VIETNAM

Estensione al mercato galleggiante di Cai

Rang
da Saigon su base privata in lingua italiana

Quote a partire da Date di partenza Giorni di viaggio

€ 200,00 da Ottobre ad Aprile 2

© Earth Cultura e Natura by Enterprise s.r.l. - Via Roma, 45 - 23900 Lecco (Italia) - Tel: 0341.286793 - Fax: 0341.286816 Part. IVA, Cod. Fisc e N. Reg. Imp.
01933990135 - REA Lecco 227926 - Cap. Soc. € 51.000,00 i.v. - Autorizzazione Regione Lombardia 063996 del 11/09/1996
Caratteristiche di viaggio

Il mercato galleggiante di Cai Rang rappresenta uno dei più grandi luoghi di scambio
commerciale sull’acqua nel delta del Mekong: si tiene al mattino presto sul fiume a pochi
chilometri da Can Tho e da oltre un secolo raduna la gente del delta - vietnamiti, khmer,
cham - con le proprie imbarcazioni ciascuna traboccante di ogni tipo di merce, in
un’esplosione di colori, profumi, suoni.
L’estensione al mercato di Cai Rang viene effettuata da Saigon/Ho Chi Minh City dopo
l’escursione nel delta del Mekong e prevede un pernottamento a Can Tho prima del rientro
in città; si avvale dell’assistenza di una guida locale parlante italiano.

Programma di viaggio

GIORNO 01
Saigon (Ho Chi Minh City) - escursione nel delta del Mekong - Can Tho

Prima colazione in Hotel.

Giornata dedicata alla scoperta del Delta del Mekong come da programma principale.
Al termine trasferimento via strada a Can Tho e sistemazione in Hotel.
Cena in Hotel e pernottamento.

GIORNO 02
Can Tho - Cai Rang - Saigon (Ho Chi Minh City)

Sveglia molto presto e prima colazione in Hotel.

Verso le ore 7,00 inizio di un’escursione in barca alla scoperta del mercato galleggiante di
Cai Rang: pur non avendo più molto da condividere con i mercatini di un tempo dove le
barchette scivolavano silenziose stracolme di prodotti agricoli appena colti e pesci freschi, il
mercato di Cai Rang al mattino presto resta uno spettacolo di colori, profumi e atmosfere del

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passato.
Le barche, ora quasi tutte motorizzate, trasportano merci di ogni tipo, dal legname ai
biglietti della lotteria, dai cestini in vimini ai pentoloni di cibo caldo per la colazione, ma
ancora e soprattutto tanta verdura e frutta: ananas, banane, manghi, insalata, rape, arance,
frutti del dragone, durian, zucche, noci di cocco ecc.
Assomiglia ad un mercato delle pulci, compresa la tipica atmosfera vivace e confusionaria,
ma il tutto si svolge sull’acqua. A bordo di ogni imbarcazione viene issato un lungo palo con
uno spicchio di frutta o verdura sulla cima, ad indicare il tipo di prodotto venduto.
Al termine delle visite, rientro al molo e trasferimento via strada in Hotel a Saigon/Ho Chi
Minh City (180 km, circa 4 ore).
Proseguimento del viaggio come da programma principale.

Quote di partecipazione

Quote individuali di partecipazione in camera doppia - Hotel Categoria Superior

Quote

2 partecipanti € 250,00

3 partecipanti € 200,00

4 partecipanti € 170,00

Da 5 a 6 partecipanti € 150,00

Da 7 a 9 partecipanti € 140,00

Supplementi

Suppl. camera singola € 40,00

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Suppl. Accompagnatore locale parlante italiano (da dividere
€ 30,00
per il nr dei partecipanti)

Quota gestione pratica € 90,00

Quote individuali di partecipazione in camera doppia - Hotel Categoria Deluxe

Quote

2 partecipanti € 310,00

3 partecipanti € 260,00

4 partecipanti € 230,00

Da 5 a 6 partecipanti € 210,00

Da 7 a 9 partecipanti € 200,00

Supplementi

Suppl. camera singola € 80,00

Suppl. Accompagnatore locale parlante italiano (da dividere

€ 30,00
per il nr dei partecipanti)

Quota gestione pratica € 90,00

NOTE

INCLUSO NELLA QUOTA

Tutti i trasferimenti in Vietnam con veicolo privato climatizzato (auto, minivan o minibus, a
seconda del numero dei partecipanti) e autista di lingua locale - Escursione in barca locale
lungo il fiume per visitare il mercato galleggiante di Cai Rang - 1 pernottamento in camera
doppia standard presso alberghi a scelta di categoria “superior” o “deluxe” a Can Tho, come
sotto indicati (o similari, in base alla disponibilità) - Trattamento di mezza pensione, con cena

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a menù fisso in Hotel - Guida locale parlante italiano durante l’escursione a Cai Rang
(guida/accompagnatore parlante italiano possibile con supplemento) - Trasferimenti e visite
guidate compresi gli ingressi ai siti indicati in programma.

ESCLUSO DALLA QUOTA

Visite facoltative, non previste in programma - Early check-in (prima delle ore 14) e late
check-out (dopo le ore 12) negli alberghi - Pasti non indicati, menù à la carte, bevande,
mance, facchinaggi, extra personali e tutto quanto non specificato.

E' importante sapere che

Informazioni importanti

Viaggi personalizzati

Il nostro staff mette a disposizione dei viaggiatori un’esperienza ventennale

nell’organizzazione di viaggi in Asia, con una programmazione attenta al rispetto delle
culture e delle popolazioni locali, studiata con la massima flessibilità e personalizzazione per
chi desidera immergersi nella natura, nella storia e nella spiritualità d’Oriente.

Collegamenti aerei

I collegamenti con il Sud Est Asiatico sono operati prevalentemente con voli Lufthansa, Thai
Airways, Qatar Airways e Singapore Airlines, da tutti gli aeroporti italiani collegati. E’ possibile
raggiungere questi aeroporti con voli nazionali Alitalia. La Mongolia si raggiunge
principalmente con voli Lufthansa via Francoforte, ma è possibile prevedere anche partenze
con i voli di linea di altre compagnie aeree IATA.

Hotel

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In Oriente la categoria ufficiale degli Hotel non rispetta gli standard internazionali di
attribuzione delle “stelle”, ma si suddivide più genericamente in alberghi Deluxe, Superior,
Prima Categoria ed Economici. In base alla nostra esperienza e al budget dei viaggiatori,
siamo in grado di selezionare le strutture più adatte alle esigenze dei clienti
indipendentemente dalla categoria ufficiale. Dove possibile privilegiamo piccole strutture
alberghiere di charme, in stile tradizionale e con un servizio accurato. Dove l’offerta ricettiva
è scarsa, proponiamo le migliori soluzioni disponibili.

Mezzi di trasporto

Le strade che collegano le principali città dell’Indocina sono generalmente asfaltate. I mezzi
di trasporto sono privati e di standard locale, con aria condizionata ed autisti esperti. Gli
autisti parlano generalmente l’idioma locale, raramente il francese o l’inglese. Sono molto
disponibili, ma rispettano rigorosamente le pause per mangiare e i riposi notturni. Il traffico
caotico delle metropoli rallenta notevolmente i tempi di trasferimento, mentre in campagna
la velocità è leggermente più sostenuta.

Guide

Le guide locali in Myanmar effettuano anche il servizio di accompagnatori e parlano un buon

italiano. In Cambogia, soprattutto a Siem Reap, operano alcune guide locali che parlano un
italiano sufficiente. In Laos le guide locali parlano solo inglese e francese. In Vietnam solo
pochissime guide parlano italiano. In Mongolia parlano un inglese piuttosto elementare.

Visti

Il visto birmano e mongolo si ottiene in anticipo, presso le rappresentanze consolari dei

rispettivi Paesi in Italia. Gli altri visti si ottengono direttamente alla frontiera aeroportuale,
terrestre o fluviale di ingresso, con pagamento in loco dei relativi diritti. Il viaggio in Mongolia
può richiedere l’ottenimento del visto cinese (ottenibile in Italia) se i voli sono operati via
Pechino. Per l’ingresso in tutti i Paesi è richiesto il possesso di passaporto con validità residua
di almeno 6 mesi dalla data del viaggio. Inoltre è necessario verificare che il passaporto sia
firmato.

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Informazioni utili

Documenti per l’espatrio

E' necessario essere in possesso di passaporto individuale con validità minima di 6 mesi e
con almeno 2 pagine libere. Dal 1° luglio 2015 i cittadini italiani non necessitano più di visto
turistico per entrare in Vietnam, purché il soggiorno in loco non superi i 15 giorni di durata e
purché non si prevedano ingressi multipli. La normativa è sperimentale e può essere
revocata in qualsiasi momento dalle autorità vietnamite.

Disposizioni sanitarie

I cittadini europei non devono sottoporsi a vaccinazioni obbligatorie per recarsi in Vietnam.
Suggeriamo di consultare l'Ufficio di Igiene per avere informazioni aggiornate sulla
destinazione. Da parte nostra consigliamo l'osservanza delle elementari regole di igiene.
Siate particolarmente cauti con l'acqua (e anche con il ghiaccio); controllate che venga
prima bollita o che provenga da contenitori chiusi ermeticamente. Si può incorrere in colpi
di sole o di caldo dovuti alla disidratazione; bevete molti fluidi, evitate di esporvi troppo al
sole e di fare sforzi nei momenti più caldi.

Valuta

La valuta locale è il Dong, non esportabile. Con i contanti otterrete un cambio leggermente
vantaggioso, rispetto ai traveller's cheques. I dollari Usa costituiscono la seconda valuta nel
paese e vengono accettati ovunque. E' comodo averne anche di piccolo taglio così da evitare
problemi di resto. La vostra guida locale potrà darvi tutte le indicazioni per gli uffici cambio.
Raccomandiamo di cambiare piccole somme per volta, poiché i Riel eventualmente rimasti
non si potranno più riconvertire. Le carte di credito sono accettate sempre più diffusamente,
soprattutto negli alberghi e nei negozi di souvenir. Cambi indicativi (Agosto 2016): 1 Euro =
24.980 Dong 1 Dollaro USA = 22.305 Dong

Dogana

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Le norme doganali sono piuttosto semplici per incoraggiare il turismo, tuttavia se portate
con voi un equipaggiamento fotografico o video, fate una lista precisa di tutto quello che
avete presentato in dogana.

Bagaglio

Per motivi di franchigia aerea, il peso del bagaglio (escluso il bagaglio a mano) non deve
superare i 20 Kg a persona. Ideali le robuste sacche morbide, possibilmente da chiudere con
un lucchetto. E' consigliabile avvolgere gli indumenti contenuti nella sacca in sacchetti di
plastica per salvaguardarli dalla polvere e dall'acqua. E' importante che sul bagaglio venga
messa un'etichetta con nome, cognome e indirizzo del proprietario in modo che sia di facile
identificazione. Bagaglio, passaporti e denaro vanno custoditi con la massima attenzione,
soprattutto negli aeroporti, negli alberghi e durante visite ed escursioni in luoghi
particolarmente affollati. E’ necessario limitare al minimo le dimensioni del bagaglio, i mezzi
locali dispongono di bagagliai di ridotte dimensioni.

Fuso orario

6 ore in avanti, quando in Italia c'è l'ora solare. 5 ore in avanti, quando in Italia c'è l'ora legale.

Lingua

La lingua ufficiale è il Vietnamita. L'inglese è capito e parlato quasi ovunque. Le persone più
anziane, soprattutto nei piccoli centri e al nord, potranno parlare francese. Non essendo un
paese meta di turismo di massa, pochissime persone parlano o capiscono l'italiano:
comunque, sempre in maniera molto elementare.

Popolazione

Secondo recenti studi sulle origini del popolo vietnamita la popolazione che si installò nella
penisola indocinese e nelle regioni confinanti proveniva dalla Cina, dagli altipiani dell’Asia
Centrale, dalle isole del Pacifico del sud e da varie parti del mondo. Per questo motivo i
vietnamiti sono considerati un interessante “crogiolo di razze” in cui si sono incontrate e fuse
le maggiori migrazioni asiatiche e oceaniche. L’etnia principale viene chiamata “Viet” o
“kinh”. I vietnamiti hanno lasciato un’impronta duratura e hanno dato vita a una società

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raffinata e complessa. La civiltà del Vietnam era caratterizzata da un modello agricolo molto
elaborato che si basava su opere idrauliche complesse e su una fitta rete di canali e dighe. La
società vietnamita era caratterizzata inoltre da una struttura gerarchica fondata su un ceto
di contadini proprietari terrieri e su una elite burocratica costituita da letterari e intellettuali.
A tutt’oggi i “Viet” rappresentano da soli il 90 % della popolazione. Affianco ad essi vi sono
circa 54 minoranze etniche che vivono nelle zone montagnose del Vietnam. Fra le tribù più
importanti che vivono al Nord ricordiamo: i Hmong, i Dao e I Thai. I Hmong, noti anche con il
nome di Meo sono circa 500 mila e coltivano mais e riso, lavorano cotone e papavero da
oppio. Vivono principalmente nelle province di Lai Chau e Lao Cai e si dividono in nuclei
diversi tra loro per abbigliamento: Hmong bianchi, Hmong neri, Hmong fioriti. Un’altra zona
interessante è quella degli altipiani centrali dove vivono altre minoranze etniche. Fra queste
la più caratteristica è la tribù Jarai. I Jarai vivono in comunità composte da piccole famiglie
matriarcali, tutte economicamente indipendenti; coltivano alberi da frutta, riso, fagioli e altri
cereali; allevano bufali, capre, polli e maiali oltre a buoi e cavalli. I cavalli servono anche per la
caccia al cinghiale. Molto importanti sono le feste: fra le due più importanti ricordiamo il
“Tet” o capodanno lunare la cui celebrazione coincide con la fine del raccolto.

Clima

Il clima è monsonico, umido da maggio a ottobre e asciutto da novembre ad aprile. Grande

varietà climatica dovuta all’estensione in latitudine e altitudine del Vietnam, determinata da
due monsoni annuali che scandiscono anche i ritmi dell’agricoltura: a grandi linee il
monsone invernale, secco, interessa l’area settentrionale generalmente tra ottobre e aprile
con una temperatura abbastanza bassa, attorno ai 10/15 gradi; tra gennaio e marzo si registra
spesso una pioggerellina insistente ma poco fastidiosa. Il monsone estivo, umido, soffia
invece da metà maggio a metà settembre. Nella parte meridionale del paese, tropicale, la
stagione delle piogge va da maggio a ottobre con precipitazioni quotidiane brevi, secca da
novembre ad aprile, con un’aria particolarmente leggera e limpida da novembre a gennaio.

Abbigliamento

Indumenti di cotone, leggeri e comodi, come T-shirt, camicie e pantaloni di seta, sono
l’abbigliamento ideale per visitare il paese durante tutto l’arco dell’anno. Da non scordare
sono sicuramente un cappellino per il sole, un K-way per qualche improvviso acquazzone ed
un maglione leggero che si renderà necessario per l’immancabile aria condizionata degli

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hotel e dei ristoranti. Indispensabili un paio di scarpe comode per camminare in città e
scarponcini da trekking per le escursioni fuori città.

Corrente elettrica

La corrente elettrica è a 220/240 volts. Suggeriamo di munirsi di un adattatore.

Acquisti

Belle e diffuse le lacche tra gli oggetti d’artigianato, le ceramiche, i tessuti intarsiati, i dipinti, i
sandali in cuoio, i tipici cappelli a cono, i capi di abbigliamento in seta e in cotone, di grande
effetto e di poca spesa, da acquistare già confezionati o da farsi fare su misura in tempi
strabiliantemente brevi. Assolutamente da evitare gli oggetti in avorio e in tartaruga per non
contribuire all’estinzione di animali a rischio.

Curiosità

Antica l’arte delle lacche, di ottima qualità, grande varietà e abilità infinita: oggetti in legno
laccato sono stati rinvenuti nelle tombe vietnamite risalenti al III e IV secolo d. C. La materia
prima è la resina dell’albero della lacca, o cay son, che viene diluita con acqua, privata dello
strato superficiale di colore scuro, versata in un contenitore di bambù e agitata
energicamente per 8/10 ore. Per ottenere le varie tonalità vengono poi aggiunti a seconda
del colore desiderato semi di piante, fogli d’argento o d’oro, frammenti di madreperla e di
gusci d’uovo. Le tavole sulle quali viene spalmata la lacca devono essere lisce e asciutte per
evitare crepe: il risultato, smagliante e perfetto, si può ammirare nel vasto assortimento di
scatole di ogni forma e misura, vassoi, vasi, pannelli, presenti ovunque nei negozi e nei
mercatini.

Cucina

Deliziosa miscela di sapori ed odori, la cucina tradizionale vietnamita combina di volta in

volta il riso di ottima qualità con verdure, germogli, latte di cocco, pesce, molluschi, pollo,
maiale, conditi con spezie più o meno piccanti. Fragranti baguettes e dolci creme caramel
sono il retaggio del periodo di colonizzazione francese. Negli alberghi di buona categoria è
possibile gustare un’accettabile, talvolta ottima, cucina internazionale.

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Letture consigliate

Farfalle sul Mekong. Tra Thailandia e Vietnam di Corrado Ruggeri (Feltrinelli, Milano 2003)
Tra il romanzo e il reportage giornalistico, uno sguardo ironico e divertente sulle usanze e le
contraddizioni dell'oriente. Il messaggero celeste di Pham Thi Hoài (Marietti, Genova 1991) È il
manifesto della nuova letteratura e dell'opposizione intellettuale al regime di Hanoi. In
Vespa. Da Roma a Saigon di Giorgio Bettinelli (Feltrinelli, Milano 2001) Resoconto di un
viaggio durato sette mesi in sella a una Vespa dall'Italia al Vietnam. L'amante di Marguerite
Duras (Feltrinelli, Milano 2001) È una storia d'amore che si svolge a Saigon negli anni '30,
portata con successo sul grande schermo. Mekong di Alberto Arbasino (Adelphi, Milano 1995)
Un libro che si colloca a metà fra il racconto e il reportage di viaggio. Pelle di leopardo. Giai
Phong! La liberazione di Saigon di Tiziano Terzani (Tea, Milano 2003) Uno dei pochi giornalisti
testimoni della liberazione di Saigon ne fa un appassionante resoconto. Storia della guerra
del Vietnam di Stanley Karnow (Rizzoli, Milano 2002) Cerca di spiegare come la
superpotenza americana fu sconfitta in Vietnam. Storie del Vietnam di Nguyen Xuan Hung
(Fabbri, Milano 2002) Una raccolta di storie della tradizione orale di questo paese
antichissimo e misterioso.

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