1
DHH1A3 – OPERASIONAL KANTOR DEPAN II
MENGHITUNG KETERSEDIAAN KAMAR
ROOM AVAILABILITY CALCULATION
Ersy Ervina, [Link]
Riza Taufiq, [Link]
D3 PERHOTELAN – FAKULTAS ILMU TERAPAN
2
Menghitung Harga Kamar –
Room Rate Calculation
LEARNING OBJECTIVE
• Mahasiswa mampu menghitung harga kamar CAPAIAN PEMBELAJARAN
secara langsung dan tidak langsung
• Mahasiswa mampu menghitung Harga kamar
dengan extra bed
• Mahasiswa mampu menghitung harga kamar
dengan diskon
• Mahasiswa Mampu Menghitung Harga Kamar
Dengan Kurs Asing
2
3
CAPAIAN PEMBELAJARAN
Mahasiswa mampu memahami
rumus menghtiung ketersediaan
kamar
Mahasiswa Menghitung
ketersediaan kamar
Mahasiswa menghtiung
ketersediaan kamar dengan
allotment
Sumber Referensi :
[Link]
[Link]
3
4
Penghitungan kamar Pada room rack
adalah untuk mengetahui ada atau
tidak adanya kamar tersedia yang
bisa dijual pada hari itu, khususnya
untuk tamu-tamu yang tiba tanpa
“ ROOM pemesanan kamar (walk-in). Hal ini
perlu dilakukan oleh penerima tamu
AVAILABILITY terutama pada saat-saat tingkat
hunian kamar tinggi.
CALCULATION “
4
5
WAKTU PERHITUNGAN JUMLAH KAMAR
Jam 11.00 untuk Berpedoman pada
mendapatkan gambaran laporan House
tamu yang akan extended Keeper
8.00 11.00 HOTEL
Jam 8. 00 Pagi untuk Jam 15.00
mendapatkan memberitahukan
gambaran saat Rapat situasi kamar pada
Pagi shift berikutnya
6
ROOM AVAILABILITY FORMULA I
Number Of Vacant
Room + Number Of
Total House = Expented Departure
-
Number Expected
Arrival
6 Sumber Referensi : [Link]
menata-ruang-tamu/
7
ROOM AVAILABILITY
FORMULA II
Tahap I
Total House = Room Available– House use
Tahap II
Occupied room – Expected departure) + Expected
Arrival = Total occupied room
Total house – total occupied room = Room
available to sell
7
:
Sumber Referensi [Link]
[Link]
8
EXAMPLE :
Jumlah seluruh kamar hotel = 102
Jumlah house use= 2
Jumlah vacant room/kamar kosong=30
Jumlah kamar terisi=70
Jumlah kamar yang akan berangkat/due
room=29
Jumlah kamar yang diharapkan tiba=34
Sumber Referensi: [Link]
guides/france/paris/eiffel-tower-architectural-wonder-paris
8
9
ANSWER :
Room Available (102) – House use (2) = 100
Maka kamar yang bisa dijual kepada tamu,
dengan perhitungan
(Occupied room – Expected departure) +
Expected Arrival
(70-29)+34=75,
Total room Available (100)- Number of room
will be occupied (75) =25 kamar yang bisa
dijual kepada tamu untuk hari ini
Sumber Referensi:
[Link]
fondo-quebrantahuesos/
9
10
“ ROOM
AVAILABILITY HOTEL
EXERCISE I “
10
Sumber Referensi : [Link]
11
ROOM CALCULATE EXERCISE
Hotel Alpha memiliki 76 kamar .
Hasil penghitungan pada room rack
kamar dengan status vacant ada 44
kamar.
Kamar dengan status expected
departure ada 22 [Link] arrival
list 53 kamar, Hitunglah jumlah kamar
yang tersedia hari itu ?
Sumber Referensi:
[Link]
11
12
JAWABAN MENGGUNAKAN RUMUS I
Diketahui
Room Available 76
Vacant Room 44
Expected Departure Room 22
Expected Arrival Room 53
Ditanyakan :
Kamar Yang tersedia untuk dijual pada hari
itu?
Sumber Referensi :
[Link]
12
13
JAWABAN MENGGUNAKAN RUMUS I
Langkah Pertama Menghitung Vacant
Room
Vacant room + Expected Departure
Room
44+ 22
Total = 66 kamar
Langkah selanjutnya
Vacant Room – Expected Arrival
66 - 53
Total Room Available to sell 13 room
Sumber Referensi: [Link]
Hotels-KL118-Duplex-Suite-Scott-Garden-
[Link]-Information
13
14
JAWABAN RUMUS II
Rumus II :
Total House = 76
(Occupied room – ED) + EA
32 – 22 = 10 + 53 = 63
Total House – Occupied room =
76 – 62 = 13
Room Available to Sell => 13 Rooms
Sumber Referensi : [Link]
office-storage
14
15
ROOM AVAILABILITY
EXERCISE II
15
Sumber Referensi : [Link] 2019
16
EXERCISE 2
Diketahui Hotel Grand Eastern Memiliki 68
kamar.
Data pada room rack status kamar yang vacant
40 kamar.
Jumlah kamar yang expected departure 14
kamar
Kamar expected arrival hari ini adalah 50
kamar
Tentukan available room ?
16
Sumber Referensi: [Link]
17
JAWABAN EXERCISE II – FORMULA I
Diketahui :
Vacant room : 40
Kamar Expected Departure : 14
Total : 54
Kamar Expected Arrival : 50
Vacant Room – Expected Arrival
54 - 50
Total Room Available to sell 13 room
Sisa yang dapat dijual pada hari itu
sebanyak 4 kamar
Sumber Referensi:
[Link]
17
review
18
JAWABAN EXERCISE II – FORMULA II
Rumus 2:
Total house – House Use
68 – 0 = 68
(Occupied Room - Expected
Departure) + Expexted Arrival
(28 -14 )+ 50 = 64
Kamar Available
68 – 64 = 4
Sumber Referensi : [Link]
18
19
ROOM AVAILABILITY
CALCULATION III
19 Exercise
Sumber Referensi : [Link]
20
ROOM AVAILABILITY CALCULATION III
Tel U Hotel has 264 Room.
On 5 Feb 2019
Management Use 8 Room, 5 Room Outof
Order. Occupied room 115 Room. Group
Check out 68 Room, individu departure
20 Room and today Expected arrival group
65 Room and Individu reservation
47Room.
On 6 Feb 2019
Occupied room 104 with Expected
Departure total 91 with 2 Group arrival
45 room and 72 Room
Please Calculate Number of room
available on 5 and 6 Feb 2015?
20
Sumber Referensi: [Link]
21
JAWABAN EXERCISE III
Diketahui
Room Available 264
On 5 Feb 2019
Vacant Room = 264
Vacant Room= 264 – (8 + 5) = 251 – 115
Room= 136 room
ED = 68 + 20 Room = 88
Total Vacant = 136 + 88 Room = 224
Room
EA = 65 + 47 = 112
Today available Room = 224 – 112 = 112
21
Sumber Referensi: [Link]
22
JAWABAN EXERCISE III
On 6 Feb
Vacant room 264 – 104 = 160
ED = 91
Total =251
EA list= 117
Total Available room = 134
22
Sumber Referensi : [Link]
23
MENGHITUNG KETERSEDIAAN KAMAR
DALAM PERIODE TERTENTU
1 2 3
Ada saat nya perhitungan Membantu Departemen Membantu FB dalam
kamar dibutuhkan dalam lain seperti HK dalam memperkirakan jumlah
periode tertentu seperti per mengalokasikan sumber karyawan dan stok
minggu, per bulan atau per daya manusia makanan yang dibutuhkan
tri wulan pada saat breakfast
23
24
ROOM AVAILABILITY WEEKLY REPORT
Monday Tuesday Wednesday Thrusday Friday Saturday Sunday
Total Room
1 Available 100 100 100 100 100 100
100
Yesterday
2 Room Sold 75 80 75 85 90 80
70
Departure
3 15 10 20 15 10 8
10
Arrival
4 Room 10 15 10 10 5 5
5
Available
5 For Sale 20 25 15 10 5 17
25
24
25
MENGHITUNG KETERSEDIAAN KAMAR
Dengan Allotment
Alokasi Allotment
(Berdasarkan atas
Kamar Yang Departure Arrival kerjasama pihak
Sales Dengan
Tersedia Room Room Travel Agent atau
Hotel Booking
Servie)
01 02 03 04
26
Contoh OTA Yang Full Allotment
26
27
EMAIL
ersy@[Link]
CONTACT US OFFICE
D3 Perhotelan
Fakultas Ilmu Terapan
Telkom University
[Link]
Jalan Telekomunikasi No 1
Terusan Buah Batu Kab.
Bandung
27