Menu Serale
Menu Serale
Se hai delle allergie o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro
cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia.
I vini e le bevande possono contenere solfiti.
I surimi possono contenere amido di frumento.
cereali che
contengono diossido di
arachidi glutine crostacei zolfo latte
semi di
sesamo senape soia uova
le foto dei piatti sono puramente indicative e hanno il solo scopo illustrativo
MENÙ SERA
ALL YOU CAN EAT
€ 23,90 GIORNI LAVORATIVI
€ 24,90 WEEKEND E FESTIVI
COPERTO € 2,00
I bambini fino a 120 cm pagano metà prezzo
N.B :
tra i piatti contrassegnati
CON IL SIMBOLO È POSSIBILE SCEGLIERNE
SOLO 4 A PIACERE
La scelta del MENÙ ALL YOU CAN EAT è valida per tutto il tavolo.
20
NUVOLETTE DI DRAGO *
patatine di gamberi
€ 3,00
06 07 08
BRUSCHETTA EBI BRUSCHETTA FORMAGGIO FRITTO
Bruschette di gamberi CREMA DI SALMONE Formaggio fresco con panko fritto
con salsa formaggio Bruschette con crema salmone € 6,00 / 6pz
€ 6,00 / 4pz e pomodorini
€ 6,00 / 4pz
14 15 16
CURRY TRIGO * PANE VICENDA * HARUMAKI *
involtino di surimi gamberi, surimi, pane, sesamo involtino giapponese
e verdure in tempura € 5,00 con verdure
€ 5,00 € 4,00 / 2pz
17 18 19
MINI CROCK * EBI HARUMAKI * EDAMAME *
Riso bianco, patate gamberi, surimi fagioli di soia verde
€ 3,00 € 4,00 / 2pz € 3,00
ALGHE
21 22 23
GOMMA WAKAME * WAKAME * TAKO SU *
alghe piccanti alghe giapponesi condito polipo con alghe wakame
€ 3,50 con salsa speciale condito con salsa speciale
€ 3,00 € 5,00
INSALATA ZUPPE
24 INSALATA MISTA
condita con salsa verdure e mela
€ 5,00
25 INSALATA DI SASHIMI
condita con salsa verdure e mela
€ 6,00
26 INSALATA DI SURIMI*
condita con salsa verdure e mela
€ 6,00
27 INSALATA DI POLPO*
condita con salsa verdure e mela
€ 6,00
28 GAMBERI E RUCOLA *
gamberi, rucola
€ 8,00
30 ZUPPA MISO
tofu, alghe giapponesi
€ 2,50
31 ZUPPA PICCANTE *
zuppa piccante con surimi, verdure, uova
€ 3,50
32 ZUPPA DI ASPARAGI *
surimi, asparagi, uova
€ 3,50
35
TATARE TONNO
Tartare di tonno crudo, con avocado, sesamo e salsa
€ 10,00
36
TARTARE EBI
Tartare di scampi e gambero con salsa tartufo
€ 10,00
37
SALMONE DOLCE
Salmone crudo con mango, salsa dolce, sesamo
€ 10,00
29
TARTARE VENERE
Riso venere, salmone, avocado, salsa mango, granella di pistacchio
€ 10,00
K19
TARTARE COOL
Mango, avocado, fragola, Philadelphia, salsa avocado, salsa burrata e cioccolatino
€ 10,00
K20
TARTARE NEVE
Amaebi che scia su pista di burrata servito con salsa burrata,
salsa oro, pistacchio semolato, tartar amaebi
€ 10,00
ONIGIRI 38
MIURA
salmone cotto, philadelphia,
scaglie di tempura, salsa chef
€ 6,00
39
EBITEN
gamberi tempura, maionese,
kataifi, salsa chef
€ 6,00
GRAND SUSHI
40 41 42
SALMONE BOX TONNO BOX SUSHI SASHIMI
4 nigiri, 6 hossomaki, 4 nigiri, 6 hossomaki, 4 nigiri, 3 hossomaki,
4 uramaki 4 uramaki 4 uramaki, 9 sashimi
€ 11,00 € 12,00 € 15,00
BARCA
43
BARCA PICCOLA
6 nigiri, 10 sashimi,
4 uramaki, 3 hosomaki, 2 gunkan
(ORDINABILE UNA SOLA VOLTA)
€ 25,00 / 25 pz
44
BARCA MEDIA
10 nigiri, 15 sashimi, 8 uramaki,
6 hosomaki, 4 futomaki, 2 gunkan
(ORDINABILE UNA SOLA VOLTA)
€ 45,00 / 45 pz
45
BARCA GRANDE
15 nigiri, 18 sashimi, 16 uramaki,
6 hosomaki, 8 futomaki, 2 gunkan
(ORDINABILE UNA SOLA VOLTA)
€ 65,00 / 65 pz
GRAND SUSHI
47 49
VEGE BOX SUSHI KAWA
2 nigiri, 6 hossomaki, 8 uramaki 8 nigiri, 6 hossomaki, 4 uramaki
€ 10,00 € 16,00
48
NIGIRI FESTA *
gamberi cotti, anguilla,
surimi, polipo, salsa chef
€ 15,00
50
NIGIRI MIX
12 pezzi di nigiri
selezionati dal nostro chef
€12,00
NIGIRI CLASSICI NIGIRI SPECIALI
51 SAKE salmone € 3,00 / 2pz S20 MAYOTONNO € 3,00 / 2pz
tonno scottato, cipolla fritta,
52 TONNO tonno € 4,00 / 2pz salsa oro e salsa teriyaki
NIGIRI
GUNKAN (1PZ)
65 ASTICE
astice e cetriolo
€ 3,50
66 TOBIKO
uova di tobiko e cetriolo
€ 3,00
67 SALMONE
€ 2,00
68 SPICY SALMON
salmone piccante GUNKAN ALGHE
€ 2,00
69 TONNO
€ 2,50
71 SUZUKI 74 SALMONE
branzino salmone crudo, alghe
€ 2,00 € 2,00
79 TONNO EBI
87 GUNKAN KISORO tonno cotto, gamberi, alghe
sashimi salmone, mango, philadelphia, salsa chef
€ 2,00
€ 2,50
CHIRASHI
80 CHIRASHI SAKE
ciotola di riso con filetti di salmone crudo avocado
€ 10,00
81 CHIRACHI MISTO
ciotola di riso con filetti di pesce crudo,gamberi cotti
€ 10,00
86 CHIRASHI UNAGI
ciotola di riso con filetti di anguilla cotta, sesamo,
salsa anguilla, avocado
€ 10,00
POKE
82 POKE SAKE
riso, mango, salmone, avocado, edamame,
philadelphia, sesamo
€ 11,00
83 POKE TUNA
riso, tonno, cetrioli, wakame, insalata, spicy
maio, sesamo
€ 12,00
K2 TACOS MIURA
Tacos con philadelphia e cetliolo salmone cotto,
pasta kataifi e teriyaki
€ 7,00
K3 SAKE PASTRY
Spicy salmon con philadelphia, tartufo
e salsa teriyaki
€ 7,00
K4 CROCCANTE SALMONE
Riso fritto, salmone cotto, philadelphia,
tobiko e salsa teriyaki
€ 7,00
CARPACCI
84 85
CARPACCIO SALMONE CARPACCIO MIX
fettine di salmone crudo fettine di pesce misto crudo
tagliati sottili tagliati sottili
€ 12,00 € 13,00
S8 S9
INVOLTINI SALMONE GIO TEMPURA
salmone crudo, avocado, gambero in tempura avvolto con
cetrioli, salsa e sesamo fettine di salmone guarniti e
€ 6,00 / 2pz salsa passion fruit e mango
€ 6,00 / 2pz
S10 S19
CARPACCIO CARPACCIO SPECIALE
FLAMBE SAKE carpaccio misto di branzino
salmone scottato con salsa salmone tonno, e scambi con
passion fruit e mango salsa agrume mango e olio
€ 6,00 / 5pz prezzemolo
€ 6,00 / 5pz
K5 K6 K7
CARPACCIO CARPACCIO TONNO
CREAM SICILIANA ANNEGATO
Pesce misto con salsa buratta Pesce mistio e gamberi Sicilia con Tonno annegato dentro salsa soia
e cioccolatino la salsa passione e semi chia e wasabi guarnito con pistacchio
€ 10,00 € 10,00 semolato e teriyaki
€ 10,00
SASHIMI
88
SASHIMI DI SAKE
fettine di salmone crudo tagliati spessi
€ 8,00
89
SASHIMI DI SUZUKI
fettine di branzino crudo tagliati spessi
€ 8,00
90
SASHIMI DI TUNA
fettine di tonno crudo tagliati spessi
€ 10,00
91
SASHIMI MIX (12PZ)
fettine di pesce misto crudo tagliati spessi
€ 15,00
92
SASHIMI DI AVOCADO
fettine di avocado
€ 5,00
S3
OSTRICHE KISORO
€ 8,00
S4
GAMBERONE PASSIONE
Gamberone rosso con salsa della passione
€ 8,00
S5
SCAMPO KISORO
Scampo in piscina di crema di limone salva
€ 8,00
S6
SASHIMI FIAME
Sashimi di salmone scottato con salsa ponzu ,
crema di avocado e tobiko
€ 8,00
S7
GAMBERI CRUDI
€ 8,00
HOSSOMAKI (6PZ) HOSSO FRITTI (6PZ)
6PZ)
FUTOMAKI (4PZ)
100 FUTO TONNO EBI * € 6,00
salsa tonnato, gamberi cotti, maionese, avocado
142
URA PISTACCHIO
Gambero in tempura, mayo,
avocado, pistacchio esterno,
salsa teriyaki
€ 5,50
144
MAGURO ROLL
Avocado, philadelphia,
esterno tonno crudo
€ 5,50
147
URA CALIFORNIA CIPOLLA
Salsa di tonno cotto, maionese,
gamberi cotti, avocado, cipolla fritta
esterna, salsa speciale
€ 5,50
148
URA AKI
Salmone alla piastra, cipollina,
salsa teriyaki, philadelphia
€ 5,50
156 157
BLACK POLLO BLACK VEGETARIAN
pollo fritto, insalata, maionese, avocado, insalata, cetrioli,
riso venere, alghe riso venere, alghe
€ 4,50 € 4,00
RISO SALTATO
PRIMI PIATTI
160 RISO BIANCO
€ 1,50
GNOCCHI CINESI
€ 6,50
SPAGHETTI DI SOIA
188
RAMEN IN BRODO
CON MANZO
ramen in brodo, uova, manzo,
verdure e alghe
€ 7,00
TEMPURA
191 199
TORI NAKARA AGE * 195 TEMPURA MARE *
cotoletta di pollo fritto MOIO * gamberi, surimi, salmone,
€ 5,50 granchio tempura branzino
€ 5,00 € 12,00
192
200
PATATINE FRITTE * TEMPURA MIX *
€ 3,00 196
FIORI FELICE * gamberi e verdure
gamberi, fiori di zucca € 11,00
193
in tempura
IKA FRY * € 6,00 201
calamari fritti YASAI TEMPURA
€ 6,00 197 verdure miste
TAKO YAKI * € 6,00
polpette di polipo fritte
€ 5,00 / 3pz
202
YAKI TORI
GRIGLIA
spiedini di pollo con salsa teriyaki
€ 6,00 / 2 pz
203
EBI GRIGLIA *
spiedini di gamberi
€ 7,50 / 2 pz
204
IKA GRIGLIA *
seppia con salsa speciale
€ 6,50 / 2 pz
207
SPIEDINI MISTI *
spiedini di gamberi, salmone,
calamari alla griglia e salsa speciale
€ 7,50
208
SAKE TEPPAN
salmone alla piastra
€ 8,00
210
SUZUKI
branzino alla piastra
€ 8,00
211
GAMBERONI ALLA PIASTRA
€ 10,00
S18
ZUCCHINE
TATAKI ALLA PIASTRA
€ 8,00
205
TATAKI SALMONE
salmone scottato
condito con salsa speciale, sesamo
€ 9,00
206
TATAKI TONNO
tonno scottato condito
con salsa speciale, sesamo
€ 10,00
SECONDI
GAMBERI
213
GAMBERI IN SALSA PICCANTE *
gamberi fritti, cipolla, peperoni, salsa piccante
€ 8,00
214
GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE *
gamberi fritti, pomodoro, peperoni,
ananas, salsa agrodolce
€ 8,00
MOLLUSCHI
215
GAMBERI AL SALE E PEPE *
gamberi, cipolle, sale, pepe 219
€ 8,00 CALAMARI CON VERDURA*
calamari, zucchine, carote, funghi
216 € 8,00
GAMBERI AL LIMONE *
gamberi fritti , limone, salsa limone 220
€ 7,00 CALAMARI PICCANTI *
calamari, zucchine, carote, funghi,
217 salsa chef
GAMBERI AL CURRY * € 8,00
gamberi, patate, cipolla, peperoni, curry
€ 7,00 221
COZZE SALTATE
218 cozze, prezzemolo
GAMBERI CON FUNGHI E BAMBÙ * € 6,00
gamberi, funghi, bambù
€ 7,00
S11
S13 COZZE FELICI
cozze alla piastra,
SOIA GAMBERI salsa speciale
Gamberi, peperoni, cipolla, salsa chef € 9,00
€ 8,00
S16
COCCO GAMBERI
Gamberi, piselli, salsa cocco
€ 8,00
POLLO
MANZO
222
POLLO IN SALSA PECHINESE
pollo, zucchine, peperoni,
salsa pechinese piccante
€ 7,00
223
POLLO IN AGRODOLCE
pollo fritto, pomodoro, peperone,
ananas, salsa agrodolce
€ 7,00
224
POLLO AL LIMONE
pollo fritto, limone e salsa limone 229
€ 7,00 MANZO CON PEPERONE
manzo, peperone
225 € 8,00
POLLO IN SALSA PICCANTE
pollo fritto, verdure, salsa piccante 230
€ 7,00 MANZO IN SALSA
THAI PICCANTE
226 manzo, zucchine, carote,
POLLO AL CURRY salsa thailandese, piccante
pollo, cipolle, peperone, patate, curry € 8,00
€ 7,00
231
227 MANZO CON FUNGHI
POLLO ALLE MANDORLE E BAMBÙ
pollo, zucchine, carote, cipolla, mandorle manzo, funghi, bambù
€ 7,00 € 8,00
228 232
POLLO CON FUNGHI MANZO CURRY
E BAMBÙ manzo, funghi, bambù, cipolla,
pollo, funghi, bambù salsa chef
€ 7,00 € 8,00
S12 S14
SOIA POLLO SOIA MANZO
Pollo, peperoni, cipolla, salsa chef Manzo, peperoni, cipolla, salsa chef
€ 8,00 € 8,00
S17 S15
COCCO POLLO COCCO MANZO
Pollo, piselli, salsa cocco Manzo, piselli, salsa cocco
€ 8,00 € 8,00
VERDURA
234
VERDURE MISTE SALTATE
insalata, carote, zucchine
€ 5,00
235
BAMBÙ E FUNGHI
saltati bambù, funghi
€ 5,00
236
GERMOGLI DI SOIA SALTATI
germogli di soia, carote
€ 5,00
SCODELLA
237
ONABE CON POLLO
onabe con pollo, peperone, cipolle, zucchine, carote, piccante
€ 9,00
238
ONABE CON GAMBERONI *
onabe con gamberoni, peperone, cipolle, zucchine, carote, piccante
€ 10,00
239
ONABE CON MANZO
onabe con manzo*, peperone, cipolle, zucchine, carote, piccante
€ 10,00
240
ONABE FRUTTI DI MARE
cozze, gamberi, calamari, peperoni, cipolla,
zucchine, carote, funghi
€ 10,00
ANATRA
233
PACK ANA
anatra al forno
€ 6,00
DOLCI CIP CIOK PAN DAN
Gelato al gusto Gelato al gusto
di cioccolato di vaniglia
€ 4,50 € 4,50
I VINI BIANCHI
LUGANA CA DEI FRATI 0,375L DESENZANO BS € 9,00
I VINI ROSSI
A.A. PINOT NERO MECZAN D.O.C. € 22,00
I VINI SFUSI
VINO BIANCO FRIZZANTE DELLA CASA 1/4 LT € 3,50
ACQUA 75 CL
(NATURALE / FRIZZANTE)
€ 2,50
BIBITA 33 CL
COCA COLA / COCA ZERO
SPRITE / FANTA
THE LIMONE / THE PESCA
€ 2,50
BIRRA TSINGTAO 64 CL
€ 4,00
SAKE
€ 4,00
CAFFÈ
ESPRESSO / GINSENG /ORZO
€ 1,50 / € 1,50 / € 1,50
CAFFÈ
CAPPUCCINO / DECAFFEINATO /
€ 1,00 / € 1,30