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Corona Boat

MENÙ DI BORDO
ON-BOARD MENU
Corona Boat

Servizio a persona
Service per person

€ 2,00

Gentile cliente, se hai delle allergie o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e
sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.

Dear customer, in case of allergies or intolerances our staff is trained to give you all the details about our
foff and drinks. We hope we will find the best way too meet your specific needs.

* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
La Nostra Proposta*
Minimo per due persone - Prezzo a persona

Varietà di crudi
ostrica, gambero, scampo e tartare di tonno
Linguina al granchio
Scampi e gamberoni alla griglia
Acqua Minerale
Sorbetto
Caffè
vini esclusi
servizio compreso

Our Proposal*
Minimum order for two people - Each person

Variety of raw fish


oyster, shrimp, langoustine and tuna tartare
Linguina with crab
Grilled prawns and prawns
Mineral water
Sorbet
Coffee
vini esclusi

€ 50,00
wines excluded
service included
* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.
* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Corona Boat
Corona Boat

BEVERAGE
Corona Boat
Bevande
Beverage

Acqua in bottiglia € 3,00


Bottled water

Naturale “Panna”
Gassata “San Pellegrino”

Succhi di frutta € 4,00


Fruit juice

Bibite in bottiglia € 4,00


Soft drink

Birre alla spina Stella Artois Weiss


Draught beer

Piccola / small € 4,00 € 5,00

Media / Medium € 6,00 € 7,00

Grande / Large € 11,00 € 12,00

Birre in bottiglia
Bottled beers

Beck’s - Corona - Moretti € 6,00


Peroni - Bud - Heineken
Ceres - Tennent’s € 7,00
Birre Artigianali
Craft beers

LE MAGNIFICHE DI PETROGNOLA
La bionda ml. 750 € 13,00
La bionda ml. 375 € 7,00
Ambrata al farro ml. 750 € 13,00
Ambrata al farro ml. 375 € 7,00

CHOUFFE
La Chouffe blond ml. 750 € 13,00
La Chouffe blond ml. 375 € 7,00
Mc Chouffe brune ml. 750 € 13,00
Mc Chouffe brune ml. 375 € 7,00

ALHAMBRA
Bionda ml. 750 € 13,00
Bionda ml. 375 € 7,00

32 VIA DEI BIRRAI


32 OPPALE chiara ml. 750 € 13,00
32 AUDACE chiara ml. 750 € 13,00
Vino Bianco della Casa locale
White wine from the local house

Bicchiere € 5,00
Bottiglia € 15,00

Vino Rosso della Casal ocale


Red wine from the local house

Bicchiere € 5,00
Bottiglia € 16,00
Corona Boat
Corona Boat

DAL MARE
FROM THE SEA
Corona Boat
Antipasti di Mare*
Seafood Appetizers

Acciughe Marinate € 18,00


Anchovies with oil, garlic, parsley and bread

Moscardini al Guazzetto € 20,00


Musky octopus stew with crostini

Muscoli Ripieni € 20,00


Stuffed Mussels

Fantasie di mare: € 22,00

Insalata dell’Ammiraglio € 22,00


Salad dell’Ammiraglio

Polpo alla Ligure € 20,00


Octopus with pesto sauce and potatoes

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.


* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Primi di Mare*
Seafood Main Dishes

Spaghetto al nero con gamberi, burrata in crema di rucola € 20,00


Black spaghettowith prawns, burrata in rocket salad cream

Spaghetti allo Scoglio € 18,00


Seafood spaghetti

Linguine alle Vongole Veraci € 20,00


Clam linguine

Paccheri agli Scampi € 18,00


Paccheri pasta with shrimps

Linguine al guazzetto di moscardini € 18,00


Linguine with baby octopus stew

Linguine al Ragù di Triglie € 18,00


Linguine with Red Mullet Sauce

Spaghetto acciughe, pinoli e pomodorini € 18,00


Spaghetto anchovies, pine nuts and cherry tomatoes

Paccheri baccalà, zucchine e pomodorini Pachino € 20,00


Paccheri with cod, courgettes a and Pachino tomatoes

Piatto “Boat Club” € 20,00


Tagliolino al nero di seppia con astice min 2 persone prezzo per persona
Cuttlefish ink tagliolini with lobster min 2 people price per person

Risotto Corona min. 2 persone € 20,00


Risotto Corona min. 2 people price person prezzo per persona, price per person

Linguine al granchio € 20,00


Crab Linguine

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.


* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Secondi di Mare*
Seconds of the Sea

Muscoli alla Marinara € 18,00


Mussels with oil, garlic and parsley

Muscoli in Guazzetto con Crostini € 20,00


Mussels stew with crostini

Polpo all’Inferno € 20,00


Spicy octopus with tomato, garlic, parsley and basil

Acciughe Fritte di Monterosso € 18,00


Fried Monterosso anchovied

Frittura Mista del Golfo € 20,00


Italian fried seafood

Frittura di Calamari e Gamberi € 20,00


Squid and praws fried seafood

Seppie in zimino € 20,00


cuttlefish in zimino

Filetto di Tonno in Crosta su Crema al Basilico € 22,00


Tuna crusted filed with basil cream

Pesce all’Isolana € 25,00


Roasted fish with cherry tomatoes, roasted potatoes and onions

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.


* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Dalla Griglia*
Grilled Food
Pesce (orata o branzino) € 23,00
Fish (sea bream or sea bass)

Filetto di Tonno € 22,00


Tuna filet

Pesce Spada € 22,00


Swordfish

Gamberoni € 25,00
Prawns

Calamari € 22,00
Squid

Scampi € 30,00
Shrimps

Grigliata mista € 35,00


Mixed grilled fish

Corona Boat

Specialità di mare*
Seafood specialties
Zuppa del Comandante € 38,00
Astice, gamberoni, scampi, muscoli, vongole, polpo, calamari e crostini
Labster, prawns, shrimps, mussels, claims, octopus, squid soup weith crostini

Catalana di Astice Scampi Gamberoni Crudo di Verdure e Frutta € 42,00


Catalana seafood with lobster, shrimps, prawns, raw vegetables and fruit

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.


* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Corona Boat

DALLA TERRA
FROM THE EARTH
Corona Boat

Note Speciali:

Formaggi dell'Azienda casearia “La Giunca” / Fobello Valsesia


Aceto Balsamico Doc Igp dell'Azienda Leonardi Magreta Modena
Salumi dell'Azienda Rovagnati Spa Biassono MB
Ortaggi e Verdure di Aziende agricole del territorio Ligure

Special Notes:

Cheeses of the dairy company “La Giunca”/ Fobello Valsesia


Balsamic Vinegar Doc Igp of the Leonardi Magreta Modena company
Cured meats from Rovagnati Spa Biassono MB
Vegetables from farms in the Ligurian territory
Antipasti di Terra
Ground Appetizers

Caprese € 12,00
Tomato, burrata cheese, basil

Caprese di Burrata € 14,00


Tomato, mozzarella cheese, basil

Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi € 12,00


Parmigiano Reggiano aged 24 monthsil

Carpaccio di Bresaola € 14,00


Bresaola carpaccio with cherry tomatoes, grana cheese and rocket salad

Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella o Burrata € 14,00


Parma raw ham whit mozzarella or burrata cheese

Prosciutto Crudo di Parma e Melone € 14,00


Parma raw ham whit melon

Sgabei Fritti con Salumi Misti e Stracchino € 18,00


min 2 persone prezzo a persona
Fried sgabei whit different salami and stracchino cheese min 2 people price per person

Degustazione di Formaggi italiani con marmellata o miele € 20,00


Italian cheese tasting with jam or honey
Primi di Terra
Ground Main Dishes

Ravioli di Carne al Ragù € 10,00


Ravioli pasta with tomato and meat

Minestrone alla Genovese € 10,00


Vegetables soup whit pasta

Spaghetti con Pomodoro e Basilico € 10,00


Spaghetti with tomato and basil

Trofie o Trenette Pesto Genovese Patate e Fagiolini € 12,00


Trofie or Trenette pasta with pesto genovese, potatoes and green beans

Spaghetti alla Carbonara € 12,00


Spaghetti with bacon, egg and pecorino cheese

Lasagne alla Bolognese € 12,00


Lasagne with tomato and meat

*Per i nostri primi piatti utilizziamo Pasta di Gragnano IGP We use Gragnano pasta IGP for all main dishes
Secondi di Terra
Ground second dishes

Sandwich di Hamburger con Patatine fritte € 14,00


Hamburger Sandwich with French Fries

Parmigiana di Melanzane € 14,00


Eggplant parmigiana

Cotoletta di Pollo con Patatine Fritte € 14,00


Fried chicken meat with french fries

Filetto di Manzo alla Griglia € 25,00


Grilled beef fillet

Tagliata di Manzo con Rucola Pomodorini e Grana € 25,00


Beef tagliata with rocket salad, cherry tomatoes and grana cheese

Bistecca di Manzo € 28,00


Beef steak
Insalatone
Big Salads

Corona € 12,00
Insalata, carote, mais, tonno, pomodoro, mozzarella e olive
Mixed salad with carrots, corn, tuna, tomato, mozzarella cheese and olives

Mediterranea € 12,00
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla,
Tomato, mozzarella cheese, tuna, onion

Gustosa € 12,00
Patate, fagiolini, uovo sodo, pomodori e rucola
Potatoes, green beans, hard-boiled egg, tomatoes rocket salad

Carpacci di Pesce*
Fish Carpaccio

Crudo di Salmone Affumicato con Insalata e Pomodorini € 14,00


Raw Smoked Salmon whit Salad and Cherry Tomatoes

Affumicato di Pesce Spada con Rucola e Pomodorini € 14,00


Smoked Swardfish whit Rocket Sald and cherry Tomatoes

Tonno Affumicato con Insalata e Pomodorini € 14,00


Smoked Tuna whit Salad and Cherry Tomatoes

* In mancanza di pesce fresco sarà servito pesce congelato di alta qualità.


* If fresh fish is not avaiable, high quality frozen fish will be served.
Contorni
Side dishes

Insalata Mista € 8,00


Mixed salad

Insalata di Pomodori € 8,00


Tomatoes salad

Patate al Forno € 8,00


Roast fries

Patate fritte € 8,00


French fries

Fagiolini Bolliti € 8,00


Boiled green beans

Patate Bollite € 8,00


Boiled green beans

Zucchine Bollite € 8,00


Boiled zucchini

Verdure Grigliate (Melanzane, Peperoni, Zucchine) € 10,00


Grilled vegetables (Aubergine, Pepper, Zucchini)
Pizze
Pizzas

1. Margherita: Pomodoro, mozzarella, origano € 10,00


Tomato sauce, mozzarella cheese and oregano

2. Regina Margherita: Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, cherry tomatoes and basil

3. Napoli: Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, capers and anchovies

4. Cotto: Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese and coke ham

5. Wurstel: Pomodoro, mozzarella, wurstel € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese and frankfurters

6. Salsiccia: Pomodoro, mozzarella, salsiccia € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese and sausages

7. Diavola: Pomodoro, mozzarella, salame piccante € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami
8. Vegetariana: Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane € 12,00
Tomato sauce, mozzarella cheese, peppers, zucchini and eggplants

9. Tonno e Cipolla: Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla € 12,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, tuna and onions

10. Crudo: Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo € 14,00


Tomato sauce, mozzarella cheese and raw ham

11. 4 Stagioni: Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive € 14,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, coke ham, artichokes, mushrooms and olives

12. Speck e Mascarpone: Pomodoro, mascarpone, speck € 14,00


Tomato sauce, mascarpone cheese and speck

13. Americana: Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte € 14,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, frankfurters and french fries
14. Pataciccia: Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patate € 14,00
Tomato sauce, mozzarella cheese, sausages and potatoes

15. Calzone Farcito: Pomodoro, mozzarella, cotto, wurstel, funghi, carciofi € 14,00
“Stuffed calzone” with tomato sauce, mozzarella cheese, cooked ham, frankfurters, mushroomsand artichokes

16. Crudo e Porcini: Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e porcini € 16,00


Tomato sauce, mozzarella cheese, raw ham porcini mushroom
Pizze Bianche
Pizzas whithout tomato sauce

17. Ligure: Pomodorini, mozzarella, pesto € 14,00


Mozzarella cheese, cherry tomatoes and pesto sauce

18. 4 Formaggi: Mozzarella, stracchino, gorgonzola, grana € 14,00


Mozzarella cheese, stracchino cheese, gorgonzola cheese and grana cheese

19. Tartufata: Mozzarella, crema di tartufo, rucola, crudo, grana € 16,00


Mozzarella cheese, truffle cream, raw ham, rocket salad and grana cheese

20. Scarolella: Mozzarella, scarola, olive e acciughe € 14,00


Mozzarella cheese, escarole, olives and anchovies

Focacce
Focaccias

21. Schiacciatina: Olio, origano € 6,00


Oil and oregano focaccia

22. Focaccia tipo Recco: ripiena di stracchino € 16,00


Stracchino cheese focaccia

23. Recco Pizzata: Stracchino, pomodoro, mozzarella € 16,00


Stracchino cheese, tomato, mozzarella cheese, focaccia

*cottura al mattone / brick cooking


Pizze Gourmet
Pizzas Gourmet

24. Giorgia: Stracchino, mascarpone, lardo, fior di zucca, pepe € 16,00


Stracchino, mascarpone, lard, pumpkin flower, pepper

25. Roy: Toma bianca, salsiccia, rucola, noci, pera julienne € 16,00
White toma, sausage, rocket, walnuts, julienne pear

26. Rita: Ricotta, mortadella, scaglie di pistacchio, miele € 16,00


Mortadella, pistachio flakes, honey

27. Calamaretta: Fior di latte, calamari fritti, pomodorini € 18,00


Fior di latte, fried squid, cherry tomatoes

28. Golosa: Formaggio Gianduiotto, crema di tartufo, caramello, scaglie di grana € 16,00
Gianduiotto cheese, truffle cream, caramel, parmesan flakes
29. Inverno: Melanzane fritte, fior di latte, pomodoro, salsiccia € 18,00
Fried aubergines, mozzarella, tomato, sausage

30. A’mare: Crescenza, cuore di vongola, trito di aglio, prezzemolo € 18,00


Crescenza, clam heart, chopped garlic, parsley

31. Tirolese: Blu di capra, radicchio, champignon € 18,00


Goat blue, radicchio, champignon

32. Raffinata: Rosso di grotta, bresaola, grana, gocce di balsamico € 18,00


Grotta red, bresaola, parmesan, drops of balsamic vinegar

33. Tris di mare: Ricotta, carpaccio di spada, salmone, tonno, valeriana € 20,00
Ricotta, swordfish carpaccio, salmon, tuna, valerian
Dolci
Desserts

Babà € 9,00
Neapolitan babà

Delizia al Limone € 9,00


Lemon dessert

Cannolo Siciliano € 9,00


Sicilian cannoli

Cassatina € 9,00
Small Sicilian cassata

Tiramisù € 9,00
Tiramisù

Panna Cotta € 9,00


Pannacotta

Crème Brulè € 9,00


Crème brulè

Sorbetto € 5,00
sorbet

Macedonia di Frutta € 9,00


Fruit salad

Ananas € 9,00
Pineapple

Fragole al Limone € 9,00


Strawberries whit lemon juice
Caffetteria
Coffee

Caffè/coffee € 2,00

Caffè d’orzo/barkley coffee € 2,00

Caffè decaffeinato/decaffeinated coffee € 2,00

Ginseng € 2,00

Caffè corretto/laced coffee € 3,00

Caffè con panna/coffee with cream € 3,00

Caffè marocchino/mochaccino € 3,00

Latte macchiato/milk with coffee € 2,50

Cappuccino € 3,00
Informazione sulla presenza negli alimenti di ingredienti o coadiuvanti tecnologici o dei loro
derivati considerati allergeni, nelle nostre preparazioni possono essere utilizzate sostanze o
prodotti che provocano allergie o intolleranze, consultate la legenda e la tabella,
chiedete al nostro personale che è preparato per consigliarvi.

Information on the presence in food of ingredients or technological adjuvants or their derivatives


considered allergens, substances or products that cause allergies or intolerances can be used in
our preparations, consult the legend and the table, ask our staff who is prepared to advise you.

1 Glutine 2 Crostacei 3 Uova 4 Pesce 5 Arachide

6 Soia 7 Latticini 8 Frutta a guscio 9 Sedano 10 Senape

11 Sesamo 12 Solfiti 13 Lupini 14 Molluschi

1 Cereali contenenti glutine: grano, segale, orzo, 1 Cereals containing gluten: wheat, rye, barley,
avena, farro, kamut o i loro oats, spelt, kamut or their hybridized strains
ceppi ibridati e prodotti derivati. and derived products.
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei. 2 Crustaceans and shellfish products.
3 Uova e prodotti a base di uova. 3 Eggs and egg products.
4 Pesce e prodotti a base di pesce. 4 Fish and fish products.
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi. 5 Peanuts and peanut products.
6 Soia e prodotti a base di soia. 6 Soy and soy products.
7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 7 Milk and milk-based products (including lactose)
8 Frutta a guscio: 8 Nuts
9 Sedano e prodotti a base di sedano. 9 Celery and celery products.
10 Senape e prodotti a base di senape. 10 Mustard and mustard-based products.
11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 11 Sesame seeds and sesame seed products.
12 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori 12 Sulfur dioxide and sulphites in concentrations higher
a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 than 10 mg / kg or 10 mg / liter in terms of SO2
13 Lupini e prodotti a base di lupini. 13 Lupins and lupine-based products.
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi. 14 Shellfish and shellfish products.

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