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V ia S . G iu s e p p e , 8 9 0 6 3
M e lit o d i P o r t o S a lv o (R C )
Gentile Ospite, nel darle il benvenuto desideriamo comunicarle che il nostro menù
viene aggiornato in base alla disponibilità dei prodotti e che, spesso, vengono proposti
gustosi fuori menù in base alle proposte di mercato.

La informiamo, inoltre, che in questo locale potrebbero essere serviti prodotti surgelati
o congelati e che alcuni alimenti serviti all’interno della struttura contengono i
seguenti ingredienti, che possono provocare allergie o intolleranze alimentari:

1 - Cereali contenenti glutine 8 - Frutta a guscio

2 - Crostacei e prodotti a base di

9 - Sedano e prodotti a base di sedano
crostacei

3 - Uova e prodotti a base di uova 10 - Senape e prodotti a base di senape

11 - Semi di sesamo e prodotti a base di

4 - Pesce e prodotti a base di pesce
semi di sesamo

12 - Anidride solforosa e solfiti (> 10

5 - Arachidi e prodotti a base di arachidi
mg/kg o 10 mg/litro)

6 - Soia e prodotti a base di soia 13 - Lupini e prodotti a base di lupini

7 - Latte e prodotti a base di latte (incluso 14 - Molluschi e prodotti a base di

lattosio) molluschi

Nel nostro menù gli ingredienti allergeni presenti all’interno di ciascuna pietanza sono
segnalati accanto al nome della stessa con il numero identificativo corrispondente.

La preghiamo altresì di tenere presente che, in virtù della lavorazione degli alimenti nel
medesimo luogo, tutte le pietanze offerte potrebbero contenere tracce degli ingredienti
sopra indicati.

In caso di allergie alimentari o intolleranze la preghiamo di avvisarci. Sarà cura del

nostro Staff fornirle ogni informazione e spiegazione in merito ai dettagli degli
ingredienti utilizzati nelle varie preparazioni e nelle proposte del giorno, in conformità
al Regolamento UE 1169/2011.

Desideriamo, infine, informarla che è previsto un supplemento di € 3,5/persona per il

servizio.
 CRUDI DEL PESCATORE

2, 4, 14
PLATEAU LUXURY

O s t r ic a G illa r d e a u , S c a m p o n e Im p e r ia le , G a m b e r o Ro sso
d i M a z a r a X L , T r is d i T a r t a r e , S as him i
35

14
O S T R IC A G IL L A R D E A U
6/cad.

2
S C A M P O N E IM P E R IA L E
9/cad.

2
GAMBERO ROSSO DI MAZARA XL
6,5/cad.

2, 4
T R IS D I T A R T A R E

S e le z io n e d i T a r t a r e d i P e s c e a c u r a d e ll o Ch ef

24

4
S A S H IM I M IX

S e le z io n e d i P e s c e C r u d o a c u r a d e ll o Ch ef, T a g lia t o a
F e t t e S o t t ili s e c o n d o la T r a d iz io ne
22
 LA CUCINA DEL PESCATORE

1, 2, 3, 4, 7, 9, 14
D E G U S T A Z IO N E D I A N T IP A S T I CO T T I

P o lp e t t in a d i C e r n ia , G a m b e r o C r oc k , P o lp o S c ot t a t o ,
P a r m ig ia n a d i S p a d a , S e p p ia al la C a t ala na
25

P O L P O , G A Z P A C H O F E R M E N T A T O, C RE M A A L L A T T E D I
BUFALA E CRUMBLE DI TARALLI 1, 7, 14
16

G A M B E R O C R O C K , T Z A T Z IK I, S A LS A A IO LI E L I M O N E
B R U C IA T O 1 , 2
15

1, 4, 14
C R O S T IN I C O N B O C C O N I P IC C A N T I
15
 PRIMI DEL PESCATORE

R IS O T T O “ A C Q U E R E L L O ” C O N P IS T I L LI DI Z A F F E RA NO ,
C O R O N A D I G A M B E R O R O S S O A L L I M E E O RO 2 4 K 2 , 7
24

L IN G U IN A “ P A S T IF IC IO G E N T IL E ” C O N V O NG OL E D E L LA
LAGUNA, BOTTARGA E ZESTE DI BERGAMOTTO 1, 4, 14
20

P A C C H E R O “ P A S T IF IC IO G E N T I LE ” A L R A G Ù D I C E RN IA
B R U N A , O L IV E T A G G IA S C H E , P INO LI E M O LL I CA
TOSTATA 1, 4, 8
18

1,2
S P A G H E T T O N E “ P A S T IF IC IO G E N T ILE ” A L L’A S T I CE
26

1, 14
S P A G H E T T O N E “ P A S T IF IC IO G E N T ILE ” A I R IC CI D I M A RE
24
 SECONDI DEL PESCATORE

R IC C IO L A C O T T A A L S A L E , C H I PS DI P A T A T A V IO L A E
S P IN A C IN O S A L T A T O 4
20

IN V O L T IN I D I S P A D A C O N C A PO NA T A S IC ILI A NA
IN C R O S T A D I P IS T A C C H I S U RI DU Z IO NE
D I D A T T E R IN O R O S S O 1 , 4 , 7 , 8 , 9 , 1 2
18

T O N N O A L B A R B E C U E , P E S T O D I N DJ UA , CI P O L LA A L
V IN O R O S S O E F IO R E D I C A P P E RO D I P A N T E L LE R IA 4 , 1 2
20

1, 2, 4, 14
F R IT T U R A D I G A M B E R I E C A L A M A RI
16

P E S C A T O D E L G IO R N O
6,5/etto
 ANTIPASTI DEL CARNEZZIERE

T A R T A R E D I C H IA N IN A , O L IO E V O E S A L E M A LD O N
16

1, 3, 7
P O L P E T T IN E D I F A S S O N A S U F O N D U TA E RO S M A R IN O
14

PRIMI DEL CARNEZZIERE

R IS O T T O M A N T E C A T O A L P E S T O , P O I S D I B UR R A T A ,
M A N D O R L E E G U A N C IA L E 7 , 8
14

T A G L IO L IN O A L B U R R O , T A R T U F O E T A R T A R E D I
C H IA N IN A 1 , 3 , 7
20
 SECONDI DEL CARNEZZIERE

IN V O L T IN I D I F IL E T T O , S C A M O RZ A ,
M O R T A D E L L A E P IS T A C C H IO 1 , 7 , 8
18

S C O T T A T A D I C U B E R O L L A L R O S M A R INO C ON
M O S T A R D A D I F IC H I
26
 CONTORNI

S P IN A C IN O A L S A L T O
6

PATATE AL FORNO
6

8
IN S A L A T A

S o n g in o , A n a n a s e M a n d o r le
7
 DOLCI

1, 3, 7, 8
T IR A M IS Ù
5

1, 3, 7
C R E M A A L B E R G A M O T T O , L A M P O N I E A M A RE T T I
5

1, 7
CHEESECAKE FREDDA FATTA IN CASA

G u a r n it a a s c e lt a c o n : F r a g o la, C ara m ello s ala t o,

C io c c o la t o o F r u t t i d i b o s c o .

5
 ACQUA E SOFT DRINKS

ACQUA
2,5

COCA COLA / COCA COLA ZERO / FANTA

2,5

AMARI E DISTILLATI

D IP L O M A T IC O / D O N P A P A
7

J E F F E R S O N A M A R O IM P O R T A N T E
5

J Ä G E R M E IS T E R / V E C C H IO A M A R O D E L C A P O / FE RN E T
B R A N C A / A M A R O M O N T E N E G RO
4
 Grazie per aver scelto
il nostro ristorante.
Arrivederci.

Casina Dei Mille +39 3808990134 casinadeimille