Cita-cita (masuk KLHK) memudhakan perizinan pemanfaatan satwaliar perbaiki sturktur pemasanan
harus diolah dahulu
Lembah Paniisan Deer Farm: Tiar Mukti (Oil gas)
Live stock dan Indukan -> Kelemahan system pencatatan
F0 ditentukan bagaimana ? -> fresh capture harus dari alam untuk perbaikan kualitas
Sinergi para penangkar, peneliti, dan pemerintah harus diperbaiki. Harus dimulai semua orang
Kita masih lemah dalam pemanfaatan rusa berkelanjutan. Rame secara teoritikal dan secara
praktikal masih kurang.
Permintaan 1000 ekor rusa timor ke Thailand.
1. Berapa modal awal yang dibutuhkan ? hubungan mitra apa yang pertama kali dibutuhkan ?
Konservasi membutuhkan biaya sehingga perlu adanya pemanfaatan.
Rusa paling banyak ditangkarkan: Rusa Timur, Rusa Totol, Rusa sambar
Dimulai penangkaran 2016 (KLHK) izin dimulai 2018 (surat)
Populasi rusa timor +_ 55 ekor dan totol 25+_
Rusa Timor susah kualitas penurunan kualitas
Rusa Timor indukan mudah didapat, harga lebih terjangkau,
Rusa totol jual beli lebih mudah sehingga jual beli rusa totol bisa menutup biaya penangkaran.
Rusa Fallow mudah ditangkarkar, mudah dihandle, dan
Rusa bawean lebih susah dihandle - Rusa sambar fisik bagus namun lebih susah dihandle. Rusa tutul
susah dihandle.
Areal yang dipagar rusa timor 6000 meter. Sistem wiener / cor anak rusa mudah kabur. Jumlah
pekerja 5 orang.
Rasio luas kandang dan jumlah rusa yang tinggi harus dilakukan cut and carry. Pemindahan rusa
perkoloni sehingga untuk menjaga kontur dan kualitas tanah.
Area lahan untuk rumput sekitar 4 hektar. Sistem silase digunakan untuk menghemat. Dedak
(protein 20%) untuk memberi energi tambahan – rumput gajah- rumput – lapang biasa. (system
pakan bisa mengurangi penyakit kembung).
Rusa timur untuk indukan dan rusa timor pedaging. Rusa totol tidak perlu izin sehingga mudah jual
beli. Membuka jaringan ranggah rusa totol dan dihargai sesuai kualitas (berat, diameter, dan antler,
jumlah cabang). Ranggah yang sudah dipanen dibagi ke pengerajin. Rusa timor dan rusa tenggara
timor (pasokan rusa timur).
Rusa yang dijual di lembah panissan ranggah; ranggah rusa timor tidak bisa menjual dan menyulitkan
untuk perizinan.
Rusa totol anakan umur 2 hari dipisahkan dari indukan (dianggap kolustrum sudah memenuhi).
Anakan rusa
Olahan daging rusa diolah dilokasi tanpa izin edar.
Jual beli rusa totol (ranggah; anakan; indukan)
Harga ranggah rusa bisa meningkat dengan nilai jual melalui pengolahan
Harga di Qatar 500 usd tp di bandung 1 juta.
Pengerajin di sukabumi.
2. Bagaimana bapak membina / membangun hubungan relasi pengelolaan tanduk rusa dari
awal hingga sebesar sekarang ?
3. Bagaimana mekanisme pemanenan tanduk rusa ? dicari secara alami ? atau pemotongan
pada periode tertentu ?
Bahan pisau diatas 1 juta. Daging rusa banyak di aceh; papua; dan NTT.
Apa tantangan memasarkan daging rusa adalah kebaikan alam Indonesia? (80 rb/kg)
Effort yang tinggi dari penangkar dan akan sebanding dengan penangkar. Saat ini lebih
menguntungkan menjual hidup dari rusa mati.
Mengapa memilih rusa ? Rusa membutuhkan persiapan yang matang, keahlian, sehingga tantangan
tersebut lebih effort. (120 juta per pasang – anakan 30 jt)Perlu olahan daging rusa sehingga tanpa.
Kelemahan penagkaran di Indonesia masih tradisional. Konservasi harus sebanding dengan
pemanfaatannya.
Rusa timor banyak ditangkarkan, mudah didapat, mudah dihandle. Masalah apabila membeli dari
penangkar lain dan tidak jelas
Rusa sambar lebih susah. Bisa membuat kecelakaan kerja. Rusa saat masa birahi akan agresif dan itu.
Cross breeding yang terkontrol dapat membawa hasil maksimal.
Keuntungan hasil cross breeding sangat bagus. Berat badan maksimal 18-20 bulan sudah maksimal
untuk rusa Timor. Apabila cros sambar dan Timor masa berat maksimal 8-10 bulan.
4. Kenapa tidak mengambil bibit dari luar terus coba ditangkarkan di Indonesia ?
Rusa timor dan totol tidak ada untungnya. Sifat hamper sama. Pure rusa totol lebih untung. Croos
breeding antara timor dan sambar.
Musim panen 4-5% BB harus 10%. untuk kebutuhan pakan. Karakter berbeda dengan kambing terus
berjalan dan mencari pakan. Perlu pencacahan rumput dan pakan disebar dipenangkaran. Biaya
terbesar adalah pakan.
Kendala yang dihadapi penangkaran paling besar di perizinan ?
Surat tidak keberatan dari kecamatan
Kode usaha yang benar oleh BKPM atau BKSDA untuk menelaah dan kesiapan penangkaran
Dirjen KSDAE (Target)
Penangkaran ketika mau menjual atau izin edar harus memiliki badan usaha ? Harusnya
dipajak per ekor rusa dibandingkan penangkaran
Sistem administrasi Sat dm. Kita harus memohon pada kepala BKSDA. Izin edar lama. Izin
angkutnya juga lama.
Para penangkar harus menyiapakan manajemen tata Kelola kandang yang baik dan tagging
kandang yang baik
Pemerintah perlu membuat surat izin online. Dan pengurusan harus secara online. Penangkaran dan
pelaporan dilakukan setiap bulan. Penangkaran tidak malas-malasan dalam melakukan tagging.
BKSDA kurang melakukan penyuluhan. Peneliti perlu lebih jelas untuk penangkaran.
Kendala lain: Perolehan indukan berkualitas; managemen operasional penangkaran; tata niaga dan
peredaran.
Rusa totol indukannya dari istana bogor. Bingung dari sisi untuk pemuliaannya.
Ranggah rusa dapat dipanen hingga 2 bulan dengan rata2 pertumbuhan 2 cm/hari. Pemanfaatan
ranggah muda.
Newzealand penangkaran terbaik disana. Rusa jantan tidak boleh bertanduk.
Trick Penangkaran
Ketika memulai usaha rusa berapa usaha dan jumlah minimal ?
Kandang tahan karat 30 tahun. Sering menggesekkan (pich note system dan terpal karet) pada
lonrong2 treatmen rusa.
4,5 juta 12 m x 10m akan dibuat keliling
Rusa dibutuhkan untuk lahan 12 x 12 adalah 10 ekor (komposisi 8 betina 1 jantan utama 1 jantan
sekunder). Rusa mampu sampai 30 ekor. Pejantan sekunder berfungsi sebagai saingan dan iklim
kompetisi. Ketika ada betina yang tidak dikawini maka itu peran jantan betina.
Pemanenan daging rusa. Ketika mencapai birahi tinggi atau saat ranggah mengeras. Maka akan
kehilangan 10-12% BB. Rasa daging saat birahi rendah atau hambar. Jangan pernah berternak rusa
dengan domba karena domba membawa penyakit carier. Kambing juga akan bersaing pakan dengan
rusa.
5. Perawatan anakan ? Bagaimana ?
6. Pemisahan bibit unggulan ?
Pakan? Pedaging dan ranggah
Ketika menghasilkan ranggah dengan asupan mineral yang tinggi untuk maksimum. Mineral blok
dengan diakalin atau menediakan kapur bimolik dengan memperbaiki PH Tanah, mencegah bau,
Ketika daging maka protein yang tinggi.
Penyakit dan Kontrol letak penangkaran
Rasio tingkat kematian paling tinggi cacingan karena dari tanah dan diobati dengan cacingan dan
pengobatan cacing biasa. Jangan memberikan obat cacingan / lamtoro berlebih pada betina.
Letak penangkaran
Yang terbaik adalah dari hobi dan tidak setengah-setengah. Kontrol harus dapat feedback dari
pekerja. Lossnya rendah karena paham dengan hal tersebut. Pelaporan untuk
Ada perbedaan harga ranggah tanduk pupul dibanding tanduk potong. Tanduk pupul lebih mahal.
Merubah pandangan rusa satwaliar dan satwa live stock atau satwa ternak. Kegiatan penangkaran
harus berjalan. Rusa harus dibiasakan untuk dihandle.
Rantai bisnis harus berjalan: Pemasok – pengumpul – pengerajin – market.
Harus menciptakan pasar sendiri. Memanfaatan media sosial ke bali. Hubungi penangkar. Ke
Pemerintah bisnis penangkaran. Jangan pernah pernah berhenti berusha.
Perbedaan birokrasi rusa di dalam dan diluar ??
Yang dibutuhkan dlaam regulasi yaitu kedisiplinan. Jangan mempersulit tapi perlu kedisiplinan. Perlu
menciptakan untuk memberikan kepastian akan sesuatu. Peraturan untuk melayani kita. Quality
control jelas dan percaya bahwa itu jelas. Peraturan dibuat untuk melayani dan menutupi celah-
celah dimainkan.
Penyeragaman masa kelahiran dan penyapihan; 3 kali kelahiran 26 bulan. Iga rusa lebih mahal
dibandingkan daging rusa.