Modul LOGISTICS
02 Supply
&
Chain
Fakultas
TEKNIK Rachmat Darmawan, S.T.,
M.T.
INDUSTRI
WEEK SESSION NOTE
Minggu 2 : Definition and Scope of Supply Chain Management
Pentingnya Strategi Supply Chain Management
Produk Fungsional VS Inovatif
Strategi Efisien VS Responsif
Decoupling Point
Postponement
Apa pentingnya
strategi,
Supply Chain
Management ?
Pentingnya Strategi Supply Chain Management
Topik bahasan :
1. Pentingnya strategi supply chain bagi perusahaan yang mengirim produk ke pelanggan
2. Penyesuaian karakteristik dari produk dengan supply chain strategy
3. Eficient Strategy vs Responsive Strategy
4. Decoupling Point : Intinya sampai dimana kita akan menggunakan persediaan barang /
inventory sebagai dasar untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
5. Postponement : Menunda diferensiasi produk.
Beberapa contoh tantangan :
a. Semakin banyak kompetitor
b. Semakin banyak variasi produk, karena :
Menciptakan kompleksitas di produksi, penyimpanan, distribusi dll.
Life cycle dari produk semakin pendek.
c. Pasokan material yang mungkin sulit diperoleh
d. Harga naik turun, sehingga perlu menentukan waktu yang tepat untuk membeli
e. Distorsi informasi
Dari tantangan diatas, maka perlu strategy supply chain yang tepat agar tetap
bisa berkompetitif di pasar
Pentingnya Strategi Supply Chain Management
Strategi supply chain berbeda – beda,
strategi adalah pilihan
Contoh dasar / objective / dimensi daya saing :
Atas dasar
kualitas
Yakni, antara
kecepatan dengan
cost ada trade off
artinya kualitas
lebih bagus tentu
pada akhirnya
harga jual lebih
tinggi.
Pentingnya Strategi Supply Chain Management
Jadi berbeda strategi SCM antara pilihan
kecepatan & inovasi dengan produk standard
Pilihan strategi dengan dasar persaingan harga dipasar
pada Supply Chain
Management Harga murah tidak serta tanggung jawab
produksi, tetapi juga kontribusi pihak lainnya
seperti pengangkutan, penyimpanan,
Analogi
termasuk yang mendesain. Jadi semua pihak
Produk berkontribusi terhadap cost
Atas dasar
kualitas
Yakni, antara
kecepatan dengan
cost ada trade off
artinya kualitas
lebih bagus tentu
pada akhirnya
harga jual lebih
tinggi.
Produk Fungsional VS Inovatif
Komparasi Fungsional Inovatif
Siklus hidup / life cycle Panjang Pendek
Variasi produk Tidak banyak Banyak
Volume produksi tiap jenis Banyak Sedikit
Strategi Efisien VS Responsif
Jadi whole supply chain ritmenya harus sama, jadi harus ada keserasian antara
strategi yg ditentukan dengan kebijakan – kebijakan yang di ambil.
Strategi supply chain (efisien / responsive) yang dipilih,
pada akhirnya harus disesuaikan pula :
Rancangan network supply chain Tipe sistem produksi (Agile or Not)
Strategi inventory Strategi transportasi
Cara memilih supplier
Inti decoupling point ialah apakah kita menempatkan
Decoupling Point inventory sebagai dasar untuk memenuhi kebutuhan
pelanggan atau sebaliknya. Dimana posisi
inventory ? Di Hulu / Hilir ?
4 tipe decoupling point :
MTS (Make to Stock) MTO (Make to Order), sama seperti hal
a. Barang di produksi sebagai antisipasi ATP, bedanya jika MTO :
terhadap keputusan pelanggan a. Komponen yang dirakit belum siap, jadi
b. Barang diproduksi, dikirim, disimpan dan perlu fabrikasi dulu baru perakitan
didisplay di toko b. Waktu tunggu pelanggan lebih lama
c. Dasar produksi adalah ramalan /
forecasting yang cukup baik
d. Tidak ada toleransi waktu tunggu dari ETO (Engineering to Order)
pelanggan a. Desain, spesifikasi berbeda
ATP (Assembly to Production) b. Jika di MTO, desain sudah ready jadi tinggal
a. Perakitan produk dilakukan setelah pilih desain yang ada untuk produksinya.
menerima order pelanggan Adapun ETO harus desain dari awal dulu
b. Produk / finish goods belum ada ketika c. Umumnya di project konstruksi, pesawat
pelanggan order dan kapal dll
c. Kemungkinan perusahaan sudah
menyimpan komponen / part
Postponement Latar Belakang
Contoh Industry Mobil Contoh Industry Garment
Zaman dulu, awalnya ford
memproduksi mobil MTS / Permintaan baju oleh pelanggan
Mass Production, penting bervariasi, termasuk warnanya
untuk produktivitas tinggi Perusahaan mendesain ulang
sehingga tidak banyak variasi proses produksi dimana proses
pada produk yang dibuat pencelupan warna relative di
Berbeda saat ini, sangat awal proses diundur (ditunda)
banyak bervariasi, style dan Penundaan ini juga disebut
warna mobilnya dengan Postponement
Sehingga berubah dari MTS Bahkan keuntungan dari
menjadi ATO Postponement ini lebih
Artinya ada penundaan responsiveness / order cycle
diferensiasi produk. Ditunda timenya lebih cepat
sampai jelas order tersebut
Penundaan inilah yang disebut Jadi Postponement ialah
dengan Postponement penundaan diferensiasi produk
sampai ada order yang terdefinitif
THANK YOU