Scribd
Unggah
11 tayangan5 halaman

Resep Klepon Tradisional Sederhana

Dokumen tersebut memberikan instruksi cara membuat kue klepon dengan bahan dasar tepung ketan, santan, dan isian gula aren. Tahapannya meliputi: 1) membuat adonan tepung ketan, 2) memasukkan isian gula aren ke dalam adonan dan membentuk bulat, 3) merebus adonan hingga mengapung.

Diunggah oleh

Rahmadani Putri
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
11 tayangan5 halaman

Resep Klepon Tradisional Sederhana

Dokumen tersebut memberikan instruksi cara membuat kue klepon dengan bahan dasar tepung ketan, santan, dan isian gula aren. Tahapannya meliputi: 1) membuat adonan tepung ketan, 2) memasukkan isian gula aren ke dalam adonan dan membentuk bulat, 3) merebus adonan hingga mengapung.

Diunggah oleh

Rahmadani Putri
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

TUGAS TIK

Nama : Ayu Astuti


Kelas : IX.3
CARA MEMBUAT KLEPON
BAHAN- BAHAN :

1. 280 gram tepung ketan


2. 20 gram maizena
3. 1 bungkus santan kara dan air panas campur sampai 180ml
4. 5 gram garam
5. Secukupnya pasta pandan
6. Isian gula aren cincang halus
7. 100 gr Kelapa parut dan 1/2 sdt garam..aduk kemudian kukus
Cara membuat klepon:

1. Uleni bahan bola ketan sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.

2. Jika adonan bola ketannya sudah jadi, ambil sedikit adonan lalu isi dengan gula merah, bentuk menjadi
bulat-bulat seperti bola-bola kecil, lalu sisihkan.

3. Kemudian rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan tadi yang sudah diisi dan dibentuk.

4. Rebus hingga adonan mengapung. Angkat, lalu sajikan di atas piring.


5. Taburi kelapa parut yang tadi sudah dicampur daun pandan dan sedikit garam agar lebih gurih. Sajikan.
THANK YOU

Anda mungkin juga menyukai