ANTIPA STI

Antipasto di mare € 20,00

Polpo, seppia, cozze e marinati in agroidolce.
-14 -2 -4

Insalata di mare € 17,00

Polpo, seppia, cozze e gamberetti.
-14 -2 -4

Il tagliere x2 € 21,00
Salumi e formaggi misti con olive e confetture.
-7

Antipasto del veliero € 26,00

Insalata di mare, salumi misti, verdure grigliate, mozzarella, assaggio di
polipetti o fagioli alla messicana, cozze, gamberetti e marinati in agrodolce.
-7 -14 -2 -4

Prosciutto e mozzarella € 10,00

Crudo di parma, mozzarella di bufala.
-7

Fagioli alla messicana € 8,00

Polipetti alla luciana € 13,00

-14

FRIGGITORIA
Bruschette al pomodoro (2pz) € 2,00
Pomodoro, origano e basilico.
-1

Patate Dippers € 4,50

Patata* € 4,00
Patata* wurstel € 5,00
-7

Frittatina classica € 2,00

Bucatini, carne bovina macinata, basciamella, formaggio e pepe.
-1 -7

Crocchè di patate (1pz) € 1,50

Patate di Avezzano, sale e pepe.
-1

Straccetti di pasta € 5,00

Pomodorini, rucola, scaglie di grana.
-1 -7

Montanara € 1,50
Pomodoro e parmigiano.
-1 -7

Fritto Misto € 5,00

Frittatina, straccetti di pasta, patate dippers e crocche.
-1 -7

CONTORNI
Insalata verde € 3,00
Insalata mista € 4,00
Melanzane o Zucchine grigliate € 3,50
Verdure miste* € 5,00

*prodotti sotto aceto

i codici numerici sotto gli ingredienti riportano

alla tabella allergeni alla fine del menù
PRIMI PIATTI
Spaghetti alle vongole € 15,00
-1 -14 -9

Spaghetti al granchio € 35,00

minimo per due persone.
-1 -2 -9

Spaghetti aglio, olio e peperoncino €10,00

-1

Linguine allo scoglio € 16,00

frutti di mare crostacei e molluschi.
-1 -14 -2 -9

Linguine all’astice € 25,00

-1 -2 -9

Scialatielli ai frutti di mare € 15,00

-1 -14 -9

Tagliatelle ai funghi porcini € 12,00

Funghi porcini e besciamella.
-1 -7 -9

Penne all’arrabbiata dello chef € 10,00

pomodoro pancetta peperoncino besciamella basilico.
-1 -7

Penne al pomodoro € 6,00

-1

Gnocchi alle sorrentina € 8,00

Pomodoro, mozzarella, besciamella e basilico.
-1 -7

SECONDI DI CARNE
Tagliata di Entrêcote € 22,00
Scaglie di grana padano, datterino e rucola.
-7

Tagliata di Pollo € 15,00

Rucola, pomodorini e scaglie di grana.
-7

Bistecca alla brace € 20,00

Cotoletta di pollo con patate € 10,00

-3 -1

Grigliata mista € 20,00

Salsiccia, costoletta di maialino nero Casertano, tagliata di entracote
con scaglie di grana padano, datterino, rucola e olio evo.
-7

Petto di pollo alla griglia € 10,00

Hamburger (di Scottona 180/200 gr.) € 8,00

SECONDI DI PESCE
Zuppa di cozze € 25,00
-14 -1 -9

Impepata di cozze € 20,00

o al limone
-14

Frittura di calamari € 18,00

-14 -1

Frittura gamberi e calamari € 20,00

-14 -1 -2

Grigliata mista* € 20,00

Pesce spada, gamberoni, calamari.
-4

Alici fritte € 10,00

-1 -4

i codici numerici sotto gli ingredienti riportano

*prodotti congelati alla tabella allergeni alla fine del menù
PIZZE CLA SSICHE

Margherita € 5,00
Pomodoro pelato, fior di latte d’agerola, olio evo e basilico.
-1 -7

Diavola € 6,50
Pomodoro pelato, fior di latte d’agerola, spianata piccante,
olio evo e basilico.
-1 -7

Capricciosa € 7,50
Pomodoro pelato, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, spinata piccante,
funghi champignon spadellati, carciofini al forno, olive nere e olio evo.
-1 -7

4 Stagioni € 7,00
Pomodoro pelato, fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, olive nere,
carciofini al forno, funghi champignon, olio evo e basilico.
-1 -7

Napoletana € 4,00
Pomodoro pelato, origano di montagna, aglio, olio evo e basilico.
-1

Marinara € 6,50
Pomodoro pelato, origano di montagna, acciughe del mar cantabrico,
frutto del cappero, aglio, olive nere, olio evo e basilico.
-1 -4

Bufalina € 7,00
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala, olio evo e basilico.
-1 -7

Ortolana € 7,00
Fior di latte d’agerola, funghi, peperoni, zucchine, melanzane,
friarielli e olio evo.
-1 -7

Regina € 6,50
Fior di latte d’agerola, pomodorini datterini, origano di montagna,
basilico e olio evo.
-1 -7

Primavera € 7,50
Fior di latte d’agerola, pomodorini, crudo di parma, scaglie
di grana padano, rucola e olio evo.
-1 -7

4 Formaggi € 6,50
Pecorino romano, provola e fior di latte d’agerola, parmigiano,
olio evo e basilico.
-1 -7

Salsiccia e friarielli € 7,00

Fior di latte d’agerola, salsiccia di maialino nero casertano cotta al forno
e friarielli spadellati.
-1 -7

Crocchè € 7,00
Fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, crocchè artigianale,
olio evo e basilico.
-1 -7

Mimosa € 7,00
Fior di latte d’agerola, prosciutto cotto, mais, panna, olio evo e basilico.
-1 -7

Wurstel e patatine fritte € 7,00

Fior di latte d’agerola, wurstell, patatine fritte e olio evo.
-1 -7

Porchetta e funghi € 7,50

Provola d’agerola, porchetta d’ariccia, funghi champignon spadellati,
olio evo e basilico.
-1 -7

Ripieno classico € 7,00

Ricotta di bufala, cicoli, spinata piccante, provola d’agerola, pepe nero,
pomodoro e olio evo.
-1 -7

Focaccia € 3,00
Origano di montagna, sale e olio evo.
-1

Per ogni Prodotto aggiunto € 1,00 - € 2,00 in più

Coperto a persona € 2,00
I prodotti contrassegnati con * possono essere surgelati

i codici numerici sotto gli ingredienti riportano

alla tabella allergeni alla fine del menù
PIZZE SPECIALI

Pistacchio e Mortadella € 8,50

fior di latte d’Agerola, mortadella artigianale, crema e
granella di pistacchio di Bronte, olio evo e basilico.
-1 -7 -8

‘A Noce € 8,50
Crema di noci, funghi porcini, salsiccia di maialino nero
casertano, provola d’Agerola, olio evo e basilico.
-1 -7 -8

Tarallo € 8,50
Fior di latte d’Agerola, datterino giallo e rosso dell’azienda
Diana 2.0, tarallo sbriciolato, olio evo presidio Slow Food
“Masseria Ghiottone”.
-1 -7

La Piennolo € 9,00
Datterino giallo e rosso dell’azienda Diana 2.0, fette di bufala,
olio evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.
-1 -7

Cacio e Pepe € 7,50

Crema di pecorino momemade, salsiccia di maialino nero
casertano, pepe affumicato, olio evo e basilico .
-1 -7

Al Forno € 8,50
Provola d’agerola, patate al forno aromatizzate, salsiccia di
maialino nero casertano al forno, basilico e olio evo.
-1 -7

Madre Terra € 8,50

Scarola brasata, acciughe del mar cantabrico, provola
d’agerola, terriccio di olive nere e olio evo.
-1 -7

Creta € 8,50
Crema di porcini, salsiccia di maialino nero, gocce di broccoli baresi.
-1 -7

DOP € 8,50
Pomodoro S. Marzano, fette mozzarella di bufala, basilico e
olio evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.
-1 -7

Friarielli 2.0 € 8,00

Pestato di friarielli azienda agricola Diana 2.0,
salsiccia di maialino nero, provola d’Agerola.
-1 -7

Mediterranea € 8,50
Crema di pomodorino arancione (azienda agricola Diana 2.0)
fette di bugala, pecorino romano, basilico, Evo.
-1 -7

Zagaccella € 8,50
Crema di papaccella del Vesuvio, salsiccia di maialino nero
casertano al forno, provola d’agerola e pepe affumicato.
-1 -7

La Liternum € 8,50
Crema di melanzane home made, fior di latte d’agerola,
pancetta arrotolata, gocce di pesto di basilico e pecorino romano.
All’uscita aggiunta di pancetta.
-1 -7

Contrada € 8,50
Fior di latte d’Agerola, peperoni di fiume, pomodorini selvaggi
Aziende agricola Diana 2.0 e parmigiano al basilico.
-1 -7

Veliero € 11,00
Fior di latte d’agerola, cipolla ramata di montoro,
all’uscita: scarola riccia, tonno affumicato, terriccio di olive
nere e olio evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.
-1 -7 -4

Per ogni Prodotto aggiunto € 1,00 - € 2,00 in più

Coperto a persona € 2,00
I prodotti contrassegnati con * possono essere surgelati

i codici numerici sotto gli ingredienti riportano

alla tabella allergeni alla fine del menù
 BEVANDE
INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA
Si avvisa Acqua
la gentilePanna
clientela- che negli alimenti
naturale 75 cl e nelle bevande € 2,50
preparate e somministrate possono essere contenuti
ingredienti
Acqua San o coadiuvanti
Pellegrino considerati allergeni.
- frizzante 75 cl € 2,50
l’elenco ingredienti allergenici utilizzato in questo esercizio
Coca Cola - 75 clii del reg. ue n. 1169/2011
e presente nell’allegato € 2,50
“sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze”
Coca Cola Zero - 75 cl € 2,50

Fanta - 75 cl € 2,50
1 - ARACHIDI E DERIVATI 8 - CROSTACEI
Snack confezionati, creme e condimenti Marini o d’acqua dolce: gsmberi, scampi,
in cui vi sia anche in piccole dosi aragoste, granchi e simili

9 - LUPINI
2 - FRUTTA A GUSCIO Presenti in cibi vegan sottoforma di:
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di arrosti, salamini, farine e similari
acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi
10 - SENAPE
3 - LATTE E DERIVATI
BIRRE
Ogni prodotto in cui viene usato il latte:
Si può trovare nelle salse e nei condimenti
specie nella mostarda
yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie

11 - SEDANO
4 - MOLLUSCHI
TABACHÈRA strong ambef ale
Sia in pezzi che all’interno di preparati per
Canestrello, cannolicchio, capasanta,
Alcol: 9 - Colore: 25 zuppe, salse e concentrati vegetali
cozza, vongola, ostrica, patella, telline
cl 20 € 3,00
5 - PESCE cl 40 12 - GLUTINE € 5,00
Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro,
USTERSBACHER URHELL
anche se in piccole percentuli kamut inclusi ibridati derivati
Alcol: 4,9 - Colore: Chiara
6 - SESAMO cl 20 13 - ANIDRITE SOLFOROSA E SOLFITI
€ 2,50
clper40
Semi interi usati il pane, farine anche se lo
Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, € 4,00
contengono in minima percentuale
marmellate, funghi secchi, conserve ecc
USTERSBACHER WEISSE
7 - SOIA Alcol: 3,3 - Colore: Chiara
clcome:
Prodotti derivati 20 latte di soia, tofu, 14 - UOVA E DERIVATI
€ 3,00
Uova e prodotti che le contengono come:
cle40
spaghetti di soia simili € 5,00
maionese, emulsionanti, pasta all’uovo
VOLPINA Red Ale
Alcol: 6,5 - Colore: 43
cl 20 € 3,00
cl 40 € 5,00

DIGESTIVI
Vecchio Amaro del Capo € 2,50
Amaro Jegermeister € 3,00
Grappa bianca 903 € 3,00
Grappa 081 816 20
Barricata 05
of Amarone € 3,50
Limoncello € 2,00
C. Umberto I, 859 - Casal di Principe (CE)
Meloncello € 2,00
Ristorante pizzeria il veliero
Il veliero
[Link]@[Link]
 VINI BIANCHI
FALANGHINA BENEVENTANO IGT € 14,00
Antica Fattoria - Falanghina 100% - Campania
GRECO DI TUFO DOCG € 32,00
Azienda Agricola Di Meo - Greco 100% - Campania
FIANO DI AVELLINO DOCG € 32,00
Azienda Agricola Di Meo - Fiano 100% - Campania
MEMORIAE VINO BIANCO DOP PAPA € 20,00
Falanghina 70%, Moscato 30% - Campania
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO BIO € 20,00
Sorrentino - Caprettone al 90%,
Falanghina al 10% - Campania
GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC € 40,00
2o24 ELENA WALK - gewurztraminer 100%
Trentino Alto Adige
RIBOLLA GIALLA VENEZIA GIULIA IGT ZORZETTIG € 22,00
ribolla gialla 100% - Friuli Venezia Giulia
PUNTINATA MALVASIA IGT CINCINNATO € 15,00
malvasia puntinata 100% - Lazio
GRILLO DI MARE FAZIO € 22,00
grillo 100% - Sicilia

BOLLICINE
BERLUCCHI € 30,00
chardonnay 90%, pinot nero 10% - Lombardia
FERRARI BRUT € 30,00
solo uve chardonnay, raccolte con vendemmia manuale
tra fine agosto e inizio settembre - Trentino Alto Adige
€ 22,00
MIOL MILLESIMATO DOC
glera 100% - Veneto
€ 20,00
VEUVE CLICQUOT
50/55% pinot noir, 28/33% chardonnay,
15/20% meunier - Francia € 90,00

CA DEL BOSCO
chardonnay 79.5%, pinot nero 19%, pinot bianco 1.5% € 80,00

MOET 70
pinot nero 40%, pinot meunier 30%, chardonnay 30% € 70,00
a bordo
MOET conICE noi:
freschezza del10-20%
giorno e
pinot nero 40-50%, pinot meunier 30-40%,
chardonnay
€ 130,00

ricette curate, per un

viaggio di sapori lungo
l nostra costa.
VINI ROSSI
AGLIANICO CAMPANIA eIGT
Pistacchio Mortadella € 14,00 € 8,50
Antica Fattoria
fior di -latte
Aglianico 100%
d’Agerola, - Campania
mortadella artigianale, crema e
granella di pistacchio di Bronte, olio evo e basilico.
AGLIANICO CAMPANIA IGT € 35,00
Azienda Agricola Di Meo - Aglianico 100% - Campania
‘A Noce € 8,50
CUNTO PALLAGRELLO
Crema di noci, funghi NERO
porcini, salsiccia di maialino nero € 37,00
TERRE DELcasertano,
VOLTURNO IGP ALOIS
provola d’Agerola, pepe nero, olio evo e basilico.
pallagrello nero 100% - Campania
Tarallo
CONCLAVE FALERNO DEL MASSICO DOP € 30,00 € 8,00
Fior di latte d’Agerola, datterino giallo e rosso dell’azienda
Primitivo Papa - primitivo 100% - Campania
Diana 2.0, tarallo sbriciolato, olio evo presidio Slow Food
“Masseria Ghiottone”.
OTTOUVE GRAGNANO € 26,00
PENISOLA SORRENTINA MARTUSCIELLO
Piedirosso, La Piennolo
Aglianico e Sciascinoso per il 60%, € 8,50
Suppezza, Datterino
Castagnara,Surbegna, Olivella
giallo e rosso dell’azienda e 2.0,
Diana Saucafette di bufala,
per il 40%. -olio
Campania
evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.

LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSSO € 40,00

BIO DOCCacio
SORRENTINO e Pepe
Crema di pecorino momemade, salsiccia di maialino nero
€ 7,50
piedirosso casertano,
60%; sciascinoso 20%;
pepe affumicato, olio evo e basilico .
aglianico 20% - Campania
MONTEPULCIANO
Al FornoD'ABRUZZO DOC € 20,00
€ 8,50
FATTORIA ITALIANA MARTELLI
Provola d’agerola, patate al forno aromatizzate, salsiccia di
montepulciano 100%
maialino nero -casertano
Abruzzoal forno, basilico e olio evo.
SELLATO PRIMITIVO DOP € 20,00
Madre
GIOIA DEL COLLE BIO Terra TENUTA VIGLIONE € 8,50
Scarola brasata, acciughe del mar cantabrico, provola
primitivo 100% - Puglia
d’agerola, terriccio di olive nere e olio evo.

RAFAEL VALPOLICELLA CLASSICO € 20,00

SUPERIORE DOC TOMMASI
Creta
corvina 60%, cabernet franc 25%, € 8,50
Funghi porcini, salsiccia liternese, provola d’agerola, gocce
oseleta 15% - Veneto
di pesto di friarielli home made e pepe nero affumicato.
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO € 28,00
DOP
SUPERIORE DOC TOMMASI € 8,50
corvina 70%, rondinella
Pomodoro 25%,fette
S. Marzano, corvinone 5%
mozzarella di -bufala,
Veneto basilico e
olio evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.
TAURASI DOCG RISERVA VIGNA OLMO DI MEO € 32,00
aglianico 100% - Campania
Friarielli 2.0 € 8,00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Pestato DOCGdi CASISANO
di friarielli home made, salsiccia maialino nero € 85,00
sangiovesecasertano
grosso 100%
al forno,- provola
Toscana d’agerola e pepe nero affumicato.

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO € 80,00

Mediterranea
DOCG TOMMASI € 8,50
Pesto di pomodorino arancione (azienda agricola Diana 2.0)
corvina 50%, corvinone
fette 30%, rondinella
di bugala ,pecorino 15%,Evo.
romano ,basilico,
oseleta 5% - Veneto
BAROLO Zagaccella
DOCG SORDO GIOVANNI € 82,00 € 8,50
nebbiolo 100%
Crema-diPiemonte
papaccella del Vesuvio, salsiccia di maialino nero
casertano al forno, provola d’agerola e pepe affumicato.

La Liternum € 8,50
Crema di melanzane home made, fior di latte d’agerola,
pancetta arrotolata, gocce di pesto di basilico e pecorino romano.

Veliero € 11,00
Fior di latte d’agerola, cipolla ramata di montoro,
all’uscita: scarola riccia, tonno affumicato, terriccio di olive
nere e olio evo presidio Slow Food “Masseria Ghiottone”.

Per ogni Prodotto aggiunto €1,00 in più

Coperto a persona €2,00
I prodotti contrassegnati con * possono essere surgelati
 INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande
preparate e somministrate possono essere contenuti
ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.
l’elenco ingredienti allergenici utilizzato in questo esercizio
e presente nell’allegato ii del reg. ue n. 1169/2011
“sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze”

1 - CEREALI CONTENENTI GLUTINE

Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro,
kamut inclusi ibridati e prodotti derivati.

2 - CROSTACEI
Marini o d’acqua dolce: gamberi, scampi,
aragoste, granchi, simili e prodotti derivati.

3 - UOVA E DERIVATI
Uova e prodotti che le contengono come:
maionese, emulsionanti, pasta all’uovo.

4 - PESCE
Prodotti alimentari in cui è presente
il pesce, anche se in piccole percentuli.

5 - ARACHIDI E DERIVATI
Snack confezionati, creme e condimento
in cui vi sia anche in piccole dosi.

6 - SOIA
Prodotti derivati come: latte di soia, tofu,
spaghetti di soia e simili.

7 - LATTE E DERIVATI
Ogni prodotto in cui viene usato il latte:
lattosio, yogurt, biscotti, torte, gelato
e creme varie.

8 - FRUTTA A GUSCIO
Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di
acagiù, noci pecan, anacardi e pistacchi.

9 - SEDANO
Sia in pezzi che all’interno di preparati
per zuppe, salse e concentrati vegetali.

10 - SENAPE
Si può trovare nelle salse e nei condimenti
specie nella mostarda.

11 - SESAMO
Semi interi usati per il pane, farine anche
se lo contengono in minima percentuale.

12 - ANIDRITE SOLFOROSA E SOLFITI

Cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia,
marmellate, funghi secchi, conserve ecc.

13 - LUPINI
Presenti in cibi vegan sottoforma di
arrosti, salamini, farine e similari.

14 - MOLLUSCHI
Canestrello, cannolicchio, capasanta,
cozza, vongola, ostrica, patella e telline.

GLI ALLERGENI SONO INDICATI SUL MENÙ CON IL NUMERO DI RIFERIMENTO O SUL REGISTRO ALLERGENI