Gentili Ospiti,
benvenuti al nostro Ristorante I Sapori.
Siamo qui per darvi il meglio, facendovi assaporare i nostri
piatti, sorseggiando un buon vino o una buona birra.
Il menu che vi proponiamo è un insieme bilanciato di sapori
semplici, genuini, facili da identificare, preparati con passione
ed impegno dai nostri Chef tutti i giorni.
Troverete antipasti, primi piatti, secondi piatti,
Burger, pizze e dolci preparati con materie prime di
produzione locale, acquistate con frequenza
per garantire la massima freschezza.
Troverete la simbologia ad evidenziare i piatti
sul menù per i vegetariani e per chi ha problemi
di celiachia o altre intolleranze
possiamo preparare dei piatti appositi sul momento.
Accettiamo sempre di buon grado i vostri suggerimenti e ci
auguriamo che questa lettura vi sia stata utile per
conoscerci meglio...
il resto lasciamolo giudicare al vostro palato.
Buon Gusto!
E' disponibile nelle ultime pagine il registro degli allergeni
Alcuni alimenti potrebbero essere, in base alla stagionalità e reperibilità sul mercato, surgelati e
altri per tutelare la freschezza e garanzia igienica, potrebbero essere stati bonificati con tecnica di
abbattimento rapido di temperatura e decongelamento secondo reg. CE 853/04 (nel registro
allergeni)
Pizzeria e cucina , alle volte, potrebbero avere tempistiche differenti.
Ci scusiamo per eventuali disagi.
Das Allergienregister ist verfügbar .
Falls wir keine frische Produkte haben, werden wir gefrorene Produkte verwenden.
Allergens register is available in the first pages.
In case of lack of fresh products, we will use high-quality frozen ingredients
GLI ANTIPASTI
Si avvisano i gentili ospiti
che non sempre i piatti della cucina
rispettano le tempistiche della pizzeria
1
Antipasto di pesce della casa 25,00
Mix of home made seafood starters
Gemischte Hausgemacht Vorspeisen (Meeresfrüchten und Fisch)
2 Insalata di polipo 15,00
Octopus salad
Salat mit Oktopus
3
Impepata di cozze 15,00
Peppered Mussels
Miesmuscheln mit Pfeffer
4
Bruschetta della casa 6,00
Home-made bruschetta bread with cherry tomatoes
Hausgemacht Bruschetta Brot mit frische Tomaten
5
Bruschetta con carne salada, rucola e 10,00
stracciatella cuor di burrata
Home-made bruschetta bread with local carne salada carpaccio, rocket pesto, stracciatella
Hausgemacht Bruschetta Brot mit lokal Carne Salada Carpaccio, Rucola Pesto, Stracciatella
6
Carpaccio di carne salada, grana trentina e rucola 10,00
Carne Salada carpaccio with rocket , Grana cheese
Carne Salada Carpaccio mit Rucola, Grana- Käse
7
Tartare di fassona con mousse alla ricotta 15,00
e amaretto
Fassona tartare with ricotta cheese mousse and amaretto
Fassona tartare mit Ricotta Käse Mousse und Amaretto
8
Tagliere di affettati e formaggi 15,00
Cold cuts and cheeses board
Gemischte Aufschnitt und Käseplatte
9
Caprese di bufala 9,00
Bufala-Mozzarella cheese, tomato, oil
Bufala-Mozzarella Käse,Tomate,Öl
I PRIMI PIATTI
...di pesce
10 Orecchiette fatte a mano 16,00
con pesto di rucola e code di gambero
Homemade Orecchiette with rocket pesto and prawn tails
Hausgemacht Orechiette mit Rucola-Pesto und Shrimps
11
Trofie cremose con trota affumicata e 15,00
granella di pistacchi
Homemade fresh trofie with Salmon trout and pistachios
Hausgemacht Trofie mit Lachsfilet und Pistazien
12
Paccheri con baccalà, pomodorini, basilico, 16,00
olive e capperi
Paccheri with salt cod, fresh tomatoes, basil, olives and capers
Paccheri mit Stockfisch, frische Tomaten, Basilikum, Oliven und Kappern
13
Spaghetti allo scoglio 18,00
Spaghetti with sea food
Spaghetti mit Meeresfrüchten
14 Spaghetti alle vongole veraci 14,00
Spaghetti with clam
Spaghetti mit Muscheln
15
Paccheri trafilati al bronzo ai calamari e gamberi 16,00
Paccheri with squids and shrimps
Paccheri mit Tintenfisch und Garnelen
16
Risotto gambero rosso, code di gambero 17,00
e stracciatella
Risotto with red prawns, shrimps and stracciatella
Risotto mit "Red fire" Garnele und Stracciatella
17 Risotto ai frutti di mare min 2 persone 17,00
Seafood Risotto
Meeresfrüchten Risotto a persona
...di terra
18
Spaghetti alla San Giovanni con 9,50
pomodori secchi, olive, basilico e peperoncino
Spaghetti with sun-dried tomato, chili, basil and olives,
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Chili, Basilikum, und Oliven
19
Cavatelli fatti a mano 12,00
con pesto di pomodori secchi, noci e Speck
Hand-made fresh pasta with sun-dried tomatoes pesto, speck and walnuts
Handgemachte Frische Nudeln mit getrockneten Tomaten Pesto, Speck und Walnüsse
20 Orecchiette fatte in casa 15,50
con cime di rapa, pomodorini e burrata DOP
Hand made Orecchiette pasta with turnip greens, fresh tomatoes and burrata
Handgemachte Orecchiette Nudeln mit Rübengrün, frische Tomaten und burrata
21 Gnocchi di patate con salsiccia norcina, 12,00
zucchine e casolet
Gnocchi with Norcia beef, zucchini and Taleggio cheese
Gnocchi mit Norcia Fleisch, Zucchini und Taleggio Käse
22
Tris di canederli trentini 9,00
al burro fuso e salvia o in brodo
Homemade Trentino dumplings in melted butter and sage or in broth
Hausgemachte Trentino gnocchi mit zerlassener Butter und Salbei oder in Brühe
23
Strangolapreti fatti in casa al burro fuso e salvia 9,00
Homemade spinach dumplings in melted butter and sage (local dish)
Hausgemachte Spinatgnocchi mit zerlassener Butter und Salbei (Typische Gerichte)
24
Spaghetti alla Carbonara 9,50
Spaghetti carbonara (Egg, bacon, parmesan)
Spaghetto Carbonara (Ei, Bauchspeck, ParmesanKäse)
25
Lasagna della casa 9,50
Homemade italian Lasagna
Hausgemachte Lasagna
26 Risotto mele, noci e parmigiano 12,00
Risotto with apple, walnuts and parmesan cheese
Risotto mit Apfel, Walnüsse und Parmesan
26
Risotto taleggio e speck 12,00
Risotto with speck and taleggio cheese
Risotto mit Speck und Taleggio
27 Risotto ai funghi mantecato al Trentingrana 12,00
Risotto with mushrooms and grana cheese
Risotto mit Pilze und Grana Käse
I SECONDI PIATTI
...di pesce
28
Grigliata mista di pesce 28,00
Mixed grilled fish and roast potatoes
Fisch vom Grill und Ofenkartoffeln
29
Fritto misto di calamari e gamberi con patatine fritte 19,00
Mixed fried fish (calamaris and shrimps) and french fries
Gemischte Fischfrittüre (Tintenfisch und Garnelen) und Pommes Frites
30
Polipo alla griglia con patate al forno 20,00
Grilled Octopus with roast potatoes
Gegrillt Oktopus mit Ofenkartoffeln
31
Calamari alla griglia con verdure miste grigliate 19,00
Grilled squid with grilled vegetables
Gegrillte Tintenfisch mit gegrillte Gemüse
32
Branzino ai ferri con patate al forno 16,00
Grilled sea bass with grilled vegetables
Gegrillte Seebarschs mit gegrillte Gemüse
33 Coregone di lago alla griglia 16,00
con verdure miste grigliate
Grilled lake whitefish with mixed vegetables
Gegrillte Große Maräne mit Gemüsepfanne
...le tagliate
34
Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini 20,00
Beef steak Tagliata with fresh tomatoes, rocket and Grana cheese
RinderSteak Tagliata mit Rucola, Frische Tomaten und Grana Käse
35
Tagliata di manzo con noci e gorgonzola 22,00
Beef steak Tagliata with Gorgonzola cheese and walnuts
RinderSteak Tagliata mit Gorgonzola Käse und Walnüsse
36 Tagliata di pollo con salsa ai funghi homemade 14,00
Chicken tagliata with homemade mushrooms sauce
Hähnchen Tagliata mit hausgemacht Pilze Sauce
31
...di carne
37
Costata di manzo alla griglia con patate rustiche 25,00
Rib eye Steak with fried potatoes
Ribeye-Steak mit Rustik Pommes
38
Entrecôte di manzo ai ferri con patate al forno 20,00
Beef entrecôte and roast potatoes
Rind Entrecote und Ofenkartoffeln
39
Grigliata mista di carne 25,00
Grilled meat and roast potatoes
Grillfleisch und Ofenkartoffeln
40
Costine di maiale marinate e cotte 16,00
in salsa barbecue con patatine fritte
Slow cooked pork ribs with BBQ sauce and fried potatoes
Schweinsrippen mit BBQ Sauce und Rustik Pommes
41
Galletto allo spiedo con patatine fritte 16,00
Roast chicken with french fries
Gebratenes Hähnchen mit Pommes Fries
42
Petto di pollo alla griglia con verdure miste grigliate 13,00
Grilled chicken with grilled vegetables
Grillhühnchen mit gegrillte Gemüse
43
Cotoletta di pollo con patatine fritte 14,00
Chicken cutlet with french fries
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
44
Carne salada e fasoi 16,00
Local Beef salty meat with beans
Örtlichen Pökelfleisch mit dicken Bohnen
...vegetariani e leggeri
45
Formaggio alla griglia e verdure miste grigliate 12,00
Grilled cheese with grilled vegetables
Grill Käse mit gegrillte Gemüse
LE INSALATONE
46
VEGGIE 9,50
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio
mais, scaglie di grana, cipolla caramellata
Mixed salad, fresh tomatoes, corn, carrots, Grana cheese, caramelized onions
Gemischte Salat, Frische Tomaten, Mais,Karotten, Gana käse, Karamellisierte Zwiebeln
47
MEDITERRANEA 10,00
insalata mista, rucola, pomodori, carote,
radicchio, tonno, fiordilatte
Mixed salad, rocket, fresh tomatoes, carrots, radicchio, tuna, mozzarella cheese
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Tunfisch, Mozzarella Käse
48
GRECA 10,00
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio
feta Greca, olive nere, cetrioli, peperoni, semi di girasole
Mixed salad, rocket, tomatoes, carrots, radicchio, Greek Feta, olives, cucumbers,
sunflower seeds, belly peppers
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Fetakäse, Oliven,
Gurken, Paprikaschoten, Sonnenblumenkerne
49
CHICKEN SALAD 13,00
insalata mista, rucola, pomodori, carote, radicchio,
grana in scaglie, petto di pollo alla griglia,
salsa Sapori alla curcuma
Mixed salad, rocket fresh tomatoes, carrots, radicchio, Grana cheese, grilled chicken breast
Gemischte Salat, Rucola, Frische Tomaten, Karotten, Radicchio, Granakäse, Gegrillte Hänchenbrust
I CONTORNI
50
Patate al forno 4,00
Roast potatoes
Offenkartoffeln
51
Patatine
French fries
fritte 3,50
Pommes Frites
52
Patate rustiche 4,00
Rustic fried potatoes
Rustik Pommes
53
Spinaci al burro 4,00
Butter spinach
Spinat mit Butter
54
Verdure alla griglia 5,00
Grilled mixed vegetables
Gegrillte gemischtes Gemüse
55
Insalata mista 5,00
Mixed salad
Gemischter Salat
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Alcuni alimenti potrebbero essere, in base alla stagionalità e reperibilità sul mercato, surgelati e altri
per tutelare la freschezza e garanzia igienica, potrebbero essere stati bonificati con tecnica di
abbattimento rapido di temperatura e decongelamento secondo reg. CE 853/04 (nel registro
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Pizzeria e cucina , alle volte, potrebbero avere tempistiche differenti.
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IL MENU BABY
55
PASTA AL POMODORO/ RAGU' 6,00
Pasta with tomato sauce /bolognese
Pasta mit TomatenSauce / Bolognese
6,00
56 PASTA PANNA E PROSCIUTTO
Pasta mit Sahne und Schinken
Pasta with ham and cream
57
HAPPY HOMER: COTOLETTA E PATATINE BABY 7,50
Small chicken cutlet with fries
Kleine Schnitzel mit Pommes
58
GOKU: WURSTEL ALLA GRIGLIA E PATATINE 7,00
Wurstel mit Pommes
Wiener sausage with fries
59
TOPOLINO: HAMBURGER (solo carne) E PATATINE 7,50
Hamburger (only meat) with fries
Hamburger (nur Fleisch) mit Pommes
PANE + € 1,00
60
SPONGEBOB: ANELLI DI CALAMARI FRITTI E PATATINE 8,00
Frittiert Tintenfisch mit Pommes
Fried Squid with fries
A tutti i bimbi che ordinano da questo menu
viene consegnata una piccola sorpresa
Chiedi al personale la tua!!
Voglia di dolce?
LISTA DEI DESSERT
FATTI IN CASA
Millefoglie scomposta
crema chantilly e frutti di bosco • 6,00
Crema catalana • 5,50
Strudel di mele trentino • 5,50
Tiramisù • 5,50
Cheesecake alla nutella - pistacchio -
frutti di bosco • 5,50