Programma Degustazioni Guidate di Olio
EVOO BAR
Ingresso libero – per prenotazioni Tel. 045 8298710
Domenica 10 aprile 2022
ORARIO ARGOMENTO
Sol d’Oro Emisfero Nord: Walk Around Tasting - Presentazione e degustazione
12:00 degli oli premiati presenti in manifestazione
A cura di Veronafiere
Porta in Tavola gli Extravergini d’Abruzzo
14:00 Relatore: Marino Giorgetti - Capo Panel Regione Abruzzo
Flos Olei: guida alle degustazioni
15:00 Relatore: Marco Oreggia
In collaborazione con Veronafiere
16:00 Oli monovarietali: la biodiversità olivicola delle Marche si presenta
Relatore: Barbara Alfei, Capo Panel ASSAM-Marche
Lunedì 11 aprile 2022
ORARIO ARGOMENTO
11:00 Degustazione oli biologici-Progetto europeo THAO
Relatore: Giulio Scatolini
In collaborazione con Veronafiere
12:00 Oli Stellari 2022 - degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dell’XX
Edizione del Concorso Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord
Relatore: Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D’Oro
A cura di Veronafiere
14:30 Alla scoperta degli oli extravergine di oliva del Consorzio di Tutela Veneto DOP
Relatori: Enzo Gambin e Antonio Volani
15: 30 Oli Stellari 2022 - degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dell’XX
Edizione del Concorso Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord
Relatore: Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D’Oro
A cura di Veronafiere
Degustazione oli biologici-Progetto europeo THAO
16:45 Relatore: Giulio Scatolini
In collaborazione con Veronafiere
Martedì 12 aprile 2022
ORARIO ARGOMENTO
11:00 Degustazione oli biologici-Progetto europeo THAO
Relatore: Giulio Scatolini
In collaborazione con Veronafiere
12:00 Oli Stellari 2022 - degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dell’XX
Edizione del Concorso Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord
Relatore: Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D’Oro
A cura di Veronafiere
14:00 Calabria straordinaria. Le radici dell’olivicoltura in Calabria: introduzione al
territorio ed all’assaggio degli oli EVO
Relatore: Antonio G. Lauro - Capo Panel - Regione Calabria
15:30 Oli Stellari 2022 - degustazione guidata non competitiva degli oli vincitori dell’XX
Edizione del Concorso Internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord
Relatore: Marino Giorgetti - Responsabile tecnico Sol D’Oro
A cura di Veronafiere
16:45 Degustazione oli biologici-Progetto europeo THAO
Relatore: Giulio Scatolini
In collaborazione con Veronafiere