THE BEST TRADITIONAL FOOD BY
CHARLIE “BIRD”
BIRRE ALLA SPINA PICCOLA GRANDE
-MORETTI €3 €5
(% 4.6 - CHIARA)
-ICHNUSA NON FILTRATA € 3,5 €6
(% 5 - CHIARA)
-MORETTI LA BIANCA € 3,5 €6
(% 5 - BIANCA)
-MORETTI IPA € 3,5 €6
(% 5,2 - INDIAN PALE ALE)
-MC FARLAND RED € 3,5 €6
(% 5.6 - ROSSA)
-AFFLIGEM BLONDE € 3,5 €6
(% 6.8 - CHIARA DOPPIO MALTO)
BIRRE IN BOTTIGLIA
-BIRRE DA 33CL: €5
-PILSNER URQUEL
-TENNENT’S SUPER DOPPIO MALTO
-BIRRA MESSINA “CRISTALLI DI SALE”
-CORONA
-GUINNES LATTINA
-MENABREA
-HEINEKEN ZERO ANALCOLICA
-PEDAVENA SUPERIOR GLUTEN FREE
-ERDINGER WEISSBIER 50CL €6
VINO SFUSO
CALICE €3
¼ LT. €5
½ LT. €8
1 LT. € 14
VINI ROSSI VINI BIANCHI
BARBERA % 13.5 LANGHE ARNEIS % 13
BARBERA SUPERIORE % 14 TRAMINER AROMATICO % 12.5
RUCHÈ % 14 GLERA VENETO % 11.5
NEBBIOLO % 14 ROSATO DELLA CASA % 12.5
DRINK VARI
SPRITZ / BARBERATONIC ®/ PASTIS €5
LONG DRINK €7
IL PREZZO VARIA SECONDO TIPO E INVECCHIAMENTO
COCKTAIL €8
PESTATI €8
AMARI €4
DISTILLATI € 4-10
IL PREZZO VARIA SECONDO TIPO E INVECCHIAMENTO
BEVANDE
BIBITE: € 3,5
The Limone / The Pesca / Cocacola / Cocacola zero /
Fanta / Sprite / Lemonsoda / Chinotto / Ginger Ale /
Tonica / ginger beer / Crodino / Campari
RED BULL €4
ACQUA €1
SUCCO DI FRUTTA € 3,5
COPERTO - €1
DURANTE LE SERATE EVENTO IL COPERTO
ARTISTICO POTRÁ COSTARE DAI 3 AI 5 EURO
PIATTI, TAPAS E DOLCI DEL GIORNO SONO DISPONIBILI PRESSO
LE LAVAGNETTE E IL PERSONALE DI SERVIZIO
FARINATE
Farina di Ceci, Acqua, Sale, Olio di Semi di Girasole.
-SEMPLICE €3
-FARCITURA Per ogni ingrediente aggiunto +0,5
TAPAS
-ACCIUGHE AL VERDE € 3,5
Acciughe, Prezzemolo, Tuorlo Sodo BIO,
Aceto, Capperi, Aglio, Olio di Semi di
Girasole. [1][9]
-ZUPPA DI LENTICCHIE € 3,5
Lenticchie, Pomodoro, Aglio, Olio EVO,
Spezie, Cipolla.
-UOVO SODO €1
Uovo Sodo BIO. [9]
-POMODORI SECCHI € 3,5
Pomodoro, Capperi, Aglio, Olio EVO,
Origano.
-CARPIONATA € 3,5
Cipolle, Vino bianco, Aceto, Zucchine,
Uova BIO, Salvia, Olio evo, Sale. [9][10]
PIZZE AL PADELLINO
Farina di tipo 1 [4], Acqua, Lievito di birra, Sale.
-MARINARA
€ 4,5
(Pomodoro, Aglio)
-MARGHERITA €5
(Pomodoro, Mozzarella) [3]
-FUNGHI €6
(Pomodoro, Mozzarella, Funghi)
-RUCOLA €6
(Pomodoro, Mozzarella, Rucola) [3]
-WURSTEL € 6,5
(Pomodoro, Mozzarella, Wurstel) [3]
-NAPOLETANA €7
(Pomodoro, Mozzarella, Acciughe) [3][1]
-SALAMINO € 6,5
(Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante) [3]
-COTTO € 6,5
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto) [3]
-TONNO €7
(Pomodoro, Mozzarella, Tonno) [3][1]
-SPECK €7
(Pomodoro, Mozzarella, Speck) [3]
-SALSICCIA
€7
(Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia) [3]
-CRUDO €7
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo) [3]
-PARMIGIANA €8
(Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Parmigiano) [3]
-4 FORMAGGI €8
(Pomodoro, Mozzarella, Fontina, Gorgonzola, Parmigiano) [3]
-GORGO E CIPOLLE € 7,5
(Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Cipolle) [3]
-PROCIUTTO E FUNGHI € 7,5
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi) [3]
-PROSCIUTTO E PANNA € 7,5
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Panna) [3]
-GENOVESE € 8,5
(Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Pesto, Panna) [3][5]
-DELLA CASA € 8,5
(Pomodoro, Mozzarella, Gorgozola, Cipolle, Salame Piccante) [3]
-SALSICCIA E PEPERONI € 8,5
(Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Peperoni) [3]
-4 STAGIONI
(Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Cariciofi, Prosciutto Cotto, Olive) [3]
€ 8,5
-ORTOLANA
€ 8,5
(Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Zucchine, Peperoni) [3]
-SALSICCIA E FRIARELLI
€8
(Mozzarella, Salsiccia, Friarielli) [3]
FOCACCE
Farina di tipo 1, Acqua, Lievito di
Birra, Sale. [4]
-BIANCA €3
-FARCITA €5
Crudo/Speck/Guanciale/Cotto/
Pomodoro e mozzarella [3] /Rucola
-ALL-IN €7
Crudo, Rucola, Pomodoro,
Mozzarella [3]
PRIMI
-PASTA € 8,5
I NOSTRI SUGHI
-AMATRICIANA
Guanciale, Olio EVO, Aglio, Pomodoro.
-PUTTANESCA
Olive, Capperi,Olio EVO, Peperoncino,
Pomodoro.
-AGLIO, OLIO & PEPERONCINO
Aglio, Olio EVO,Peperoncino.
-PESTO
Basilico, Grana Padano, Pinoli, Aglio,
Olio. [3][5]
-ARRABBIATA
Aglio, Olio EVO, Peperoncino, Pomodoro.
SECONDI
-NORCIA: Due uova BIO all’occhio di bue con guanciale di Norcia. [9] € 6,5
-BURGER: Hamburger di carne bovina gr.250 con contorno a scelta. € 10
I NOSTRI CONTORNI
-PATATE AL FORNO €4
-RUCOLA E POMODORINI €4
DOLCI
-BUNET: Zucchero, Uova BIO, Latte, Farina di Riso Glutinoso, Cacao, €5
Amaretti. [9][3]
-PANNA COTTA: Zucchero, Uova BIO, Panna, Latte, Vanillina. [9][3] €5
In aggiunta ai dolci presenti nel menù consigliamo di consultare le
lavagnette o il personale di servizio per eventuali dolci del giorno.
-CAFFÈ € 1,5
ALLERGENI
PESCE 1 LUPINI 8
MOLLUSCHI 2 UOVA 9
LATTICINI 3 ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI 10
GLUTINE 4 SOIA 11
FRUTTA A GUSCIO 5 SESAMO 12
CROSTACEI 6 SENAPE 13
ARACHIDI 7 SEDANO 14
Le informazioni circa la presenza di sostanze o
prodotti che provocano allergie o intolleranze sono
disponibili rivolgendosi al personale.
Information about the presence of substances or
products causing allergies or intolerances are
available by contacting the staff