1
TENTANG KUALITAS
Definisi Kualitas
-Memenuhi persyaratan yang ditetapkan
-Tepat/Serasi/Cocok dipakai
-Terhadap harapan pelanggan : kita mengerti, menerima, memenuhi, dan bahkan melebihi
-Tingkatan nyata karakter produk memenuhi persyaratan
FILOSOFI
Quality adalah pilihan
Semakin banyak pilihan maka semakin KETAT definisi quality diartikan.
Produk ban kita banyak kompetitor, yang artinya banyak pilihan konsumen
berarti banyak kemungkinan mereka beralih dari ban BRIDGESTONE
BRIDGESTONE memang harganya lebih tinggi, sehingga konsumen beralih
tapi BRIDGESTONE tetap dipilih karena QUALITY-nya.
MARI KITA BUKTIKAN BAHWA BRIDGESTONE TETAP BERKUALITAS
KARENA KUALITAS LEBIH BAIK DARI SEKEDAR HARGA
2
TENTANG KUALITAS
Mutu
: Adalah nilai tambah dari aktifitas yang menghasilkan
Produk atau Jasa.
INPUT
PROCESS
OUTPUT
Process = Kumpulan aktifitas-aktifitas / gerakan
gerakan dengan pola tertentu untuk menghasilkan
suatu produk atau jasa sesuai yang diinginkan
Process-1
Process-2
Process-3
Process-4
TENTANG KUALITAS
Para pembuat produk (produsen) menciptakan
-POSITIF : KOMPETISI PRODUK/MANFAAT => keragaman produk, harga terjangkau, fitur lebih, dll
-NEGATIF : RESIKO PRODUK => potensi bencana/safety, kesehatan, limbah, dll.
Produsen tidak baik => memberikan RESIKO PRODUK yang tinggi
Produsen yang baik => meminimalkan RESIKO PRODUK bagi konsumen
Karyawan / Operator adalah bagian tubuh paling penting agar produk
yang dihasilkan bisa BERMANFAAT dan AMAN
TENTANG KUALITAS
ORIENTASI KUALITAS
payung quality
Orientasi Output / Hasil Process
RASIO KEJADIAN
Inspeksi
OK
PROCESS
800
DAILY DEFECTS
700
NG
Defect (pcs)
600
500
TARGET
400
300
200
100
0
1
QTR / Kasus Mis Prod
5
6
Tanggal
10
MONTHLY QTR / MIS PRODUKSI
18
PRODUK NG SUDAH TERLANJUR TERJADI,
BARU PERBAIKAN
16
Monthly
14
Akumulasi
12
10
8
6
4
2
0
1
5
6
Bulan
10
TENTANG KUALITAS
Orientasi Penyimpangan Process)
payung quality
Inspeksi
OK
PROCESS
NG
Variasi orang
SEBELUM PRODUK NG
TERLANJUR TERJADI,
SUDAH PERBAIKAN
mari ciptakan keseragaman SKILL dan KEPEKAAN quality di proses produksi
Variasi-variasi lainnya : variasi mesin, variasi material, variasi alat ukur, dsb.
Mixing
MIXING
Banbury
Mixer
Raw Materials
PROSES PEMBUATAN BAN
Dusting
Cooling
Batch-off Machine
Raw Rubber,
Carbon Black,
Sulfur and Other
Chemical agents
BUILDING PROCESS (Radial Tires For
Passenger Cars)
Casing Plies
Side Wall
and
Bead Ring
Inner
Liner
Tread Rubber
BEADING PROCESS
Bundling
Coating
Forming
Bead Extruder Bead Former
CORD MANUFACTURING
PROCESS (Textile)
Weaving Dipping
Inner Liner
Ply Cord
Bead Ring
Steel Belt
Side Wall
Rubber
Steel Cord
VULCANIZING
PROCESS
Bead
Ring
CALENDERING
High Tensile
Machine
Four Roll Calender
Ply
cord
STEEL BELT PROCESS
Applied to
Casing
Steel Belts
and Tread
Green Tire
Rubber applied
TRIMMING
CURING
Machine
CALENDERING
Four Roll
Calender
Steel
Belt
INNER LINER STOCK PROCESSInner Liner Cooling
Warming Up
Heating Roll
Roll Calender
BALANCE & UNIFORMITY
Testing
Inner Liner
TREAD STOCK EXTRUDING PROCESS
Warming Up
Heating Roll
Etruding
Tread Extruder
Cooling
Tread rubber
DEFINISI MUTU & PENGENDALIAN
Mutu Produk adalah :
Sifat kimia atau fisika yang mencirikan ketepatan
Produk tersebut untuk digunakan.
Item-item lain yang disyaratkan :
Ada ban
yang kotak
ngga ya??
1. Harga wajar
2. Ekonomis
3. Awet
4. Aman
5. Mudah digunakan
6. Mudah dibuat
7. Mudah dibuang
8
DEFINISI MUTU & PENGENDALIAN
Pengendalian = Control
Control = Mengarahkan suatu proses supaya semua
aktifitas dalam proses tersebut sesuai dengan kondisi
yang diinginkan serta menghasilkan produk atau jasa
yang diminta
PENGERTIAN PENGENDALIAN MUTU
Pengendalian Mutu (QC) adalah :
Merencanakan dan melaksanakan cara yang paling
Ekonomis untuk membuat sebuah barang yang akan
Bermanfaat dan memuaskan tuntutan konsumen
Secara maksimal.
Maka Goal Pengendalian Mutu adalah :
(Customer Satisfaction)
10
MASALAH-MASALAH DALAM QC
Kaidah
Heinrichs
Kecelakaan
meninggal
CLAIM
Recall,
Stop Order
1
MIS
PRODUKSI
DEFECT
scrap
Kecelakaan
berat
29
Rework,
oplos,
adjust
scrap
Rework, daur
ulang, repair,
dll
Kecelakaan
ringan
PROCESS BERMASALAH
300
- Masalah-masalah QC
-2C tidak dilakukan
- Masalah Kebersihan
11
PROCESS BERMASALAH
1. Penyimpangan / tidak ikut STANDARD yg ada.
2. Tidak lakukan Check dan Konfirmasi
3. Belum di training tentang jobnya
4. Kelalaian operator / malas
5. Instruksi / informasi yang kurang jelas
6. Ada peraturan / standard yang susah dipatuhi
7. Dll.
FAKTOR-FAKTOR QC BERMASALAH :
1. Man
2. Machine
3. Methode
4. Material
5. Informasi
6. Lingkungan
12
3 PILAR PENGENDALIAN MUTU
1. MENEMUKAN (DETECTION)
Melakukan 2C, Membuat suatu system sedemikian
Rupa sehingga bila terjadi produk NG / abnormal
Selalu bisa terdeteksi / tidak lolos terkirim
2. MENGATUR (DISPOSITION)
Mengatur barang yang abnormal sedemikian agar
Tidak tercampur dengan yang OK dan tindakan
Terhadap produk abnormal dilakukan sesuai STD.
3. MENCEGAH (PREVENTION)
Berusaha membuat cara-cara yang lebih baik sehingga
Masalah yang sama tidak terjadi lagi.
13
PERANAN TIAP-TIAP ORANG DALAM
PENGENDALIAN MUTU
JABATAN
Worker/Operato
r/Outsourcing
Pengawas
TANGGUNG JAWAB
Menjamin operasi & periksa hasil kerja
Menjamin proses
TUGAS
- Mematuhi standard
- Memperbaiki lingkungan
kerjanya melalui 3S
- Membuat standard
- Mendidik operator
- Maintenance
- Menyuruh mematuhi STD
Kepala Seksi
Menjamin dan memperbaiki process
- Memperbaiki process capability
- Mendidik pengawas & operator
- Melaporkan kepada Manager
Manager
Memperbaiki system jaminan process
- Inovasi
- Follow up dan saran
STAFF
- Support
- Service
- Buat spesifikasi untuk
manufacturing & Process
Control
PRINSIP-PRINSIP DALAM QC
1.
2.
3.
4.
5.
Melaksanakan PDCA
Menggunakan 5W1H
Membiasakan standarisasi
Memeriksa dengan data
Memprioritaskan point yang penting
14
STANDARD, PROSEDUR, SPESIFIKASI
APAKAH MOBIL AKAN MENABRAK?
diri kita sebagai pengendara mobil
APAKAH MOBIL AKAN MENABRAK?
diri kita sebagai pengendara mobil
APAKAH ORANG AKAN TERTABRAK?
diri kita sebagai penyebrang jalan
APAKAH ORANG AKAN TERTABRAK?
diri kita sebagai penyebrang jalan
LAMPU LALU LINTAS ADALAH
HANYA SEBAGAI ALAT BANTU
15
STANDARD, PROSEDUR, SPESIFIKASI
Melanggar STD (di pabrik) = Melanggar Hukum (di Indonesia)
Waktu Kita tidak Melanggar STD maka sedikit atau banyak kita telah MERUGIKAN
diri kita sendiri secara tidak langsung.
Karena jika perusahaan kita DIKECAM karena CLAIM QUALITY gara gara pelanggaran
kita, kemudian perusahaan menjadi goncang dan labil.... siapakah yang DIRUGIKAN??
16
SPT & 3T ACTIVITY TRAINING
uality
18
SPT & 3T ACTIVITY
1. DEFINISI SPT
1a. STOP
Stop secara harfiah berarti menghentikan segala aktifitas.
Definisi dalam SPT
Di dalam SPT, berarti harus menghentikan segala jenis
aktifitas/pekerjaan dan peralatan sesuai dengan kondisi, bilamana ada
potensi/kejadian yang mengakibatkan kerugian baik dalam Safety,
Quality, Productivity maupun Cost.
19
SPT & 3T ACTIVITY
1. DEFINISI SPT
1b. Panggil
Panggil secara harfiah berarti melakukan pemberitahuan
kepada seseorang/beberapa orang.
Definisi dalam SPT
Di dalam SPT, mempunyai makna bahwa harus melaporkan keadaan
abnormal, kepada atasan yang berwenang dan atau orang yang
kompeten terhadap masalah yang terjadi.
20
SPT & 3T ACTIVITY
1. DEFINISI SPT
1c. Tunggu
Tunggu secara harfiah berarti aktifitas yang ditimbulkan
terhadap harapan pada suatu kegiatan atau seseorang.
Definisi dalam SPT
Di dalam SPT, mempunyai makna bahwa harus melakukan instruksi
sesuai perintah dari atasan dan menjauh dari area abnormal selama
proses perbaikan berlangsung.
21
SPT & 3T ACTIVITY
2. SPT & 3T DESCRIPTION
Save our quality
Defect
Goal
Quality
2C
3T
SPT
Lets make it
balance!
Quality adalah bumi kita, yang selalu
dilindungi atmosfer yaitu 3T, dan bulan
adalah SPT yang selalu melindungi
bumi. Dan pergerakannya dikontrol
melalui jalur orbit yaitu 2C. Supaya
terhindar dari badai meteor atau yang
lebih kita kenal defect.
22
SPT & 3T ACTIVITY
3. DEFINISI UMUM 2C
Check
INPUT
PEMBERIAN NILAI TAMBAH
PROCESS
Konfirmasi
OUTPUT
1. CHECK
Sebelum kerja, mengukur karakteristik kontrol berdasarkan faktor-faktor
(material, method dan machine) sesuai metode yang ditetapkan; kemudian
membandingkannya dengan kriteria judgement; Untuk judgement produk
lulus atau tidak, juga kondisi operasi bagus atau tidak; dan jika ditemukan
abnormal maka harus dibuat aktifitas perbaikan untuk mencegah pemakaian
dan terjadi ulang abnormal.
2. KONFIRMASI
Setelah kerja, mengukur karakteristik kualitas berdasarkan efek-efek yang
dialami produk waktu pembuatan dengan metode yang ditentukan; kemudian
membandingkan dengan kriteria judgement; Untuk judgement produk lulus
atau tidak, dan jika ditemukan abnormal, feedback ke proses pembuatannya
untuk segera diperbaiki dan melakukan pengaturan produk abnormal pada
lot yang sama.
23
SPT & 3T ACTIVITY
3a. MOTIVASI 2C
DORONGAN UNTUK LAKUKAN 2C, TIMBULKAN :
1. KHAWATIR, BAHWA SELALU ADA KEMUNGKINAN MASALAH
PADA
APA YANG KITA KERJAKAN, MAKA ..
2. YAKINKAN, BAHWA TIDAK ADA MASALAH PADA
APA YANG KITA KERJAKAN DGN 2C.
MODAL DASAR 2C : TBM
(TAHU, BISA, MAU)
TAHU : APA YANG DICHECK, TUJUAN CHECK
BISA : CARA MELAKUKAN, CARA BILA MENEMUKAN NG/ABNORMAL
MAU : PUNYA MOTIVASI & KEINGINAN KUAT UNTUK MELAKUKAN
24
SPT & 3T ACTIVITY
2C / VERIFIKASI =
DETEKSI ?
LEVEL DETEKSI :
A : FOOL PROOF (TIDAK MUNGKIN TERJADI KESALAHAN)
B1 : HARDWARE + ORANG (AUTO OPERASI, AUTO JUDGE, DLL)
B2 : ORANG + ALAT (MENGUKUR)
C : ORANG SAJA (MANUAL, VISUAL)
ASPEK-ASPEK MELAKUKAN 2C :
1. PENGLIHATAN SAJA
2. VISUAL + KONSENTRASI PIKIRAN
3. VISUAL + KONSENTRASI + ARAHAN PEMBANTU
50 %
75 %
100 %
25
SPT & 3T ACTIVITY
CHECK & KONFIRMASI = VERIFIKASI
3T
INPUT
TIDAK PAKAI
BARANG NG
PROCESS
OUTPUT
TIDAK BUAT
BARANG NG
TIDAK KIRIM
BARANG NG
26
SPT & 3T ACTIVITY
4. DEFINISI 3T
4a. Tidak Pakai Barang NG
Mempunyai makna, tidak boleh memakai material atau
menggunakan barang yang tidak sesuai dengan standard
yang telah ditentukan.
27
SPT & 3T ACTIVITY
4. DEFINISI 3T
4b. Tidak Buat Barang NG
Mempunyai makna, buatlah material dan product yang
sesuai dengan standard yang telah ditentukan, sehingga
menghasilkan product yang berkualitas, demi tercapainya
tujuan yang telah ditentukan.
Buatlah material sesuai
dengan spesifikasi yang
telah ditentukan.
SPT & 3T ACTIVITY
4. DEFINISI 3T
4c. Tidak Kirim Barang NG
Mempunyai makna tidak boleh mengirim material NG ke
customer, dan berikanlah hasil product yang terbaik dari
usaha yang kita lakukan.
CUSTOMER SATISFACTION
29
SPT & 3T ACTIVITY
5. HEINRICH RATIO
1
29
300
Big Problem
Medium Problems
Small Problems
30
SPT & 3T ACTIVITY
5a. ANALOGI PADA SISTEM
SPEC
LCL
UCL
DEFECT PRODUCT QUALITY TROUBLE
Special S/A
Control Rank
Scrap
Rework
(Buff, dll)
2C
ACTIVITY
B/C
Rank
Hiyari Hat
(L/T,Chokotei,dll)
DEFECT
QTR
SPT & 3T
31