giapponese con
cavolo cappuccio, salsa giapponese
agro-piccante Sagami e cipollotti.
NAGOYA ALETTE DI POLLO
€1.9 (al pezzo)
Alette di pollo cucinate secondo
la tradizione di Nagoya
NAGOYA MISO KUSHIKATSU
€2 (al pezzo)
Spiedini di cotoletta di maiale
alla giapponese con salsa di miso

YAKITORI
€6.5 (tre spiedini)
Spiedini di pollo in salsa yakitori
DASHIMAKI
TAMAGO | €6.5
Frittata arrotolata

SPICY TAKOYAKI | €8.5


Polpette di polpo fritte
con salsa piccante
TAKOYAKI | €8.5
Polpette di polpo fritte
tipiche della cucina di Osaka.

EBI MAYO | €7.5


Gamberi in salsa poke
(maionese, salsa piccante EBI CHILLI | €7.8
e salsa al sesamo) Gamberi in salsa giapponese
agro-piccante Sagami
con cipollotto
TEMPURA MISTA | €10 TEMPURA DI VERDURE | €8 TEMPURA DI GAMBERI | €11
Gamberi e verdure in tempura Verdure in tempura Gamberi in tempura (6 pezzi)

YASAI KAKIAGE | €4.8 NAGOYA MISO


Frittella di verdure miste
TONKATSU | €10
in tempura
Cotoletta di maiale alla
giapponese con salsa di miso
SHOYU TONKATSU | €10
Cotoletta di maiale alla giapponese
con daikon e salsa di soia

TATAKI TATAKI
SUNOMONO | €6.5 WASABI | €9
Filetto scottato di tonnetto striato Filetto scottato
in aceto di riso con sesamo e scorza di tonnetto
di yuzu su base di alga wakame striato marinato
in salsa wasabi

SASHIMI
DI TATAKI | €9.9
Filetto scottato di tonnetto
striato (100gr) con topping
di cipollotto e zenzero
Sagami’s à la carte

YASAI AGE GYOZA


€5.5 (4 pezzi) . €9.5 (8 pezzi)
Ravioli di verdure fritti

OKONOMI GYOZA EBI | €9


Ravioli di gamberi con maionese
e salsa okonomi

ANATRA AGE GYOZA


€6.5 (4 pezzi) . €10.5 (8 pezzi)
Ravioli di anatra fritti

EBI AGE GYOZA


€8.5 (4 pezzi) . €15 (8 pezzi)
Ravioli di gamberi fritti

OKONOMI GYOZA ANATRA | €7.5


Ravioli di anatra con maionese
e salsa okonomi
OKONOMI GYOZA
VERDURE | €6.5
Ravioli di verdure con maionese
e salsa okonomi
OKONOMI GYOZA
3 SISTERS | €9.8
Tre tipi di raviloli con maionese
e salsa okonomi

AGE GYOZA
3 BROTHERS | €9.5
Tre tipi di ravioli fritti
Sagami’s à la carte
SASHIMI DI SALMONE | €9
Sashimi di filetto di salmone (100gr)

ONIGIRI SPICY SALMONE | €3


ONIGIRI TONNO | €3
ONIGIRI SALMONE | €3

TAPPURI SASHIMI
DI SALMONE| €16,90
Sashimi di filetto
di salmone (200g)

ONIGIRI MANZO | €3.5


ONIGIRI GAMBERI| €3.5
ONIGIRI WAKAME| €3

NAGOYA TSUMIRE
JIRU | €6.5
Zuppa al miso con
polpette di maiale,
cavolo cinese e
topping di cipollotti.

KAISEN
SUNOMONO | €6.5 ZUPPA
Quattro tipologie
DI MISO | €3
di pesce in aceto di riso

RISO BIANCO | €3
UNAGI KABAYAKI META | €17
Anguilla grigliata in salsa kabayaki

ITAWASA | €4.8
Surimi di pesce
Sagami’s Salad

EDAMAME SALAD | €4.5 WAKAME SALAD | €4.5 TOFU SALAD | €4.5


Insalata mista con edamame, Insalata mista con due tipi di alghe, Insalata mista con tofu,
uovo e dressing al sesamo uovo e dressing al sesamo uovo e dressing al sesamo

KAISEN YASAI GYOZA


SALAD | €9 SALAD | €4.5
Insalata di pesce Insalata mista
misto con salmone, con ravioli
tonno, sgombro e di verdure
tonnetto striato fritti

Sagami’s Poké
SHAKE POKE | €13 MAGURO POKE | €15
Salmone, goma wakame, Tonno, goma wakame,
edamame, uova e riso edamame, uova, tonno
mayo e riso

SHAKE
SANSHOKU & MAGURO
POKE | €15.5 POKE | €15
Salmone, tonno, Salmone, tonno,
tonno mayo, tonno mayo,
tonnetto striato, goma wakame,
goma wakame, edamame, uova
edamame, uova e riso e riso
Sagami’s Udon
Gli udon sono un altro tipo di noodles giapponesi fatti con farina di grano, acqua e sale e più spessi
rispetto ai soba. Gli udon hanno una consistenza morbida, perfetta per essere servita in brodo.
Ai piatti più tradizionali, nella versione calda con zuppe a base di salsa di soia o miso e nella variante fredda,
Sagami aggiunge delle proposte speciali: i curry udon, ideali per chi cerca quel tocco di gusto in più!

NAGOYA CURRY UDON | €11 KAKE UDON | €7.5 GOMOKU UDON | €11.5 TORI NANBAN UDON | €12
Zuppa di udon al curry giapponese Zuppa di udon calda a Zuppa di udon calda a base di salsa Zuppa di udon calda a base
base di salsa di soia di soia accompagnata da pollo, di salsa di soia accompagnata
shiitake, surimi, cipollotti e uovo da pollo e cipollotti

MIX TEMPURA NAGOYA MISO BEEF UDON | €16.5 MISO TANTAN UDON | €15.5
UDON | €14 UDON | €13.5 Zuppa di udon caldo o freddo Udon con carne macinata in brodo
Udon caldi o freddi con tempura Udon in zuppa con fettine di manzo, cipolla e di latte di soia, sesamo e miso
di verdure miste e gamberi di miso con tempura salsa a base di soia

ABURA UDON | €13.5


Udon senza brodo con manzo,
uovo, cipollotti, alghe
e germogli di soia

EBI OROSHI UDON | €14


Udon con zuppa calda o fredda a base
di salsa di soia, accompagnata
da tempura di gamberi

TONYU TANTAN
UDON | €16.5 TEMPURA
Udon con carne macinata UDON | €14
in brodo di latte di soia Zuppa di udon calda a base di salsa di soia
e sesamo accompagnata da tempura mista
GOMADARE
ZARU UDON | €8.5
GYU CURRY UDON | €16.5 TONKATSU CURRY UDON | €15 Udon freddi da intingere
Zuppa di udon al curry in salsa a base di sesamo
Zuppa di udon al curry giapponese
con controfiletto di manzo giapponese con cotoletta di maiale

VEGI KAKIAGE UDON


(CALDO O FREDDO) | €12
Udon caldi o freddi con frittella
di verdure miste in tempura CHICKEN KATSU
CURRY UDON | €13
Zuppa di udon al curry
giapponese con cotoletta
di pollo

EBI CHILLI
KAKITAMA
UDON | €14
Udon con gamberi
in salsa giapponese
agro-piccante Sagami
con cipolloto e uovo
VEGI MISO YAKI UDON | €11
Udon caldi con verdure miste al miso
(cavolo cappuccio, cipolle, carote, spinaci,
funghi kikurage, zenzero)
YASAI GYOZA
HIYASHI GOMADARE CURRY UDON | €13
HIYASHI TORI EBI UDON | €14.5 Zuppa di udon al curry giapponese
CURRY UDON | €13.5 Udon freddi in salsa a base con ravioli di verdure fritti (3pz)
Zuppa fredda di udon di sesamo con tempura
al curry giapponese con pollo di gamberi, fili d’uovo,
alla piastra, uovo, germogli pomodoro e insalata.
di soia e cipollotti.

ZARU UDON | €7.5


Udon con zuppa
fredda a parte
a base di salsa
di soia

HIYASHI BEEF
CURRY UDON | €16.5
Zuppa fredda di udon al curry
giapponese con fettine di manzo,
cipolla, uovo e cipollotti.
Sagami’s “Don”
Il donburi , spesso abbreviato come don, che letteralmente significa “scodella”,
Tutti i Don sono
è un piatto tipico della cucina giapponese, preparato con pesce, carne, accompagnati sempre
verdure o altri ingredienti lasciati bollire insieme e serviti sul riso. da Zuppa di Miso

TONKATSU DON | €12.5 NAGOYA MISO SHOYU OYAKO DON | €11


Cotoletta di maiale alla TONKATSU DON | €12.5 TONKATSU DON | €12.5 Pollo insaporito con salsa di soia,
giapponese con salsa a base di Cotoletta di maiale alla Cotoletta di maiale alla uova e cipolle su base di riso
soia, uova, cipolla su base di riso giapponese con salsa a base giapponese con salsa a base
di miso, su base di riso di soia, daikon, su base di riso

CHICKEN MISO CHICKEN SHOYU CHICKEN YAKITORI DON | €12


KATSU DON | €12 KATSU DON | €12 KATSU DON | €12 Pollo e cipolle in salsa yakitori
Cotoletta di pollo alla Cotoletta di pollo alla giapponese Cotoletta di pollo alla giapponese su base di riso
giapponese con salsa a base con salsa a base di soia, con salsa a base di soia, uova,
di miso, su base di riso daikon, su base di riso cipolle, su base di riso

GYU DON | €15.5 TEMPURA DON | €12.5 TAPPURI EBI VEGI KAKIAGE
Fettine di manzo con cipolla Tempura con salsa a base di soia, TENDON | €15 DON | €11
e salsa di soia su base di riso su base di riso (2 gamberi) Tempura di gamberi (6pz) con Frittella di verdure miste con salsa
salsa a base di soia, su base di riso a base di soia, su base di riso

JYO TEMPURA DON | €14


Tempura con salsa a base di soia,
su base di riso (4 gamberi)

UNAGI DON | €22


Anguilla grigliata in salsa
kabayaki su base di riso
KAISEN DON | €16.5 TATAKI DON | €14 SALMONE MAGURO DON | €15
Sashimi di sgombro(30gr), tonno(30gr), Filetto scottato di tonnetto striato (100gr) Sashimi di salmone (50gr)
salmone(30gr) e tonnetto striato(30gr) con topping di cipollotto, zenzero e tonno (50gr) su base di riso
su base di riso e fili d’uovo su base di riso

SALMONE DON | €14 TAPPURI SALMONE DON | €17.5 MAGURO DON | €16
Sashimi di salmone (100gr) Abbondante sashimi Sashimi di tonno (100gr)
su base di riso di salmone (200gr) su base di riso su base di riso

Sagami’s Rice Dishes

CHICKEN KATSU CURRY RICE | €12 TONKATSU CURRY RICE | €12.5 TON GYU CURRY RICE | €14
Cotoletta di pollo al curry, Cotoletta di maiale al curry, Cotoletta di maiale e manzo
cipolla e riso cipolla e riso al curry, cipolla e riso

MAPO NASU CURRY RICE | €9 GYU CURRY RICE | €15.5


Melanzane e carne macinata Controfiletto di manzo
al curry, cipolla e riso al curry, cipolla e riso

YASAI GYOZA CURRY RICE | €11


SPINACI Ravioli di verdure fritti (4pz) al curry, cipolla e riso
CURRY RICE | €9
Spinaci al curry, cipolla e riso
Sagami’s Nagoya Kishimen
Anche i kishimen rientrano nella categoria dei noodles giapponesi. Tipici dell’area di Nagoya,
sono tagliatelle di grano dalla forma larga e piatta. Ed è proprio la loro forma a dare
tutto un altro gusto alle nostre ricette. I kishimen, infatti, così larghi,
prendono ancora di più il sapore delle zuppe e delle salse con cui sono serviti.

CHICKEN KATSU KAKE KISHIMEN | €7.5 NAGOYA CURRY NAGOYA MISO


CURRY KISHIMEN | €13 Zuppa di kishimen calda KISHIMEN | €11 KISHIMEN | €13.5
Zuppa di kishimen al curry giapponese a base di salsa di soia Zuppa di kishimen calda Kishimen in zuppa di miso
con cotoletta di pollo al curry giapponese con tempura

YASAI GYOZA CURRY TONKATSU CURRY TAIWAN KISHIMEN | €11 ZARU KISHIMEN | €7.5
KISHIMEN | €13 KISHIMEN | €15 Zuppa di kishimen calda a Kishimen con zuppa fredda
Zuppa di kishimen al curry giapponese Zuppa di kishimen base di soia e pepe piccante a parte a base di salsa di soia
con ravioli di verdure fritti (3pz) al curry giapponese
con cotoletta di maiale

BUTA MISO
KISHIMEN | €14.5
Kishimen in zuppa al miso con
polpette di maiale, cavolo
cinese, carote e cipollotti.

NEW TAIWAN
KISHIMEN | €14
Kishimen in zuppa a base di soia
e peperoncino piccante con
polpette e macinato di maiale,
topping di bamboo, germogli di
soia e cipollotti.
YASAI
KAKIAGE
KISHIMEN BEEF KISHIMEN
(CALDO o (FREDDO
FREDDO) | €12 O CALDO) | €16.5
Kishimen caldi Zuppa di kishimen
o freddi con frittella caldo o freddo con
di verdure miste fettine di manzo, cipolla
in tempura e salsa a base di soia

GOMADARE
ZARU KISHIMEN| €8.5
Kishimen freddi a da intingere
in salsa a base di sesamo

TEMPURA
KISHIMEN | €14
Zuppa di kishimen calda
a base di salsa di soia
accompagnata da tempura

GYU CURRY
KISHIMEN | €16.5
Zuppa di kishimen al curry
giapponese con manzo

MIX TEMPURA KISHIMEN | €15


Kishimen caldi o freddi con tempura
di verdure miste e gamberi
Sagami’s Soba
I soba sono una tipologia di noodles, simili a spaghetti molto sottili, composti da grano saraceno e acqua.
Gustosa e versatile in cucina, da Sagami proponiamo la soba nel nostro menu in numerose ricette.
Zuppe fredde o calde, accompagnate da pesce, carne, verdure e uova: la soba in brodo,
da gustare con le bacchette e da sorseggiare rumorosamente, è perfetta per ogni stagione!

CHICKEN KATSU GYU CURRY SOBA | €17 NAGOYA YASAI GYOZA


CURRY SOBA | €14 Zuppa di soba al curry CURRY SOBA | €11.5 CURRY SOBA | €13.5
Zuppa di soba al curry giapponese con manzo Zuppa di soba al curry Zuppa di soba al curry giapponese
giapponese con cotoletta di pollo giapponese con pollo con ravioli di verdure fritti (3pz)

KAKE SOBA | €8 TONKATSU MIX TEMPURA BEEF SOBA (CALDA o


Zuppa di soba calda CURRY SOBA | €15.5 SOBA | €15 FREDDA) | €17
a base di soia Zuppa di soba Soba caldi o freddi Zuppa di soba calda con fettine
al curry giapponese con tempura di verdure di manzo, cipolla
con cotoletta di maiale miste e gamberi e salsa a base di soia

TATAKI OROSHI
SOBA | €15
Soba freddi con filetto scottato
di tonnetto striato, topping PIRIKARA GOMADARE
di scorza di yuzu, daikon BEEF SOBA | €16
grattugiato e cipollotto Soba estivi serviti freddi con salsa
al sesamo. Topping di uova,
verdure e manzo (piccante)

HIYASHI GOMADARE
BEEF SOBA | €16
Soba estivi serviti freddi con salsa
al sesamo. Topping di uova,
verdure e manzo.
ZARU SOBA | €8 TEMPURA SOBA | €15
Soba con zuppa fredda Zuppa di soba calda a base
a parte a base di salsa di soia accompagnata
di salsa di soia da tempura

GOMADARE
EBI OROSHI SOBA ZARU SOBA | €8.5
CALDA o FREDDA | €15 Soba fredda da intingere
Soba con zuppa calda o fredda in salsa a base di sesamo
TENZARU SOBA | €15 a base di salsa di soia,
Soba con zuppa fredda accompagnata
a parte a base di salsa di soia da tempura di gamberi
accompagnata da tempura

GOMADARE
TENZARU
SOBA | €15.5
Soba fredda da intingere
in salsa a base di sesamo
accompagnata da tempura

YUZU OROSHI ABURI


SALMONE SOBA | €15
Soba freddi con salmone
scottato e yuzu PIRIKARA CURRY
TSUKEMEN| €13
Zuppa calda al curry giapponese
con cipollotto e carne di maiale
VEGI KAKIAGE SOBA
macinata piccante e soba fredda
(CALDA o FREDDA) | €13
a parte con topping di uovo,
Soba caldi o freddi con frittella
cipollotto, bamboo e alga nori.
di verdure miste in
tempura
Sagami’s Mini piatti
Ti consigliamo i Mini Piatti delle nostre ricette più tradizionali, perfetti per sperimentare
più sapori in una volta, oppure condividere un antipasto tra quelli alla carta
e poi puntare su uno dei piatti a base di riso o di noodles come portata principale.

Mini Soba - Udon - Kishimen

MINI SOBA | €5.5 MINI UDON | €5.5 MINI KISHIMEN | €5.5


Zuppa di soba calda Zuppa di udon calda Zuppa di kishimen calda
a base di salsa di soia a base di salsa di soia a base di salsa di soia

Mini Don

MINI SHIMESABA MINI SHOYU MINI MISO MINI TONKATSU MINI EBITEN
DON | €6 TONKATSU DON | €6 TONKATSU DON | €6 DON | €6 DON | €6
Sashimi di sgombro Cotoletta di maiale alla Cotoletta di maiale alla Cotoletta di maiale alla Tempura di gamberi (2pz)
su base di riso giapponese con salsa a base giapponese con salsa a base giapponese con salsa su base di riso
di soia, daikon, su base di riso di miso, su base di riso a base di soia, uova,
cipolla su base di riso

MINI EBI MINI TATAKI DON | €6 MINI GYU DON | €6 MINI YASAI W-SALMONE
CHILLI DON | €6 Filetto scottato di tonnetto Fettine di manzo con TENDON | €6 MINI DON | €8
Gamberi in salsa giapponese striato (30gr) con topping cipolla e salsa a Tempra di verdura (3pz) Sashimi di salmone (80g)
agro-piccante Sagami di cipollotto, zenzero e fili d’uovo base di soia su base di riso su base di riso
con cipollotto su base di riso su base di riso
e fili d’uovo.

MINI MAGURO MINI TEMPURA MINI NASU MINI SALMONE MINI SHAKE
DON | €6 DON | €6 DON | €6 DON | €6 POKE | €6
Sashimi di tonno (30gr) Tempura mista con salsa a Melanzane e carne Sashimi di salmone (30gr) Salmone, goma
su base di riso base di soia, su base di riso macinata con salsa a base su base di riso wakame, edamame,
di miso su base di riso uova e riso
I nostri Dolci
DAIFUKU | €3 (al pezzo)
Mochi farcito con marmellata
SAGAMI’S di Azuki (fagioli rossi dolci).
JEWELRY BOX | €4 Mochi a scelta tra:
Tiramisù al thé verde . Artemisia,
con marmellata
. Bianco
di Azuki (fagioli rossi dolci).
. Sesamo nero

GELATO
AL THÉ VERDE | €3
Gelato al thé verde con panna.

GELATO
AL SESAMO NERO | €3
Gelato al sesamo nero TAIYAKI | €4
con panna. Dolce composto da 2 frittelle
di farina di grano, uova, miele
farcito con marmellata di Azuki
BERRY BERRY (fagioli rossi dolci).
FLOAT | €4.5
Soft drink ai mirtilli
con ghiaccio e CAFFÉ FLOAT | €3.5
gelato alla panna.
Soft drink al caffé
con ghiaccio MATCHA
e gelato alla panna. PUDDING | €4
Pudding di latte
aromatizzato al thé
matcha, con panna.

YAKIIMO
GELATO | €5.8
COLA FLOAT | €3.5 Patate dolci arrosto
giapponesi con gelato
Soft drink alla coca cola alla panna.
con ghiaccio e
gelato alla panna.
I nostri Dolci

YUZU TARTE | €5.8


Pasta frolla, crema allo yuzu e agrumi
ricoperto da una soffice meringa, granella
di pistacchio. Lo yuzu è un agrume tipico
giapponese dal gusto esplosivo.

SHIZUKU | €5.8
Mousse al cioccolato, cremoso alla
nocciola e zenzero. Lo zenzero, tipico
ingrediente del Sol Levante, valorizza
supporta e caratterizza il cioccolato
Madagascar 64%.
DAISKI | €5.8
Savoiardo al matcha con crema di frutti
rossi, soffice mousse allo yuzu
e glassa al lampone.
“Daiski” vuol dire ti amo in giapponese.

SAGAMI CAKE | €5.8


Superfice di cioccolato bianco,
ripieno di the matcha e castagna.
Bevande Sakè e liquori
Acqua Naturale 2,50 € Sake "Sagami" ml.300 15,00 €

Acqua Frizzante 2,50 € Sake “Sagami” ml.180 Gold 12,00 €

Coca-Cola ml.330 3,00 € Kome Ichizu Jyunmai Bottiglia ml.720 30,00 €

Coca-Cola Zero ml.330 3,00 € Kome Ichizu Jyunmai Calice ml.120 8,00 €

Lime Soda 3,00 € Umeshu Takara Bottiglia ml.750 39,00 €

Ramune 3,50 € Umeshu Takara Rock Calice ml.120 5,00 €

Ramune Yuzu 3,50 € Mizubasho Ginjyo Bottiglia ml.720 46,00 €

Ramune Melon 3,50 € Mizubasho Ginjyo Calice ml.120 12,00 €

Shiso Soda 4,00 € Riso Shochu Kinshiro Bottiglia ml.720 46,00 €

Yuzu Soda 4,00 € Riso Shochu Kinshiro Calice ml.90 6,00 €

Marugoto Lemon Soda 4,50 € Suntory Whisky Kaku Bottiglia ml.700 65,00 €

Berry Berry 4,00 € Suntory Whisky Kaku High Ball 7,00 €

Yuzu Tea (Freddo o Caldo) 4,00 € Suntory Whisky Kaku Rock 6,00 €

Te Caldo 2,00 € Yuzu Shu (Shot Glass) 5,00 €

Caffe 1,50 €

Matcha Latte (Caldo o Freddo) 4,00 €

SHISO SODA
BERRY Soda aromatizzata al gusto MATCHA
BERRY di basilico giapponese. LATTE
LIME MARUGOTO Molto fresco ed erbaceo caldo
SODA LEMON SODA o freddo
Bevanda rinfrescante
a base di limoni
YUZU
SODA

RAMUNE
La bibita frizzante più
amata dai giapponesi
Vermentino Di Gallura Kirin alla spina media 7,00 €
Bottiglia 15,00 €
Calice 5,00 €
Kirin alla spina piccola 4,50 €

Lugana D.O.C. Asahi Bottiglia ml. 330 4,00 €


Bottiglia 18,00 €
Calice 6,00 €
Sapporo Bottiglia ml. 330 4,00 €
Falanghina
Bottiglia 15,00 € Kirin Zero (birra analcolica) 4,00 €
Calice 5,00 €

Gewürztraminer
Bottiglia 18,00 €
Calice 5,00 €

Ribolla Gialla IGT


Bottiglia 15,00 €
Calice 5,00 €

Pinot Grigio
Bottiglia 15,00 €
Calice 5,00 €

Aglianico
Bottiglia 15,00 €

Cabernet Sauvignon
Bottiglia 18,00 €

Prosecco
Bottiglia 18,00 €
Calice 4,00 €

Franciacorta 29,00 €
Bottiglia
Più di 250 ristoranti nel mondo

Giappone
Kyoto . Osaka . Hyogo . Okayama . Shiga . Nara . Tokyo
Tochigi . Gunma . Shizuoka . Kanagawa . Saitama . Chiba . Aichi . Nagano
Fukui . Gifu . Yamanashi . Mie . Ishikawa . Toyama

Vietnam
Ho Chi Minh

Italia
Milano . Modena . Bologna
Parma . Reggio Emilia
Bellinzago Lombardo (MI) . Verona
Sagami MO-RE-VR
Menù Mod. 5-2024

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